李向麗（河南省安陽縣畜牧局 455000） 常志偉 王亮（河南省安陽市文峰區(qū)農(nóng)林水牧局）

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夏季奶牛的飼養(yǎng)管理

李向麗（河南省安陽縣畜牧局 455000） 常志偉 王亮（河南省安陽市文峰區(qū)農(nóng)林水牧局）

夏天，奶?？崾铍y耐，因為奶牛的生理特性是耐寒不耐熱，高產(chǎn)奶牛最適的泌乳溫度為8~16℃。當(dāng)氣溫超過23℃，奶牛就會出現(xiàn)熱應(yīng)激。在熱應(yīng)激狀態(tài)下，奶牛體內(nèi)大量血液流經(jīng)體表用于散熱，流經(jīng)乳房和子宮的血液減少，導(dǎo)致泌乳量下降。而子宮內(nèi)血液循環(huán)量的減少，使子宮散熱困難，內(nèi)溫升高，從而使胚胎死亡率增加。因此，加強夏季奶牛的管理，對于提高奶牛的奶產(chǎn)量和繁殖性能非常重要。結(jié)合奶牛養(yǎng)殖工作實際，將夏季奶牛的管理介紹如下：

1 加強飼養(yǎng)管理

1.1 加強對流通風(fēng) 牛舍內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng)，促進空氣流通，可在牛舍頂部安裝吊扇，加速空氣流動，帶走奶牛體內(nèi)多余的熱量，有利于降低熱應(yīng)激。風(fēng)扇安裝高度以距牛背1.8~2m，風(fēng)速保持120~180m/min為宜。

1.2 設(shè)置淋浴裝置 通過淋浴給奶牛降溫，最好采用間歇式淋浴，每次噴淋時間30s，間歇5min，要根據(jù)環(huán)境溫度和奶牛熱應(yīng)激程度確定噴淋周期間隔。同時開啟風(fēng)扇吹干體表，帶走體熱，在選擇噴淋地點時應(yīng)注意不要噴濕飼料。

1.3 減少太陽輻射 牛舍的設(shè)計要有利于夏季通風(fēng)降溫，奶牛散養(yǎng)戶可因地制宜搭建簡易涼棚，保證每頭奶牛有5m2以上的陰涼地，涼棚四周可種植瓜蔓植物，夏季切不可讓牛長時間在太陽光下曝曬。

1.4 保證充足飲水 夏季奶牛體內(nèi)水分蒸發(fā)快，如果飲水不足，將會大大影響奶牛的舒適感和產(chǎn)奶量。因此，供給奶牛充足的飲水是非常重要的。在夏季，奶牛至少需要75kg/d以上的飲水，給牛飲水的次數(shù)應(yīng)在6次以上，最好配置自動飲水設(shè)備，讓奶牛能夠自由飲水。

1.5 預(yù)防疾病發(fā)生 高溫下，奶牛的生理機能容易紊亂，抵抗力下降，病原微生物容易大量繁殖，發(fā)病率上升。因此要重點做好乳房炎、子宮炎的防治。擠奶前要用毛巾擦洗乳房，擠奶后及時清潔乳房，減少感染病菌的幾率。母牛分娩后，及時灌服紅糖麥麩湯，促進胎衣及時排除。對胎衣滯留子宮時間過長的奶牛，要用清宮液多次沖洗子宮，避免繼發(fā)子宮炎癥。

2 改善飼料營養(yǎng)

2.1 改變?nèi)占Z配方 夏季奶牛要降低蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維在日糧中的添加比例?？蛇m量添加脂肪，因為脂肪消化時產(chǎn)生的熱增耗較少，可以減少熱負荷。多喂些優(yōu)質(zhì)青草、菜類等青綠飼料，以增強飼料的適口性。在炎熱的夏季，奶牛出汗多，鈉、鉀、鎂損失較大，因此奶牛夏季日糧中適量添加口服補液鹽和硫酸鎂等礦物元素，有助于緩解熱應(yīng)激，提高產(chǎn)奶量。

2.2 調(diào)整飼喂時間 最好選擇在早、晚氣候涼爽時飼喂，以提高奶牛的采食量，滿足其產(chǎn)奶需要。飼喂時間可調(diào)整在早7時前和晚6時以后，并適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，并增加飼喂次數(shù)，如能在夜間0時左右加喂1次精料，效果會更好。

2.3 適量補充添加劑 由于夏季氣溫太高，容易導(dǎo)致牛體發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，所以應(yīng)在日糧中添加適量的維生素C、維生素E和桿菌肽鋅等添加劑，可有效防止或減輕高溫對奶牛的危害，提高奶牛產(chǎn)奶性能。也可采用板藍根、黃芩、蒼術(shù)、白芍、黃芪、黨參、淡竹葉、甘草等中草藥，按一定比例配制粉碎后添加到日糧中飼喂，能有效緩解高溫帶來的不利影響。

2.4 預(yù)防飼料霉變 夏季溫度高、濕度大，很多飼料如能量和蛋白質(zhì)飼料極易發(fā)生霉變，奶牛食入霉變飼料，易引起中毒，對奶牛健康危害極大。因而在為奶牛配制日糧時嚴(yán)禁使用劣質(zhì)原料。另外，不要飼喂帶露水的飼草。飼養(yǎng)管理人員每天下班前必須對料槽進行清理，防止奶牛食入霉變飼料。

3 搞好環(huán)境衛(wèi)生

3.1 做好清潔消毒 夏季是病原微生物生長與繁殖十分活躍的季節(jié)，因此必須重視牛舍的清潔衛(wèi)生和消毒工作，定期對牛舍內(nèi)外環(huán)境，包括欄舍、用具、排水道、空氣及牛體表等方面進行清潔消毒，及時清掃糞便，保持牛舍清潔。夏季經(jīng)常刷拭牛體，因為刷拭不僅有利于牛體的健康，也有利于牛體的散熱。同時，刷試去掉了奶牛體表的污垢和脫落的被毛，使奶牛感覺更加舒適，使奶牛更好的發(fā)揮其產(chǎn)奶性能。

3.2 消除蚊蠅 夏季是蚊、蠅、蜱等昆蟲大量滋生的時期，應(yīng)嚴(yán)格控制，定期驅(qū)除蚊、蠅、蜱等昆蟲。應(yīng)在牛舍加裝紗門紗窗，也可用敵百蟲600倍稀釋液噴灑牛體，驅(qū)殺蚊蠅，但在用藥時要防止藥液滲入飼料發(fā)生中毒現(xiàn)象。

（2012–06–11）

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