索有青 周成青(執(zhí)筆) （青海省大通縣黃家寨鎮(zhèn)獸醫(yī)站 810105）

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北方冬季仔豬防寒保溫與飼養(yǎng)管理

索有青 周成青(執(zhí)筆) （青海省大通縣黃家寨鎮(zhèn)獸醫(yī)站 810105）

通過(guò)對(duì)仔豬舍合理的構(gòu)建、內(nèi)部保溫、飼養(yǎng)管理等給仔豬創(chuàng)造一個(gè)適宜的生存環(huán)境，使仔豬安全越冬，減少損失，為提高仔豬的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)造條件。

仔豬調(diào)節(jié)體溫的機(jī)能不健全，對(duì)寒冷的應(yīng)激能力差。1~3日齡34~30℃，4~7日齡為30~28℃，15~30日齡25~22℃。初生仔豬處于13~24℃的環(huán)境中，生活1h體溫下降1.7℃以上。仔豬被毛稀疏，皮下脂肪很少，抗寒能力低，是最易患病死亡的一個(gè)階段，同時(shí)也是生長(zhǎng)發(fā)育的最好時(shí)期。加強(qiáng)對(duì)哺乳仔豬的管護(hù)和早期補(bǔ)飼，爭(zhēng)取哺乳期有一個(gè)最大的增重，為提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益打下良好基礎(chǔ)。為此，冬季必須做好仔豬保溫和飼養(yǎng)管理工作

1 仔豬舍的建造

1.1 選址 選座北朝南，背風(fēng)向陽(yáng)的地方，仔豬舍前沒(méi)有高大的地面附著物，地勢(shì)平坦，水、電、路齊全。

1.2 通道 要把排糞便通道、北方火炕式通道(一般留在豬睡覺(jué)的地方)選好，地基要高點(diǎn)。建筑材料因地制宜。

1.3 墻體 墻體采用空心夾層結(jié)構(gòu)，內(nèi)外層墻厚度為5cm，空心距13cm，然后用水泥沙漿抹縫，在空心間填滿樹(shù)葉、稻草或鋸末等隔熱材料，北山墻一定要厚，采用三七墻夾苯板的模式，改善墻體的保溫隔熱效果。

1.4 屋頂 屋頂一定要留通風(fēng)口，根據(jù)舍內(nèi)的面積大小而靈活運(yùn)用，通風(fēng)口采用農(nóng)村煙囪模式，這樣氣動(dòng)性能好，便于自然排出舍內(nèi)污濁氣體。吊棚，用編制材料或舊得塑料布都可以，不但保溫還有效的降低了灰塵的附著力效果很好，但要注意的是，吊棚時(shí)，不要把通風(fēng)口封住。

1.5 地面 在豬休息的地方建火炕式地面，注意，這一塊地面要用磚鋪、不用水泥，水泥保溫性能不好。天氣冷的時(shí)候，可以燃燒秸稈取暖，但要保持舍內(nèi)適宜溫度。忽涼忽熱就容易感冒。

2 仔豬舍內(nèi)的保溫

2.1 火源加熱 有煙道和炭爐，煙道又有地上煙道和地下煙道兩種。在用煤炭等燃料供溫時(shí)，不論采用哪種供溫方式，除要防止火災(zāi)外，還應(yīng)及時(shí)排除欄舍內(nèi)的有害氣體，防止中毒。

2.2 紅外線保溫?zé)?目前紅外線保溫?zé)舯粡V泛采用。方法是：用紅外線燈泡吊掛在仔豬躺臥的護(hù)仔架上面或保溫間內(nèi)給仔豬保溫取暖，并可根據(jù)仔豬所需的溫度隨時(shí)調(diào)整紅外線保溫?zé)舻牡鯍旄叨取４朔ㄔO(shè)備簡(jiǎn)單，保溫效果好，并有防治皮膚病的作用。如用木欄或鐵欄為隔墻時(shí)，兩窩仔豬不可共用一只紅外線保溫?zé)簟?/p>

2.3 仔豬保溫板 電熱恒溫保暖板板面溫度26~32℃。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理，安全省電，使用方便，調(diào)溫靈活，恒溫準(zhǔn)確，適用大型工廠化養(yǎng)豬場(chǎng).

2.4 通風(fēng)防濕 為了提高豬舍內(nèi)溫度，往往采用各種保溫措施解決溫度問(wèn)題，但豬舍溫度過(guò)高，濕度過(guò)大時(shí)，易使大腸桿菌、疥螨等病原體大量繁殖生長(zhǎng)，仔豬下痢、皮膚病的發(fā)病率顯著提高，仔豬生長(zhǎng)發(fā)育嚴(yán)重受阻。有效的防濕方法是通風(fēng)。通風(fēng)方法有自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。自然通風(fēng)可采用縱向或橫向通風(fēng)?？v向通風(fēng)的優(yōu)點(diǎn)是風(fēng)力足，通風(fēng)徹底。缺點(diǎn)是舍內(nèi)溫度驟然下降和風(fēng)向直接通過(guò)豬體，易使豬受寒。橫向通風(fēng)雖然通風(fēng)效果較差，但對(duì)豬舍溫度和豬體影響不大。自然通風(fēng)以上午11:00時(shí)至下午16:00時(shí)為宜。這段時(shí)間環(huán)境溫度相對(duì)穩(wěn)定，風(fēng)力不大。機(jī)械通風(fēng)常采用換氣扇，一般每?jī)砷g豬舍的屋頂安裝一個(gè)換氣扇。換氣扇通風(fēng)的優(yōu)點(diǎn)是不受外界環(huán)境溫度和風(fēng)力及通風(fēng)時(shí)間的限制。無(wú)論采用自然通風(fēng)還是機(jī)械通風(fēng)。都必須注意舍內(nèi)溫度變化，防止溫度突然下降。

3 飼養(yǎng)管理

仔豬特點(diǎn)是生長(zhǎng)發(fā)育迅速，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能差，消化能力弱。養(yǎng)好仔豬的關(guān)鍵是提高成活率、增加斷奶時(shí)的體重。要想養(yǎng)好仔豬，應(yīng)注意以下六個(gè)方面的問(wèn)題：

3.1 注意保暖 初生仔豬對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力差，特別怕冷。所以，在冬季或早春，應(yīng)設(shè)專門(mén)產(chǎn)房供母豬產(chǎn)仔。一般1~3日齡仔豬要求舍內(nèi)溫度為28~30℃，4~7日齡為25~28℃，8~30日齡為22~25℃，31~45日齡為18~ 20℃。仔豬舍內(nèi)應(yīng)溫暖、干燥，沒(méi)有穿堂風(fēng)。

3.2 防止母豬壓仔 母豬產(chǎn)后起臥頻率增高，在其躺臥時(shí)很容易壓死仔豬，飼養(yǎng)人員要特別注意這一點(diǎn)。為了防止仔豬被壓死，可把仔豬放在特制的護(hù)仔箱；內(nèi)，跟母豬分開(kāi)，并每隔1.5h放出仔豬吃一次奶，7d以后，就可撤去護(hù)仔箱了。

3.3 適時(shí)閹割 仔豬生后30日齡閹割較好，這時(shí)傷口小、易愈合。閹割能促進(jìn)仔豬肌肉、脂肪的發(fā)育，達(dá)到迅速育肥的效果。

3.4 及時(shí)斷奶 出生后45d斷奶較為適宜。因?yàn)閿嗄踢^(guò)早，仔豬易患胃腸炎等疾病，斷奶太晚，由于母豬供奶不足而影響仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。斷奶時(shí)應(yīng)有一個(gè)過(guò)渡期，即每天逐漸減少吃奶次數(shù)，而逐漸增加飼料喂量。

3.5 早期補(bǔ)料 母豬的奶中所含營(yíng)養(yǎng)成分的利用率和消化率遠(yuǎn)比所有的其他飼料都要高得多，除了鐵以外，初生仔豬完全可以從奶中得到所有需要的養(yǎng)分。然而，母豬通常在泌乳的第三周達(dá)到產(chǎn)奶的最高峰，此后，奶的產(chǎn)量逐漸緩慢地下降。一般在仔豬生后1周齡開(kāi)始補(bǔ)料，3周齡后則可大量補(bǔ)飼。仔豬的飼料既要新鮮、多樣化，又要營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化。由于仔豬胃腸小、食量不大，喂料應(yīng)少喂勤添可喂5~6次/d，最好在晚上9時(shí)左右再喂1次，以利于仔豬食后安靜休息。在補(bǔ)料期間，還要注意及時(shí)補(bǔ)喂清潔飲水，以防口渴，并能幫助消化。對(duì)于仔豬出生后第3~4周的營(yíng)養(yǎng)需要，在早期的生長(zhǎng)階段，盡管仔豬的生長(zhǎng)速度很快，但是必須注意的是，仔豬增重的65%左右是水分。每天增重0.2kg的一頭仔豬將需要0.04kg的蛋白質(zhì)，外加5271.84KJ的能量，才能滿足蛋白質(zhì)沉積和維持脂肪合成的需要。在泌乳的四周內(nèi)，一頭母豬分泌約180kg的奶。根據(jù)上述對(duì)仔豬需求的估計(jì)，一頭母豬在28d的泌乳期內(nèi)可以生產(chǎn)充足的奶蛋白和能量來(lái)維持9頭仔豬的需求。只有在28d以后，因哺乳仔豬營(yíng)養(yǎng)需求量的增加和母豬奶產(chǎn)量的下降，必須給仔豬進(jìn)行補(bǔ)飼。

在出生后的第1周和第2周，仔豬只能消化奶蛋白(酪蛋白)，奶糖(乳糖)、葡萄糖和脂肪。消化淀粉、糖(蔗糖)和非奶蛋白所需要的消化酶要在較長(zhǎng)時(shí)間后才能產(chǎn)生。因此，需要使仔豬的消化系統(tǒng)逐漸從只消化奶的類型。從奶到日糧的突然變化將導(dǎo)致仔豬營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激，通常的結(jié)果是生長(zhǎng)停滯，其表現(xiàn)是采食極少，幾乎不增重和常常腹瀉。在3周齡時(shí)，仔豬的消化系統(tǒng)尚未成熟，它還不能分解來(lái)源于植物的飼料成分。在7~21d的這段時(shí)間里，仔豬每天采食7g的固體飼料。這個(gè)數(shù)量不足以刺激酶的產(chǎn)生。如果在斷奶后消化系統(tǒng)對(duì)大豆蛋白產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，將導(dǎo)致經(jīng)常性腹瀉和生長(zhǎng)停滯。

3.6 防治疾病 仔豬圈內(nèi)保持清潔干燥，還要定期用1%~2%火堿水沖洗圈舍(沖洗后2h，再用清水沖洗干凈)。為了防止仔豬黃痢的發(fā)生，可在仔豬出生后1~2h尚未吃初乳時(shí)，用硫酸慶大霉素口腔滴服1萬(wàn)IU/頭，2次/d，連續(xù)3d。若有發(fā)病者，可加倍藥量投藥，直到痊愈為止。

冬季仔豬防寒保溫與飼養(yǎng)管理是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，涉及地理環(huán)境、舍內(nèi)建筑材料、設(shè)施設(shè)備、飼養(yǎng)技術(shù)等問(wèn)題，在實(shí)際生產(chǎn)操作過(guò)程中，能夠得到合理解決，有效促進(jìn)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，提高仔豬的經(jīng)濟(jì)效益打下基礎(chǔ)。

（2012–05–22）

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