戚牧

(淮安信息職業(yè)技術學院，江蘇淮安223003)

過程管理在教學實踐中的應用
——以市場營銷實踐類課程為例①

戚牧

(淮安信息職業(yè)技術學院，江蘇淮安223003)

在高等職業(yè)院校不斷強化質量意識、加強質量管理建設的過程中，過程管理的方法被越來越多地應用。文章在闡述高職教育實施過程管理的基礎上，重點以市場營銷實踐類課程為例，探討在實踐類課程的設計、實施、控制和改進這一過程管理中需要借鑒、執(zhí)行的教學理念，以期促進教學質量管理體系在實踐中的完善，保障教育教學質量。

過程管理;教學理念;質量;實踐

高等職業(yè)教育的目標是培養(yǎng)面向企業(yè)、基層和一線職業(yè)崗位的技術應用型人才。企業(yè)對于技術應用型人才的要求不僅是掌握專業(yè)的基礎理論和技術知識，更重要是要有較強的處理問題的能力，即職業(yè)綜合技能。因此，對于高等職業(yè)教育而言，實踐能力的培養(yǎng)尤為關鍵。而實踐類課程在實施過程中卻存在項目設計缺乏系統(tǒng)性、重技術輕素質、實踐過程不易監(jiān)控等問題。所以，要想學生在實踐中完成從模仿、掌握到自主解決問題的轉變，需要加強課程實施中的過程管理。筆者根據(jù)在市場營銷實踐類課程中的教學經(jīng)驗所總結的對教學活動的看法和觀念，依照高職教育教學理念來探討在實踐類課程實施中的過程管理及過程管理中所應稟承的教學理念，以期提高教育教學質量。

一 何為過程管理

管理學將管理分為目標管理與過程管理。目標管理強調根據(jù)目標進行管理，即圍繞確定目標和以實現(xiàn)目標為中心，開展一系列管理活動。目標管理能使人們明確組織機構的目標和方向，使各項活動緊緊圍繞目標進行而不偏離組織機構的方向。如大學中普遍采用的學分制管理，即是一種典型的目標管理方法。雖然目標管理具有其獨特優(yōu)勢，但這種管理方法容易使人急功近利，導致重結果而輕過程。

過程管理是針對目標管理的缺陷而提出的一種確保總目標實現(xiàn)的管理概念。它是指使用一組實踐方法、技術和工具來策劃、控制和改進過程的效果、效率和適應性。過程管理包括過程計劃、過程實施、過程控制和過程改進4個部分，即PDCA(plan—do－check—action)，是質量管理大師戴明在統(tǒng)計過程控制思想基礎上提出的。

過程管理是IS09000質量管理體系的核心。其管理的重點由目標轉向過程，通過對實施過程的控制和管理，達到全面質量管理的目標。過程管理強調對教育全程的全面把握和對教學關鍵點的監(jiān)督，個別環(huán)節(jié)也可以進行流程化管理，因而更加靈活，更加適應教育柔性化管理的需要。

二 為何實施過程管理

隨著高等教育的日益大眾化，高校競爭越來越激烈，教育質量成為高校，特別是高職院校生存發(fā)展的基礎。提高教育質量需要在正確理解高等教育教學質量內涵基礎上，準確把握質量形成的規(guī)律以及關鍵過程，采取有效的質量管理措施來實現(xiàn)。

教育質量的定義是指顧客(學生、家長、企業(yè))對所提供產(chǎn)品或服務感知的優(yōu)良程度。而產(chǎn)品是過程的結果，沒有過程就沒有產(chǎn)品。高職院校所提供的產(chǎn)品是“職業(yè)教育服務”，在教育服務實施的任何一個階段和環(huán)節(jié)，都對其質量感知產(chǎn)生直接和重要的影響。高等學校傳統(tǒng)的目標管理方法，以學生成績與教學要求之間的符合程度為評估教學質量的主要依據(jù)，過于注重結果而忽視過程，是片面的管理，忽略了職業(yè)教育服務的過程性。在這種管理體制下，不可能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品，因而教育教學質量不能得以完全保障。

教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》中明確指出:“高等職業(yè)院校要強化質量意識，尤其要加強質量管理體系建設，重視過程監(jiān)控，吸收用人單位參與教學質量評價，逐步完善以學校為核心、教育行政部門引導、社會參與的教學質量保障體系?！币虼?，加強教學質量保障體系建設，需要對教育服務的全過程進行管理、監(jiān)督和控制，即實施過程管理。

對高等職業(yè)教育實施過程管理，是對管理的效果和管理質量進行監(jiān)控。一方面，可以幫助學生更關注學習過程，對學習目標、內容、方法、實施步驟和成績考核各方面統(tǒng)籌安排，同時監(jiān)督并糾正其在學習過程中出現(xiàn)的偏差、督促其再次改進，通過對過程細節(jié)進行控制和管理，達到提高教育質量的預期。另一方面，在高職教育中重視過程性管理，還可以規(guī)范教師的教育教學行為，克服教學中的主觀隨意性，減少低效的教學行為，促進學校的長遠發(fā)展。

三 過程管理中的教學理念

教學理念是指教育主體在教學實踐及教育思維活動過程中形成的理性認識和主觀要求。高等職業(yè)教學理念是對高等職業(yè)教育的理性認識和理想追求，高等職業(yè)教育的教育教學要以學生的進步和發(fā)展為核心，樹立以學生為中心的思想，關注全人教育。過程管理中的教學理念可體現(xiàn)在以下幾個方面:

1．過程管理中的職業(yè)理念

高等職業(yè)教育因其職業(yè)性屬性，要求所培養(yǎng)的人才需適應職業(yè)崗位需求，提高學生的實踐能力，培養(yǎng)學生的職業(yè)能力和職業(yè)素質，使其能夠出色履行崗位職責。在過程管理中注意職業(yè)性理念的應用，才能培養(yǎng)出符合經(jīng)濟發(fā)展需要的職業(yè)人才。

營銷實踐類課程的教學目標需要為學生進入工作崗位作一般性準備，為從事哪種職業(yè)做準備，為其在工作中所處的角色做準備。為此，每一門技能類課程應該對應一種核心崗位能力作為主要培養(yǎng)目標。如策劃技能、調研技能、客服技能、網(wǎng)絡營銷技能等。同時，強化校企合作，充分利用企業(yè)資源，在課程實施中選取企業(yè)真實項目為主要工作任務，使學生在實踐中理解職業(yè)內涵、提升職業(yè)能力。

2．過程管理中的開放理念

過程管理是一種開放性的管理。它要求改變傳統(tǒng)的封閉式教學理念，教學實施的過程不僅局限于校內，還要擴展開放的教學實施環(huán)境。同時將評估監(jiān)督的方式擴展到企業(yè)、行業(yè)，建立開放的、多方位過程監(jiān)控體系和多維度考核標準。另一方面，開放性理念還體現(xiàn)在建設開放性的教學資源軟環(huán)境，提供自主學習平臺，增強學生主動學習意識。

營銷實踐類課程可依托企業(yè)真實項目為主要工作內容，在實施過程中發(fā)揮與企業(yè)的聯(lián)動合作機制，將認知、調研等學習內容拓展至企業(yè)進行。注重企業(yè)、行業(yè)人員參與教學過程監(jiān)控，引入企業(yè)評價機制，客觀準確地對教學質量進行評估。開發(fā)、建設專業(yè)教學資源庫，使其成為學生自主學習的平臺，使課內教學與課外教學有機融合、互補。

3．Plan——設計過程的實效理念

理想的教學設計應依據(jù)所期望的學習目標，即學生在學習后所應獲得的各種能力來安排。因為學生需要掌握的是一套完整的能力，所以在課程設計中需要首先確定核心能力所對應的工作任務。特別對于專業(yè)課程，更要注意課程賦予學生的實際效用。

在營銷實踐類課程的工作任務設計中，以一個完整、連續(xù)的工作任務為課程設計主線，分解工作任務，同時注意子任務之間的連續(xù)性和銜接性。如在營銷策劃課程的設計中以營銷策劃流程為主線，而市場調研實務課程以企業(yè)的市場調查流程為設計主線。既可以使課程實施具有實效性，還可以通過實施系統(tǒng)的工作任務培養(yǎng)學生掌握完整的崗位能力，達到能力培養(yǎng)實效性的目的。當然，在工作任務的設計中要注意難度的把握。難度過低，學生能力得不到提高，難度過高，實施力所不及，會使學生喪失信心，兩者都產(chǎn)生不了實際效果。

4．Do——執(zhí)行過程的參與理念

教學實施過程是教學質量形成的關鍵時期，在這一階段的參與理念表現(xiàn)在兩個方面。一方面使學生主動參與到工作任務的執(zhí)行過程中，在執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)問題，在執(zhí)行中解決問題;一方面使教師參與到學生的實踐過程中，引導、指導其完成實踐任務。在教學的執(zhí)行過程中應倡導以學生為本的教育思想，使學生主動參與成為學習的主人，教師的作用在于指導和引導學生。在傳統(tǒng)教育中，“教”與“學”是相矛盾的兩方面。教師的作用是傳道、授業(yè)、解惑，是教育主體，學生用眼看黑板，用耳聽講課，用手記筆記，是教育客體。在執(zhí)行過程中強調學生和教師的主動參與，即要轉變傳統(tǒng)式教學“主客”關系為以學生為中心的“主主”關系，提升教學質量。

為了使學生更明確所要完成的任務，需要將各階段的實踐任務細化，明確執(zhí)行路徑。例如在宏觀環(huán)境調查任務中，明確具體的經(jīng)濟環(huán)境、人口環(huán)境等調查指標和官方網(wǎng)絡、專業(yè)期刊等調查路徑，也可以提供范本為學生完成任務作為參考。因為任務的完成需要與企業(yè)相互配合，在執(zhí)行過程中，強調教師與企業(yè)指導人員的共同參與協(xié)作，參與的過程，也是教育過程與工作過程的有機融合。

5．Check——控制過程的質量理念

過程管理中的質量保障問題，重點可以放在教學過程控制體系的構建上。教學質量的控制應該有一個客觀、科學的考核維度和考核標準。從知識、能力、素質三個維度上設計考核指標，從任務完成的及時性、準確性、規(guī)范性方面設計考核標準。

營銷實踐類課程的控制體系可分為預防性控制和反饋性控制。預防性控制，即事前控制。主要體現(xiàn)在將各項工作任務的詳細考評標準事前告知學生，采取三位一體評價的考核方式對學生進行綜合考核，突出能力本位和素質本位。學生在實踐任務的執(zhí)行過程中，可以通過參照考核標準，事先進行自我考核，從而避免了操作過程中的茫目性，起到預防控制的作用。反饋性控制即事后控制。在事后控制的設計上注意教師與學生雙向信息反饋。一方面教師對每位學生完成的實踐任務都做出詳細的修改點評，告知學生不足之處，實現(xiàn)考評信息從教師向學生的傳遞。另一方面，在考核項目中設置成績評定和教學反饋意見表，使學生獲得一對一向教師反饋信息的通道，便于教師了解學生對意見的接受情況。

6．Action——改進過程的激勵理念

在改進過程實施有效激勵是使學生發(fā)展動力的保證。通過控制過程發(fā)現(xiàn)實施過程的不足，在改進過程中討論其原因并進行二次修正后再次實施。改進過程是激發(fā)學生學習動機、指導學習行為、實現(xiàn)學習目標的過程。

傳統(tǒng)的實踐類課程在實施中一般采取教、做、評三段式教學，教學終止于評價而沒有給學生更正改進的機會，無法達到技能強化積累、循環(huán)上升的目的。營銷實踐類課程在設置中將改進過程以綜合技能訓練的方式進行。綜合訓練的過程即在總結基礎訓練缺失的基礎上再次改進提高的過程。最終，學生通過方案陳述和答辯，完成系統(tǒng)實踐任務。在改進過程中實施有效激勵，可以幫助學生更準確地把握學習目標，了解自己的差距，同時互學經(jīng)驗，增加信心。

［1］李志通，袁曉文，王書鵬．高職教育過程管理［J］．高等職業(yè)教育，2011(3):56－58．

［2］鄧阿琴．創(chuàng)新高職實踐教學過程管理模式研究［J］．咸寧學院學報，2010，30(2):149－151．

［3］劉 伽．基于工學結合的實踐教學過程管理和監(jiān)控體系研究［J］．當代教育理論與實踐，2010，2(2):78－79．

(責任編校 游星雅)

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1674－5884(2012)06－0035－02

2012－04－18

戚 牧(1973－)，女，吉林長春人，講師，碩士，主要從事市場營銷研究。