李美瑩

（天津中德職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系，天津 300350）

以語言溝通能力為核心的空乘專業(yè)建設(shè)構(gòu)想

李美瑩

（天津中德職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系，天津 300350）

空中乘務(wù)專業(yè)建設(shè)的好壞，直接影響著學(xué)生素質(zhì)，專業(yè)品牌乃至學(xué)校品牌，目前，高?？罩谐藙?wù)專業(yè)建設(shè)在師資隊(duì)伍，課程，實(shí)訓(xùn)條件上存在著缺乏重點(diǎn)，盲目追求從業(yè)常識和技能教育而不得的問題，空中乘務(wù)學(xué)歷教育專業(yè)建設(shè)缺乏的是的側(cè)重點(diǎn)和核心，這個核心就是語言溝通能力。

空中乘務(wù)；專業(yè)建設(shè)；溝通能力

諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎獲得者Herbert Simon曾在《行政行為》中提到，溝通是一件與所有事物相關(guān)的活動。良好的溝通能力是處理好人際關(guān)系，駕馭事物發(fā)展的最關(guān)鍵能力之一。溝通能力指的是特定情境中采用合理并有效的方式與他人交流信息，傳達(dá)意思，及解決問題的能力。語言本身是一種技能，技能的實(shí)現(xiàn)是通過訓(xùn)練來達(dá)成的。言語溝通能力不僅是一種技能素質(zhì)，更是一種心理素質(zhì)，它包括聽，說，問等語言和非語言能力，對它的培養(yǎng)是需要建立在大量豐富的語言材料輸入，包括人文科學(xué)基礎(chǔ)知識教育和個人閱歷的增長，以及對表達(dá)技法的實(shí)操訓(xùn)練基礎(chǔ)之上的。

人文藝術(shù)知識，語言溝通能力和心理學(xué)知識，民航專業(yè)知識技能（包括民航法規(guī)，航線知識，機(jī)型及安全撤離，緊急救護(hù)等）是現(xiàn)階段高職層次教育空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的三個重要基本素質(zhì)。其中，應(yīng)以言語溝通能力和民航專業(yè)知識技能為核心，將人文藝術(shù)知識作為通識培養(yǎng)的一部分。語言溝通包括中文，英語，及其它小語種的溝通能力，它僅僅作為知識和技能來培養(yǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而應(yīng)上升為一種必備的能力和素質(zhì)，因?yàn)?，言語溝通能力是空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生需具備的核心能力，以及各項(xiàng)其他技能得以發(fā)揮效用的基礎(chǔ)，同時(shí)也是空中乘務(wù)從業(yè)人員的核心素質(zhì)，以及培養(yǎng)和健全空乘人員職業(yè)道德所需的基礎(chǔ)素質(zhì)。三年的高職教育可以為學(xué)生提供三種層面的教育：知識的傳授，技能的訓(xùn)練，以及文化的體驗(yàn)。在高職階段的教育結(jié)構(gòu)中，實(shí)訓(xùn)占有極其重要的地位，因?yàn)閷W(xué)生未來面臨的是在崗位上解決實(shí)際問題。對培養(yǎng)學(xué)生溝通技能來說，理論學(xué)習(xí)固然重要，但更重要的應(yīng)該是文化體驗(yàn)和場景訓(xùn)練，從而形成知識，技能，素質(zhì)三個層面的教育。

隨著近些年國內(nèi)民航業(yè)的迅猛發(fā)展，民航服務(wù)類專業(yè)已經(jīng)成為新興專業(yè)中備受矚目的專業(yè)，國內(nèi)公立私立院校紛紛開設(shè)空乘專業(yè)，但是，大多數(shù)高等院校師資力量不夠，教師結(jié)構(gòu)也有一定缺陷，同時(shí)課程設(shè)置散無重點(diǎn)，實(shí)訓(xùn)條件也缺乏側(cè)重。此種現(xiàn)狀引起了一個關(guān)鍵問題，即由于缺乏培養(yǎng)核心和合理側(cè)重，即使開設(shè)了足夠的語言課程和民航類專業(yè)課程，畢業(yè)生的質(zhì)量卻不夠理想。

在大多數(shù)國內(nèi)航空公司當(dāng)中，空乘人員的待遇和晉升機(jī)會是與其外語水平直接相關(guān)的；同時(shí)，良好的溝通能力也和人際關(guān)系，乃至?xí)x升密切相關(guān)；更重要的是，中文的交流能力和英語的聽說能力更直接關(guān)系到航空安全?？梢哉f，中文和外語的溝通能力是空乘人員在崗位上立足的根本。在這些既代表了航空服務(wù)水平，民航文化，又肩負(fù)著民航安全中的重要任務(wù)的美麗隊(duì)伍中，言語溝通能力是他們的核心必備條件和等級劃分依據(jù)。

因此，空乘專業(yè)建設(shè)和學(xué)生培養(yǎng)，應(yīng)以語言溝通能力為核心，建立有航空服務(wù)文化體驗(yàn)的語言溝通實(shí)訓(xùn)場所，以人文藝術(shù)知識和民航專業(yè)知識為提升素質(zhì)。下面主要從師資隊(duì)伍，課程設(shè)置和實(shí)訓(xùn)室建設(shè)三個角度上來說明。

一、師資隊(duì)伍

由于民航業(yè)是在近幾年才剛剛在國內(nèi)興起，加之高職教育注重實(shí)際動手能力的培養(yǎng)，空中乘務(wù)專業(yè)的研究型人才尚少，從業(yè)人員和專職教師隊(duì)伍中本科以上學(xué)歷人員比例較低?，F(xiàn)在國內(nèi)空乘教育主要集中在理工科大專層次，本身就缺乏文科教師資源。而心理學(xué)，溝通學(xué)這些文科課程的教師自身學(xué)歷素質(zhì)不高，更沒有航空領(lǐng)域的實(shí)際工作經(jīng)歷。再有，高校對外聘教師的待遇，普遍不能吸引航空從業(yè)人員，對于這些教師的外聘主要依賴于高校和航空領(lǐng)域企業(yè)之間的關(guān)系，使得外聘空乘行業(yè)教員成為高校教育的奢侈品。最后，由于民航行業(yè)的特殊性，該領(lǐng)域的資質(zhì)和培訓(xùn)目前在國內(nèi)僅限于由相關(guān)部門發(fā)放和進(jìn)行，校企關(guān)系，校際關(guān)系，經(jīng)費(fèi)投入，均導(dǎo)致大部分院校教師在相關(guān)領(lǐng)域的培訓(xùn)機(jī)會較少。

教師隊(duì)伍整體素質(zhì)不高，專業(yè)對口教師缺乏，外聘教師資源匱乏，教師培訓(xùn)機(jī)會少，所形成的航空服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)核心課程高素質(zhì)教師的匱乏與企業(yè)需要高素質(zhì)空乘人才之間的矛盾是現(xiàn)在空乘專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)面對的主要基本問題。

針對這樣的問題，一方面，學(xué)校應(yīng)意識到學(xué)校教育自身該有的重要性和側(cè)重點(diǎn)，有意識，有側(cè)重的招聘和培養(yǎng)言語溝通素質(zhì)培養(yǎng)的專業(yè)教師，在教育的過程中讓學(xué)生素質(zhì)形成側(cè)重；另一方面，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)校企之間的合作，加大資金投入，吸引行業(yè)教員，并輸送教師去企業(yè)乃至國外進(jìn)行工作學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，豐厚民航領(lǐng)域的教學(xué)資源。

二、課程設(shè)置

考慮到學(xué)生未來應(yīng)該具備的基礎(chǔ)素質(zhì)和專業(yè)技能，目前高?？粘藢I(yè)在課程設(shè)置上主要分為幾個模塊（高職高專旅游管理類專業(yè)建設(shè)規(guī)范·空中乘務(wù)專業(yè)指導(dǎo)性建設(shè)規(guī)范，2010年3月）：公共基礎(chǔ)課，職業(yè)能力課程，職業(yè)拓展課程，和職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)模塊。其中，公共基礎(chǔ)課中有一門公共英語；職業(yè)能力課程中有一門專業(yè)英語，一門溝通課程和一門心理學(xué)課程；職業(yè)拓展課程當(dāng)中有小語種，文化，以及航空地理課程；實(shí)訓(xùn)課程則很少有語言溝通實(shí)訓(xùn)出現(xiàn)。語言溝通課程在空乘專業(yè)整體近40門課程的培養(yǎng)中所占的比重是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。首先，應(yīng)當(dāng)增加文化藝術(shù)，心理學(xué)和溝通學(xué)的基礎(chǔ)課程，培養(yǎng)學(xué)生對于常識的了解，然后，還應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門的言語溝通技能模塊，按照語言種類分別進(jìn)行溝通技能的訓(xùn)練，最后，設(shè)立言語溝通實(shí)訓(xùn)室，設(shè)置航空場景和服務(wù)情景對學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。

需要形成的模塊主要有三類：一，外語類溝通技能，此模塊除了設(shè)置民航英語之外，還應(yīng)有英語廣播詞等，除了英語，還應(yīng)側(cè)重一到兩個小語種，例如日語和西班牙語。另外，還應(yīng)有以航空模擬為背景的口語訓(xùn)練課程。二，中文溝通技能模塊，除了服務(wù)心理和形體訓(xùn)練，還應(yīng)開設(shè)文化概論和口才訓(xùn)練課程，前者為理論課，后者為實(shí)訓(xùn)課，另外職業(yè)素質(zhì)是空乘人員的關(guān)鍵素質(zhì)，該素質(zhì)包括外形塑造和心理建設(shè)，應(yīng)貫穿整個教育過程。三，實(shí)訓(xùn)模塊，言語溝通能力的訓(xùn)練，應(yīng)不僅僅局限在理論教學(xué)和案例教學(xué)，而應(yīng)建立一套合理的實(shí)訓(xùn)課程體系，貫穿溝通能力的各個方面，以及對航空服務(wù)各種場景，情況進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。

三、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

言語溝通能力是一種不可或缺的軟性素質(zhì)，是提高空乘專業(yè)畢業(yè)生未來崗上核心競爭力的關(guān)鍵。因此，除了專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)場所，如模擬艙，形體教室等場所，空乘專業(yè)還應(yīng)預(yù)備言語溝通實(shí)訓(xùn)室作為培養(yǎng)學(xué)生言語溝通能力的實(shí)訓(xùn)場所。實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方面，包括可以訓(xùn)練英語及其他外語的溝通技能的電腦設(shè)備，感受各國媒體文化的多媒體設(shè)備，熟悉作為乘務(wù)人員的特殊語體和表達(dá)方式，感受服務(wù)文化氛圍的各種資料。而整個實(shí)訓(xùn)室的環(huán)境，可以將航空環(huán)境作為主題，擺設(shè)航空服務(wù)的各種物品模型，懸掛言語溝通學(xué)經(jīng)典案例和理論，方便講解與實(shí)訓(xùn)。

結(jié)語：

總之，高校應(yīng)該首先意識到言語溝通技能是空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)歷教育的核心技能，并圍繞該技能進(jìn)行教師隊(duì)伍的培養(yǎng)，課程設(shè)置以及實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)，如果學(xué)生的溝通能力不理想，是不能使專業(yè)技能發(fā)揮出來的。航空服務(wù)專業(yè)是近年來的新興專業(yè)，對她的研究還尚缺乏，專業(yè)任課教師中博士或者副高職稱人員還寥寥無幾。未來在健全專業(yè)建設(shè)的同時(shí)，仍需大量的高水平人才的引入，而校企合作是在目前中國民航業(yè)條件下的必經(jīng)之路。

［1］Simon，H．A．（1965）．Administrative behavior：a study of decision making processes in administrative organizations［M］．New York：The Free Press．

［2］呂行．言語溝通學(xué)概論［M］．北京．清華大學(xué)出版社．2009．

［3］季正茂．試論空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的知識結(jié)構(gòu)［J］．中國民航飛行學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，（05）．

［4］宋穎．加強(qiáng)航空乘務(wù)專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)的幾點(diǎn)建議［J］．消費(fèi)導(dǎo)刊，2010，（08）．

Concept on the Construction of In－flight Service Major with Language Communication as a Core Skill

LI Mei－ying
（Department of Applied Foreign Languages，Tianjin Sino－German Vocational Technical College，Tianjin，China 300350）

The professional construction may directly affect the quality of the students of inflight service major or specialty brand and even school．At present such problems exist in the professional construction that there is no focus in faculty，curriculum and training conditions，in blind pursuit of the knowledge unfit for employment and skills．What the academic construction of in－flight service major lacks is the core skill and the focus，that is，the language communication skills．

in－flight；professional construction；communication skills

G712

A

1673－582X（2012）07－0093－03

2012－12－20

李美瑩（1983－），女，天津中德職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系。