朱永紅

在九年義務(wù)教育中，學(xué)生接觸最晚的一門學(xué)科就要數(shù)化學(xué)了。在短暫的學(xué)習(xí)當(dāng)中既要進行理論學(xué)習(xí)又要進行實踐驗證，這兩部分相輔相成，缺一不可。實踐指的就是平時教學(xué)中的實驗。實驗是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)熱情的重要催化劑，它可以培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力。充分認識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，可以很好地鍛煉學(xué)生的動手操作能力，打開學(xué)生智慧的閘門，最大限度地開發(fā)內(nèi)在的創(chuàng)造性、思維性和探究精神。作為一名化學(xué)教師，筆者有多年的教學(xué)實踐經(jīng)驗，下面就和大家一起分享一下教學(xué)心得與體會。

1 現(xiàn)實中的化學(xué)實驗教學(xué)

首先，化學(xué)實驗可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)他們的求知欲，豐富他們的想象力，讓全體學(xué)生從一開始就喜歡這門學(xué)科。雖然它的作用是顯而易見的，但由于某些學(xué)校的條件限制、資金不足等的影響，沒有足夠化學(xué)儀器和化學(xué)藥品來支撐化學(xué)實驗。而且大部分學(xué)?；瘜W(xué)實驗教師就是化學(xué)任課教師，由于班級人數(shù)眾多，任課教師教學(xué)任務(wù)繁重，力不從心，導(dǎo)致任課教師為了節(jié)省時間，從而少讓學(xué)生做實驗，主要以課堂的演示實驗為主。

其次就是思想問題，由于化學(xué)實驗在考試的分數(shù)中比例很小，而且中考考試的實驗題目都限制在一定的范圍內(nèi)，造成學(xué)生只注重理論知識的學(xué)習(xí)，而輕視或忽視化學(xué)實驗對學(xué)習(xí)的促進作用。認為只要考試前進行集中訓(xùn)練就可過關(guān)，平時無需分心練習(xí)。導(dǎo)致實驗課很少，即使做了，也是草草了事，中規(guī)中矩，按照教師的思路不能有偏差，抑制了學(xué)生的創(chuàng)造性、想象力和對所學(xué)知識的探究精神。片面追求實驗結(jié)果，輕視或者忽視實驗操作過程，造成了教師講實驗，學(xué)生背實驗的現(xiàn)象。所以，為了實現(xiàn)真正的素質(zhì)教育，為了培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，化學(xué)實驗教學(xué)的改革勢在必行。

2 觀察現(xiàn)象，激發(fā)探索興趣，活躍思維

對于剛剛接觸化學(xué)的中學(xué)生來說，教師一定要做到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣點，豐富他們的想象力，培養(yǎng)他們的求知欲，讓全體學(xué)生從一開始就喜歡這門學(xué)科。教師利用具體、形象的事實，吸引學(xué)生注意力，活躍學(xué)生的思維，大大地激發(fā)學(xué)生探索科學(xué)、揭示奧秘的興趣。讓他們通過觀察現(xiàn)象，不斷用實驗啟發(fā)學(xué)生積極學(xué)習(xí)、感受事物的變化，自覺地進行觀察實驗。但要注意指導(dǎo)和啟迪是同步的，教師及時告訴學(xué)生要觀察什么，怎樣觀察等，引領(lǐng)學(xué)生逐步深化認識。另外，通過對實驗現(xiàn)象的觀察和實驗結(jié)論的討論，可以促進學(xué)生的思維。學(xué)生在思考、回答中，及時反饋信息，進行自我調(diào)控，為接受新知識奠定基礎(chǔ)。

為了達到這一目的，筆者在化學(xué)實驗上下工夫。如在進行分子教學(xué)時，筆者舉出生活中經(jīng)常碰到的事情：盛放在杯中的水敞口放在空氣中逐漸減少，如果加熱會減少得更快；當(dāng)你漫步在花園中時，會聞到陣陣的花香。以此激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。然后演示實驗：向兩燒杯中倒入同樣多的酚酞溶液，然后用向酚酞溶液中滴入幾滴濃氨水。過一會兒讓學(xué)生觀察并記錄現(xiàn)象：酚酞溶液由無色變?yōu)榧t色（強調(diào)是酚酞變色而不是濃氨水變色）。告訴學(xué)生一個信息：氨水能使酚酞試液變紅色。

再進行一個實驗：（學(xué)生要自帶兩個瓶蓋）兩個瓶蓋分別用滴管滴6滴無色酚酞試液，小燒杯中裝2毫升濃氨水，按課本圖示罩上大燒杯，觀察現(xiàn)象。分析：A中的酚酞試液變紅色，是因為氨水的作用，由此也說明氨水進入燒杯A中，看不見是因為氨水分子是一種很小的微粒，肉眼是看不到的，但能夠聞得到它的氣味；而B中的酚酞試液沒有變紅色，很明顯，氨水分子不可能進入該燒杯中。引出結(jié)論：分子在不斷運動著。

3 增加探究性試驗，培養(yǎng)創(chuàng)新能力、探究精神

化學(xué)課本中的實驗?zāi)康氖菫榱蓑炞C某些原理的正確性，加深對所學(xué)知識的理解。所以在實驗教學(xué)中要有目標(biāo)、有重點地進行訓(xùn)練，既重視操作技能的培養(yǎng)，又注意科學(xué)思維方法的養(yǎng)成。但教學(xué)中的實驗往往使學(xué)生的思維模式化，缺乏對學(xué)生的思維能力、動手實踐能力、創(chuàng)新精神及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。為了讓學(xué)生處于一種主動探索知識的興奮狀態(tài)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，可以開放實驗室以及增加一些家庭小實驗，增加實驗考核的力度，設(shè)計含有創(chuàng)新信息的綜合實驗等，以多種方式來培養(yǎng)學(xué)生的實驗興趣。

如研究洗氣瓶在化學(xué)實驗中的應(yīng)用，洗氣瓶是一種常見的重要儀器，為此可安排一堂課進行專題復(fù)習(xí)，按下列兩個步驟組織學(xué)習(xí)。

1）發(fā)給每位學(xué)生洗氣瓶和洗耳球，讓學(xué)生往洗耳球裝水后，用洗耳球分別在洗氣瓶的長短導(dǎo)管口吸氣和吹氣，看看各有什么情況發(fā)生。實驗過程中多數(shù)學(xué)生都做得成功，觀察到應(yīng)有的現(xiàn)象，但有一部分沒有觀察到應(yīng)有現(xiàn)象。在實驗過程中有些學(xué)生會提出問題：怎樣檢查洗氣瓶的氣密性？可以啟發(fā)學(xué)生自己試試，讓學(xué)生在探索中掌握氣密性檢查的新方法。學(xué)生通過動手實驗，親身體驗洗氣瓶的實驗工作原理，同時也在實驗探索中培養(yǎng)培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。

2）提出研究課題：洗氣瓶有哪些用途?學(xué)生分組討論后派代表發(fā)言交流，教師可對新穎的方案進行充分表揚，對不成熟的方案進行補充說明。

4 利用現(xiàn)代技術(shù)提供方便，完成高危等實驗

有些化學(xué)實驗瞬間完成，對其過程很難分步觀察與判斷。用多媒體模擬實驗，采用“放慢”“定格”“重放”等功能幫助學(xué)生觀察，使學(xué)生在形象化的觀賞中獲取知識，記憶準(zhǔn)確、清晰，達到教學(xué)目的。

有些教室中遠離演示臺的學(xué)生及一些視力不太好的學(xué)生對于教師所做的演示實驗，看不到或是看不清，而通過投影可以放大幾倍，讓每一位學(xué)生都能清晰地、準(zhǔn)確地了解實驗過程。

有些高危實驗，如在講一氧化碳還原氧化鐵的實驗步驟時，應(yīng)先通一氧化碳再加熱，目的是排凈玻璃管內(nèi)的空氣，以免導(dǎo)致爆炸，當(dāng)學(xué)生看到模擬的爆炸場面時，都被那巨大的聲響嚇了一跳，感到很不安全。利用現(xiàn)代技術(shù)進行演示，這樣把錯誤的后果演示清楚了，避免了危險，而且也渲染了課堂氣氛。

下列錯誤操作都可用多媒體動畫來模擬：稀釋濃硫酸時將水倒入濃硫酸中，液體沸騰飛濺；點燃沒有檢驗純度的氫氣導(dǎo)致氫氣發(fā)生裝置的爆炸；用排水法收集氧氣時先停止加熱，后將導(dǎo)管移出水面，水倒吸試管炸裂；加熱裝有液體超過容積1/3的試管時，液體沖出管外；等等。

5 注意實驗器材，實驗藥品安全

在各種化學(xué)實驗中，使用最多的就是玻璃儀器。玻璃儀器的優(yōu)點很多，如耐酸堿腐蝕、容易加工、價廉物美，但有一個致命的缺點，那就是容易破碎，它經(jīng)不得驟然的冷或熱，經(jīng)不得撞擊和摔打。例如，“H”型電解水器操作時很容易損壞；實驗室制二氧化碳的裝置由于重心較高，操作時容易歪倒；學(xué)生在連接撥插玻璃儀器時用力的不當(dāng)，會導(dǎo)致儀器的破損和身體上的外傷等。

化學(xué)藥品的存放時間較長，可能會變質(zhì)失效，影響實驗的效果，所以實驗前教師要把可能發(fā)生的問題都預(yù)料到，及時應(yīng)對。而且大多數(shù)藥品有毒，不能品嘗或接觸皮膚、衣物。對在實驗過程中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)也要有所認識、有所防范，實驗結(jié)束后的廢液廢渣要妥善處理，防止對環(huán)境的污染。所以無論做什么實驗，首要的宗旨是保障安全，避免不必要的傷害，順利地完成實驗。