但維宇，吳照柏， 但新球，劉世好

(1.中南林業(yè)科技大學(xué)，長沙 410004； 2.國家林業(yè)局中南林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院，長沙 410014)

現(xiàn)代森林生態(tài)旅游需求：文化·保健·知識(shí)

但維宇1，吳照柏2， 但新球2，劉世好2

(1.中南林業(yè)科技大學(xué)，長沙 410004； 2.國家林業(yè)局中南林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院，長沙 410014)

從現(xiàn)代森林生態(tài)旅游需求出發(fā)，分別從文化、保健與知識(shí)分析人類對(duì)森林的需求，提出文化、保健與知識(shí)的需求是森林生態(tài)旅游的源動(dòng)力，為森林生態(tài)旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)提供理論支撐。

森林生態(tài)旅游；文化需求；保健需求；知識(shí)需求

隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，以森林生態(tài)環(huán)境為載體的健康休閑、生態(tài)療養(yǎng)等方式的森林生態(tài)旅游已經(jīng)成為城鄉(xiāng)群眾的迫切需要。尤其是隨著帶薪假日的增多，廣大市民出門旅游的心理需求日益增強(qiáng)，特別是利用雙休日進(jìn)行短途生態(tài)休閑，成為市民的迫切要求，而森林生態(tài)休閑已經(jīng)成為他們首選。

森林生態(tài)旅游能夠使人們享受自然、提高文化知識(shí)水平，增強(qiáng)身體素質(zhì)，是一種崇尚健康文明的休閑活動(dòng)方式。在森林生態(tài)旅游中人們能夠感受生態(tài)文化的獨(dú)特魅力，提高全民的健康水平，提升人們認(rèn)知、傳播森林生態(tài)文化的熱情和積極性。

通過對(duì)森林生態(tài)旅游的需求與動(dòng)機(jī)分析，發(fā)現(xiàn)文化、保健與知識(shí)的需求已經(jīng)成為當(dāng)代人進(jìn)行森林生態(tài)旅游的基本動(dòng)力，是森林生態(tài)旅游的主要出行目的。因此，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)開發(fā)與之相適應(yīng)的項(xiàng)目，提供相應(yīng)的服務(wù)，可以提高森林生態(tài)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)與管理水平。

1 文化需求

1.1 文化已成為人類第一需求

需求是指既有消費(fèi)欲望又有支付能力的人類行為。人類的需求分為物質(zhì)需求和精神文化需求。根據(jù)馬斯洛的人類需求層次遞進(jìn)理論，文化需求是較高層次的人類需求。

進(jìn)入21世紀(jì)以來，人類迎來了文化經(jīng)濟(jì)時(shí)代，文化已成為新世紀(jì)需要的主流，文化需求替代物質(zhì)需求已成為人們的第一需求。

森林生態(tài)文化是現(xiàn)在生態(tài)文化的重要組成，代表了當(dāng)代生態(tài)文化的主流。森林生態(tài)文化需求也就成為了當(dāng)代人重要的精神與文化需求。森林生態(tài)旅游是森林生態(tài)文化的重要體現(xiàn)與表現(xiàn)形式。

1.2 森林是人類心靈深處的渴望

“地球呼喚綠色，人類渴望森林”。隨著假日經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，森林旅游為城鄉(xiāng)居民提供了一個(gè)理想的游憩、娛樂場(chǎng)所。置身于廣闊的綠色海洋之中，享受著林間無拘無束悠閑自得的生活樂趣，浴凈身心，消除疲勞。同時(shí)，還能豐富生物科學(xué)知識(shí)，探索大自然的奧秘，提高人們環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。

在人類的心靈深處，森林是最感親切的環(huán)境。主要因?yàn)樯质怯猩乃?；森林是人類最初的生活環(huán)境；人是在森林中進(jìn)化尤如胎兒是在羊水中長大一樣。但是，工業(yè)化給人類帶來物質(zhì)文明的同時(shí)，森林也正在離人類遠(yuǎn)去，造成了人類身心的不適應(yīng)。因此，森林就成為了人類心靈深處的渴望。

1.3 精神與藝術(shù)文化消費(fèi)是旅游消費(fèi)的主體

精神需求是人的最高要求。當(dāng)人類物質(zhì)資料生產(chǎn)僅僅能滿足最低生活水準(zhǔn)(延續(xù)生命和延續(xù)后代)的時(shí)候，生活資料的滿足成了第一需要。一旦基本生活滿足了，精神需求就凸現(xiàn)出來。而旅游就是在滿足精神需要這一層面上發(fā)生的。因此，旅游消費(fèi)的基本性質(zhì)是精神消費(fèi)。

而藝術(shù)消費(fèi)是精神消費(fèi)的重要內(nèi)容之一，從某種意義上說，旅游不僅是一種精神消費(fèi)，而且也是藝術(shù)消費(fèi)。

森林中的每一株樹木、一棵花草、一片樹葉都是自然的藝術(shù)品。一些樹木的生態(tài)特性迎合了人類某些精神寄托，如我們現(xiàn)在的市樹、市花。所以，在森林中休閑，從一定意義上講，也是一種精神寄托與自然藝術(shù)享受。

1.4 異質(zhì)是產(chǎn)生旅游動(dòng)機(jī)的重要吸引要素

旅游是旅游者以文化為基本屬性的特定活動(dòng)，是社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)等現(xiàn)象的集合體。旅游是人類的社會(huì)化活動(dòng)。

人類旅游活動(dòng)的目的多種多樣，但其共同之處在于通過旅游實(shí)踐的完成，旅游者獲得某種身體和心靈的放松以及精神方面的享受。旅游者希望借旅游的機(jī)會(huì)，領(lǐng)悟與感受異域文化與氛圍。

人們?cè)谌粘Ｉ?、工作等壓力下以及在熟悉環(huán)境中，容易產(chǎn)生逃脫壓力、求新求異、身心放松等需求，為了追求精神上的愉悅與異域文化的體驗(yàn)而外出旅游。通過觀光、游覽：一方面，旅游者身心得到熏陶，精神上得到放松；另一方面，自己的閱歷也有所增加。正是因?yàn)槿祟悓?duì)不同于自己成長地、居住地或工作地的異質(zhì)環(huán)境的向往，以及對(duì)于異域文化的欣賞，人類才產(chǎn)生外出旅游、實(shí)現(xiàn)追求的欲望。因此，旅游反映了是人類文化需求的現(xiàn)狀和變化。

森林相對(duì)于城市人而言，是典型的異質(zhì)環(huán)境，因此，到森林中去，不但是城市居民，也是現(xiàn)代鄉(xiāng)村居民的向往。

1.5 審美是旅游的重要形式

人們接觸各種自然美景、地質(zhì)地貌、奇山異水、異域風(fēng)俗、民風(fēng)民情的活動(dòng)，是一種感受、體驗(yàn)與參與的過程，在此過程中，旅游者的身心受到感染與熏陶。從旅游者接觸其開始，直到旅游活動(dòng)的完成，整個(gè)環(huán)節(jié)就是一種審美過程，包括對(duì)于美景、奇景、異景以及異域風(fēng)情的欣賞與評(píng)價(jià)，故旅游是一種審美活動(dòng)。而不管此種審美活動(dòng)的效果如何，旅游者的初衷以及實(shí)現(xiàn)旅游的過程都是為了獲得精神上的享受，因而旅游又是一種精神文化活動(dòng)。

森林以其獨(dú)特的形態(tài)、生命過程、以及生態(tài)節(jié)律成為大自然中非常突出的審美客體。

1.6 森林文化是人類的本質(zhì)需求

隨著文化的普及，文化已成為當(dāng)今一種時(shí)尚和主流。在形形色色的文化需求中，追求自然、崇尚自然是人類普遍的追求，而森林文化在本質(zhì)上是一種自然文化，符合人類心理本質(zhì)需求。

1.7 鄉(xiāng)村森林文化是城市人群的追求

由于森林大多地處鄉(xiāng)村山野，其文化特征，對(duì)于城市人而言是一種異質(zhì)文化，而異質(zhì)文化是旅游文化需求中的原動(dòng)力。

1.8 森林藝術(shù)是詩意般的生活

在森林中，有另一種有別于人為藝術(shù)的自然、藝術(shù)，花草樹木、溪流、怪石，以及森林中和諧的生命節(jié)奏，對(duì)于人類而言都是一種自然的藝術(shù)，是人類追求詩情畫意生活的理想環(huán)境。

2 保健需求

2.1 森林負(fù)氧離子——人類疾病的克星

追本溯源，回歸大自然，享受森林清新的空氣、寧靜怡人的環(huán)境是人類的一種本能。由于森林產(chǎn)生大量的空氣負(fù)氧離子，因此，森林環(huán)境中的空氣格外新鮮。

負(fù)氧離子是植物光合作用時(shí)，在分解水分和二氧化碳時(shí)產(chǎn)生的，也叫空氣維生素。森林中負(fù)氧離子的濃度為1000～2000個(gè)/cm3，是城市公園的5～8倍，街道綠化帶的10～20倍，室內(nèi)的25～40倍。

空氣負(fù)氧離子是重要的森林資源，一般在700個(gè)/cm3以上時(shí)，就可以使人感到空氣清新；在1000個(gè)/cm3以上時(shí)，就有利于人體健康；在8000個(gè)/cm3以上時(shí)可以治病，尤其是對(duì)哮喘、慢性支氣管炎、燙傷、萎縮性鼻炎、萎縮性胃炎、神經(jīng)性皮炎、神經(jīng)官能癥、肺氣腫以及偏頭痛及冠心病、高血壓等疾病的治療，對(duì)惡性腫瘤也有一定的輔助療效。

2.2 植物精氣——人類健康因子

植物精氣的主要成分是芳香性的萜類化合物，其中包含了單萜、倍半萜等，其碳架都是由異戊二烯聚合而成，所以又被稱為異戊二烯類化合物[1]。

植物精氣具有止咳、平喘、祛痰、利尿作用；能夠促進(jìn)人體免疫蛋白增加，增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)的平衡，使人體腺體分泌均衡。

植物精氣可以治療多種疾病，對(duì)咳嗽、哮喘、慢性氣管炎、肺結(jié)核、神經(jīng)官能癥、心律不齊、冠心病、高血壓、水腫等都有顯著功效。

在森林公園建設(shè)規(guī)劃中，對(duì)于綠化樹種的選擇，不僅要考慮到樹木的景觀生態(tài)效應(yīng)和適應(yīng)性，也應(yīng)考慮樹木的化學(xué)生態(tài)效應(yīng)。我們應(yīng)該認(rèn)真研究不同樹種的植物精氣種類以及對(duì)人類健康的影響，并據(jù)此把對(duì)人體健康有益的樹種作為公園綠化的主要選擇樹種，如能散發(fā)出萜烯類化合物最多的法國梧桐、夾竹桃、女貞、水杉和油松等樹種。而對(duì)于產(chǎn)生負(fù)氧離子和精氣相對(duì)濃度大的樹種，如馬尾松純林24 h可釋放出植物精氣5.24kg/hm2，可深度開發(fā)其保健療養(yǎng)價(jià)值。

2.3 森林有氧運(yùn)動(dòng)——人類新的健康運(yùn)動(dòng)

人體運(yùn)動(dòng)是需要能量的，如果能量來自細(xì)胞內(nèi)的有氧代謝(氧化反應(yīng))，就是有氧運(yùn)動(dòng)。有氧運(yùn)動(dòng)能夠明顯增強(qiáng)心肺功能、改善血液循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的機(jī)能狀況，有利于緩解人體緊張情緒、改善生理狀態(tài)，從而有利于人體的新陳代謝、提高抗病能力、增強(qiáng)機(jī)體的適應(yīng)能力和體質(zhì)，使健康水平得以提高。因此，有氧運(yùn)動(dòng)是科學(xué)健身的基礎(chǔ)。另外，還有研究顯示，有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)機(jī)體維持血糖濃度的穩(wěn)定有重要作用；有氧運(yùn)動(dòng)能防治心血管疾病及肥胖；有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)提高機(jī)體的免疫能力、延緩機(jī)體的衰老過程以及促進(jìn)心理健康都具有重要的意義[2]。

因此，有氧運(yùn)動(dòng)是人類保持健康的一項(xiàng)基本運(yùn)動(dòng)形式。而有氧運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)是有氧環(huán)境與適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量。有氧運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)是運(yùn)動(dòng)，但運(yùn)動(dòng)時(shí)心跳加快，血液流速增加，要消耗大量的氧，供給細(xì)胞所需要的超負(fù)荷氧。人的心臟供氧能力來源于肺部的氧，肺部靠呼吸攝取氧氣，呼吸攝取氧氣關(guān)鍵問題是空氣的氧氣質(zhì)量，而森林中的空氣質(zhì)量是非常適合進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。因此，森林有氧運(yùn)動(dòng)成為了一種非常健康的運(yùn)動(dòng)。

森林有氧運(yùn)動(dòng)可提高免疫力和抗癌能力，主要是森林蘊(yùn)含著豐富的健康促進(jìn)類環(huán)境資源要素，此類環(huán)境資源由森林小氣候、空氣質(zhì)量、空氣負(fù)氧離子濃度、空氣細(xì)菌含量和植物氣態(tài)分泌物等環(huán)境因子構(gòu)成。在地形地勢(shì)、森林植被和山地氣候的共同影響下，孕育出保健型的森林小氣候。這些正是有氧運(yùn)動(dòng)的最佳環(huán)境與氣候條件。

隨著居民生活水平不斷提高，越來越多的人開始關(guān)注生活質(zhì)量的提高。目前我國正在推廣全民健康行動(dòng)?？梢灶A(yù)見，森林有氧運(yùn)動(dòng)將成為一種新的生活方式與時(shí)尚。

3 知識(shí)需求

3.1 知識(shí)需求是旅游的一個(gè)重要?jiǎng)訖C(jī)

旅游目的有休閑、觀光、采風(fēng)、獵奇、增長見識(shí)等，不管其最初目的是什么，終極目的還是在于提高自身素質(zhì)。

提高自身素質(zhì)途徑主要來自書本知識(shí)和非書本知識(shí)。書本知識(shí)主要從學(xué)習(xí)的過程得到，非書本知識(shí)則主要從生活過程中得到?，F(xiàn)在，旅游已經(jīng)成為我們生活中的一種重要形式。在旅游中，我們通過零距離接觸未知的事物，能夠認(rèn)知資源、自然、人文，風(fēng)土人情、名優(yōu)特產(chǎn)、奇聞異事，這些都可以為人類提供新知識(shí)和新認(rèn)知。

3.2 森林是生態(tài)知識(shí)的課堂

森林中蘊(yùn)含著生命節(jié)律、生命的過程、生態(tài)的過程、生物多樣性等多種知識(shí)，這些知識(shí)大多是書本上不能體驗(yàn)的，尤其對(duì)城市人而言，是一個(gè)相對(duì)陌生的領(lǐng)域。因此，森林是關(guān)于生態(tài)知識(shí)的最好學(xué)習(xí)課堂。

3.3 學(xué)習(xí)是人類發(fā)展的源動(dòng)力

人類發(fā)展主要依賴于人類不斷地學(xué)習(xí)，如仿生學(xué)就大大促進(jìn)了人類的發(fā)展。迄今為止，人類大部分的生命支撐物質(zhì)均來源于大自然，其中森林就是重要的組成部分，人類從森林中學(xué)習(xí)各種知識(shí)，是人類社會(huì)不斷發(fā)展的要求。

3.4 生態(tài)旅游是知性之旅

當(dāng)今最時(shí)尚的生態(tài)旅游就是“學(xué)習(xí)+休閑”模式，是知性之旅。而森林旅游是其生態(tài)旅游的主流。

4 討論

所有的規(guī)劃最需要的是需求分析,筆者在參與森林與濕地公園項(xiàng)目規(guī)劃與需求分析時(shí)，感覺到文化、保健與知識(shí)是現(xiàn)代人最基本、最普遍的旅游出行動(dòng)力。通過深入分析認(rèn)為，通過森林生態(tài)旅游來了解與體驗(yàn)森林生態(tài)文化是一個(gè)普遍的需求；相對(duì)而言，由于對(duì)森林知識(shí)的陌生，對(duì)樹林知識(shí)的了解也成為大眾的旅游出行動(dòng)力；保健需求對(duì)老年出行者相對(duì)重要。

從現(xiàn)代森林生態(tài)旅游需求出發(fā)，深入分析森林文化、保健與知識(shí)對(duì)森林生態(tài)旅游出行的影響，可以為森林生態(tài)旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)提供理論支撐。

[1] 陳歡,章家恩.植物精氣研究進(jìn)展[J].生態(tài)科學(xué)，2007,(6):91-97.

[2] 程磊,毛振陽.有氧運(yùn)動(dòng)的若干理論問題的回顧與展望[J].體育科技文獻(xiàn)通報(bào)，2007,(3):41-44.

TheCulture,HealthcareandKnowledgeRequirementinModernForestEco-tourism

DAN Weiyu1,WU Zhaobai2,DAN Xinqiu2,LIU Shihao

(1.Central South University of Forestry and Technology,Changsha 410004,Hunan，China； 2.Central South Forest Inventory and Planning Institute of State Forestry Administration,Changsha 410014，Hunan，China)

forest eco-tourism； culture demand；healthcare demand；knowledge demand

2012-03-08

2012-04-09

但維宇(1988-)，男，湖南長沙人，研究生，從事城市生態(tài)學(xué)、森林與濕地景觀設(shè)計(jì)研究.電子郵箱：dwy880913@126.com

S788.2

A

1003-6075(2012)02-0057-03

Abstyact： Based on the requirement of modern forest eco-tourism,in this paper,it analyzed people’s demand for forest from the aspects of culture,healthcare and knowledge;and presents that people’s demands for culture, healthcare and knowledge are the source power of forest eco-tourism, which can provide theoretical support for planning and design of forestry eco-tourism.