李志生
(浙江省縉云縣林業(yè)局,浙江縉云 321404)
毛竹又叫楠竹,它有生長快成才早的特點,用途廣泛,深受人們的青睞。一是竹筍的營養(yǎng)價值很高,味甘鮮脆,營養(yǎng)豐富,是傳統(tǒng)的美味佳肴。二是成竹可以被用做農(nóng)業(yè)、建筑以及造紙的原材料。三是竹子還可作為綠化樹,在園林設計方面大有用途。由于用途廣泛,多年來市場銷售狀況良好。下面簡要地介紹下毛竹的種植管理技術。
1.1 選擇母竹 竹鞭即是毛竹的繁殖器官,又是其地上部分養(yǎng)分供給的樞紐。因此選擇母竹要選擇合適年份,帶有做夠鞭根的1~2年生母竹最好。這時的母竹初長成,生長旺盛,鞭根多,鞭芽齊,容易栽活,同時竹子有了一定韌性,可以抵御移栽后的不良環(huán)境,成活率高。
1.2 母竹采挖 在采挖母竹之前先在母竹根部周圍畫一個半徑為70cm左右的圓圈,沿圈破土采挖,在采挖過程中注意竹鞭的生長方向。每棵竹子有兩條竹鞭,一根和母竹連在一起的叫“去鞭”,一根新抽發(fā)的叫“來鞭”。采挖過程中發(fā)現(xiàn)竹鞭應順著挖,不要損傷主編上的須根和筍芽。“去鞭”要保持65cm左右長,多帶泥土。母竹采挖好后用刀削竹梢,留6~7對竹葉,減少水份蒸發(fā)量。采挖母竹時,禁忌用力搖動竹竿,防止損傷竹鞭。如果要長途運輸,應用草包扎好。
1.3 母竹種植 種植時應以“深挖穴,淺栽竹,下壓實,上松蓋為原則。株行距5m×5m,每667m2栽竹26株,挖穴規(guī)格一般長1m,寬、深各60cm,表土、底土分開堆放。種植時,穴底先填表土20cm厚,然后放下母竹,順著竹蔸的自然形狀使來鞭去鞭舒展開。竹蔸下部用土填緊,上部稍低于地面,從下往上分層填土埋緊竹蔸與竹鞭周圍。如果有條件,可在竹鞭沿線撒施餅肥5kg或已腐熟的廄肥20kg后,再分層埋土壓實。竹蔸近處竹鞭應壓緊,鞭兩頭應松些,便于抽鞭發(fā)筍,埋土時要注意保護鞭根和鞭芽,干旱天氣應勤澆水,提高成活率。竹穴的上部的土要培成饅頭形,踩實后再覆一層松土,高出地面12cm左右為宜。
2.1 撫育 造林后新竹林應進行撫育管理,前幾年每年松土除草2~3次,將雜草翻埋到土里,以便提高土壤肥力。人手不夠時,可先從母竹的附近開始除草松土,逐年擴大到整個新竹林。也可在林間套作一些南瓜、甘薯或豆科等農(nóng)作物,但不能損傷竹鞭、竹根。經(jīng)過撫育管理,新栽的毛竹在6~7年一般可滿園成林。即便成林后也應經(jīng)常進行撫育管理,每年的6~8月份,雨水多,氣溫高的季節(jié),是毛竹旺盛生長的時期,同時也是灌木雜草繁盛之季,應及時砍伐雜草灌木,以便腐爛后,做竹林地的肥料,改善林地土壤性狀,提高地力,利于行鞭孕筍。結(jié)合砍伐雜草灌木,4~5年松土1次,順便將劈倒的雜灌翻埋到土中,松土12~18cm深為宜。
2.2 留筍養(yǎng)竹 新竹林,除挖掉退筍和有病蟲害的筍外,一般要留養(yǎng)好筍壯筍以便擴大營養(yǎng)面積,促使鞭根生長,加速竹林繁茂。毛竹林滿園后,每年的出筍量一般成規(guī)律變化,交錯發(fā)生,出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象。大年時,出筍量多,營養(yǎng)消耗大,有少部分筍因營養(yǎng)不良而敗退,即便長成新竹也是桿小節(jié)密,在相應加大施肥量的同時,應挖掉些,以保證所留竹筍的健壯生長;小年時,只挖退筍即可。在我市一般4月上旬出筍最旺,谷雨前后大部已出完,所以我地挖筍最佳時期是4月11日~16日期間,根據(jù)竹株分布、數(shù)量和出筍狀況,按“去小、去弱、去密、去病蟲害”的原則,分批分期采挖,將健壯粗大的竹筍留下。大年時,每畝留筍80~100株最好。
毛竹施肥應以“少量多次,深施入土”為原則,同時要把握好施肥天氣,提高利用率,防止流失,以免造成環(huán)境污染而產(chǎn)生公害。肥料以有機肥最好,如堆肥、廄肥等。施肥一般每年2次。一次在冬季進行,以有機肥為主。用量為人畜糞2500~3000kg/667m2,或菜餅250~300 kg/667m2。施用方法:將有機肥均勻撒入林地,結(jié)合挖冬筍和冬墾翻入土。另一次施肥是在挖春筍后,以速效化肥為主,在6~8月竹鞭發(fā)芽前最好。施用方法:在毛竹蔸上方挖半圓形水平溝,深15~20cm,將肥施于溝內(nèi),施后覆土。施肥量為尿素40kg,過磷酸鈣100kg,氯化鉀20kg。
按照“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農(nóng)藝防控為主,化學防治為輔”的防治原則。
防止病蟲的傳入。提高毛竹抵抗力。及時砍除病竹燒毀,防止蔓延,消滅越冬幼蟲。
4.2.1 枯梢病發(fā)現(xiàn)竹梢發(fā)病,盡快在病部以下1~2節(jié)處削去竹梢,避免病菌向下擴散。在重病區(qū),自新竹發(fā)枝展葉時開始,噴濃度為70%甲基托布津或1%的波爾多液可濕性粉劑1000倍液,每10~15天噴1次,連續(xù)噴2~3次。或選無風天傍晚,用5%百菌清煙霧劑噴霧,每7~10天施噴1次。
4.2.2 水枯病發(fā)現(xiàn)病株應及時連根帶鞭挖掉病株燒毀,同時應在病竹或病區(qū)四周開隔離溝,防止蔓延。
4.2.3 竹螟在發(fā)現(xiàn)幼蟲苞葉時,噴灑90%敵百蟲500倍液或50%敵敵畏1000倍液;或在近竹稈基部上方鉆一個孔,將25%乙酰甲胺磷或40%氧化樂果每株竹注射2~3m L。
4.2.4 竹筍禾夜蛾用40%氧化樂果或80%敵敵畏乳油1000倍液在出筍前噴1次,出筍后每隔7天噴1次,連噴2~3次。
大年采伐應在9~10月份,小年采伐應在1~2月份。竹林采伐后保留密度為:肥力狀況好的林地250株/667m2,一般林地150~200株/667m2。按照“砍小留大,砍老留幼,砍弱留強,砍密留疏”的原則進行采伐,采伐前先確定留竹數(shù)量,調(diào)整好所留竹的分布,做記號后,然后再采伐。
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