江漢金
(江蘇省張家港市塘橋鎮(zhèn)動物防疫站,張家港 215600)
近2年來,對全鎮(zhèn)2個奶牛養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)9個奶牛養(yǎng)殖戶防疫工作進行了多次調(diào)研,了解到了存在問題及改進辦法,現(xiàn)歸納總結(jié)如下。
塘橋鎮(zhèn)的兩個奶牛養(yǎng)殖小區(qū)始建于2001年年初,屬個體經(jīng)營戶。初始是選擇了較偏僻的地方,建造了幾間簡易牛舍,從外省購進幾十頭青年牛延續(xù)至今,每個養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖數(shù)量不到100頭。養(yǎng)殖小區(qū)具備儲奶罐、管道擠奶、飼料加工、攪拌等設(shè)備。但調(diào)研發(fā)現(xiàn),故生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)沒有嚴格分開,消毒難達徹底。
近2年,養(yǎng)殖戶對照動物防疫條件審核的要求,建立健全各項規(guī)章制度和畜禽養(yǎng)殖檔案,按規(guī)定建設(shè)了消毒池、消毒更衣室、辦公室、診療室、獸藥室、隔離間、倉庫等固定場所和設(shè)施,并結(jié)合市鎮(zhèn)兩級制定的畜禽養(yǎng)殖污染治理項目,配套建設(shè)了沼氣池、堆糞場和雨污分流設(shè)施,糞便實施干濕分離,作為有機肥生產(chǎn)廠家的原料,有效降低了對周邊環(huán)境的污染,防疫條件有了一定改善。
養(yǎng)殖小區(qū)存在消毒池不按規(guī)定定時更換消毒藥水,日常的消毒只是使用農(nóng)用的手壓式噴霧器對牛舍進行消毒,而忽視了其他場所、道路和人員的消毒,消毒制度和程序執(zhí)行不力。
要求養(yǎng)殖戶在選購消毒劑時,應(yīng)選擇對人、牛和環(huán)境安全、無殘留毒性,對設(shè)備沒有破壞性和在牛體內(nèi)不產(chǎn)生有害積累的藥物,不要長時間使用同一消毒劑。要針對不同的消毒對象采用不同的消毒劑并采取不同的消毒方法,如:牛舍、車輛可用次氯酸鹽、新潔爾滅等消毒液進行噴霧消毒;儲奶罐、擠奶機器及管道可用70℃~75℃的熱堿水清洗;對道路和周邊環(huán)境可用15%~20%的熱石灰乳溶液潑澆;對辦公場所、消毒更衣室、診療室、獸藥室、儲奶間、倉庫等場所可用福爾馬林熏蒸;尤其要重視牛體的消毒。同時,為了充分發(fā)揮消毒藥物的作用,絕大多數(shù)奶牛場在消毒前不能對牛舍、運動場內(nèi)的牛糞、飼料殘渣等有機物進行清除,減少了消毒藥液與病原微生物的接觸面。因這些有機物中存有大量細菌,而且消毒藥物與有機物的蛋白質(zhì)有不同程度的親和力,可結(jié)合成不溶于水的化合物,而消毒藥物被大量的有機物所消耗,大大降低了藥物對病原微生物的殺滅作用。因此,認真做好牛場內(nèi)有機物機械性的徹底清除是高效消毒的前提。
常用的飲水消毒劑有氯制劑、季胺鹽類和碘制劑。但據(jù)調(diào)查,全鎮(zhèn)所有奶牛場的飲用水源均為深井水,由于畜禽養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖污染治理工作難以真正落實到位,事必造成地下水不同程度的污染。不注重飲用水的消毒,即使在簡易的水塔內(nèi)加入藥物,也難以保證準(zhǔn)確的藥物濃度。如果長期飲用,輕者可能會抑制或殺滅腸道內(nèi)正常菌群,出現(xiàn)消化機能的紊亂,影響奶牛健康;重者會引發(fā)急性中毒。
建議養(yǎng)殖戶不僅要注重水塔、水槽的沖洗消毒,更要注重藥物投入的數(shù)量,最好選用自來水,既安全又方便。
按理說,擠奶前應(yīng)對牛體進行刷拭、乳房沖洗消毒、乳頭藥浴和適當(dāng)按摩,而多數(shù)奶牛場難以實施到位。因為如今全鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)員均為聘用的外地人,人員少,任務(wù)重,責(zé)任心不強。再加上擠奶時間比較緊張,在擠奶過程中,往往只見飼養(yǎng)員對奶牛乳房、乳頭進行簡單擦洗,而且一盆溫水要擦洗幾頭牛,擠奶器奶杯也是如此,不能按規(guī)定執(zhí)行一牛一消毒,故給乳房炎的傳播增加了機會。
建議根據(jù)奶牛場實際情況,制定相應(yīng)的擠奶消毒程序。
在擠奶、助產(chǎn)、配種、注射治療等操作前,操作人員應(yīng)先進行器械和手的消毒,同時對牛乳房、乳頭、陰道口等進行消毒,防止感染乳房炎、子宮內(nèi)膜炎等疾病,以保證牛群健康。因如今一般的奶牛場一般均是自己操作的,又沒有專職的獸醫(yī)人員,也沒有專用的高溫高壓滅菌器,大多只是在操作前燒壺開水燙一下器械就完事了,忽視了診療、助產(chǎn)、配種等器械的消毒工作,給奶牛的結(jié)核病、布魯氏菌病、乳房炎、子宮內(nèi)膜炎等疾病創(chuàng)造了條件,應(yīng)引起養(yǎng)殖戶足夠的重視。
建議獸醫(yī)防疫員重視生產(chǎn)和防疫器械消毒,在實施免疫注射和奶?!皟刹 北O(jiān)測時也必須做到一牛一針頭,并注重注射部位的消毒,以杜絕人為因數(shù)的傳播。