林曉蘭 張俊玲
(1.四川省儀隴縣賽金鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,儀隴 637668;2.四川省儀隴縣永永樂鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,儀隴 637662)
動物產(chǎn)地檢疫是預(yù)防和控制重大動物疫情傳播的重要措施。通過產(chǎn)地檢疫能及時發(fā)現(xiàn)動物疫病,對動物疫情作出準(zhǔn)確判斷,達(dá)到快速從源頭上控制動物疫情傳播的目的。產(chǎn)地檢疫如果不到位,染疫動物及其產(chǎn)品將會流入市場,造成疫情傳播及流行,對養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和人民身體健康構(gòu)成威脅。為把產(chǎn)地檢疫工作落到實(shí)處,各級動物檢疫監(jiān)督部門和基層動物檢疫站采取了很多有效措施和方法,但在實(shí)際工作中,還存在很多亟待解決的問題。因此,有必要針對動物產(chǎn)地檢疫存在的問題及對策進(jìn)行探討,從而有利于動物產(chǎn)地檢疫工作的順利開展。
很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有單設(shè)動物檢疫站,檢疫工作由鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站抽調(diào)人員來完成,或者幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合,組成1個編委不認(rèn)可的臨時動物檢疫站。這樣,這些檢疫人員既要負(fù)責(zé)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)交易市場活畜禽檢疫和定點(diǎn)屠宰場動物及其產(chǎn)品的檢疫,又要擔(dān)任規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)和市場的飼料等投入品的監(jiān)督管理,還要承擔(dān)100多個村的600多個社的2萬多養(yǎng)殖戶的動物產(chǎn)地檢疫。如此繁重的工作,幾個人檢疫人員是難以完成的。
許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物檢疫員參加的正規(guī)培訓(xùn)或輪訓(xùn)不多,水平較低,且又疏于自學(xué)和技能的提高,在檢疫時面對出現(xiàn)的新疫病不知其名,更不知所措,往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事或主觀臆斷。
目前全國有相當(dāng)一部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物檢疫站使用的仍是上世紀(jì)80年代的檢測設(shè)備,只能進(jìn)行簡單的常規(guī)項目檢測,有害殘留、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等無法監(jiān)測。因此,亟待增加和改善基層動物檢疫站的檢測設(shè)備設(shè)施。
由于對《動物防疫法》及其配套法規(guī)的宣傳不到位,很多養(yǎng)殖戶、販運(yùn)戶和屠宰場(廠)業(yè)主對產(chǎn)地檢疫的要求、做法和合理的收費(fèi)不理解,檢疫意識薄弱,為了逃避檢疫費(fèi),養(yǎng)殖戶及販運(yùn)戶拒絕產(chǎn)地檢疫的事時有發(fā)生,報檢制度很難得到落實(shí)。這使得動物產(chǎn)地檢疫工作愈加艱難。
農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖集約化程度低,養(yǎng)殖戶多,地域分散,信息不靈,由于產(chǎn)地檢疫必須到場到戶,工作面寬量大,交通不便,檢疫人員難以支付高額交通成本,給動物產(chǎn)地檢疫增加了很大難度。
受經(jīng)費(fèi)不足、人員缺少和政策不支持上道監(jiān)督檢查等因素的制約,動物及其產(chǎn)品在運(yùn)輸環(huán)節(jié)得不到及時、有效的查處,給逃避和拒絕產(chǎn)地檢疫留下了隱患。
多數(shù)地方屠宰部門不給予積極配合,憑動物產(chǎn)地檢疫證明進(jìn)入屠宰場(廠)把關(guān)不嚴(yán),給經(jīng)營者、非法販運(yùn)動物開了方便之門,使未經(jīng)產(chǎn)地檢疫的動物直接進(jìn)入了經(jīng)營終端環(huán)節(jié),造成不憑產(chǎn)地檢疫證明經(jīng)營的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。
2.1.1 建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物檢疫站
鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)設(shè)立專門的動物檢疫機(jī)構(gòu),承認(rèn)其編制,組建名副其實(shí)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物檢疫站。根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)大?。ㄞr(nóng)牧業(yè)人口或養(yǎng)殖戶的多少)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)的載畜量確定檢疫人員的人數(shù)配備,改變從鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站抽調(diào)獸醫(yī)臨時組成檢疫員的現(xiàn)象。
2.1.2 加大經(jīng)費(fèi)投入,改善檢疫裝備
增加動物檢疫的檢測設(shè)施,快速提高檢疫人員水平,將檢疫工作由現(xiàn)在的感觀經(jīng)驗(yàn)檢疫上升到科技檢疫。應(yīng)解決檢疫執(zhí)法所必須的交通工具和查處違法案件所需的工作經(jīng)費(fèi),使檢疫執(zhí)法因經(jīng)費(fèi)不足而造成辦案難的現(xiàn)狀得到解決。
2.1.4 提高檢疫隊伍的整體素質(zhì)。
每年應(yīng)對在崗檢疫人員定期培訓(xùn)2-3次,切實(shí)解決檢疫工作中出現(xiàn)的新情況、新問題,不斷提高他們的思想素質(zhì)、文化水平和業(yè)務(wù)技能,使之成為適應(yīng)新要求的合格檢疫執(zhí)法人員。應(yīng)從獸醫(yī)專業(yè)學(xué)校錄用大學(xué)畢業(yè)生充實(shí)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物檢疫站工作,創(chuàng)造條件讓他們進(jìn)得來,留得住,為基層動物檢疫工作發(fā)揮他們的聰明才智。
2.2.1 政府管理部門要重視 向黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)宣傳,使他們認(rèn)識到產(chǎn)地檢疫工作是重大動物疫病防控工作中重要一環(huán),取得他們對檢疫工作的支持和理解,并將產(chǎn)地檢疫工作的推進(jìn)納入政府防疫責(zé)任之中。
2.2.2 養(yǎng)殖戶要知道 向養(yǎng)殖戶宣傳,使他們知道動物養(yǎng)殖應(yīng)遵守哪些法律法規(guī),做到對動物進(jìn)行依法養(yǎng)殖和科學(xué)飼養(yǎng),以確保動物性食品的質(zhì)量安全和養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)發(fā)展。
2.2.3 流通環(huán)節(jié)要掌握 向動物及其產(chǎn)品經(jīng)營者宣傳,使他們了解《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規(guī)的基本內(nèi)容和對動物及其產(chǎn)品的經(jīng)營行為有哪些規(guī)定和約束。強(qiáng)化他們的報檢意識,以實(shí)現(xiàn)主動申報檢疫和自覺接受對動物及其產(chǎn)品的檢疫。
2.2.4 宰前宰后檢疫十分必要 向屠宰場(廠)業(yè)主宣傳,使他們懂得對動物的屠宰必須嚴(yán)格執(zhí)行《動物防疫法》有關(guān)檢疫的規(guī)定,依法從事動物屠宰。
報檢點(diǎn)設(shè)立要以合理布局、方便群眾、有利流通、規(guī)范檢疫為原則。具體做到以下幾點(diǎn):第1,就近方便,利于畜禽養(yǎng)殖場(戶)和經(jīng)營者申報檢疫;第2,公示報檢電話;第3,做到報檢點(diǎn)隨時有檢疫人員值班;第4,要完善接受報檢的軟件設(shè)施。
屠宰場(廠)屠宰的動物,應(yīng)依法經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格,并附有檢疫證明。嚴(yán)格遵守憑產(chǎn)地檢證明進(jìn)場屠宰的規(guī)定。對無產(chǎn)地檢疫證明的,一律禁止入場(廠),并視其情節(jié)給予必要處罰。促使動物經(jīng)營者在產(chǎn)地主動申報檢疫,在運(yùn)輸環(huán)節(jié)自覺接受檢疫。
對典型案件要及時通報和曝光,同時嚴(yán)肅查處動物及其產(chǎn)品的經(jīng)營者、屠宰場(廠)、肉類加工企業(yè)等不履行查驗(yàn)義務(wù)的行為。嚴(yán)厲打擊經(jīng)營病害動物及動物產(chǎn)品和不申報檢疫,逃避、拒絕檢疫的違法案件。以確保養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和動物性食品的質(zhì)量安全。