據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)告，來(lái)自新西蘭Te Puke 研究中心的研究人員研究了成熟期獼猴桃果實(shí)維管功能和水分平衡情況。有證據(jù)證明，肉質(zhì)果在發(fā)育后期水分通過(guò)韌皮部運(yùn)輸， 木質(zhì)部不運(yùn)輸水分，或是作為水分回流到植物體的途徑。為檢測(cè)該推論，對(duì)成熟期獼猴桃（Hort 16A）的水分平衡和維管功能進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。Hort 16A 在加利福尼亞州收獲前會(huì)表現(xiàn)萎蔫，而在新西蘭則正常。染料標(biāo)記和質(zhì)量平衡試驗(yàn)表明，木質(zhì)部和韌皮部在成熟期對(duì)漿果水分供應(yīng)所起作用均相近。果實(shí)水分平衡受蒸騰調(diào)控，在加利福尼亞的高蒸汽壓虧缺（Da）狀況下存在凈水分損失，而在相對(duì)涼爽的新西蘭則能夠保持凈水分贏余?？刂茥l件下對(duì)花梗水流的直接監(jiān)測(cè)確證了高或低的Da 狀況下木質(zhì)部和韌皮部中都存在水分運(yùn)輸。生長(zhǎng)需要韌皮部流，Da 逐漸升高后會(huì)逐漸恢復(fù)。僅木質(zhì)部流不能夠滿足生長(zhǎng)需求，但能供應(yīng)蒸騰所需的水分并響應(yīng)Da 引起的氣壓波動(dòng)。結(jié)果表明，果實(shí)萎蔫是由果實(shí)蒸騰作用引起的，成熟期果實(shí)內(nèi)部木質(zhì)流是完全損失還是逆轉(zhuǎn)需要重新驗(yàn)證。

（周莎莎/摘譯）