泰山嘎拉屬皇家嘎拉大果紅色芽變品種。2010年9月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

果實(shí)圓錐形，果形指數(shù)0.84，平均單果重212.8g，大小整齊一致。果面蓋色鮮紅，底色黃綠，全果面著片紅。果面光滑，果皮稍厚，有蠟質(zhì)，無果粉。果點(diǎn)稍大、中疏、平。果心小，果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)、硬脆，汁液多，甜酸適度，有香氣。含可溶性固形物15.0%，總糖13.8%，可滴定酸.39%。品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)優(yōu)于皇家嘎拉。

樹姿開張，樹勢(shì)強(qiáng)，萌芽率高，成枝力中等。長、中、短枝均能結(jié)果，有連續(xù)結(jié)果能力。生理落果和采前落果輕。在山東省果樹研究所試驗(yàn)園用優(yōu)質(zhì)矮化砧木建園，第2年即結(jié)果，第3年平均每667m2產(chǎn)量為500kg。在泰安市夏張鎮(zhèn)大樹高接換種后，第2年平均每667m2產(chǎn)量550kg，第3年可達(dá)1548kg，第4年可達(dá)2056kg。

在山東泰安地區(qū)，3月下旬萌芽，4月8日初花，4月10日盛花，4月16日末花；8月初果實(shí)開始著色，比皇家嘎拉早；8月10日左右果實(shí)成熟，與皇家嘎拉基本相同；11月中旬落葉。

抗早期落葉病、白粉病等，果實(shí)成熟早，避開了蘋果炭疽病、輪紋病等發(fā)病高峰時(shí)期，亦無嚴(yán)重蟲害發(fā)生。在山東沂水、肥城等山嶺薄地栽植，均表現(xiàn)為抗干旱、耐瘠薄，生長正常，早結(jié)豐產(chǎn)。