延香梨以蘋(píng)果梨為母本，南果梨為父本雜交選育而成。2011年通過(guò)吉林省品種審定委員會(huì)審定并定名。

果實(shí)扁圓形，平均單果重180g，果實(shí)較整齊。果實(shí)成熟初期果皮黃綠色，貯后變黃色，光滑，果皮薄。果點(diǎn)中、稀、圓形，淺褐色，果皮摩擦后不易變黑。果肉白色，質(zhì)地細(xì)，石細(xì)胞少，酥脆，味甜，多汁。果心小。含可溶性固形物13.5%，總糖10.1%，總酸0.37%，維生素C 42mg/kg。

樹(shù)體干性強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，成枝力因枝條的開(kāi)張角度而異。低位嫁接苗第3年開(kāi)始掛果，很少采前落果。為防止大小年和保證果實(shí)品質(zhì)，需要疏花疏果。由于自花不實(shí)，栽培時(shí)需要配置適宜的授粉樹(shù)。

在吉林省延邊朝鮮族自治州龍井地區(qū)，4月中旬花芽膨大，5月上中旬開(kāi)花，6月上旬生理落果，7月中旬新梢停止生長(zhǎng)，9月下旬果實(shí)成熟，10月末落葉。果實(shí)發(fā)育期130天，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期180天。

該品種具有較強(qiáng)的抗寒力和適應(yīng)性，葉片抗黑星病能力強(qiáng)。