2001—2010年，智利蘋果出口量增長了92.7%，超過同期世界蘋果出口增長率的50.4%。智利農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)政策研究室（ODEPA）發(fā)表了一篇名為“蘋果市場”的研究報告，強調(diào)了對智利蘋果至關(guān)重要的幾點：蘋果產(chǎn)量與外觀品質(zhì)、蘋果國際貿(mào)易、國內(nèi)蘋果產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)量及人員雇傭現(xiàn)狀、蘋果品種演變、主要市場地區(qū)關(guān)稅發(fā)展情況、智利主要蘋果出口品種等。

報告指出，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，智利蘋果種植面積僅占全球蘋果種植面積的0.7%，但蘋果產(chǎn)量卻占世界蘋果總產(chǎn)量的1.5%，在蘋果主產(chǎn)國中排名第十一位。世界蘋果總產(chǎn)量 （2009年為7 120萬t)中約10.8%在國際市場上銷售。中國、印度和伊朗雖然是世界蘋果生產(chǎn)大國，但其蘋果主要在國內(nèi)市場銷售。世界約2/3的蘋果出口由以下6個國家掌控：中國、智利、意大利、美國、波蘭和法國。來自2010年美國國際貿(mào)易中心（ITC）的數(shù)據(jù)表明，智利繼2006年以來再次成為第二大蘋果出口國。就蘋果進口而言，國際貿(mào)易中心表示，智利始終是美國主要的蘋果供應(yīng)商。