寒露是每年的10月8日前后，太陽(yáng)移至黃經(jīng)195度時(shí)。此時(shí)的氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。如果說(shuō)“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過(guò)度，暑氣尚不曾完全消盡，“寒露”則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡，如俗語(yǔ)所說(shuō)的那樣“寒露寒露，遍地冷露”。我國(guó)古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來(lái)賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。”此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥(niǎo)都不見(jiàn)了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥(niǎo)很相似，便以為是雀鳥(niǎo)變成的；“菊有黃華”是說(shuō)在此時(shí)菊花已遍地開(kāi)放。
　　寒露在二十四節(jié)氣中排列十七。由于寒露的到來(lái)，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng)，逐漸蕭索，這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中，陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉(zhuǎn)變，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸生，人體的生理活動(dòng)也要順應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。
　　寒露時(shí)節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說(shuō)，此節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥邪”當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”，所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。同時(shí)要避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過(guò)度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食品，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等食物的攝取以增加體質(zhì)；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi)，因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。室內(nèi)要保持一定的濕度，注意補(bǔ)充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋(píng)果、柿子、提子等水果。此外還應(yīng)重視皮膚的護(hù)理，防止干裂。
　　由于氣候漸冷，日照減少，風(fēng)起葉落，時(shí)常在人心中引起凄涼之感，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)。因此，保持良好的心態(tài)、宣泄積郁之情、培養(yǎng)樂(lè)觀豁達(dá)之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
　　除此之外，秋季涼爽之時(shí)，人們的起居時(shí)間也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整?！端貑?wèn)·四氣調(diào)神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興?！痹缗P以順應(yīng)陰精的收藏，早起以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒達(dá)。應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣，分時(shí)調(diào)養(yǎng)，確保健康。