在杭州市拱墅區(qū)郊區(qū)農(nóng)村，有一位百歲老人名叫余荷香。今年101歲的余荷香雖年事已高，但眉清目秀、皮膚潔白，看上去比實(shí)際年齡小很多。每當(dāng)有人問起她的長(zhǎng)壽秘訣，她都會(huì)向你毫無保留地介紹她的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)。
　　1.自創(chuàng)的踮腳運(yùn)動(dòng)，讓她收獲健康
　　余荷香生有3個(gè)兒子，如今都已成家立業(yè)。在余荷香60歲以后，家庭生活條件越來越好，余荷香本人也脫離了勞動(dòng)。因?yàn)殚L(zhǎng)期的賦閑在家，余荷香就自創(chuàng)了一種“踮腳運(yùn)動(dòng)操”，來幫助自己調(diào)和氣血，活動(dòng)筋骨。
　　余荷香老人說，老年人因?yàn)槿鄙龠\(yùn)動(dòng)，久站或久坐之后常會(huì)感到腿部酸脹，這是下肢血液回流不暢引起的，而經(jīng)常做踮腳運(yùn)動(dòng)可有效地緩解上述癥狀。
　　余荷香介紹說，在踮腳的過程中，人體內(nèi)的血液會(huì)隨著腿部肌肉的一松一緊而快速流動(dòng)。對(duì)增加老年人血液循環(huán)，延緩身體衰老很有益處。
　　余荷香的踮腳運(yùn)動(dòng)操步驟簡(jiǎn)單易做：⑴身體放松并站立；⑵先進(jìn)行短時(shí)間的深呼吸，然后雙腳并攏，用力踮起腳跟；⑶當(dāng)腳跟踮到不能再踮時(shí)，讓腳跟緩慢落下。
　　做踮腳運(yùn)動(dòng)操的次數(shù)，可根據(jù)個(gè)人的身體狀況而定，一般重復(fù)做20～30次為宜。
　　需要注意的是，腿腳不好的老年人，可扶著墻壁或欄桿做踮腳運(yùn)動(dòng)。如果在做踮腳運(yùn)動(dòng)的同時(shí)配合做一些其他的動(dòng)作，還可收到更好的保健效果。
　　余荷香特別地介紹了她經(jīng)常鍛煉的兩種方法。其一，踮腳運(yùn)動(dòng)+收肛：余荷香在每天練習(xí)踮腳運(yùn)動(dòng)的同時(shí)上提肛門，老人說常做此動(dòng)作可以預(yù)防痔瘡的發(fā)生；其二，踮腳運(yùn)動(dòng)+行走：已經(jīng)101歲的余荷香，還喜歡扶著墻壁或欄桿用腳尖走路。老人說做此動(dòng)作可鍛煉小腿前側(cè)的伸肌，促進(jìn)足三陽(yáng)經(jīng)的氣血運(yùn)行。
　　2.粗茶淡飯最養(yǎng)人
　　余荷香老人的飲食簡(jiǎn)單卻有營(yíng)養(yǎng)，每天的早飯就是喝八寶粥，10多年來一直如此。
　　余荷香老人的“八寶”有赤豆、青豆、淮山藥、大蕓豆、血糯米……只要是雜糧，都往粥里放。余荷香堅(jiān)信，粗茶淡飯最養(yǎng)人，要吃得雜而廣，百病才不生。
　　老人說，五色入五臟，紅入心、青入肝、黃入脾、白入肺、黑入腎，吃一碗五顏六色的八寶粥，五臟就都補(bǔ)了。
　　余荷香老人特別推薦了一款青菜咸肉末粥。把青菜切成末，咸肉切成小丁，和米一起熬。上了年紀(jì)的人可以煮得稀一點(diǎn)，容易消化；年輕人就要熬濃一點(diǎn)了，得耐饑。
　　余荷香老人提倡，要過“缺油少鹽”的“苦日子”，菜要清淡，晚餐盡量不要見肉。
　　余荷香老人不愛喝牛奶，但每天一定要吃個(gè)雞蛋，水蒸蛋最容易消化。余荷香還推薦了一款適合老年人吃的菜——番茄絲瓜燒豆腐，有干有稀，有菜有湯，番茄還帶點(diǎn)酸，能開胃，菜的顏色也好看。
　　 【編輯：安然】