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高中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育的探索與實踐

2011-12-31 00:00:00許克敏
考試周刊 2011年48期


  隨著工農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展,環(huán)境問題已經(jīng)成為當(dāng)前全世界關(guān)注的熱點問題之一。綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)或清潔化學(xué),是指化學(xué)反應(yīng)和過程以“原子經(jīng)濟性”為基本原則。即在獲取新物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)中充分利用參與反應(yīng)的每個原料原子,在始端就采用實現(xiàn)污染預(yù)防的科學(xué)手段,因而過程和終端均為零排放和零污染,是一門從源頭阻止污染的化學(xué)。綠色化學(xué)是防止環(huán)境污染的一種理想手段,是從源頭解決污染問題,對環(huán)境保護及社會的可持續(xù)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義,是環(huán)境保護的必由之路。綠色化學(xué)的誕生是對STS思想的佐證,為STS教育提供了好的范例。綠色化學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)需要一代又一代具有綠色化學(xué)意識、懂得綠色化學(xué)知識和技術(shù)的“綠色”人才。而“綠色”人才離不開綠色教育,需要通過教育來樹立學(xué)生的綠色化學(xué)理念,培養(yǎng)他們與環(huán)境友好相處的意識,樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念。因此,對高中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育進行研究具有重要意義。
  一、綠色化學(xué)的現(xiàn)代內(nèi)涵
  綠色化學(xué)(Green Chemistry)概念從一提出來,就明確了它的目標(biāo),是研究和尋找能充分利用的無毒害原材料,最大限度地節(jié)約了能源,在各環(huán)節(jié)都實現(xiàn)凈化和無污染的反應(yīng)途徑。它的過程為零排放和零污染,具體內(nèi)涵體現(xiàn)在五“R”上。
  1.減量(Reduction)——減量是從節(jié)省資源、少污染角度提出的,包括兩層意思:(1)減少資源用量,在保證產(chǎn)量的情況下如何減少用量,有效途徑之一是提高轉(zhuǎn)化率,減少損失率;(2)減少“三廢”排放量,主要是減少廢氣、廢水和廢渣(副產(chǎn)物)排放量,特別是排放廢水量必須降低到一定標(biāo)準(zhǔn)以下。
  2.重復(fù)使用(Reuse)——重復(fù)使用不僅是降低成本的需要,而且是減廢的需要。諸如化學(xué)工業(yè)過程中的催化劑、載體等,從一開始就應(yīng)考慮有重復(fù)使用的設(shè)計。
  3.回收(Recycling)——回收可以有效實現(xiàn)“省資源、少污染、減成本”的要求?;厥瞻ǎ夯厥瘴捶磻?yīng)的原料,回收副產(chǎn)物(含“三廢”),回收助溶劑、催化劑、穩(wěn)定劑等非反應(yīng)試劑?;瘜W(xué)工業(yè)產(chǎn)生中的循環(huán)操作程序就是一種常見的回收方式。
  4.再生(Regeneration)——再生是變廢為寶、節(jié)省資源能源、減少污染的有效途徑。它要求化工產(chǎn)品生產(chǎn)在它設(shè)計的開始,就應(yīng)考慮到有關(guān)原材料的再生利用,特別高分子材料的再生顯得尤為重要。
  5.拒用(Rejection)——拒絕使用是杜絕污染的最根本辦法,它是指對一些無法替代,又無法回收、再生和重復(fù)使用的藥品原料,拒絕在化學(xué)反應(yīng)過程中使用。在學(xué)術(shù)界日益重視的綠色化學(xué)現(xiàn)代內(nèi)涵已得到理解,綠色化學(xué)概念在工業(yè)上也已日漸得到認可,但它的概念與內(nèi)涵在教學(xué)中也應(yīng)得到貫徹,它的應(yīng)用在實驗中也應(yīng)得到推廣。特別是中學(xué)化學(xué)教學(xué),面對的是接受啟蒙化學(xué)教育的中學(xué)生,貫徹綠色化學(xué)內(nèi)涵,推廣綠色化學(xué)成果顯得尤為重要。
  二、綠色化學(xué)教育實施策略
  1.宣傳綠色化學(xué),增強環(huán)保意識。
  要讓學(xué)生把綠色化學(xué)理念變?yōu)樽杂X的行動,樹立正確對待環(huán)境的態(tài)度,培養(yǎng)學(xué)生改造和優(yōu)化環(huán)境的意識和能力,就必須讓學(xué)生接受綠色化學(xué)的思想。在教學(xué)中要充分利用教材資源,有計劃、有目的地對學(xué)生進行宣傳教育。對學(xué)生進行環(huán)境教育,首先要使學(xué)生對環(huán)境保護的重要性、必要性和緊迫性有清醒的認識。環(huán)境危機意識是環(huán)境教育最適宜的切入點。利用化學(xué)學(xué)科優(yōu)勢,教師可以點帶面,介紹環(huán)境污染及其危害,逐步樹立學(xué)生的環(huán)境憂患意識,從而培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)思想及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。例如:在講化學(xué)“硫和氮的氧化物”一節(jié)時,先讓學(xué)生閱讀“圖4-19空氣質(zhì)量日報”,并讓學(xué)生相互討論工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境造成的污染的嚴(yán)重性,讓其認識到保護環(huán)境、防止污染的重要性和緊迫性。明確發(fā)展經(jīng)濟不能走先污染再治理的老路,要提倡綠色化學(xué),從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染,從而樹立學(xué)生的綠色化學(xué)思想。
  2.重視實驗教學(xué),滲透綠色化學(xué)理念。
  在實驗教學(xué)中貫徹綠色化學(xué)觀點,實驗教學(xué)與綠色化學(xué)聯(lián)系最為緊密、最為直接,在實驗教學(xué)中貫徹綠色化學(xué)思想最為重要。因此,為了適應(yīng)綠色化學(xué)新要求,中學(xué)化學(xué)實驗必須進行改革。
 ?。?)要大力推行微型實驗。要對常見實驗儀器進行微縮,對常用試劑要給出限量,實驗中除了可使用已研制成功的井穴板等微型儀器,還可以把容量瓶、燒瓶、啟普發(fā)生器等微型化。在微型化帶來實驗現(xiàn)象不明顯時,可借助現(xiàn)代化輔助教學(xué)手段把實驗結(jié)果放大。
  (2)要努力改革實驗方式。有些顏色變化明顯的定性實驗可放在點滴板中進行,如指示劑與酸或堿作用實驗、Fe3+的顯色實驗等,有些定性實驗可放在濾紙上完成,如電解飽和食鹽水,檢驗醛基存在等。
  (3)要設(shè)法改進和創(chuàng)造性演示有關(guān)實驗。課本中有些實驗仍有危險性,硝基苯及苯有毒,硝基苯、溴苯制備實驗可以用多媒體演示;在NO2制備、銅與濃硫酸反應(yīng)、氯氣的制備等實驗中可以連接尾氣裝置;對H2和O2、Cl2與H2等的爆鳴實驗可以進行改進。
  (4)正確處理實驗廢棄物?;瘜W(xué)實驗產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣等都會對周圍環(huán)境造成不同程度的污染。如果我們對這些廢棄物進行合理利用,不僅可以減少對環(huán)境的污染,而且可以變廢為寶。對于廢液的處理,實驗室應(yīng)建有專門的廢酸槽和廢堿槽。在實驗操作中要求學(xué)生,每次實驗完畢后的廢液,一定要在指定處傾倒。對于含貴重金屬的廢液,要經(jīng)化學(xué)處理回收后再排放。比如做了銀鏡反應(yīng)后,試管中的銀鏡用稀硝酸清洗后的廢液可集中收集起來,可以回收其中的貴重金屬銀。對于廢氣的處理要做好尾氣的吸收或回收再利用。對于Cl2等有毒氣體的制取,要用相應(yīng)的試劑進行尾氣處理。
  3.精心設(shè)計作業(yè),鞏固綠色化學(xué)理念。
  在布置化學(xué)作業(yè)時,要精心選擇一些滲透綠色化學(xué)理念的習(xí)題,讓學(xué)生在練習(xí)中不斷強化綠色化學(xué)理念。如,讓學(xué)生設(shè)計制備硫酸銅的實驗,并讓學(xué)生從環(huán)保和節(jié)約藥品的角度,選擇最佳方案。同時,每次實驗課后,要求學(xué)生寫化學(xué)實驗報告,除了要求學(xué)生記錄實驗現(xiàn)象并進行解釋原因外,還要對實驗過程中出現(xiàn)的問題做進一步的思考,并提出改進的設(shè)想和措施,以做到下次實驗的綠色化。在實驗報告中探討處理“三廢”方面可做哪些具體的工作,還可讓學(xué)生開動腦筋,設(shè)想對尾氣的處理意見和廢液的轉(zhuǎn)化利用,如何變廢為寶。
  綜上所述,在化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念,是一項長期而系統(tǒng)的工程,教師要堅持不懈地努力,從自己做起,從身邊做起,從點滴做起,言傳身教,努力讓我們的水更清、天更藍、空氣更清新。

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