摘要：臨朐櫻桃在全國(guó)市場(chǎng)上堪稱“一枝獨(dú)秀”不僅價(jià)格高，而且非常受市場(chǎng)歡迎，供不應(yīng)求，都源于臨朐種植櫻桃所俱有的氣候資源優(yōu)勢(shì)。
　　關(guān)鍵詞：大櫻桃種植 氣候 資源 優(yōu)勢(shì)
　　中圖分類號(hào)：P46 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791(2011)10(b)-0000-00
　　臨朐縣地處魯中山區(qū)的沂山北麓，位于東經(jīng)118°14′——118°49′，北緯36°04′——36°37′之間，總面積1833平方公里，其中山區(qū)丘陵面積占87.2%，平原占12.8%。臨朐縣屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候。多年平均降水量606.2mm，全年平均氣溫12.5℃，無(wú)霜期174天左右，年平均日照時(shí)數(shù)為2550.8小時(shí)，平均相對(duì)濕度為64%。土壤以棕壤土為主，有機(jī)質(zhì)含量豐富，土壤肥沃，適宜發(fā)展果業(yè)生產(chǎn)。全縣果樹(shù)面積32萬(wàn)畝，其中櫻桃5萬(wàn)畝。特定的地理環(huán)境形成了臨朐獨(dú)特的區(qū)域氣候特點(diǎn)。90年代初臨朐政府開(kāi)始倡導(dǎo)種植櫻桃發(fā)家致富。一直到今天成了當(dāng)?shù)氐闹е麡I(yè)。
　　素有“春果第一枝”雅稱的大櫻桃，其生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量、果品質(zhì)量除由土質(zhì)、果樹(shù)品種等決定外，其外部環(huán)境——?dú)鉁貙?duì)其影響也至關(guān)重要，而臨朐具備了春季比膠東氣溫高、回升快這一區(qū)域性氣候資源優(yōu)勢(shì)，使得大櫻桃比主產(chǎn)區(qū)煙臺(tái)能早熟上市，搶占市場(chǎng)。下面從兩個(gè)方面來(lái)分析臨朐櫻桃早熟原因。
　　1 通過(guò)分析比較大櫻桃主產(chǎn)區(qū)臨朐與煙臺(tái)1971—2000年3-5月累年日平均氣溫，如圖示：
　　
　　得出3月臨朐累年月平均氣溫5.9℃，煙臺(tái)5.1℃；4月臨朐累年月平均氣溫13.7℃，煙臺(tái)12.3℃；5月臨朐累年月平均氣溫19.1℃，煙臺(tái)17.9℃。春季回暖后，臨朐氣溫明顯高于煙臺(tái)。
　　大櫻桃一般在10.0℃左右開(kāi)始萌芽，15.0℃左右開(kāi)始開(kāi)花，20.0℃左右開(kāi)始成熟，從1971—2000年3-5月累年日平均氣溫資料中查得氣溫開(kāi)始達(dá)到10.0℃時(shí)，臨朐出現(xiàn)在3月28日，煙臺(tái)出現(xiàn)在4月4日；氣溫開(kāi)始達(dá)到15.0℃時(shí)，臨朐出現(xiàn)在4月21日，煙臺(tái)出現(xiàn)在4月27日；氣溫連續(xù)達(dá)到20.0℃時(shí)，臨朐出現(xiàn)在5月21日，煙臺(tái)出現(xiàn)在5月28日。以上三個(gè)物候期臨朐比煙臺(tái)平均提前8天。
　　據(jù)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)觀測(cè)
　　大櫻桃萌芽至開(kāi)花期需要積溫404℃，開(kāi)花至果實(shí)成熟期需446℃。根據(jù)查閱的1971-2000年資料顯示臨朐大櫻桃大約在3月28日開(kāi)始萌芽，5月中旬左右成熟。我們以1971-2000年3月28日—5月22日累年日平均氣溫分別計(jì)算出臨朐和煙臺(tái)的活動(dòng)積溫，臨朐為850.0℃，煙臺(tái)為776.3℃。臨朐的地理氣候優(yōu)勢(shì)保證了櫻桃早熟所需要熱量。其次溫差大小影響著果實(shí)的品質(zhì)。日溫差大的地區(qū)果實(shí)品質(zhì)相對(duì)要好，由于受海陸分布和地理位置的影響，臨朐日溫差比煙臺(tái)要大。
　　根據(jù)以上物候期和果農(nóng)種植經(jīng)驗(yàn)，像一些早熟果品紅燈、大果要比主產(chǎn)區(qū)煙臺(tái)提早7-10天左右。
　　以上兩點(diǎn)簡(jiǎn)單介紹了臨朐比煙臺(tái)種植櫻桃所俱有的氣候資源優(yōu)勢(shì)，在落葉果樹(shù)中，櫻桃成熟期較早，可以調(diào)節(jié)市場(chǎng)淡季。近幾年來(lái)，全國(guó)各地的客商也都認(rèn)識(shí)到臨朐大櫻桃的特點(diǎn)，紛紛抓住時(shí)機(jī)，到這里批發(fā)收購(gòu)。等到像紅燈、大果早熟品種的采摘接近尾聲時(shí)，煙臺(tái)櫻桃才開(kāi)始下果，隨后像東北地區(qū)的大連櫻桃才開(kāi)始上市。正因如此，臨朐櫻桃在全國(guó)市場(chǎng)上堪稱“一枝獨(dú)秀”不僅價(jià)格高，而且非常受市場(chǎng)歡迎，供不應(yīng)求。