有一天，思考人體氣機升降的時候，突然想到了我們經(jīng)常吃的酸辣湯，本期和大家聊聊。
　　在中醫(yī)的歷史上，古代的醫(yī)家們一直在琢磨，到底怎么才能最有效，怎么從根本上調(diào)理人體，大家的思路不同，所以出現(xiàn)的流派很多。其中，從脾胃來調(diào)理，就是一個重要的派別。
　　這一派的創(chuàng)始人之一是李東垣，這派的特點是重視脾胃，后來被稱為“醫(yī)中王道”。
　　中醫(yī)有句話，叫“腎為人先天之本，脾胃為后天生化之源”，這個先天的腎氣，就是從父母那里遺傳來的，一個人的稟賦如何，其實在出生的時候基本是一定的，后來再長得如何，關鍵是看脾胃了，因為我們后天生長的物質來源，主要都是從脾胃吸收的。
　　所以，這派理論有多重要，大家就能想象得出了，嚴格地講，我也是信奉這一派的理論的。
　　
　　百病叢生如何下手
　　我先給大家舉個例子吧。
　　這是一個小伙子，通過朋友找到了我，在沒人的時候，他向我介紹了自己的病情。
　　原來，他在讀中學的時候，就開始手淫，當時可能是接觸到了一些色情的東西，結果一發(fā)不可收拾，有一段時間是幾乎每天都有，這樣，到了青年時代，問題來了，他發(fā)現(xiàn)自己的身體開始一塌糊涂，比如：體力不好，稍微運動就是滿身大汗，喘息不止；渾身冷熱不均，經(jīng)常感覺腰腿發(fā)冷，但是上面還總是上火，嘴里面經(jīng)常有口腔潰瘍；情緒總是不好，焦躁，不安，思想不能集中；性欲強，但是功能不行，和女朋友幾乎不能完成性生活，最后分手，等等。
　　他苦惱到不想活下去的地步，而長期的治療，都沒有什么效果，也讓他幾乎絕望，難道自己的一生就這么度過嗎？
　　我望著這個小伙子的臉，也感到很悲哀，我想，如果他知道今天這樣的情景，當初是不會選擇過度手淫的。
　　我翻開他曾經(jīng)服用過的中藥方，一看，都是補腎的藥，什么巴戟天、淫羊藿、菟絲子等藥，量都很大，用的時間都很長，但是，效果一般。
　　這是現(xiàn)在大家治療此類疾病的一個常用思路，不是手淫導致的嗎？那么就是腎氣被戕害了，所以要補腎。可是，這些補腎的藥也是助陽的，結果導致患者性欲更旺，往往虛火上浮妄動，似乎是病情好轉幾天，但是很快就會恢復常態(tài)，反而最終沒有什么效果。
　　用這個小伙子的話說，就是每次換一個醫(yī)生，開始的時候總是見一些效，但是若干副藥以后，就不見效，有的還出現(xiàn)一些新的癥狀。
　　那么，我們該怎么調(diào)理這個病呢？嚴格地說，這不應該算是一個病了，應該是這個小伙子整個身體都出現(xiàn)了問題，所謂諸癥叢生，一般確實無從下手，尤其是補腎居然都沒有效果，這樣留給我們的思路就不多了。
　　
　　抓住根本直奔脾胃
　　醫(yī)圣張仲景為我們提供了思路，張仲景論述過，這種“失精”的虛損患者，還有女子“夢交”的患者（就是女子總是做一些性生活的夢），都是虛損導致的，可以用桂枝龍骨牡蠣湯來調(diào)理。
　　這是一個什么思路呢？這就是一個調(diào)理脾胃，補足中氣的路子。這個桂枝湯，在張仲景之前叫“小陽旦湯”，是升陽之用的。而如果加入飴糖，芍藥加倍，就叫小建中湯，是補脾胃用的；加入黃芪，叫黃芪建中湯，也是補脾胃調(diào)中氣的。所以整個方子的思路是補足脾胃，張仲景就用這個桂枝湯加上龍骨和牡蠣來治療虛損，而加入龍骨、牡蠣，可以起到收斂的作用，使得補進去的藥力不至于散去。
　　我給這個小伙子調(diào)理，一味補腎的藥物都沒用，就用桂枝龍骨牡蠣湯加味，基本都是奔脾胃去的藥，結果在很短的時間內(nèi)，這個小伙子的體質就全面改善，一共大約用了也就是沒到二十天，他自己覺得就已經(jīng)沒有什么癥狀了，后來這個小伙子變得很陽光了。
　　這是中醫(yī)里面一個非常好的思路，就是在一個人問題非常的多，癥候復雜，難以下手的時候，我們要抓主要矛盾，脾胃不是屬土，處于中間嗎？我們就抓它，中土健運以后，氣機上下通調(diào)，陰陽交泰，水火既濟，那么身體就會自己恢復，一些細枝末節(jié)的問題，身體自己就會解決的。
　　
　　【羅博士解方】
　　張仲景給我們留下的小建中湯，就是桂枝湯加飴糖（就是高粱飴一類的糖），芍藥的量加倍，方子是桂枝、芍藥、炙甘草、生姜、大棗、飴糖這么幾味藥，這是張仲景調(diào)理脾胃的一個主要的方子，我也經(jīng)常用這個方子治療脾胃病，那么，這個方子里面有什么奧妙呢？
　　我們開玩笑說，這是一個酸辣湯，在生活中我們有個體會，就是當我們的胃口不好的時候，如果去飯店，要一碗酸辣湯，喝下去，就會感覺胃口頓開，食欲大振，這是為什么呢？
　　我們再看小建中湯，方子里面的桂枝和生姜是辛辣的，芍藥是酸的，這也是一個酸辣湯，而炙甘草、大棗、飴糖是甜的，其中的道理是：辛味的藥是向外發(fā)散的，是向上升的，《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“辛甘發(fā)散為陽”；而酸味的藥性是向下走的，是向里面收的，《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“酸苦涌泄為陰”，這樣，就有了升降，有了收放，有了陰陽，這樣就把脾胃打開了，氣機就流動了，這就是酸辣湯能夠開胃的原因，小建中湯也是這個道理。
　　然后我們再聊聊酸辣湯，這個湯中國人都喝過，主要是胡椒粉和醋熬的，其中胡椒粉是辛辣的，具有暖中散寒的作用，但是辛辣的食物是發(fā)散的，同時醋是收斂的，這可以使得發(fā)散不至于過分，這兩個味配在一起，大家也明白了，有散有收，有升有降，可以打開胃的郁結，所以，如果大家感到最近胃口不好了，吃不下什么東西，酸辣湯倒是一個很好的選擇。