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想長

2011-12-29 00:00:00
家庭科學(xué)·新健康 2011年2期


  要吃,就吃青春的嫩草吧!如果你覺得自己已經(jīng)成了“老?!保透鼞?yīng)該吃點(diǎn)“嫩草”了。
  只有多吃青春的食物,才會(huì)讓您充滿生命的活力!而吃新鮮的食物,能給您的身體帶來多大變化,估計(jì)一般人都沒有試過吧。
  我有一個(gè)因心臟衰竭被醫(yī)院判了死刑的朋友,后來重獲新生。除了醫(yī)生的救助原因以外,還有一個(gè)重要因素就是:拋棄了冰箱,每天吃的都是現(xiàn)割、現(xiàn)炒的菜。當(dāng)然,他的菜,有大部分是營養(yǎng)豐富但口感并不怎么樣的野菜。他吃的pMhSrYOQhmMh5DV9R5Uxgw==雞蛋,基本也是院子里的雞當(dāng)天下的。您看,從這些青春的食物上面,老兄獲得了重生的能量。
  還有一種現(xiàn)象不知大家思索過沒有,就是世界上幾乎所有的長壽村,都不是富得流油的村落。那里的人,幾乎不知道保健品是什么玩意兒,也沒有什么營養(yǎng)搭配、平衡之類的繁瑣。但有一個(gè)共同的特點(diǎn):吃新鮮的食物。
  巴馬村的人家,家家戶戶每天煮一大鍋菜粥,這種粥是玉米面和各種新鮮的蔬菜做成的。巴馬人還經(jīng)常吃一些自然生長,而且生長迅速、新鮮嫩芽多的植物,如苦麻菜、藤藤菜。新鮮的、帶著強(qiáng)大生命力的各種菌類和豆類,在他們的食譜中最常見。所以,他們的身體生命活力強(qiáng),能夠長壽也就不足為奇了。
  如今,我們已經(jīng)習(xí)慣那些加了防腐劑的“不年輕”的食品,但您要清醒:它們往往已是半老徐娘,抹了粉兒,面子看著年輕,骨子里已經(jīng)不行啦,吃著,還有什么能量呢?

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