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為啥一輩子補(bǔ)鈣還缺鈣

2011-12-29 00:00:00王惠琴
家庭科學(xué)·新健康 2011年8期


  生活中有些老年人連服補(bǔ)鈣制劑好多年,但在檢查骨密度時(shí),醫(yī)生還說骨質(zhì)疏松,因此他們認(rèn)為人老了補(bǔ)鈣沒用——
  
  人過中年,骨鈣就逐漸丟失,女性進(jìn)入更年期及絕經(jīng)期后,骨鈣丟失進(jìn)一步加速,65歲以后女性可能丟失骨鈣的35%~50%,男性丟失30%~36%。缺鈣的結(jié)果使骨骼中鈣減少,骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈硬化、老年癡呆等都接踵而來。對(duì)于老年人來說,補(bǔ)鈣是保持健康生活的重要元素,但是多種原因下,一些老年人補(bǔ)鈣效果不是很明顯,就拋出了補(bǔ)鈣無用論。老年人補(bǔ)鈣晚了嗎,怎樣補(bǔ)鈣才更有效?
  
  補(bǔ)鈣還缺鈣?吸收不好
  
  生活中有些老年人連服補(bǔ)鈣制劑好幾年,但在檢查骨密度時(shí),醫(yī)生還說骨質(zhì)疏松。于是這些老年人詢問:一輩子補(bǔ)鈣為啥還缺鈣?
  這是因?yàn)樗麄儧]有科學(xué)補(bǔ)鈣,雖然補(bǔ)鈣了,但身體吸收并不好。這有多方面的原因:老年人的各種生理機(jī)能降低,胃腸功能不如從前,對(duì)食物的消化吸收降低,自然對(duì)鈣的吸收率低,再加上鈣磷比例失調(diào)、活動(dòng)減少、鈣的吸收自然下降,這也是補(bǔ)了鈣還缺鈣的原因。但不能因?yàn)槔夏耆藢?duì)鈣的吸收不太好,就認(rèn)為不需要補(bǔ)鈣,關(guān)鍵是怎么補(bǔ)才吸收得更好。
  
  選擇鈣劑要看鈣元素含量
  
  老年人首先應(yīng)該通過飲食來補(bǔ)充體內(nèi)所需要的鈣。首選鮮牛奶或豆類食品??梢猿3远衔r皮湯,冬瓜可以清熱,蝦皮中含有豐富的鈣質(zhì);多吃豆腐干、芝麻醬,少喝咖啡和可樂,不要吸煙。
  老年人食量小,胃腸功能低下,對(duì)鈣的吸收比較低,可在食補(bǔ)的基礎(chǔ)上補(bǔ)充一些鈣制劑。一般而言,鈣制劑標(biāo)注含量有兩種方式:一種是含鈣化合物的量,另一種是含有鈣元素的量,后者才是真正攝入的鈣量。例如葡萄糖酸鈣片每片標(biāo)注的0.5克,但是并不表明含有鈣元素0.5克,其含鈣量為9%,也就是說每0.5克葡萄糖酸鈣中僅含有鈣元素45毫克。同樣乳酸鈣的含鈣量為12%,也就是說每片乳酸鈣實(shí)際只含有鈣質(zhì)60毫克。因此在選擇鈣片時(shí),不能只是看說明書上的劑量,而應(yīng)當(dāng)了解其含有鈣元素的量。
  
  最好在餐后及臨睡前補(bǔ)鈣
  
  為了達(dá)到最有效的鈣吸收,最好能夠隨三餐一起或餐后一小時(shí)后服用鈣制劑,這時(shí),胃液能夠大量分泌,就有利于解離出更多的鈣離子。不要空腹服用鈣制劑。服用鈣片時(shí),嚼碎后用清水送入,也可提高鈣的吸收率。
  老年人最好在臨睡前補(bǔ)鈣。由于夜間入睡后不進(jìn)食物,但人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣,這時(shí)只有從體內(nèi)惟一含鈣部分——骨骼中索取,因此夜間最需要鈣,而且最容易吸收。另外,老人還應(yīng)多曬太陽,或口服維生素D,多參加戶外運(yùn)動(dòng),都有利于鈣的吸收和利用。

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