吃飯時家人感慨現(xiàn)在已經(jīng)沒有什么東西可以吃了，我打趣說：“那不是正好說明所有東西都可以吃了嗎?”旋即老媽拿出一本厚厚的月刊，熟練地翻到一頁讓我細(xì)細(xì)看好，題目是《飯店絕對不能點的萊》。長長的條目，幾乎把飯店的萊挑揀得所剩無幾：
　　油燜的菜不能點，因為它們可能全沐浴在地溝油中；
　　不能在周一點魚蝦，因為它們可能剛剛和蚊蠅一起度過了周末假期；
　　不要點特價菜，在西餐廳不要點中國菜，在中餐廳不要滿懷信心地想吃到新鮮的牛羊排。
　　凡此種種，不勝枚舉。
　　我記得豐子愷的漫畫里有這么一張，畫中文字為：人們每到周末總是想去飯館吃吃放了味精的萊肴。飯店端上的萊，與家里的一樣，只是它撒上了味精。以前人們也知道為什么飯館的萊那么鮮，因為有味精。而現(xiàn)在，我們只知道哪家飯店的萊肴好吃，卻不知道它為什么好吃，它們都成了商業(yè)秘密被隱藏了起來。
　　走進(jìn)超市，商品不可謂不琳瑯滿目，太多的品牌，使得消費者不得不形成自己的品牌喜好，這種喜好就和自己穿幾碼鞋一樣重要，可以讓人們不在這個物質(zhì)消費場所迷路。我們需要的是速度，速度，用極快的速度解決一切問題，時間不容我們在超市閑逛迷路。
　　物質(zhì)的優(yōu)劣漸漸變成了一種衡量人貴賤高低的速成標(biāo)準(zhǔn)，人們走在路上，自信，昂首挺胸，很可能是因為穿上了一雙很棒且昂貴的鞋，或者因為買了一串施華洛世奇而頻頻在人多的路口用手理頭發(fā)，好讓別人看到這璀璨的光芒。此時散步的已經(jīng)不再是人，而變成了那雙鞋，梳理頭發(fā)不是因為被風(fēng)吹亂了，而是那串飾品把人的手拽起來，放到額頭。躁動，變得像一灘泥水，被日新月異的進(jìn)步不斷攪動著。由人構(gòu)成的社會，也因此變得更加急求速成，急功近利。
　　這也就不難解釋為什么會產(chǎn)生各種各樣的問題食品：生長劑可以使西瓜變得更大，長得更快；激素可以讓動物長得更快；瘦肉精，增白劑，蘇丹紅，嫩肉粉，地溝油，可以大大降低成本……所有這一切，都可以讓利潤產(chǎn)生得更快。
　　然而，這樣的快到底能快多久?
　　混亂的食品生產(chǎn)市場，讓人們看到現(xiàn)今社會價值信仰的淪喪：為了在暴風(fēng)雨般的市場篩選中生存下來，為了獨霸市場份額，可以不顧社會責(zé)任和道義。
　　一個人最終是不能靠昂貴的鞋和精致的飾品獲得自己的存在價值的，如果將物質(zhì)作為自己的支柱，那么不斷更替的物質(zhì)潮流最終會幻滅了所有的希望。在激流中做中流砥柱，耐心培養(yǎng)品牌和精心積養(yǎng)學(xué)識一樣，是一個企業(yè)和一個人真正的生存之道。