摘 要: 隨著我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,我國對涉外導游人才的需求日漸增強??缥幕钦Z言交際能力是涉外導游必不可少的能力之一。對高職院校涉外導游專業(yè)學生的問卷調(diào)查表明,高職涉外導游專業(yè)學生的跨文化非語言交際能力總體較低,而且不同類型的非語言交際能力不平衡。為了培養(yǎng)合格的涉外導游人才,應(yīng)當把跨文化非語言交際能力列入涉外導游人才的培養(yǎng)目標;找出提高學生跨文化非語言交際能力的有效途徑。
關(guān)鍵詞: 高職院校 涉外導游 非語言交際 能力調(diào)查
一、引言
隨著我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,我國已經(jīng)成為世界重要的旅游目的地和旅游客源輸出國。據(jù)世界旅游組織預測,2020年中國將成為全球最大的旅游目的地;到時,中國出境旅游人數(shù)達到1億,位居世界第四。隨之而來的是對入境導游和出境領(lǐng)隊需求的急劇增加。不容置疑,涉外導游是將來我國入境導游和出境領(lǐng)隊的生力軍,他們是旅游跨文化交流中最重要的角色,他們是與國外游客接觸最多的人群,直接影響著旅游跨文化交流的效果。
跨文化研究專家薩默瓦認為,在面對面交際中,信息的社交內(nèi)容只有35%左右是語言行為,其他都是通過非語言行為傳遞的。[1]涉外導游所從事的出入境導游工作,就是一種跨文化交際活動,想要圓滿地完成這一活動,跨文化非語言交際能力是不可或缺的。不僅是因為非語言行為傳遞了人類交際時絕大多數(shù)的內(nèi)容信息,而且是因為非語言是一種潛藏文化載體,不同的非語言符號具有不同的文化內(nèi)涵,錯誤使用非語言交際,直接阻礙有效的跨文化交流。涉外導游在將來工作中,游客對導游語言表達上的錯誤往往能夠容忍,但對于不恰當?shù)厥褂梅钦Z言行為而造成的文化層面錯誤,則往往不能接受。
二、研究方法
1.調(diào)查對象
參與調(diào)查的學生是杭州三所高職院校的涉外導游專業(yè)大三學生,總共120名。此120名學生均已完成涉外導游專業(yè)課的學習,理論上應(yīng)該具備跨文化非語言交際的基本知識和能力。
2.調(diào)查工具
畢繼萬在《跨文化非語言交際》中對非語言交際劃分為四類:體態(tài)語、副語言、客體語和環(huán)境語。我根據(jù)這四大類,具體列出了涉外導游接觸較多的六項跨文化非語言交際,即體觸、時間觀、空間觀、姿勢姿態(tài)、目光語和沉默。問卷中每一項均有3道題目,題目1、7、13關(guān)于體觸,2、8、14關(guān)于時間觀,3、9、15關(guān)于空間觀,4、10、16關(guān)于姿勢姿態(tài),5、11、17關(guān)于目光語,6、12、18關(guān)于沉默。每道題目最高得分為5分,最低得分為1分。為了保證被試最大限度地合作,問卷指導語非常禮貌地告知學生本研究的嚴肅性和研究意義,并承諾保守秘密。
3.數(shù)據(jù)的收集和分析
問卷于2011年9月的課后發(fā)給學生,完成后收回。任課教師不參與問卷分析。所有問卷全部有效,共收到有效問卷120份。根據(jù)問卷,計算出各項的平均分和準確率。
三、結(jié)果與討論
120名涉外導游專業(yè)學生的問卷成績,最高分70分,最低分28分,平均分40分,還沒有達到及格線(45分)。這從宏觀上說明被試者的非語言交際能力總體上非常糟糕。問卷中每項的平均分及準確率見下表:
根據(jù)上表,我們可以清晰地發(fā)現(xiàn),被試者在體觸、時間觀及姿勢姿態(tài)三項上明顯得分高于另外三項。其中,時間觀和姿勢姿態(tài)兩項的平均分已經(jīng)高于及格分(9分),且兩項的準確率也都在60%以上。但是空間觀、目光語和沉默這三項,被試者的表現(xiàn)著實糟糕,準確率分別只有26.6%,29.3%,30.6%。由此可見,被試者在非語言交際能力的具體分項上得分是不平衡的。
造成的原因大概可以這樣簡單解釋。在日常的跨文化非語言交際中,目光語和對沉默的運用是跨文化交際中最難把握的,因為其具有隱蔽性,難以捉摸性的特征。[2]由于涉外導游專業(yè)學生在學?;緵]有學習過目光語和沉默在具體非語言交際中的運用,因此得分表現(xiàn)最低。而體觸、時間觀、姿勢姿態(tài)這三項,由于其相對明了,雖然學生并未系統(tǒng)學習過,但得分卻要相對高一些,也只是處于及格邊緣。故若要使涉外導游專業(yè)學生的跨文化非語言交際能力達到令人滿意的程度,使其將來可以順利地在旅游活動中進行跨文化交際,就要對跨文化非語言交際能力進行系統(tǒng)培養(yǎng)。
四、提高學生的跨文化非語言交際能力的措施
由于不當?shù)姆钦Z言行為所產(chǎn)生的交際沖突比言語交際沖突造成的后果更為惡劣,因此可見非語言交際的重要性。成功的跨文化交流絕對少不了對跨文化非語言交際能力的掌握。
1.把非語言交際能力列入涉外導游專業(yè)人才的培養(yǎng)目標
研究所調(diào)查的學校中,有學校的涉外導游培養(yǎng)目標是掌握導游專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本知識,有較強的語言表達能力和導游服務(wù)技能,能適應(yīng)現(xiàn)代旅游行業(yè)發(fā)展的第一線所需的高技能應(yīng)用型人才。由于在教學要求中沒有對非語言交際能力作必要的強調(diào),因此,必然導致教材編寫、課堂教學忽略非語言交際這一重要內(nèi)容。把運用非語言交際手段的能力,列入人才培養(yǎng)目標,是改變目前學生非語言交際能力低下的根本性舉措。
2.教授學生非語言交際的知識
據(jù)了解,涉外導游專業(yè)基本沒有開設(shè)非語言交際知識的課程,我建議有條件的學??梢蚤_設(shè)此課程或者至少在相關(guān)課程的教學中增加此方面知識。知識的來源可以是教材、教學參考書,可以是課堂教學,也可以是給學生布置的延伸閱讀材料等。
3.鼓勵學生多參與跨文化交際活動
非語言交際手段,在通常情況下多是在語言交際的實踐中習得的,在一定的文化環(huán)境中耳濡目染獲取的,在使用中也常常是無意識的。[3]因此,利用各種途徑向?qū)W生提供非語言交際的知識是必要的,但遠遠不夠。學生應(yīng)該積極參與跨文化交際活動,在實踐中應(yīng)用所學知識。
參考文獻:
[1]Samovar,L.A.et al.Understanding Intercultural Communication[M].Wadsworth Publishing Company,1981.
?。?]畢繼萬.跨文化非語言交際[M].北京:外語教學與研究出版社,1999.
?。?]李希.商務(wù)英語專業(yè)學生非語言交際能力調(diào)查[J].云南:云南師范大學學報,2011,(7).