在國(guó)內(nèi)食品頻頻曝出污染問(wèn)題時(shí)，許多人都把眼光投向了進(jìn)口食品，瞬間，進(jìn)口食品受到了越來(lái)越多人的青睞。這當(dāng)中最無(wú)法忽視的要屬有機(jī)食品，但凡規(guī)模大一點(diǎn)的超市，在進(jìn)口食品貨架上無(wú)不擺放著琳瑯滿(mǎn)目的進(jìn)口有機(jī)食品，有機(jī)大米、有機(jī)蔬果、有機(jī)飲料、有機(jī)零食……設(shè)計(jì)超前的外觀、時(shí)尚個(gè)性的包裝讓很多人爭(zhēng)相選購(gòu)。進(jìn)口的有機(jī)食品最大的賣(mài)點(diǎn)當(dāng)然是健康無(wú)污染。
　　
　　所謂的進(jìn)口有機(jī)食品，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是指非中國(guó)境內(nèi)（含港澳臺(tái)等地區(qū)）生產(chǎn)制作的不含農(nóng)藥、除草劑等化學(xué)物質(zhì)的食品。通俗的講就是國(guó)外的有機(jī)食品。
　　進(jìn)口有機(jī)食品以其上乘品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等優(yōu)勢(shì)大受時(shí)尚白領(lǐng)的歡迎，并且成了許多白領(lǐng)時(shí)尚生活的一部分。有些都市白領(lǐng)更是成了名副其實(shí)的“有機(jī)控”，似乎只要是進(jìn)口的、有機(jī)的，在她們看來(lái)，都是健康的、低碳的，因而，對(duì)她們而言，進(jìn)口有機(jī)食品更多的是一種生活質(zhì)量的彰顯，是一種小資的生活方式。
　　
　　“有機(jī)控”的購(gòu)物清單
　　在這些年輕時(shí)尚的“有機(jī)控”們的辦公桌上、隨身攜帶的名牌手袋里，總會(huì)有幾樣必不可少的“裝備”。
　　有機(jī)五谷飲品1-2袋：光鮮亮麗的都市OL們最注重的莫過(guò)于自己的體重，在粗糧盛行的今天，把薏米、燕麥、黑米等粗糧，以及銀杏、杏仁、核桃、紅棗等雜糧食材打磨成粉末分袋包裝，按照不同功效個(gè)性搭配的五谷飲品自然成了OL們的大愛(ài)。尤其以臺(tái)灣進(jìn)口的最受熱捧。只需開(kāi)水沖泡即食，即可飽腹通便，又可排毒減肥，一舉兩得，絕對(duì)是快節(jié)奏生活下最健康最理想的選擇。
　　進(jìn)口咖啡1-2包：咖啡，自然是都市白領(lǐng)們的大愛(ài)，一天當(dāng)中，咖啡是她們最不可少的精神補(bǔ)充劑。速溶咖啡方便快捷，又可以滿(mǎn)足她們的小資情結(jié)，不管是摩卡、拿鐵、黑咖啡、炭燒的，意大利的、法國(guó)的、美國(guó)的、墨西哥的等等，當(dāng)然她們也會(huì)選原磨咖啡，平時(shí)在家的時(shí)候，閑暇時(shí)，煮上一壺咖啡，聽(tīng)著音樂(lè)，放飛思緒?？傊非蟮木褪强诟写己?，品味獨(dú)特。
　　進(jìn)口巧克力1盒：包里揣著巧克力，精神困倦時(shí)，只需要一小軟片就夠了，所以，OL們當(dāng)然不會(huì)忘記時(shí)常購(gòu)置一些隨身攜帶。當(dāng)然，大家都知道，普通巧克力熱量高，因此黑巧克力成了OL們心水零食。如法國(guó)進(jìn)口德菲絲德菲斯、比利時(shí)金象、韓國(guó)樂(lè)天、日本森永DARS達(dá)斯黑巧克力等等，都是白領(lǐng)們最耳熟能詳?shù)钠放?。精致別致的包裝盒，成了最好的收藏品。
　　進(jìn)口有機(jī)小零食1-2款：吃零食，是女人的天性，國(guó)外的零食之所以備受歡迎，不外乎個(gè)性時(shí)尚的包裝、精致細(xì)膩的設(shè)計(jì)、獨(dú)特多變的口味，當(dāng)然還有那種遙不可及的異域神秘感，糖果、堅(jiān)果、海苔、果凍、干果等等，都是白領(lǐng)們購(gòu)買(mǎi)率最高的，首選的是韓國(guó)的、日本的、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的品牌，其次是來(lái)自歐美國(guó)家的零食，然而無(wú)疑都是有機(jī)的。
　　
　　進(jìn)口有機(jī)≠健康安全
　　數(shù)據(jù)顯示，截至2010年，中國(guó)有機(jī)食品銷(xiāo)售額遠(yuǎn)超500億元，并且以每年30%的速度高速呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局此前報(bào)告顯示，中國(guó)進(jìn)口食品來(lái)自歐美、韓國(guó)、日本、東南亞等140多個(gè)國(guó)家和港澳臺(tái)地區(qū)，約10大系列上萬(wàn)個(gè)品種，其合格率99%左右。
　　早在1958年，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局委托倫敦衛(wèi)生和熱帶醫(yī)學(xué)院對(duì)有機(jī)食品的營(yíng)養(yǎng)性進(jìn)行研究。在隨后的50年里，科學(xué)家先是進(jìn)行了160次獨(dú)立試驗(yàn)，對(duì)比有機(jī)食品和傳統(tǒng)食品在營(yíng)養(yǎng)成分上的差異，但最后發(fā)現(xiàn)兩者在維生素和礦物質(zhì)這兩類(lèi)對(duì)人類(lèi)健康至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)素方面根本就沒(méi)有什么不同。
　　這項(xiàng)研究的總負(fù)責(zé)人、倫敦衛(wèi)生和熱帶醫(yī)學(xué)院的艾倫·當(dāng)格爾博士將最新出爐的報(bào)告形容為“迄今為止對(duì)有機(jī)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最全面的分析”。他說(shuō)：“我們的工作表明，有機(jī)食品更有營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法在目前還沒(méi)有得到更充分的證據(jù)支持?！?
　　美國(guó)哈德森研究所研究員阿萊克希（AlexAvery）指出，早在上個(gè)世紀(jì)20年代，有機(jī)食品概念已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)，到了30年代有機(jī)食品已經(jīng)擁有了一些狂熱的粉絲。阿萊克希說(shuō)，從來(lái)沒(méi)有研究確鑿地證明有機(jī)食品比傳統(tǒng)食品要健康和安全。一些有機(jī)食品的忠實(shí)支持者實(shí)際上已經(jīng)不是把有機(jī)食品僅僅當(dāng)作一種食品，甚至是當(dāng)成了自己的信仰。他們中的很多人對(duì)于非自然的東西有本能的排斥性。他們認(rèn)為所有自然之物，比如一朵花、一棵草都有自己獨(dú)特的不可被改變的屬性。這也是為什么在有機(jī)食品的規(guī)定中把生物技術(shù)尤其是轉(zhuǎn)基因技術(shù)拒之門(mén)外的原因?！笆聦?shí)上，純天然的未必對(duì)人類(lèi)就是有好處的。”
　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授孟凡喬認(rèn)為，不管說(shuō)有機(jī)是農(nóng)作物的一種生產(chǎn)方式，還是一種時(shí)尚，但從常理判斷，有機(jī)食品也不會(huì)比傳統(tǒng)食品更加健康和安全，“如果不是這樣，我們的食品監(jiān)管部門(mén)可以下課了?！?
　　孟凡喬說(shuō)，英國(guó)的研究結(jié)果表明，傳統(tǒng)食品和有機(jī)食品一樣健康和安全（如果都按照食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)去做的話(huà)），是毫無(wú)疑問(wèn)的?！翱尚Φ氖牵袊?guó)的很多專(zhuān)家在說(shuō)到有機(jī)食品時(shí)，總是冠以‘更健康，更安全’的修飾語(yǔ)?！?br/>　　
　　好好挑選，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)食品也健康
　　雖然眼下尚不明確進(jìn)口有機(jī)食品中是否含有更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但人們的購(gòu)買(mǎi)欲仍熱情不減。消費(fèi)者之所以如此偏愛(ài)進(jìn)口有機(jī)食品，多少是出于對(duì)國(guó)內(nèi)食品安全的過(guò)分擔(dān)憂(yōu)，當(dāng)然，這當(dāng)中確實(shí)存在不少問(wèn)題，頻頻出現(xiàn)的污染問(wèn)題，一下是豇豆、一下是轉(zhuǎn)基因、一下是小龍蝦，一下是水魚(yú)等等，消費(fèi)者沒(méi)有道理不質(zhì)疑國(guó)內(nèi)的食品安全的檢測(cè)和審核問(wèn)題。但這并不代表進(jìn)口的有機(jī)的食品就100% 安全，這種說(shuō)法其實(shí)是不負(fù)責(zé)任的。
　　《我們吃什么》一書(shū)的作者，紐約大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家教授瑪瑞恩·奈斯特爾就諷刺地提出“如果你想要百分之百的安全食品，你必須停止食用任何食物。除非你自己種植食品，這樣你才清楚土壤質(zhì)量，飼養(yǎng)動(dòng)物的食物，否則你不可能完全安全”。事實(shí)上，這是不可能實(shí)現(xiàn)的事情。所以，只要吃，無(wú)論吃什么，都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。畢竟，污染問(wèn)題是全球都一致面對(duì)的窘境。大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者依然相信國(guó)家免檢食品和一些正規(guī)的生產(chǎn)廠(chǎng)商對(duì)產(chǎn)品的要求是嚴(yán)格的，態(tài)度是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。所以不論進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)，有機(jī)的還是傳統(tǒng)的，大膽挑選你要購(gòu)買(mǎi)的食品吧。
　　
　　揭秘進(jìn)口有機(jī)食品的選購(gòu)大全
　　但有一點(diǎn)我們必須承認(rèn)的是，中國(guó)有機(jī)食品的研究和開(kāi)發(fā)還處于初級(jí)發(fā)展階段，而國(guó)外比中國(guó)的發(fā)展速度確實(shí)超前了近百年，所以，許多人傾向于購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口有機(jī)食品，這也是無(wú)可厚非的。但是，現(xiàn)在市場(chǎng)上魚(yú)目混珠的現(xiàn)象層出不窮，以好充次，以假亂真，真真假假、優(yōu)劣好壞，讓人難以分辨。
　　其實(shí)，選購(gòu)進(jìn)口有機(jī)食品并不是無(wú)跡可尋，它同樣有判斷依據(jù)。目前進(jìn)口食品在個(gè)體經(jīng)營(yíng)的小型超市很少，多是在一些大型的超市，尤其是國(guó)外的超市，所以如果我們不在乎價(jià)格的話(huà)，就可以在這些大型的國(guó)際超市的進(jìn)口食品專(zhuān)區(qū)選購(gòu)自己喜歡的食品。
　　另外，你也可以找當(dāng)?shù)剡M(jìn)口食品專(zhuān)營(yíng)店，目前許多大都市都開(kāi)設(shè)了相關(guān)品牌的直營(yíng)店，專(zhuān)門(mén)供應(yīng)進(jìn)口食品。但一般這類(lèi)點(diǎn)價(jià)格會(huì)比較高，可能比大型超市略高。
　　熟悉網(wǎng)購(gòu)、懂得網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物選擇的你，也可以選擇網(wǎng)購(gòu)，網(wǎng)購(gòu)應(yīng)該是最方便，最劃算的，價(jià)格要比市場(chǎng)價(jià)便宜很多。當(dāng)然這些都是選購(gòu)渠道，我們還可以從包裝和標(biāo)簽上進(jìn)行判斷。
　　
　　首先，我們要判斷它是否是進(jìn)口食品，可以從一下幾個(gè)方面對(duì)比：
　　●查看包裝上是否有中文標(biāo)簽，根據(jù)國(guó)家《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》規(guī)定，進(jìn)口食品標(biāo)簽必須事先經(jīng)過(guò)審核，在取得進(jìn)出口食品標(biāo)簽審核證書(shū)后，方可銷(xiāo)售進(jìn)口食品標(biāo)簽必須為中文標(biāo)簽，只有外文沒(méi)有中文是不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，且外文不得大于相應(yīng)漢字。
　　●選購(gòu)時(shí)注意查看所購(gòu)食品包裝上是否貼有激光防偽的“CIQ”(中國(guó)檢驗(yàn)檢疫的縮寫(xiě))標(biāo)志。如果是巧克力應(yīng)該注明可可脂含量，如采用代可可脂為原料，需要特別注明。
　　●如果是在專(zhuān)營(yíng)店購(gòu)買(mǎi)的話(huà)，你可要求店主出示 “進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)”，該證書(shū)是進(jìn)口食品的身份證，如有該證書(shū)，說(shuō)明該食品是正宗的“舶來(lái)品”。
　　●標(biāo)簽不得與包裝容器分開(kāi)。對(duì)于消費(fèi)者而言，最直接辨別的方式就是條形碼。通常，商品條形碼為“69”字開(kāi)頭以外的其他序號(hào)的條形碼即為進(jìn)口食品。如“49”開(kāi)頭的條形碼為日本食品。
　　
　　其次，我們繼而判斷所選商品是不是有機(jī)食品，我們必須知道有機(jī)食品的加工要求：
　　●原料必須是自己獲得有機(jī)頒證的產(chǎn)品或野生無(wú)污染的天然產(chǎn)品。
　　●已獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不得少于 95%。
　　●只使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料，不用人工合成的添加劑。
　　●有機(jī)食品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免化學(xué)物質(zhì)的污染。
　　●加工過(guò)程必須有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。