寒冬臘月，天寒地凍，在這歲末之時(shí)，一款暖暖的粥湯，不但能夠給人們帶來(lái)溫暖，更可以給您送去一份健康。隆順榕依據(jù)現(xiàn)代人的健康養(yǎng)生原則，為您推薦幾款粥湯，伴您度過(guò)一個(gè)暖融融的寒冬。
　　
　　暖身滋養(yǎng)湯——蟲(chóng)草洋參雞湯
　　【材料】全雞1只，蔥3根，姜5片，西洋參、冬蟲(chóng)夏草各10克，紅棗12枚，鹽少許，味精適量。
　　【做法】
　　1.全雞去除內(nèi)臟及余毛，洗凈，放入滾水中汆燙；蔥洗凈，切段；姜去皮，切片；西洋參、冬蟲(chóng)夏草、紅棗均洗凈備用。
　　2.所有材料放入鍋中，加水至完全淹沒(méi)，大火煮開(kāi)后改小火燉煮1小時(shí)，加鹽、味精調(diào)味即可。
　　注意：如用土雞，養(yǎng)生功效更佳，選擇烏骨雞則較具調(diào)理與滋養(yǎng)的功效。
　　【特點(diǎn)】 蟲(chóng)草洋參雞湯有極好的補(bǔ)氣功效，能活血暖身，增加身體對(duì)細(xì)菌的抵抗力，還可預(yù)防各種因細(xì)菌感染所引發(fā)的皮膚炎癥。
　　
　　美膚養(yǎng)顏湯——枸杞紅棗赤豆湯
　　【材料】枸杞5克，紅棗10枚，赤小豆50克，冰糖適量。
　　【做法】
　　1.赤小豆洗凈，用清水浸泡24小時(shí)；大棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用。
　　2.把以上材料一起加入湯煲中，加足量清水，大火滾煮，放入冰糖。
　　3.轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲約50分鐘，直至赤小豆酥爛。
　　【特點(diǎn)】 此湯可以消渴補(bǔ)血，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)心肺。枸杞可滋補(bǔ)肝腎，明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)。紅棗具有“補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色”的功效，加上滋陰利水的赤小豆，可以有效改善面色晦暗、皮膚粗糙的狀況。
　　
　　潤(rùn)肺理氣粥——銀耳百合蓮子粥
　　【材料】百合15克，蓮子15克，銀耳10克，粳米10克，冰糖適量。
　　【做法】
　　1.粳米淘洗干凈，百合、蓮子、銀耳洗干凈泡發(fā)備用。
　　2.粳米加水用中火煮20分鐘后，加入百合、蓮子、銀耳再燉煮10分鐘，加入冰糖調(diào)味即可。
　　【特點(diǎn)】此粥可以潤(rùn)肺理氣，寧心安神，清熱止咳，對(duì)更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經(jīng)衰弱的患者特別適宜。
　　
　　益氣補(bǔ)血粥——山藥薏米芡實(shí)粥
　　【材料】 懷山藥粉、芡實(shí)粉、薏米粉各10克，蓮子肉15克，大棗10枚。
　　【做法】
　　1.蓮子、大棗洗凈備用。
　　2.將懷山藥粉、芡實(shí)粉、薏米粉用水調(diào)開(kāi)，并用中火燒煮20分鐘，加入蓮子、大棗，小火燉煮10分鐘即可。
　　【特點(diǎn)】 此粥可益氣補(bǔ)血、健脾消腫，適用于脾胃虛弱、不思茶飯、腹脹便溏、肢體無(wú)力、老年浮腫、婦女帶下等。