原料
芒果2個,柚子1/8個
調(diào)料
椰漿2湯匙(30毫升),
淡奶2湯匙(30毫升),
冰糖3茶匙(15克),
水100毫升
做法
1.芒果洗凈后,順著果核的兩側(cè)切成兩半,用刀尖部分沿著果皮把果肉取出,切成條狀。
2.取一只小湯鍋,加入水和冰糖,用小火熬成冰糖水后晾涼。
3.柚子去皮,剝成小粒。
4.把切好的芒果條放入攪拌機中,加入晾涼的冰糖水(1/2的量),打成稍微濃稠的糊狀。
5.在打好的芒果糊里,加入椰漿、淡奶、剝好的柚子粒和剩余的一半冰糖水,攪拌均勻放入冰箱冷藏即可。
原料:芒果、柚子、椰漿、淡奶、冰糖
芒果洗凈切成兩半,取出果肉
把切好的芒果放入攪拌機打成糊狀
水和冰糖用小火熬好后晾涼
柚子去皮切成小粒
加入椰漿、淡奶和剝好的柚子粒