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新“潔凈”時代

2011-12-29 00:00:00
21世紀商業(yè)評論 2011年5期


  對于病毒與細菌的極度恐懼將我們帶入了一個全民潔癖的時代。對潔凈的敏感成為左右消費者宣言抉擇的又一重要指標。
  似乎在一夜之間,它開始隨處可見——機場、旅館、餐廳、公共浴室、公用電話亭,甚至報亭和便利店的口香糖和《人物》雜志也在用它做贈品打包兜售。5年之前它還未誕生,但是現(xiàn)在,它以迅猛的速度毫無征兆地侵入了我們?nèi)粘I畹拿恳粋€角落,成為一件備受歡迎、甚至不可或缺的商品。如果發(fā)起一場非正式投票,你將發(fā)現(xiàn)幾乎每一個人都會確信無疑地告訴你,他們的生活已經(jīng)離不開它。
  我所說的并不是iPod、黑莓手機,或者你最愛的那雙Crocs涼鞋,而是免水除菌洗手液——那種當(dāng)你覺得手上碰了不干凈的東西時,會馬上從包里拿出來擠在手上揉搓的玩意兒(你簡直想象不到現(xiàn)在的人們對于時刻消毒有多在意)。
  免水除菌洗手液的風(fēng)行最早可以追溯到禽流感和豬流感肆虐的時期。頗具諷刺意味的是,實際上,簡單的洗手和消毒處理根本無法防止這兩種病菌,因為它們是經(jīng)由病菌攜帶者打噴嚏或者咳嗽出的唾液顆粒向空氣中傳播的。但是,盡管如此,對于被傳染的極度恐懼還是將我們帶入了一個全民瘋狂洗手的時代。
  前段時間我在美國NB C電視臺的《今日》欄目現(xiàn)場進行了一項實驗。在實驗中,我們對一位普通消費者——凱莉的大腦進行實時監(jiān)測,以便了解她在超市購物時的各種思維方式。我們邀請了這家超市的管理者來觀看實驗。
  實驗一開始,凱莉拿起了一瓶嬰兒洗發(fā)水,之后她向?qū)嶒炄藛T解釋道,選擇這個品牌是依據(jù)兒科醫(yī)師的推薦。在凱莉做出這個選擇時,我們監(jiān)測到她大腦的相關(guān)區(qū)域呈現(xiàn)出明顯的興奮狀態(tài),這也再次證明了我們多年以來的一項假設(shè):如果某品牌得到了權(quán)威人士的推薦,消費者在面對該品牌時專注度會顯著提升。這同時也解釋了電視廣告何以成為一種經(jīng)久不衰的市場營銷模式。另外,超市管理者對另一個細節(jié)也感興趣:凱莉的大腦在面對過道上標明“打折”的商品時也表現(xiàn)得十分積極,盡管凱莉否認自己會受降價促銷的影響。
  然而,有一點是在場觀看該節(jié)目的所有超市管理者、攝影人員、制片人甚至是大部分電視觀眾都忽視的:每一次凱莉從貨架上拿起一件商品,距離她做出購買或拒絕的選擇,需要4秒鐘時間。
  凱莉從貨架上拿起某樣商品之后,會先拿在手上看。然后,令人驚奇的是,當(dāng)她決定要買這件商品——洗發(fā)水或者潤膚乳時,她會將手上這件放回原處,繼而選擇貨架里面第三排或者第四排的同樣商品。就是這個小小的舉動耗費了4秒鐘時間。
  這是因為凱莉覺得擺在第一排的樣品被太多人摸過,所以會沾上各種病菌嗎?也許。幾年前的一個類似實驗顯示,大多數(shù)實驗對象通常會將貨架上的商品直接取下,放進購物籃中。而短短的幾年之間,人們就在一系列全球性傳染疾病的啟蒙下養(yǎng)成了潔癖。
  我們的實驗監(jiān)測到,當(dāng)凱莉拿著從貨架上取下的商品并當(dāng)即決定購買時,她大腦中的扁桃區(qū)域會異常活躍。扁桃區(qū)域掌管的是人類的恐懼、驚訝和不適等情緒,同時也儲存人們的一部分記憶。每一次當(dāng)凱莉拿起多芬香皂、吉列剃須刀或者是伊麗莎白·雅頓化妝品時,她腦中的扁桃區(qū)域就開始提醒它危險的存在。當(dāng)她拿起的商品是貨架上該品種最后一件時,恐懼感甚至?xí)苯哟偈顾艞壴摦a(chǎn)品而選擇其他品牌。實際上,凱莉的反應(yīng)方式相當(dāng)普遍。
  實驗后我問凱莉,為什么她最終選擇了購買洗發(fā)水和免水洗手液,而把剃須刀和睫毛膏放回原處,放棄購買。凱莉回答道:“其實那些品牌我都很喜歡,但是在那一剎那就是不想買它?!蔽蚁?,如果我是那幾個被拒絕品牌的負責(zé)人,聽到凱莉的話,夜里一定難以入眠,因為她的舉動直截了當(dāng)?shù)乇砻髁似放撇呗源嬖诼┒础V档脩c幸的是,通過實驗,我們發(fā)現(xiàn)了“4秒鐘”的玄機:讓一件商品看上去足夠潔凈,將在相當(dāng)程度上彌補品牌營銷的漏洞,驅(qū)動消費者的購買行為。
  一直以來,環(huán)保訴求、媒體形象塑造,以及品牌與消費者之間的互動,構(gòu)成了消費者行為研究領(lǐng)域的重點。然而,當(dāng)我們將目光聚焦于這幾點時,我們忽視了潔凈這個細微卻不容忽視的趨勢。是否能讓自己遠離病菌已經(jīng)成為左右消費者抉擇的一個重要指標。這股對于潔凈的敏感正在形成一股巨大的力量,而這是大部分消費者自己都未曾預(yù)料到的。
  因此,聰明的商家開始強調(diào)其產(chǎn)品的潔凈訴求并因此獲益。消費者也開始針對衛(wèi)生安全對商品提出新的要求,比如為散裝食物提供真空包裝。潔凈訴求已經(jīng)從食品延伸至所有商品品類,無論是剃須乳液還是肥皂。
  這項實驗還透露了另一個信息:在制定品牌營銷策略時,我們往往找錯了方向,忘記了人類在很大程度上由情緒和非理性所驅(qū)使——當(dāng)85%的人類行為是被潛意識所操控時,我們卻把100%的精力花費在其理性反應(yīng)和選擇上。也許,這也是我們該“清潔”一下大腦的時候了。
  
  (編譯/林子

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