花 建

(上海社會(huì)科學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)研究中心,上海 200020)

論文化產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)動(dòng)發(fā)展的五大模式

花 建

(上海社會(huì)科學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)研究中心,上海 200020)

文化產(chǎn)業(yè)的特殊規(guī)律之一,就是“越界 -擴(kuò)散 -滲透 -聯(lián)動(dòng)”,能夠與其他多個(gè)產(chǎn)業(yè)包括旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。加強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)作用,能夠促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)鏈向旅游方面延伸,也能夠促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)獲得更多的文化內(nèi)容和文化附加值。這是中國作為旅游大國和文化大國提高文化資源的利用率,推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要路徑。

文化產(chǎn)業(yè);旅游產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng);創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)

一、從創(chuàng)意之核到越界滲透的規(guī)律

文化產(chǎn)業(yè)的特殊規(guī)律之一,就是“越界 -擴(kuò)散 -滲透 -聯(lián)動(dòng)”,能夠與其他多個(gè)產(chǎn)業(yè)包括旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。按照聯(lián)合國教科文組織的定義:“文化產(chǎn)業(yè)就是按照工業(yè)標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)、再生產(chǎn)、儲(chǔ)存以及分配文化產(chǎn)品和服務(wù)的一系列活動(dòng)”,文化產(chǎn)業(yè)“連接了無形的文化內(nèi)容創(chuàng)作、制造與商品化過程。這些內(nèi)容通常受著作權(quán)法保護(hù)并可以采用產(chǎn)品或者服務(wù)的方式”①聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會(huì)議等五大機(jī)構(gòu)聯(lián)合編寫:《創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)報(bào)告 2008》,三辰影庫出版社,2008年版。其新版本:UNDP& UNCTAD:Creative Econom y Report2010。。當(dāng)文化產(chǎn)業(yè)與旅游相結(jié)合,把文化內(nèi)容投入到旅游對(duì)象、旅游項(xiàng)目、旅游產(chǎn)品、旅游節(jié)慶等的開發(fā)中,就可以大大提升旅游產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵和附加值。

文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展,雖然有過很長的歷史,但是,在 21世紀(jì)的國際視野中,它被提高到人類發(fā)展模式的高度被賦予了全新的內(nèi)涵。“發(fā)展”是全人類共同關(guān)注的主題,而全球有識(shí)之士對(duì)“發(fā)展”內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)正在不斷深化?！鞍l(fā)展”不僅僅是財(cái)富增長,“創(chuàng)意、文化、經(jīng)濟(jì)與技術(shù)之間的交互作用,表現(xiàn)為創(chuàng)造和運(yùn)用智力資本的能力,具有創(chuàng)造收入、擴(kuò)大就業(yè)和增加收入的潛力,同時(shí)能夠促進(jìn)社會(huì)凝聚力、文化多樣性和人類的發(fā)展?！雹诼?lián)合國貿(mào)發(fā)會(huì)議秘書長蘇帕契和聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署署長凱馬爾:《為創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)報(bào)告 2008年所做的序》,載聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會(huì)議等機(jī)構(gòu)編寫:《創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)報(bào)告 2008年》,三辰影庫出版社 2008年。聯(lián)合國教科文組織在《旅游、文化和可持續(xù)發(fā)展》的重要文獻(xiàn)中進(jìn)一步指出:“發(fā)展”不僅僅是自由競(jìng)爭(zhēng)后資本形態(tài)的優(yōu)勝劣汰,“發(fā)展”還應(yīng)該是讓所有公民都共享的一個(gè)成長性機(jī)會(huì)。所以,“文化、遺產(chǎn)和多樣性應(yīng)該被視為旅游的重要資源”,因?yàn)槲幕木杈褪潜Ａ羧祟悇?chuàng)造成果的多樣性,人類因?yàn)閾碛卸鄻有缘奈幕屯ㄟ^多樣性的交流,而充實(shí)了自己。從這個(gè)意義上說:參與和推動(dòng)文化多樣性的交流,正是旅游的真正魅力之一。這一文件指出:有越來越多的旅游者把不同國家和人群之間的文化溝通和文化體驗(yàn),作為旅游的首要目的。而這種開掘文化資源的旅游產(chǎn)業(yè),具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。因?yàn)槲幕糜慰梢猿蔀槿蚨鄻咏?jīng)濟(jì)模式的一個(gè)重要來源。所以,文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合,具有推動(dòng)人類發(fā)展的深刻意義,它也理所當(dāng)然地獲得了聯(lián)合國教科文組織、聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會(huì)議、世界銀行等國際機(jī)構(gòu)的大力支持③UNESCO:Tou8rism,Culture and Sustainable Developm ent,2006。

跨入 21世紀(jì)以來,全球文化產(chǎn)業(yè)的規(guī)模穩(wěn)步增長。根據(jù)普華永道的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),全球文化市場(chǎng)的規(guī)模從2002年的1.1萬億增長到了2010年的1.9萬億美元,呈現(xiàn)逐步上升的趨勢(shì)④普華永道:《全球娛樂和媒體業(yè)展望》。。英國政府文化、媒體和體育部的研究報(bào)告《站在最前列:英國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)》①DCMS:Staying ahead:the econom ic perfo rm ance of the UK’s creative industries指出:從全球范圍看,經(jīng)合組織主要國家的文化產(chǎn)業(yè),對(duì)于國家 G DP做出的貢獻(xiàn)是顯而易見的,其中英國文化產(chǎn)業(yè)增加值對(duì)于國家 G DP的貢獻(xiàn)為 5.7%,加拿大為 3. 5%,美國為 3.3%,澳大利亞為 3.1%,法國為 2.8%,明顯超過了旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)這些國家 GDP的貢獻(xiàn)。從中國的情況看,2009年中國文化產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到 8400億元,總收入約為 2.5萬億元②根 據(jù) 2010年深圳國際文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)公布的信息,2009年全國文化產(chǎn)業(yè)增加值達(dá) 8400億元左右,比 2008年現(xiàn)價(jià)增長10%,約占全國 GDP的 2.5%,(參看《我國文化產(chǎn)業(yè)亮“家底”》,載《深圳特區(qū)報(bào)》,2010年 5月 15日,第一版)。,同年中國旅游總收入達(dá)到 1.26萬億。如果能夠加強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)作用,就能使得文化產(chǎn)業(yè)鏈向旅游方面延伸,也能夠促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)獲得更多的文化內(nèi)容和文化附加值。其中的關(guān)鍵,是要探索文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的有效模式,這也是中國作為旅游大國和文化大國,提高文化資源的利用率,推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要路徑。

二、從創(chuàng)意設(shè)計(jì)到時(shí)尚體驗(yàn)的聯(lián)動(dòng)模式

以一批中高端的創(chuàng)意設(shè)計(jì)企業(yè)和領(lǐng)軍人物為主干,吸引上下游企業(yè)集聚,形成前后聯(lián)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈,橫向聯(lián)系相關(guān)的制造商、服務(wù)商、營銷商,形成規(guī)模性的產(chǎn)業(yè)集群,利用“節(jié)點(diǎn)”和“網(wǎng)絡(luò)”的配套關(guān)系,以設(shè)計(jì)研發(fā)和營銷服務(wù)為時(shí)尚產(chǎn)業(yè)鏈“微笑曲線”的兩端,帶動(dòng)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)鏈的效益提升,形成文、商、旅相互融合的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)集群和商圈,是推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)的一個(gè)重要模式。

時(shí)尚產(chǎn)業(yè)包括三個(gè)層次:核心層,對(duì)人體進(jìn)行裝飾和美化的個(gè)人用品,包括時(shí)裝、鞋帽、服飾、化妝品、珠寶等;擴(kuò)展層,對(duì)人體相關(guān)環(huán)境進(jìn)行裝飾和美化的流行用品,包括家居、家紡、家具等;延伸層,對(duì)與人相關(guān)的大環(huán)境進(jìn)行裝飾和美化的工程,包括時(shí)尚社區(qū)、時(shí)尚街區(qū),乃至?xí)r尚城市的營造。而時(shí)尚產(chǎn)業(yè)鏈最重要的兩端,就是設(shè)計(jì)研發(fā)和營銷體驗(yàn),這恰恰是文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)容開發(fā)的精華部分和重要貢獻(xiàn)。大量事實(shí)證明:當(dāng)一批中高端的創(chuàng)意設(shè)計(jì)企業(yè)和領(lǐng)軍人物集聚在一起的時(shí)候,其智慧和創(chuàng)意的薈萃,會(huì)形成有效的帶動(dòng)作用;其新品的會(huì)展和流行,會(huì)形成強(qiáng)烈的品牌效應(yīng),成為經(jīng)濟(jì)效益很高的時(shí)尚旅游、會(huì)展旅游。

意大利米蘭作為全球五大時(shí)尚中心,就是一個(gè)以創(chuàng)意設(shè)計(jì)帶動(dòng)時(shí)尚旅游的典型案例。從 2008年到 2010年,意大利時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的每年利潤為 970-1000億美元左右 (660-700億歐元),其中 25%以上集中在米蘭。這一個(gè)達(dá)·芬奇的故鄉(xiāng),每年吸引了全球大批中高端游客,特別是大量的商務(wù)和會(huì)展活動(dòng)的中高端客流,為城市帶來了滾滾的財(cái)源。根據(jù)大米蘭地區(qū)發(fā)展代表處的 CEO雷納托·伽理涅的描繪,米蘭集中了 8200家創(chuàng)意公司,數(shù)量在 10年間增加了 64%,23%的米蘭經(jīng)濟(jì)活動(dòng)屬于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的范疇,雇傭了 45萬名從業(yè)人員。米蘭創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的高度集聚,改變了城市的空間布局,形成了許多各有側(cè)重的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),包括 66個(gè)設(shè)計(jì)創(chuàng)意集聚區(qū)和 11個(gè)設(shè)計(jì)中心,126個(gè)時(shí)尚集聚區(qū)和 4個(gè)研究中心,103個(gè)新材料集聚區(qū)和 29個(gè)研究中心,這些充滿活力的環(huán)境,培養(yǎng)了米蘭居民的創(chuàng)造力,將他們的創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為商品和服務(wù)。而聞名遐邇的米蘭珠寶展、米蘭服裝展等更成為全球諸多游客心儀的亮點(diǎn)③R enato Galliano:Creative Industries inMilan:Policies,Tools,Projects,Creative Cluster 2007 Conference Handbook,London, UK 2007。

圖表 設(shè)計(jì)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展路徑

中國是全球服裝、家居等制造大國,改革開放 30年來,在中國沿海地區(qū)出現(xiàn)了溫州市、平湖市,泉州市、虎門鎮(zhèn)、樂從鎮(zhèn)等一批服裝鞋帽、家居生產(chǎn)重鎮(zhèn)④平湖市,中國服裝出口第一大縣,服裝行業(yè)年銷售收入超百億元,年產(chǎn)服裝 2.2億件套;虎門鎮(zhèn),工商注冊(cè)服裝加工企業(yè)2000多家,年產(chǎn)服裝 2億件套,銷售總額近 140億元。。過去,這些城鎮(zhèn)只是工業(yè)重鎮(zhèn),缺乏吸引大量旅游客源的魅力?？缛?1世紀(jì)以來,它們正在積極推動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí),向時(shí)尚產(chǎn)業(yè)鏈“微笑曲線”的兩端前進(jìn),從中國制造向中國創(chuàng)意、中國智造、中國時(shí)尚提升,積極打造一大批創(chuàng)意設(shè)計(jì)集聚區(qū)和時(shí)尚體驗(yàn)景區(qū),把中國的服裝鞋帽家居制造中心培育成為國際化的時(shí)尚集群和旅游體驗(yàn)中心。

三、從空間再造到創(chuàng)意社區(qū)的聯(lián)動(dòng)模式

順應(yīng)城市化的浪潮,結(jié)合低碳經(jīng)濟(jì)和生態(tài)文化的建設(shè),以文化主題空間的設(shè)計(jì)引領(lǐng)社區(qū)的改造,組合創(chuàng)意研發(fā)企業(yè)、會(huì)展設(shè)施與專業(yè)公司、市場(chǎng)中介機(jī)構(gòu)、娛樂休閑場(chǎng)所、公共藝術(shù)等,形成多種專業(yè)交叉、多元文化包容、生態(tài)宜居的創(chuàng)意社區(qū),成為塑造城市文化功能的核心地區(qū)和旅游體驗(yàn)的標(biāo)志區(qū)域,是文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展,促進(jìn)中國新型城市化和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的又一種有效路徑。

亞里士多德說過:“人們?yōu)榱松?聚居于城市;人們?yōu)榱松畹酶?居留于城市?！蔽幕a(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展,不僅僅應(yīng)該是一種有效的商業(yè)模式,而且是一種有益的城市發(fā)展模式。城市代表了更適宜居住的環(huán)境和更高品質(zhì)的生活,城市化是人類經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的強(qiáng)大杠桿,也是糾集了諸多人類發(fā)展問題的一個(gè)大難題。近年來,通過文化產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展,營造活力空間,提升人文精神和文化內(nèi)涵,傳承和提煉城市和區(qū)域的文化傳統(tǒng)和文化品位,體現(xiàn)文化對(duì)于人類精神世界的豐富和引導(dǎo)作用,遏制“城市病”的負(fù)面影響,成為建設(shè)文化產(chǎn)業(yè)基地和園區(qū)建設(shè)的一個(gè)重要趨勢(shì),也是文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的一個(gè)前沿命題。

深圳寶安 F518時(shí)尚創(chuàng)意園就是一個(gè)很有啟發(fā)的探索模式。這個(gè)以舊廠房改造而來的大型園區(qū)以創(chuàng)意社區(qū)為特色,總規(guī)劃建筑面積達(dá) 25萬平方米,其中一期占地約 6萬平方米,入駐了工業(yè)設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)及廣告、建筑與環(huán)境設(shè)計(jì)、文化藝術(shù)企業(yè)和機(jī)構(gòu)等 120多家。它以設(shè)計(jì)師與藝術(shù)家集聚為重點(diǎn),以公共服務(wù)平臺(tái)體系為核心,以創(chuàng)意項(xiàng)目孵化為亮點(diǎn),以“科學(xué) +藝術(shù)”、“創(chuàng)意 +時(shí)尚”為總戰(zhàn)略,形成一個(gè)集合工業(yè)設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)、品牌策劃、影視動(dòng)漫、新媒體服務(wù)、創(chuàng)意產(chǎn)品孵化及藝術(shù)創(chuàng)作為一體的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。它還包括前岸藝術(shù)酒店、深圳 1號(hào)名家工作站、創(chuàng)意前岸、品味街、創(chuàng)展中心等項(xiàng)目,又在整個(gè)環(huán)境融入了大量的公共藝術(shù),成為一個(gè)富有藝術(shù)感染力的空間。有鑒于此,F518時(shí)尚創(chuàng)意園的負(fù)責(zé)人鐘偉鵬把它稱之為“城市新動(dòng)脈”,確是形象而生動(dòng)①鐘偉鵬:《城市新動(dòng)脈新時(shí)代背景下 -文化創(chuàng)意園區(qū)的特殊使命及發(fā)展模式探索·F518時(shí)尚創(chuàng)意園》(在 2010年中國文化產(chǎn)業(yè)新年論壇上的演講)。。

這也使我們聯(lián)想起王中教授在評(píng)論現(xiàn)代創(chuàng)意社區(qū)和文化空間時(shí)所說的:這是“一種精神投射下的社會(huì)行為,不僅僅是物理空間的城市公共空間藝術(shù)品的簡(jiǎn)單建設(shè),最終的目的也并不僅僅是那些物質(zhì)形態(tài),而是為了滿足城市人群的行為需求,給人們心目中留存城市文化意象,它是滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹穆窂脚c場(chǎng)景,通過物化的精神場(chǎng)和一種動(dòng)態(tài)的精神意象引導(dǎo)人們?cè)趺纯创约旱某鞘泻蜕?。”②《王中專訪:大哥的明月》,載《公共藝術(shù)的制度設(shè)計(jì)和城市形象塑造:美國·澳大利亞》,學(xué)林出版社,2010年版。

四、從遺產(chǎn)傳承到創(chuàng)意旅游的聯(lián)動(dòng)模式

把觀光農(nóng)業(yè)和體驗(yàn)娛樂、創(chuàng)意設(shè)計(jì)和農(nóng)副產(chǎn)品深度加工、農(nóng)業(yè)科普和動(dòng)漫游戲等結(jié)合起來,采取以實(shí)體型的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范園為核心,以農(nóng)副產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品加盟店、授權(quán)店連鎖經(jīng)營模式為網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模效應(yīng),設(shè)立創(chuàng)意農(nóng)業(yè)樂園網(wǎng),開通網(wǎng)上銷售配送渠道,實(shí)現(xiàn)線下線上互動(dòng)運(yùn)營、信息共享,是當(dāng)前正在興起的一種新的文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)路徑。

魯迅先生曾經(jīng)舉過一個(gè)意味深長的例子:芝麻與芝麻油。文化藝術(shù)與社會(huì)生活的例子,猶如從芝麻里榨出芝麻油,再用來攪拌芝麻,將使得芝麻更為香甜,更加滋潤。這一種文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)集聚的發(fā)展模式是以人文精神的提煉為核心,以農(nóng)耕文化、民俗文化、鄉(xiāng)土文化等的資源傳承為基礎(chǔ),以高質(zhì)量的旅游項(xiàng)目為龍頭,把文化創(chuàng)意和旅游產(chǎn)業(yè)的多種資源集聚起來,把演藝、美食、休閑、設(shè)計(jì)、紀(jì)念品、餐飲、觀光、健身等多種行業(yè)集聚起來,形成一個(gè)具有很強(qiáng)吸附能力和集聚服務(wù)能力的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

文化需求是旅游的重要?jiǎng)右?旅游過程實(shí)際上是文化的體驗(yàn)和享受。出行旅游有物質(zhì)需求,但更深層的則是精神文化需求。在旅游活動(dòng)中,人們參觀歷史古跡、游覽名山大川、體察風(fēng)土人情,時(shí)刻都在觸摸文化脈搏、感知文化神韻、汲取文化營養(yǎng)。人們到北京,登長城、看故宮,就是在品味中華文化的悠久與醇厚。人們來海南,暢游天涯海角,領(lǐng)略椰島風(fēng)光,最令人回味的是天人合一的心靈感悟和獨(dú)具特色的民俗風(fēng)情。

中國是歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)耕文化的資源極為豐富。近年來,以千年文化遺產(chǎn)良渚及玉雕精品,和優(yōu)美的濕地公園西溪而聞名遐邇的浙江余杭,充分利用良渚文化、運(yùn)河文化、徑山文化、西溪文化、名人文化、農(nóng)家文化等富有特色的余杭文化資源,采用對(duì)文化遺產(chǎn)的傳承、激活、嫁接、創(chuàng)新四大路徑,開發(fā)出一系列創(chuàng)意農(nóng)莊,成為文化品牌和創(chuàng)意旅游的活力區(qū)。余杭最有特色的做法就是整體設(shè)計(jì),把江南詩意文化、中華耕讀傳統(tǒng)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)連接起來,以“品質(zhì)之城,美麗之洲”為總體定位,形成文化旅游體驗(yàn)集聚區(qū)。這里不但能夠讓人們親身體驗(yàn)江南農(nóng)耕文化的辛勞和魅力,而且能夠與現(xiàn)代娛樂時(shí)尚相銜接。它們?cè)诒举|(zhì)上是薪火相傳,能夠喚起無數(shù)人最質(zhì)樸的感動(dòng)、最原始的溫暖、最溫馨的記憶。

圖表 余杭創(chuàng)意農(nóng)莊開發(fā)路徑

五、從影視演藝到體驗(yàn)消費(fèi)的聯(lián)動(dòng)模式

以影視演藝服務(wù)業(yè)為核心,依靠影視演藝作品的品牌效應(yīng)和魅力元素吸引大批人流和商機(jī),把影視制作及演藝和觀光旅游結(jié)合起來,拉動(dòng)休閑經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,并且形成大大延伸的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群,這是文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的第四種有效模式。成功的影視演藝文化集聚區(qū)不僅僅提供影視服務(wù),并且能夠成為一個(gè)游人如織的旅游目的地,影視劇中的布景、影視劇的制作過程、豐富多彩的體驗(yàn)活動(dòng)等,成為來此一游的原因,同時(shí)帶動(dòng)周邊商貿(mào)、餐飲、住宿、演藝、娛樂等第三產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展,盤活周邊區(qū)域。

由于影視演藝服務(wù)業(yè)具有市場(chǎng)波動(dòng)大、投資規(guī)模大、回報(bào)時(shí)間長、競(jìng)爭(zhēng)激烈的特點(diǎn),所以,這些集聚區(qū)往往同時(shí)發(fā)展兩種文化服務(wù)業(yè):生產(chǎn)型的文化服務(wù)業(yè)是利用完善的影視產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)體系,為劇組提供“場(chǎng)景搭建、道具制作、專業(yè)培訓(xùn)、演員中介、餐飲住宿”的一條龍服務(wù);消費(fèi)型的文化服務(wù)業(yè)是利用影視劇拍攝的外景和內(nèi)景,開發(fā)參與型的文化消費(fèi)項(xiàng)目,吸引大量的旅游客源。

廣西的“印象·劉三姐”在藝術(shù)和經(jīng)濟(jì)元素的組合上,是根據(jù)時(shí)代特點(diǎn)、中國特色、廣西特征,創(chuàng)造性采用“全景式,大舞臺(tái),總調(diào)度”的構(gòu)思,立足于源遠(yuǎn)流長的廣西劉三姐民歌和世界級(jí)旅游名勝的漓江山水景觀,把各種要素創(chuàng)造性組合起來,把著名藝術(shù)家的創(chuàng)作構(gòu)思與現(xiàn)代企業(yè)化的藝術(shù)管理模式結(jié)合起來,把有效的文化產(chǎn)業(yè)投資與對(duì)民族藝術(shù)精品的追求結(jié)合起來,成為世界上最大的,也是目前全球唯一的大型山水常年實(shí)景演出。它作為中國大型山水全景演出的首創(chuàng)之作,為發(fā)展民族山水實(shí)景演藝產(chǎn)業(yè),提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn),成為集唯一性、藝術(shù)性、民族性于一體的盛大演出。

而浙江橫店影視城的發(fā)展模式,則是另辟蹊徑,是以服務(wù)于全國乃至全球的影視拍攝為基石,展開“上游的影視制作產(chǎn)業(yè) +下游的演藝旅游產(chǎn)業(yè)”的延伸發(fā)展。在這個(gè)丘陵綿延的浙江腹地,橫店影視城突出生產(chǎn)型服務(wù)的高質(zhì)量、低成本、全過程、零縫隙的上游影視制作產(chǎn)業(yè),積極引入影視制作服務(wù)產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)上的開發(fā)商、服務(wù)商和配套商。在影視制作公司方面,橫店影視城已吸引了 270多家各類影視文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的公司入駐,從事包括創(chuàng)作、拍攝、制作、加工、發(fā)行等影視制作各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,其中包括華誼兄弟、香港東方娛樂、天潤影視等一批知名企業(yè);在影視文學(xué)創(chuàng)作方面,2005年 5月橫店集團(tuán)與中國電影家協(xié)會(huì)等共同發(fā)起成立了中國影視文學(xué)創(chuàng)作中心;在教育培訓(xùn)方面,橫店集團(tuán)不僅與浙江傳媒學(xué)院聯(lián)合辦學(xué),在影視產(chǎn)業(yè)實(shí)驗(yàn)區(qū)共建影視科技學(xué)院,還與周邊藝術(shù)院校建立聯(lián)系,形成了實(shí)驗(yàn)區(qū)的編外培訓(xùn)中心和人才儲(chǔ)備庫;在企業(yè)服務(wù)方面,實(shí)驗(yàn)區(qū)內(nèi)從事中介服務(wù)的各類機(jī)構(gòu),可以提供包括政策咨詢服務(wù)、工商、稅務(wù)與金融政策的相關(guān)解釋以及行政審批服務(wù)、財(cái)務(wù)服務(wù)、物業(yè)管理服務(wù)等與影視制作相關(guān)的中介服務(wù)項(xiàng)目。其運(yùn)作規(guī)律在于:集聚的服務(wù)企業(yè)越是多樣,提供的服務(wù)越是完備,園區(qū)內(nèi)企業(yè)集群的“聚寶盆效應(yīng)”越是明顯。

橫店影視城具有較強(qiáng)的旅游產(chǎn)品開發(fā)能力,使得旅游產(chǎn)品不斷升級(jí)。由于人工旅游產(chǎn)品的衰減周期很快,如果不注意更新,旅游者的興趣會(huì)迅速地衰退和轉(zhuǎn)移。因此,美國迪斯尼樂園、環(huán)球影城等電影主題公園,都實(shí)施三三制的理念,即經(jīng)營三分之一內(nèi)容、更新三分之一內(nèi)容、淘汰三分之一內(nèi)容,以掌握吸引旅游者的主動(dòng)權(quán)。2004年,橫店影視城創(chuàng)新地推出了災(zāi)難性體驗(yàn)節(jié)目《暴雨山洪》,隨后又利用影視元素和大片誕生的影響力,相繼開發(fā)了系列的實(shí)景節(jié)目,如:大型水上實(shí)戰(zhàn)演出《怒海爭(zhēng)風(fēng)》、多媒體夢(mèng)幻情景劇《夢(mèng)回秦漢》、大型古彩戲法情景劇《汴梁一夢(mèng)》、夜間影視體驗(yàn)主題公園《夢(mèng)幻谷》等,這些大型旅游產(chǎn)品運(yùn)用了影視特技手法,融高科技表現(xiàn)手法與真人秀表演于一體,是目前國內(nèi)影視旅游中的高端產(chǎn)品。

橫店影視城善于組織和利用大型活動(dòng),提高自身的創(chuàng)意和旅游品牌形象。1999-2004年,橫店影視城連續(xù)舉辦了六屆“中國農(nóng)民旅游節(jié)”,外加“中國警察汽車?yán)悺?、“迪克牛仔演唱?huì)”等節(jié)慶活動(dòng),使其成為新聞報(bào)道的熱點(diǎn)之一。2006年,橫店影視城舉辦了“艷動(dòng)橫店”大型元宵晚會(huì),還與中國電影家協(xié)會(huì)、浙江省旅游局等單位聯(lián)合舉辦了“中國影視旅游高峰論壇暨浙江省國際旅游文化節(jié)閉幕式”。2008年以后,橫店影視城又與湖南衛(wèi)視合作舉辦了“橫店大沖關(guān)”電視挑戰(zhàn)賽,通過舉辦各類大型活動(dòng),不僅提升了品牌形象,還獲取了豐富的組織經(jīng)驗(yàn),積累了文化旅游的戰(zhàn)略性資源。

六、從美食產(chǎn)業(yè)到創(chuàng)意之都的聯(lián)動(dòng)模式

文化產(chǎn)業(yè)集聚和聯(lián)動(dòng)發(fā)展可以依托人們喜聞樂見的美食資源,順應(yīng)生態(tài)經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)的潮流,發(fā)展豐富多彩的美食文化經(jīng)濟(jì),形成各具特色的創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)和文化旅游集聚區(qū),成為推動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)、文化和生態(tài)發(fā)展的動(dòng)力,這是文化產(chǎn)業(yè)與旅游創(chuàng)意聯(lián)動(dòng)發(fā)展的第五種有效模式。

聯(lián)合國教科文組織認(rèn)為:在全球范圍內(nèi)倡導(dǎo)“創(chuàng)意城市”,是因?yàn)樵谌蛴幸话胍陨系娜丝谏钤诔鞘兄小３鞘性诮?jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展方面正發(fā)揮著重要的作用:城市可以容納所有的文化參與者,包括了上下游的文化產(chǎn)業(yè)鏈,是多元文化的集聚中心。城市作為物產(chǎn)、人力、文化、工商、技術(shù)等各種資源的匯聚地,培育創(chuàng)意集群的土壤,擁有開發(fā)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的巨大潛力。這種潛力一旦開發(fā)出來,就可能產(chǎn)生全球性的積極影響。建立這樣一個(gè)全球網(wǎng)絡(luò),可以為成員城市提供展示、交流文化資源的全球平臺(tái),促進(jìn)城市文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高城市在世界范圍的影響力。

自聯(lián)合國教科文組織“創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)”建立以來,已經(jīng)有柏林、蒙特利爾、圣達(dá)菲、阿斯旺、愛丁堡、布宜諾斯艾利斯等近 20座城市獲得了“創(chuàng)意城市”的稱號(hào)。成都作為一座擁有 4500多年建城歷史的古都,一片傳承古蜀文明綿綿不息的生態(tài)沃土,一個(gè)堪稱全球最重要美食中心之一的城市,在 2010年新春獲得了聯(lián)合國教科文組織“創(chuàng)意城市”的稱號(hào),成為亞洲第一個(gè)由聯(lián)合國教科文組織命名的“創(chuàng)意城市”,它的意義超越了成都本身,而給了亞洲地區(qū)和中國中西部地區(qū)發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)一個(gè)有力的推動(dòng)。成都以“美食之都”的主題而形成了美食產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的集聚,形成了逐步壯大的文化產(chǎn)業(yè)集群,為全世界范圍內(nèi)發(fā)展創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的潮流,提供了富有啟發(fā)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

成都在傳承數(shù)千年美食傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,以創(chuàng)意、創(chuàng)新和創(chuàng)造為先導(dǎo),建立起具有全球美譽(yù)的美食之都。眾所周知,全世界有三大美食流派,東方菜系以中國菜系為代表,西方菜系以法國菜系為代表,伊斯蘭菜系以土耳其菜系為代表。而成都正是中國四大菜系之一川菜的發(fā)源地和中心。成都市的特級(jí)廚師、國家級(jí)烹飪大師、服務(wù)大師璀璨如星,世間公認(rèn)“最好的美食在中國,最豐富的滋味在成都”。這一筆遺產(chǎn)獲得了良好的傳承和弘揚(yáng)。

成都市善于以創(chuàng)意為核心,打造美食旅游集聚區(qū)。琴臺(tái)路就是一個(gè)吸引大批人流和充滿商機(jī)的創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)功能區(qū)。成都是源遠(yuǎn)流長的川菜發(fā)源地和中心,又是中國音樂創(chuàng)作和演奏活動(dòng)的中心之一。川劇打擊樂、四川揚(yáng)琴、竹琴、蜀派古琴等成為成都音樂的典型代表。從 1990年代開始,成都深入開發(fā)了古琴文化,先后舉辦了多屆成都國際古琴節(jié),邀集來自美國、加拿大、日本等國和中國大陸、香港、臺(tái)灣、澳門等地區(qū)的 300余名古琴專家,著名琴社代表以及文化學(xué)者參加,共同簽署了《中國古琴保護(hù)成都宣言》。而司馬相如夫婦賣酒、奏琴的地方,被今天的成都人開發(fā)成為一片充滿文學(xué)意味和創(chuàng)意魅力的美食旅游集聚區(qū)——琴臺(tái)路。從弘揚(yáng)古琴文化、三國文化、宗教文化到建設(shè)獨(dú)具特色的詩歌公園,從依托武侯祠等歷史文化遺產(chǎn)而開發(fā)的“錦里一條街”,到依托郫縣“成都川菜博物館”而形成的美食休閑集聚區(qū),成都把大量?jī)?yōu)秀的中國文化遺產(chǎn)開發(fā)成為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和美食文化成果,在聯(lián)合國倡導(dǎo)的“創(chuàng)意旅游”方面做了大量貢獻(xiàn)。

展望 21世紀(jì)的第二個(gè)十年,文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的潮流正在澎湃推進(jìn),積極探索文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)模式和路徑,必將使中國文化產(chǎn)業(yè)獲得更為廣闊的發(fā)展空間,也為中國旅游產(chǎn)業(yè)的提升提供強(qiáng)大的動(dòng)力和附加值。

G124 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ]A [文章編號(hào)]1003-8353(2011)04-0098-05

花建,上海社會(huì)科學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)研究中心主任、研究員。

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