黃 文

（武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系，湖北 武漢 430061）

高職商務(wù)英語口語教學(xué)中的情景教學(xué)

黃 文

（武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系，湖北 武漢 430061）

課程改革是高等職業(yè)教育教學(xué)改革的核心，課程改革的目的是培養(yǎng)的學(xué)生更加適合當(dāng)今的相關(guān)的產(chǎn)業(yè)的實踐技能的需求。商務(wù)英語口語作為高職商務(wù)英語中最重要的基礎(chǔ)課程在整個教學(xué)體系中很重要，通過工作領(lǐng)域與過程的分析，把商務(wù)英語口語的教學(xué)設(shè)計成工作的教學(xué)情景，并通過一定的教學(xué)方法的實施，不僅提高學(xué)生的口語能力還提高學(xué)生外貿(mào)方面的工作能力。

高等職業(yè)教育；商務(wù)英語；英語口語；情景教學(xué)；工作過程

高職商務(wù)英語專業(yè)隨著中國高等職業(yè)教學(xué)的發(fā)展大潮在近幾年發(fā)展非常迅速，很多學(xué)校開設(shè)了類似的專業(yè)，在校學(xué)生數(shù)量和畢業(yè)生的的規(guī)模急劇上升，一方面不可否認(rèn)的是為中國的外貿(mào)相關(guān)的行業(yè)培養(yǎng)了大批的人才，緩解了行業(yè)的人才壓力，在高職教育的發(fā)展的今天，專業(yè)的改革和課程的發(fā)展成了當(dāng)前高職教育中的熱門話題也是亟待解決的問題。高職商務(wù)英語專業(yè)在發(fā)展中也逐漸的顯現(xiàn)出一些的問題，譬如專業(yè)的定位不準(zhǔn)確，培養(yǎng)人才的規(guī)格和課程的設(shè)置較多的借鑒本科的模式，專業(yè)的設(shè)置和就業(yè)面向與學(xué)校所在的地區(qū)聯(lián)系的不是很緊密，實踐教學(xué)體系的設(shè)置與實際工作過程的脫節(jié)，專業(yè)課程的教學(xué)方法和手段比較單一等等。

整個課程改革的重點就是要體現(xiàn)高等職業(yè)教育的職業(yè)性。

一、當(dāng)前高職商務(wù)英語專業(yè)口語教學(xué)存在的問題

1.教學(xué)理念的落后

由于當(dāng)前的很多商務(wù)英語的口語教師直接畢業(yè)于本科學(xué)校，在教學(xué)的方法和理念還是依照自己曾經(jīng)讀書當(dāng)時的教學(xué)規(guī)律，本科的口語教學(xué)強調(diào)的是語言本身的實質(zhì)，過多的強調(diào)了理論教學(xué)，重視語言語音，語法的準(zhǔn)確性和語言表達(dá)的合理性，這與當(dāng)前的高等職業(yè)教育的初衷是格格不入的。

2.教學(xué)中的職業(yè)性體現(xiàn)不明顯

高等職業(yè)教育就要突出教學(xué)中的職業(yè)性體現(xiàn)，并且要與今后實際工作的崗位做到零縫隙的對接，語言教育更多的是崗位教育，教學(xué)的最終目的是不僅要求學(xué)生掌握一定的英語口語能力，更多要掌握相關(guān)的外貿(mào)業(yè)務(wù)知識，通過兩者的結(jié)合，能過在商務(wù)業(yè)務(wù)中的各個領(lǐng)域熟練的運用。

3.商務(wù)英語課程內(nèi)容的局限性

很多高等職業(yè)院校把商務(wù)英語口語的教學(xué)內(nèi)容就僅僅局限于外貿(mào)英語會話是當(dāng)前商務(wù)英語口語教學(xué)中一個很普遍的現(xiàn)象。商務(wù)英語涉及的范圍比外貿(mào)英語所涉及的范圍廣得多，譬如會展活動英語，商務(wù)接待活動中的英語，外事旅游活動方面的英語等等但是，現(xiàn)在許多商務(wù)英語口語所授的內(nèi)容依然只是外貿(mào)英語，這樣就將商務(wù)英語口語片面化了。

在高職商務(wù)英語的上述問題中，可以通過運用相關(guān)的教學(xué)情景來進(jìn)行課程方面的改革，通過商務(wù)英語口語的改革來提高課堂的教學(xué)效果。

二、情景教學(xué)法在商務(wù)英語口語教學(xué)中的應(yīng)用

情景教學(xué)法就是以生動形象的情境激起學(xué)生學(xué)習(xí)情緒為手段的一種教學(xué)方法。目前，情境教學(xué)也正符合了新課程的要求，它充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促使他們自主學(xué)習(xí)和自主探究的能力，進(jìn)一步達(dá)到教與學(xué)的和諧統(tǒng)一。在教學(xué)中，只要根據(jù)學(xué)生的年齡特點和心理特征，設(shè)置適當(dāng)?shù)那榫?，引起學(xué)生的情感共鳴，從而獲得最佳的教學(xué)效果。在商務(wù)英語口語的教學(xué)中通過開展情景的教學(xué)方法積極構(gòu)建有效的課堂情境，增加師生接觸機會，并且通過情境加強對學(xué)生的刺激，從而使學(xué)生在老師的幫助下，積極參與課堂活動，建構(gòu)積極情感，不斷激發(fā)學(xué)習(xí)的內(nèi)在動力，培養(yǎng)良好的自我概念，逐漸消除焦慮等消極情感。

《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》教高[2006]16號文件中指出：

“高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)。改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強化學(xué)生能力的培養(yǎng)?！彼愿呗毶虅?wù)英語口語教學(xué)要依照這個課程改革的總體的目標(biāo)改變理論與實踐分離的二元教學(xué)模式以項目為載體實現(xiàn)工與學(xué)的結(jié)合，依據(jù)工作情景構(gòu)建教學(xué)情景，讓學(xué)生在工作情景中完成工作項目，在完成項目的過程中培養(yǎng)和發(fā)展職業(yè)能力、構(gòu)建相關(guān)的理論知識。通過對高職商務(wù)英語專業(yè)的市場的調(diào)研，畢業(yè)生的走訪和相關(guān)的企業(yè)的專家的問卷的調(diào)查，高職商務(wù)英語專業(yè)的畢業(yè)生主要從事涉外的外貿(mào)單位。一般有以下幾種典型的工作領(lǐng)域與崗位：

序號 工作領(lǐng)域 工作崗位 工作基本技能1 外貿(mào)公司 外貿(mào)業(yè)務(wù)員，單證員，采購員等國際貿(mào)易知識，專業(yè)的英語口語，讀寫等2 涉外賓館與旅游 外事接待，客服等扎實的英語知識基本功，相關(guān)的國際商務(wù)禮儀3 各類公司的雙語文秘 經(jīng)理行政助理等 雙語文秘基礎(chǔ)知識，勝任辦公室日常接待，辦公自動化能力4 相關(guān)的語言培訓(xùn)學(xué)校 教師，助理等 英語語言表達(dá)能力，演講教學(xué)組織能力，溝通能力

假設(shè)以外貿(mào)公司為工作領(lǐng)域進(jìn)行相關(guān)的商務(wù)英語的口語教學(xué)，那么可以設(shè)計以下的教學(xué)情景來貫穿整個外貿(mào)活動中需要的商務(wù)英語的全過程，學(xué)生不僅掌握和練習(xí)了商務(wù)英語口語，更掌握了相關(guān)國際貿(mào)易的和外貿(mào)工作，更重要的是通過外貿(mào)企業(yè)真實情景的模擬，讓學(xué)生有很高的學(xué)習(xí)的興趣。一名剛畢業(yè)的畢業(yè)生Lisa，經(jīng)過面試，被某育嬰玩具進(jìn)出口有限公司錄用，安排在業(yè)務(wù)部工作；進(jìn)入公司后，首先受到同事的熱情接待，并把公司和產(chǎn)品介紹給她，于是她開始玩具的出口業(yè)務(wù)工作；為了與外商建立貿(mào)易關(guān)系，她首先去參加了貿(mào)易會，找到了有合作意向的外商；外商應(yīng)邀來公司參觀，Lisa負(fù)責(zé)商務(wù)接待工作；外商對公司的產(chǎn)品非常滿意，于是Lisa和外商之間就開始了貿(mào)易磋商，期間包括詢盤、還盤、品質(zhì)、數(shù)量、價格、支付、運輸、保險等一系列環(huán)節(jié)，最后終于達(dá)成了交易；但是外商在收到商品后發(fā)現(xiàn)了一些問題，Lisa負(fù)責(zé)處理外商的抱怨和索賠等售后處理工作；這宗貿(mào)易終于完成之后，Lisa又接到了一項新的任務(wù)：海外市場的拓展。

三、情景教學(xué)方法的選擇

在創(chuàng)造了教學(xué)的總體的情景后，可以根據(jù)相關(guān)的情景來選擇合適的教學(xué)方法。

課堂中設(shè)置交際情境，能夠訓(xùn)練學(xué)生的交際能力，提高學(xué)生的交際水平。同學(xué)間的社會交往(對話協(xié)商與合作等)有助于他們形成假設(shè)并進(jìn)行檢測，還有助于他們用多重觀點來看待知識和信息。交際合作的環(huán)境如能得到正確利用，則能夠鼓勵更持久的學(xué)習(xí)所必須的知識建構(gòu)。交際情境在促進(jìn)外向型和開放型學(xué)生的語言學(xué)習(xí)方面是非常有效的。上述的情景中Lisa的面試，和同事之間剛認(rèn)識以及相互介紹的過程都可以通過交際情景來得到體現(xiàn)。

體驗情境。創(chuàng)設(shè)體驗情境就是利用實訓(xùn)室內(nèi)的各種儀器道具模擬商務(wù)操作環(huán)境。教師通過提供給學(xué)生一個模擬的商務(wù)個案，并通過提供相應(yīng)的道具，分配相應(yīng)角色，訓(xùn)練學(xué)生運用相關(guān)的英語和商務(wù)知識。這種教學(xué)情境比較適合動覺型和感官型的學(xué)生，容易激發(fā)這類學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和提高學(xué)習(xí)效率。在運用體驗情景的教學(xué)中可以這樣來操作：教師可以模擬一個展銷會的情景，大部分學(xué)生是逛展會的客商，少數(shù)的同學(xué)作為參展商進(jìn)行自己產(chǎn)品的講解與展示和銷售，那么作為參展商的學(xué)生可以準(zhǔn)備某個物品作為展示，通過學(xué)生事先制作的相關(guān)的電子傳宣材料或者是視頻資源進(jìn)行講解，并且回答相關(guān)學(xué)生的問題，甚至可以到具體的交易的細(xì)節(jié)方面。通過創(chuàng)造真實的場景，讓學(xué)生體驗到展會的感覺，教學(xué)效果事半功倍。

除了以上的教學(xué)方法外，還可以運用到以下的方法。如問題情境。所謂創(chuàng)設(shè)問題情境，就是在教學(xué)過程中，教師要有目的、有計劃、有層次地精心設(shè)計，提出與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的問題，激發(fā)學(xué)生的求知熱情，把學(xué)生引入一種與問題有關(guān)的情境中。如故事情境。古今中外有很多膾炙人口的商場故事。在設(shè)計教學(xué)情境時，若能充分利用這些豐富的文化資源創(chuàng)設(shè)情境，更能激發(fā)起學(xué)生的求知欲望，從中學(xué)習(xí)商務(wù)知識等等。

由于職業(yè)教育具有鮮明的職業(yè)性，項目化教學(xué)要求教師必須同時具備英語口語知識和商務(wù)實踐操作能力，教師還需要有課程改革的能力，掌握當(dāng)今高等職業(yè)教育的發(fā)展的動向以及先進(jìn)的教學(xué)方法。高職教育還有服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的職能，所以老師需要和地方的相關(guān)企業(yè)打交道，教師還應(yīng)該具備尋求社會資源支撐教學(xué)的意識和能力，特別是為學(xué)生提供參觀和實習(xí)的機會樹立積極為社會服務(wù)的意識。除了教師外，教學(xué)中的另一主體學(xué)生要有充分的主觀能動性來配合教學(xué)中的多個教學(xué)情景的實現(xiàn)。除以上外，還需要學(xué)校有完善的實訓(xùn)的場地，多媒體相關(guān)的資源等等

結(jié)束語

結(jié)合高職商務(wù)英語的專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)以及商務(wù)英語專業(yè)高職的畢業(yè)學(xué)生的工作過程，將商務(wù)英語口語的教學(xué)設(shè)計為多個教學(xué)情景，以情境為依托激發(fā)學(xué)生的個性化學(xué)習(xí)，并且通過情景的模擬成現(xiàn)實的工作環(huán)境，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不僅學(xué)習(xí)了專業(yè)知識，更通過專業(yè)知識和口語的結(jié)合來提高工作中的實戰(zhàn)的能力。高職教學(xué)改革的重點是課程改革，通過對商務(wù)英語口語情景化教學(xué)的改革促進(jìn)高職商務(wù)英語整個專業(yè)的改革，提高學(xué)生職業(yè)能力。

［1］吳周娜.高職商務(wù)英語口語項目化教學(xué)探討［J］.長春理工大學(xué)學(xué)報，2011，（7）.168-169

［2］席英麗.基于崗位能力的高職商務(wù)英語專業(yè)“項目教學(xué)體系”探索實踐［J］.赤峰學(xué)院學(xué)報，2011，（7）.79-81

［3］朱靜靜.高職商務(wù)英語教學(xué)課堂情境設(shè)置與個性化教學(xué)［J］.山東水利職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2010，（12）38-41

Choice of Business English Oral Teaching Scenarios and Methods to Create

HUANG Wen
(Wuhan Institute of shipbuilding Technology，Wuhan 430051，Hubei)

Curriculum reform is the reform of vocational education and teaching the core curriculum reform is aimed at training students to be more suited totoday's practical skills relevant toindustry needs.Business English Business English spoken as the most important foundation courses in the whole teaching system is very important areas of work and processes through the analysis of the business of teaching oral English teaching and learning situations designed towork,and teaching methods through certain implementation,not only improve students'speaking ability but also improve their ability to work in foreign trade

higher vocational education;business english;oral english;work process;teachingscenarios

H 319

A

1671-5004（2011） 05-0148-02

2011-10-11

本文系湖北省教育廳人文社會科學(xué)重點研究項目《應(yīng)用英語專業(yè)“模塊化、遞階式”口語訓(xùn)練模式研究》的研究成果（編號：2009D045）

黃文（1970-），女，湖南人，武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，華中師范大學(xué)（在職）研究生，應(yīng)用語言學(xué)。