劉曉嵐

(南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系江蘇南通226007)

基于工作過程的倉儲實(shí)務(wù)課程改革

劉曉嵐

(南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系江蘇南通226007)

基于工作過程的課程改革適用于倉儲實(shí)務(wù)這樣一門操作性強(qiáng)的課程。根據(jù)企業(yè)倉儲作業(yè)人員的工作內(nèi)容，分析了課程需設(shè)置的學(xué)習(xí)情境，并以倉儲合同的簽訂為例，對該情境的具體實(shí)施進(jìn)行探討，同時(shí)指出實(shí)施中存在的難點(diǎn)。

工作過程;倉儲實(shí)務(wù);學(xué)習(xí)情境

倉儲是物流的基本功能之一，無論是物流企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)還是生產(chǎn)企業(yè)，都需要一定數(shù)量的員工從事倉儲以及相關(guān)的工作，因此熟練掌握倉儲作業(yè)的基本環(huán)節(jié)和操作技能是高職院校物流管理專業(yè)學(xué)生必須具備的基本職業(yè)要求，倉儲實(shí)務(wù)也就成為物流管理專業(yè)的一門核心課程。

1 倉儲實(shí)務(wù)課程改革的必要性

傳統(tǒng)的以教師為中心的倉儲實(shí)務(wù)授課方式理論性太強(qiáng)，加上缺乏配套的軟硬件設(shè)施，使得原本偏重實(shí)務(wù)的知識變得抽象枯燥，學(xué)生的動(dòng)手能力較差。

基于工作過程的課程改革思路從根本上改變了以往的教學(xué)模式，它以一個(gè)個(gè)工作任務(wù)相互連接成一個(gè)完整的倉儲作業(yè)過程，實(shí)現(xiàn)了與企業(yè)實(shí)踐的“無縫銜接”，更好地滿足了企業(yè)對學(xué)生的職業(yè)技能需求。而且這種教學(xué)模式更注重學(xué)生實(shí)踐能力、自學(xué)能力和組織協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)，有利于學(xué)生今后的個(gè)人發(fā)展，因此將這種教學(xué)模式在倉儲實(shí)務(wù)課程中運(yùn)用并推廣勢在必行［1］。

2 基于工作過程的倉儲實(shí)務(wù)課程改革實(shí)施

2.1 學(xué)習(xí)情境的確定

通過對相關(guān)企業(yè)的調(diào)研得知，目前企業(yè)中從事倉儲作業(yè)的員工分為兩個(gè)層次:一類是具體的倉儲作業(yè)操作人員，從事貨物入庫、出庫、日常養(yǎng)護(hù)等生產(chǎn)作業(yè);另一類是倉儲管理人員，主要負(fù)責(zé)與客戶簽訂倉儲合同、合理控制庫存量、進(jìn)行倉儲作業(yè)的績效評估等管理性事務(wù)。通過對倉儲作業(yè)人員的職業(yè)崗位分析，可得出每一個(gè)崗位的具體工作內(nèi)容，如表1所示。

表1 倉儲作業(yè)人員工作內(nèi)容

在職業(yè)的工作任務(wù)和行動(dòng)過程的背景下，將上述工作內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)論和方法論的轉(zhuǎn)換，構(gòu)成在倉儲實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域框架內(nèi)的“小型”主題學(xué)習(xí)單元，形成學(xué)習(xí)情境，見圖1。

圖1 倉儲實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)情境的設(shè)置

2.2 學(xué)習(xí)情境的實(shí)施

在教學(xué)過程中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的中心，教師是學(xué)習(xí)過程的組織者和協(xié)調(diào)者，在教學(xué)中與學(xué)生互動(dòng)，讓學(xué)生通過“獨(dú)立地獲取信息，制訂、實(shí)施、評估計(jì)劃”這一“做”的實(shí)踐中，掌握職業(yè)技能，獲得專業(yè)知識，從而構(gòu)建屬于自己的知識體系與經(jīng)驗(yàn)［2］。在這里以學(xué)習(xí)情境二:倉儲合同的簽訂為例，分析具體的實(shí)施方法。

1)學(xué)生分組、角色扮演。將班級學(xué)生分成八組，第一、二、三、四組扮演某家電企業(yè)，有貨物需要倉儲，意欲尋求倉儲企業(yè)進(jìn)行合作，第五、六、七、八組分別扮演物流公司，各自具備倉儲作業(yè)能力，每位學(xué)生均為所在小組扮演企業(yè)的員工。

2)下達(dá)工作任務(wù)。教師向?qū)W生介紹工作任務(wù)基本信息:某家電企業(yè)欲委托某具有全國網(wǎng)點(diǎn)的物流公司儲存其生產(chǎn)的所有型號家電產(chǎn)品;合同期限為一年，合同期滿后，雙方可就合同約定價(jià)格再行協(xié)商，在同等條件下可以優(yōu)先續(xù)簽;倉儲費(fèi)用結(jié)算方式為每兩個(gè)月的第15天結(jié)算前兩個(gè)月的費(fèi)用，不按時(shí)結(jié)算倉儲費(fèi)用，每超一天償付給物流公司當(dāng)次結(jié)算費(fèi)用1%的違約金。物流公司要求被儲存貨物必須按照國家主管機(jī)關(guān)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)包裝貨物，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)根據(jù)保證貨物倉儲安全的原則包裝;要求作為該家電企業(yè)在全國區(qū)域范圍內(nèi)的唯一倉儲服務(wù)商。雙方其余條件不限，學(xué)生可以自由發(fā)揮，將八個(gè)小組兩兩組合，分別進(jìn)行洽談，制定一份正式的倉儲合同，完成后評比選出最優(yōu)一對組合。

3)任務(wù)分析。要完成上述工作任務(wù)，學(xué)生必須了解一些最基本的知識，如:

①什么是倉儲合同?在什么情況下需要訂立倉儲合同?

②倉儲合同如何訂立?

③一份完整的倉儲合同具體包括哪些內(nèi)容?倉儲合同雙方各自擁有哪些權(quán)利?應(yīng)承擔(dān)哪些義務(wù)?

④倉儲合同如何生效?如何變更、解除?何時(shí)無效?

教師可以結(jié)合一份倉儲合同范本，給學(xué)生適當(dāng)啟發(fā)，幫助學(xué)生掌握上述基本知識。

4)任務(wù)實(shí)施。學(xué)生以小組為單位，在實(shí)訓(xùn)室通過上網(wǎng)搜集、參考范文等方式獲得各小組自己想要了解的信息，并進(jìn)行整理。之后，每一組合內(nèi)進(jìn)行角色扮演，面對面洽談倉儲合同的簽訂條款和細(xì)節(jié)，并進(jìn)行分類整理。最后，對歸集的資料組織、構(gòu)思，形成正式倉儲合同。每一組合確定一名解說人員，由其將合同的整個(gè)簽訂過程和具體條款在課堂上進(jìn)行解說，可借助PPT的形式，其他學(xué)生可以補(bǔ)充，并展示最后定稿的合同。

5)歸納總結(jié)。教師對各組合實(shí)施該工作任務(wù)的結(jié)果進(jìn)行評價(jià)，點(diǎn)評每份倉儲合同簽訂的特色和不足，選出最優(yōu)一對組合。教師要及時(shí)回答學(xué)生疑問，并結(jié)合倉儲合同相關(guān)案例總結(jié)歸納與倉儲合同有關(guān)的知識，保證學(xué)生能夠正確并且較全面地理解。

2.3 考核與評價(jià)

可以從以下幾方面對學(xué)生在本學(xué)習(xí)情境技能的掌握情況進(jìn)行考核:

①技能考核:以各組合制定的倉儲合同質(zhì)量優(yōu)劣來評判，組合內(nèi)成員分?jǐn)?shù)一致。

②課堂討論:根據(jù)每組合講解各自制定的倉儲合同的積極性、準(zhǔn)備是否充分、表達(dá)是否流暢等情況來評判，解說人和補(bǔ)充發(fā)言的學(xué)生評分適當(dāng)高些。

③課堂單元自測題的完成情況、課堂紀(jì)律、出勤率等。

相較傳統(tǒng)教學(xué)方式，基于工作過程的課程改革側(cè)重教會學(xué)生相應(yīng)的專業(yè)技能，以往用綜合性筆試來考核學(xué)生對理論知識的掌握程度的方式不能完全適用，所占比例要下降，而學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)、操作技能和組織溝通等能力占考核比重要提高［3］。

2.4 配套的教學(xué)條件

基于工作過程的教學(xué)，要求借助一定的教學(xué)軟硬件來充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生真正將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能，因此在教學(xué)條件上要有一定的保證，必須配備相應(yīng)的設(shè)施，教學(xué)計(jì)劃上也要安排一些先修課程。如設(shè)置專門的物流實(shí)訓(xùn)室，確保人手一臺電腦，可以上網(wǎng);安裝倉儲管理等教學(xué)軟件，模擬進(jìn)庫、在庫和出庫流程的操作;根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，有選擇地購買高層貨架、傳送帶、打包機(jī)、托盤、掃描裝置、打印機(jī)等設(shè)備;在開設(shè)倉儲實(shí)務(wù)課程前須先安排計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、實(shí)用商務(wù)技術(shù)等課程，使學(xué)生具備互聯(lián)網(wǎng)瀏覽、網(wǎng)頁搜索、數(shù)據(jù)錄入、文本編輯、PPT制作、EXCEL表格計(jì)算等計(jì)算機(jī)基本操作技能。

3 實(shí)施難點(diǎn)

對教師來說，其本身就是傳統(tǒng)教學(xué)模式的產(chǎn)物，要改變多年的習(xí)慣是比較困難的。另外倉儲實(shí)務(wù)課程實(shí)踐性較強(qiáng)，這就需要教師非常熟悉企業(yè)倉儲的實(shí)際工作情況，熟練掌握操作技能，進(jìn)而才能合理設(shè)置學(xué)習(xí)情境。除了專業(yè)技能要強(qiáng)，教師還需要掌握大量的資料、圖片、案例，才能根據(jù)授課需求下達(dá)工作任務(wù)。教師的課堂組織能力要強(qiáng)，要能做好主持人，調(diào)節(jié)好課堂節(jié)奏并調(diào)動(dòng)氣氛。為了給學(xué)生創(chuàng)造實(shí)習(xí)環(huán)境，也要求教師與企業(yè)有廣泛的聯(lián)系。對于近年來剛畢業(yè)參加工作的年輕教師來說，不少人直接從學(xué)校到學(xué)校，沒有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這方面的資源相對較少，實(shí)施難度較大。

對學(xué)生來說，過去是被動(dòng)的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在變成主動(dòng)學(xué)習(xí)，自學(xué)能力和自覺性都要提高。要會自學(xué)、會分析問題、總結(jié)問題，對于學(xué)生來說，這可能有一定的難度，由于本身素質(zhì)參差不齊，一旦缺乏自覺性，不但教師下達(dá)的任務(wù)完成不了，還會進(jìn)一步影響其積極性，與同學(xué)之間的和諧關(guān)系也會受影響。

鑒于倉儲實(shí)務(wù)這門課程較強(qiáng)的實(shí)踐性，從學(xué)校層面來說，要及時(shí)提供相關(guān)的軟硬件配套設(shè)施，以助于每個(gè)學(xué)習(xí)情境的實(shí)施，否則將不得不回歸到傳統(tǒng)的教學(xué)模式中去。另外學(xué)校還要積極創(chuàng)造條件，給教師充分的時(shí)間和機(jī)會，與企業(yè)接觸，在企業(yè)鍛煉、實(shí)習(xí)。

4 結(jié)束語

基于工作過程的倉儲實(shí)務(wù)課程改革，通過一系列的學(xué)習(xí)情境設(shè)置，將原有知識點(diǎn)重新組合，形成一個(gè)完整的工作過程，使得新的課程方案具有更鮮活的魅力。同時(shí)，在實(shí)施教學(xué)中，教師也從知識傳授者的角色轉(zhuǎn)為學(xué)習(xí)過程的組織者、咨詢者，將學(xué)習(xí)的壓力傳達(dá)到學(xué)生身上，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自覺學(xué)習(xí)，這對轉(zhuǎn)變高職教育觀念、提高學(xué)生職業(yè)能力具有十分重大的意義［4］。

［1］孫慧.基于工作過程系統(tǒng)化的《倉儲業(yè)務(wù)操作》課程設(shè)計(jì)初探［J］.中國儲運(yùn)，2009(3):83-85.

［2］駱衛(wèi)青.基于工作過程的《倉儲與配送管理》課程開發(fā)［J］.現(xiàn)代企業(yè)教育，2009(12):7-8.

［3］王貴生.談高職高?！秱}儲實(shí)務(wù)》課程教學(xué)的方法［J］.網(wǎng)絡(luò)財(cái)富，2009(10):198-199.

［4］鄭克俊.基于工作過程的高職課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)——以“倉儲管理”課程為例［J］.職教論壇，2009(2): 33-35.

Curriculum Reform of Warehouse Operation Based on Working Process

LIU Xiao-lan
(Department of Economy and Trade，Nantong Textile Vocational Technology College，Nantong 226007，China)

Curriculum reform based on working process is suitable to the course of warehouse operation which pays attention to operation.This article analyzes learning environment should be set according to job contents of warehouse operation staff.Taking warehouse contract signing as an example，the article explores the implementation of the learning environment and points out the difficulties in execution.

working process;warehouse operation;learning environment

G 423.07

B

1672-2434(2011)01-0041-03

2010-08-23

劉曉嵐(1977-)，女，講師，碩士，從事研究方向:物流管理