付金鋒，王仲勇，王偉偉，董立峰，王鳳寶*，張 潔

(1河北科技師范學(xué)院，河北秦皇島，066600;2河北省秦皇島市農(nóng)業(yè)局)

人們對(duì)枸杞的分類、植物學(xué)數(shù)量性狀描述指標(biāo)［1］、果實(shí)性狀和品質(zhì)［2，3］、雄性不育［4］等方面進(jìn)行了較多研究，而對(duì)枸杞枝條硬度方面的研究尚少。枸杞育種及枸杞樹體整形修剪工作，都離不開對(duì)枸杞枝條硬度的正確判斷。1965年秦國峰［5］根據(jù)枸杞果枝的生長(zhǎng)習(xí)性和形狀以及果實(shí)的形狀、大小和顏色，把枸杞的種質(zhì)資源劃分為3種類型，即軟條型、半軟條型和硬條型。2008年王亞軍［6］通過用不同質(zhì)量的砝碼在枝條不同部位的掛重試驗(yàn)，最終確定用20 g砝碼距枝條基部25 cm處掛重，以其彎曲程度作為衡量枝條硬度的指標(biāo)，并制定了枸杞枝條硬度評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，這也是第1個(gè)對(duì)枸杞枝條硬度評(píng)價(jià)的量化標(biāo)準(zhǔn)。

本試驗(yàn)用此方法對(duì)7份枸杞材料(3份野生枸杞種質(zhì)，4個(gè)枸杞品種)進(jìn)行硬度評(píng)價(jià)，并研究不同取樣時(shí)間對(duì)硬度測(cè)定結(jié)果的影響，為更全面評(píng)價(jià)枸杞種質(zhì)枝條硬度，合理利用枸杞種質(zhì)資源和有效地進(jìn)行枸杞新品種選育提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1．1 材料

試驗(yàn)于2009年11月～2010年5月在河北科技師范學(xué)院枸杞園進(jìn)行，共7份枸杞種質(zhì)材料:昌選1號(hào)、昌選2號(hào)和昌選3號(hào)為3份野生枸杞種質(zhì)，收集于燕山山麓;天精1號(hào)、天精3號(hào)和天精4號(hào)是河北科技師范學(xué)院枸杞育種課題組選育品種;寧杞菜1號(hào)引自寧夏農(nóng)林科學(xué)院。取樣樹齡為5～7 a，取樣時(shí)間分別為2009年11月、2010年3月和2010年5月。2009年11月取處于休眠狀態(tài)的1年生枝條，2010年3月取處于萌動(dòng)狀態(tài)的1年生枝條，2010年5月取處于木質(zhì)化狀態(tài)的當(dāng)年生枝條。

1．2 方法

參照王亞軍的測(cè)定方法［6］，每個(gè)枸杞材料取有代表性的枝條15條。具體測(cè)定步驟如下:①選取基部直徑為0．4±0．05 cm，距基部40 cm處直徑為0．2±0．03 cm的1年生枝條;②將枝條剪成長(zhǎng)40 cm的莖段，并在距枝條基部20，25，30 cm處標(biāo)記;③將枝條固定于1．0 m的高處，固定端長(zhǎng)5 cm，使其與地面平行，分別記錄枝條上20，25，30 cm標(biāo)記處與地面的距離(L1);④分別在3個(gè)標(biāo)記位置上掛20 g的砝碼，記錄3個(gè)標(biāo)記位置掛砝碼后與地面的距離(L2);⑤計(jì)算枝條相應(yīng)的L1與L2的差值，即△L=L1－L2，并用該差值表示枝條彎曲度，彎曲度越大，枝條越軟，反之則越硬;⑥數(shù)據(jù)資料利用DPS軟件進(jìn)行分析處理。

2 結(jié)果與分析

2．1 在枝條不同標(biāo)記長(zhǎng)度處掛重枝條彎曲度表現(xiàn)

在枝條不同標(biāo)記長(zhǎng)度處掛重，多重比較枝條彎曲度(表1)?？梢钥闯?，在20 g拉力下，3個(gè)不同長(zhǎng)度枝條的彎曲度差異均達(dá)到極顯著水平(P＜1%)，3個(gè)不同時(shí)期測(cè)定結(jié)果一致。

2．2 不同枸杞種質(zhì)材料枝條在25 cm處的彎曲度

王亞軍［6］認(rèn)為，不同枸杞種質(zhì)材料進(jìn)行枝條類型劃分時(shí)，可以用3個(gè)長(zhǎng)度中的任一長(zhǎng)度進(jìn)行測(cè)定。由于近基部和梢部容易受枝條本身粗細(xì)和重量的影響，選擇中間段，即在枝條25 cm長(zhǎng)度處掛重測(cè)定彎曲度效果最好。本試驗(yàn)于2009年11月、2010年3月、2010年5月測(cè)定不同枸杞種質(zhì)材料枝條在25 cm處的彎曲度。結(jié)果表明，25 cm處的彎曲度在不同枸杞種質(zhì)材料間存在較大差異(表2，表3，表4)。

以P＜5%為差異的衡量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行硬度類別劃分，各劃分層次的分界以上一層次的第1個(gè)種質(zhì)為參照。根據(jù)表2和表3數(shù)據(jù)可得出相同結(jié)論，寧杞菜1號(hào)屬于軟條型，其枝條掛重彎曲度最大，枝條最柔軟，與其他枸杞種質(zhì)材料存在極顯著性差異(P＜1%)，適合枸杞菜生產(chǎn)，這與寧杞菜1號(hào)為枸杞菜專用品種相符合;天精4號(hào)、天精3號(hào)和天精1號(hào)枝條掛重彎曲度小于寧杞菜1號(hào)，3個(gè)品種間無顯著性差異，可歸為半軟條型;昌選2號(hào)、昌選1號(hào)和昌選3號(hào)枝條掛重彎曲度更小，3個(gè)品種間無顯著性差異，可歸為硬條型。

2010年5月枝條彎曲度測(cè)定結(jié)果與前兩次測(cè)定結(jié)果有所不同。根據(jù)表4數(shù)據(jù)，天精3號(hào)與寧杞菜1號(hào)彎曲度差異不顯著，均歸為軟條型;天精1號(hào)和天精4號(hào)歸為半軟條型;昌選1號(hào)、昌選2號(hào)和昌選3號(hào)歸為硬條型。該測(cè)定結(jié)果最大變化是天精3號(hào)由半軟條型歸到了軟條型。實(shí)際情況是，天精3號(hào)也是枸杞菜生產(chǎn)專用品種，該品種生長(zhǎng)速度快，可食嫩梢長(zhǎng)達(dá)20 cm。顯然，僅用11月份至來年3月份處于休眠狀態(tài)或萌動(dòng)狀態(tài)的枝條，用掛重法測(cè)定彎曲度來評(píng)價(jià)硬度不能夠完全反應(yīng)實(shí)際情況。

2．3 枸杞種質(zhì)材料硬度評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

如果以表2枸杞種質(zhì)材料枝條硬度類型的劃分為依據(jù)，可得到枸杞種質(zhì)材料枝條硬度量化標(biāo)準(zhǔn)(表5)。該標(biāo)準(zhǔn)與王亞軍的枸杞枝條硬度評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)有所不同，這是由于不同作者所用試驗(yàn)材料不同所造成的。如果再以表3和表4枸杞種質(zhì)材料枝條硬度類型的劃分為依據(jù)，又可得到另外的硬度評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，這是由于硬度評(píng)價(jià)時(shí)期不同所造成的。要想較好地對(duì)枸杞種質(zhì)硬度進(jìn)行正確歸類，必須綜合枸杞休

眠期和新生枝條木質(zhì)化期的測(cè)定結(jié)果。

表1 枝條不同標(biāo)記長(zhǎng)度處在20 g拉力下的彎曲度與方差分析

表2 2009年11月所測(cè)不同枸杞種質(zhì)材料枝條在25 cm處的彎曲度與方差分析

表3 2010年3月所測(cè)不同枸杞種質(zhì)材料枝條在25 cm處的彎曲度與方差分析

表4 2010年5月所測(cè)不同枸杞種質(zhì)材料枝條在25 cm處的彎曲度與方差分析

表5 枸杞枝條硬度評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

3 結(jié)論與討論

3．1 結(jié)論

參照王亞軍等制定的枸杞枝條硬度測(cè)定方法和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)7份枸杞種質(zhì)材料進(jìn)行了硬度測(cè)定和分類。分類結(jié)果是，寧杞菜1號(hào)屬于軟條型;天精4號(hào)、天精3號(hào)和天精1號(hào)歸為半軟條型;昌選2號(hào)、昌選1號(hào)和昌選3號(hào)歸為硬條型。分類結(jié)果與實(shí)際情況基本相符，但仍有個(gè)別品種，如天精3號(hào)不太符合實(shí)際情況。根據(jù)5月份測(cè)定的新生枸杞枝條硬度結(jié)果，又將天精3號(hào)校正為軟條型，其他枸杞材料和品種的分類歸屬保持不變。

3．2 討論

枸杞種質(zhì)資源評(píng)價(jià)是枸杞育種和栽培研究的理論基礎(chǔ)，而枝條硬度評(píng)價(jià)是其重要內(nèi)容之一［6］。一般的，硬條型枸杞由于樹干和枝條堅(jiān)硬，抗倒性強(qiáng)，易于培養(yǎng)成枸杞樹，適于枸杞子生產(chǎn);而軟枝型枸杞由于枝條柔軟，纖維含量低，更適合于枸杞菜生產(chǎn)。安?。?］提出目前和今后一段時(shí)間枸杞育種目標(biāo)，即枸杞育種工作要從藥用、鮮食、加工、蔬用4個(gè)層面入手，其中蔬用品種以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適、耐儲(chǔ)、低纖維、多營(yíng)養(yǎng)、萌芽力高、生長(zhǎng)量大為主要目標(biāo)。枸杞菜是養(yǎng)生保健特菜，性味甘苦，別具風(fēng)味，有清熱解毒、明目清肝、抗衰老之功效［8］，深受消費(fèi)者青睞，而目前生產(chǎn)上專用枸杞菜品種極少。要選育枸杞菜專用品種，必須重視軟條型枸杞種質(zhì)資源的篩選和應(yīng)用。

王亞軍等制定的枸杞枝條硬度測(cè)定方法和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，能較客觀地評(píng)價(jià)枸杞種質(zhì)材料硬度和分類。在實(shí)際應(yīng)用此方法和標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，不能機(jī)械地生搬硬套。除了在枸杞冬季休眠期測(cè)定枝條彎曲度以外，還要觀察枸杞枝條生長(zhǎng)過程中的表現(xiàn)。如天精3號(hào)用該方法進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果歸屬于半軟條類型。實(shí)際情況是，該品種硬枝扦插、嫩枝扦插成活率極高，萌芽力強(qiáng)，新抽枝條生長(zhǎng)迅速，所采枸杞菜脆嫩，應(yīng)屬于軟條類型。盡管如此，該方法實(shí)現(xiàn)了量化評(píng)價(jià)枸杞枝條硬度的突破，必將啟發(fā)人們對(duì)枸杞枝條硬度問題進(jìn)行深入研究，以不斷完善枸杞枝條硬度評(píng)價(jià)體系。

［1］趙建華，安巍，石志剛，等．枸杞種質(zhì)資源若干植物學(xué)數(shù)量性狀描述指標(biāo)的探討［J］．園藝學(xué)報(bào)，2008，35(2):301．

［2］安巍，趙建華，石志剛，等．枸杞種質(zhì)資源果實(shí)數(shù)量性狀評(píng)價(jià)指標(biāo)探討［J］．果樹學(xué)報(bào)，2007，24(2):172-175．

［3］胥耀平，李冰．10個(gè)主要枸杞品系綜合評(píng)定［J］．西北林學(xué)院學(xué)報(bào)，1996，11(3):46-49．

［4］秦墾，田英，李云翔，等．寧夏枸杞雄性不育種質(zhì)個(gè)體YX21的發(fā)現(xiàn)與鑒定［J］．西北植物學(xué)報(bào)，2006，26(9):1 838．

［5］秦國峰，路安民，李文鈿，等．枸杞研究［M］．銀川:寧夏人民出版社，1982．

［6］王亞軍，安巍，石志剛，等．枸杞不同種質(zhì)材料枝條硬度評(píng)價(jià)的初步研究［J］．西北林學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，23(4):121．

［7］安巍，章惠霞，何軍，等．枸杞育種研究進(jìn)展［J］．北方園藝，2009(5):125-128．

［8］朱立新．保健特菜枸杞及其開發(fā)價(jià)值［J］．蔬菜，2000(5):13．