王家國(guó) 王孟偉
(四川省德陽(yáng)市政府蔬菜辦公室 618000) (德陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局)
近年來,德陽(yáng)市蔬菜價(jià)格劇烈波動(dòng),并呈上升趨勢(shì),尤其是2010年上半年蔬菜價(jià)格上漲勢(shì)頭迅猛,“菜比肉貴”成了一些市民的口頭禪,消費(fèi)者反映強(qiáng)烈。為此,我們深入相關(guān)職能部門、蔬菜市場(chǎng)、生產(chǎn)基地進(jìn)行調(diào)研,重點(diǎn)分析近年德陽(yáng)市區(qū)蔬菜價(jià)格的波動(dòng)情況,并針對(duì)我市菜價(jià)上漲的原因提出對(duì)策與建議。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局德陽(yáng)調(diào)查隊(duì)選擇德陽(yáng)市區(qū)城南市場(chǎng)、玉泉市場(chǎng)、泰山市場(chǎng)3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為蔬菜價(jià)格信息采集點(diǎn),綿竹、什邡兩地選擇在當(dāng)?shù)赜幸欢ù硇缘?個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為蔬菜價(jià)格采集點(diǎn),按照國(guó)家CPI方案基準(zhǔn)品種,選擇上市量較大的25個(gè)蔬菜品種(大白菜、土豆、黃瓜、茄子、青椒、蘿卜、萵筍、芹菜、西紅柿、洋蔥頭、生姜、大蒜、豆芽)作為調(diào)查對(duì)象,每月調(diào)查菜價(jià)6次,分別為3日、8日、13日、18日、23日、28日。
調(diào)查結(jié)果表明,2010年上半年德陽(yáng)居民消費(fèi)價(jià)格總指數(shù)(CPI)累計(jì)比上漲4.3%,從構(gòu)成居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)的八大類商品及服務(wù)價(jià)格來看,其中食品價(jià)格指數(shù)累計(jì)上漲4.6%,從構(gòu)成食品類價(jià)格指數(shù)的16個(gè)基本分類來看,蔬菜價(jià)格的漲幅居首,累計(jì)上漲21.2%(見表1)。蔬菜價(jià)格漲幅比CPI和食品價(jià)格的漲幅逐年加大,2008年蔬菜價(jià)格的漲幅比CPI和食品價(jià)格漲幅分別高8.9%和1.7%,2009年蔬菜價(jià)格的漲幅比CPI和食品價(jià)格漲幅分別高13.8%和12.8%,2010年1~6月蔬菜價(jià)格的漲幅比CPI和食品價(jià)格漲幅分別高16%和16.6%。僅就蔬菜價(jià)格漲幅而言,2009年比2008年漲幅高1%,而2010年1~6月則比2009年高出6.9%。由此可見,近3年德陽(yáng)蔬菜價(jià)格的漲幅不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出CPI和食品價(jià)格的漲幅,而且菜價(jià)漲幅有逐年加大的趨勢(shì),特別是2010年上半年更為明顯。
表1 2008年~2010年6月德陽(yáng)市CPI、食品、蔬菜價(jià)格漲幅
2010年上半年德陽(yáng)市居民對(duì)高菜價(jià)反映強(qiáng)烈,現(xiàn)對(duì)其菜價(jià)走勢(shì)作一簡(jiǎn)單分析。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局德陽(yáng)調(diào)查隊(duì)調(diào)查,1~6月德陽(yáng)蔬菜價(jià)格環(huán)比漲幅分別為1.3%、7.2%、-0.8%、6.1%、3.8%、-7.2%,同比漲幅分別為-0.34%、22.9%、26.4%、38%、33.7%、25.4%,累計(jì)比漲幅分別為-1.8%、8.6%、12.5%、16.7%、18.5%、18.3%。從1~6月德陽(yáng)市蔬菜價(jià)格走勢(shì)可以看出,德陽(yáng)蔬菜價(jià)格環(huán)比指數(shù)基本圍繞100這個(gè)臨界點(diǎn)漲幅波動(dòng),同比呈上揚(yáng)態(tài)勢(shì),在4月達(dá)到一個(gè)相對(duì)較高的位置后漲幅回落,6月蔬菜價(jià)格回落到相對(duì)低點(diǎn),但累計(jì)比顯示蔬菜價(jià)格總體呈上漲態(tài)勢(shì)(見圖 1)。
從橫向看,德陽(yáng)市主城區(qū)蔬菜價(jià)格高于各縣市區(qū),上半年德陽(yáng)主城區(qū)蔬菜價(jià)格累計(jì)上漲22.8%、農(nóng)村上漲9.4%。從縱向看,蔬菜價(jià)格漲多跌少,除甘藍(lán)、萵筍本地產(chǎn)蔬菜在大量上市時(shí)出現(xiàn)價(jià)格回落外,其余蔬菜漲聲一片。如大蒜、生姜價(jià)格延續(xù)去年以來的漲勢(shì)居高不下,價(jià)位分別由年初的8.5元/kg、7元/kg均漲至11元/kg。
蔬菜價(jià)格與供應(yīng)總量成反比,而與消費(fèi)總量成正比,并且二者相互制約。由于蔬菜多數(shù)均不耐儲(chǔ)運(yùn),因此蔬菜供應(yīng)的特點(diǎn)多以鮮品直接供應(yīng)市場(chǎng),故蔬菜市場(chǎng)價(jià)格高低與所在地的蔬菜基地面積關(guān)系頗大。2010年德陽(yáng)市蔬菜種植面積70127hm2(其中食用菌4367hm2),總產(chǎn)量達(dá)到271萬 t,總產(chǎn)值50.28億元。農(nóng)民人均在蔬菜上收入1676元,增收238.8元。德陽(yáng)市已建成了廣漢、什邡2個(gè)國(guó)家級(jí)無公害蔬菜生產(chǎn)基地,國(guó)家級(jí)無公害蔬菜基地面積達(dá)2.8萬hm2,蔬菜種植面積和總產(chǎn)量在四川省位居第二位。我市總?cè)丝?88萬人,外出打工與外地來我市的流動(dòng)人口數(shù)量相抵后,吃菜人口按380萬人、人均日消費(fèi)蔬菜0.25kg計(jì)算,德陽(yáng)市年均消費(fèi)新鮮蔬菜不超過35萬t,加工用蔬菜原料25萬t,蔬菜消費(fèi)總量不超過60萬t,應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)供過于求,但為什么又出現(xiàn)蔬菜價(jià)格大幅上漲呢?綜合分析,主要有以下幾方面的原因:
德陽(yáng)全市每年2/3以上的蔬菜產(chǎn)品外銷,在東北、西北、華北和重慶、成都、西安等市場(chǎng)占有較大市場(chǎng)份額,同時(shí)還遠(yuǎn)銷到歐盟、日本、加拿大等地。以廣漢市和什邡市為例進(jìn)行分析。廣漢市一直是四川省有名的南菜北運(yùn)生產(chǎn)基地,是首批全國(guó)無公害蔬菜生產(chǎn)基地和全國(guó)園藝產(chǎn)品出口示范區(qū),是四川省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)試點(diǎn)縣(市)、四川省第一批優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地縣(市)。廣漢市蔬菜播種面積常年穩(wěn)定在1.56萬hm2,總產(chǎn)量達(dá)53萬t,產(chǎn)值6.19億元,蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)種植業(yè)產(chǎn)值14.27億元的43%。農(nóng)民人均從蔬菜產(chǎn)業(yè)獲得的收入已達(dá)1000余元,占農(nóng)民人均純收入5570元的18%以上。蔬菜外銷量已接近30萬t,占全市蔬菜總產(chǎn)量的56.6%,銷售收入達(dá)3.35億元。什邡市各類無公害蔬菜種植面積達(dá)1.2萬hm2,其中主導(dǎo)蔬菜品種西芹1333hm2、萵筍3333hm2、大蒜3333hm2,食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)3000m2·袋,蔬菜總產(chǎn)量達(dá)60.2萬t,總產(chǎn)值逾8億元,居全省前列,商品率高達(dá)96%,其中85%為外銷,食用菌等品種幾乎均為外銷,而1333hm2西芹全部外銷。由于我市蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜大量外銷,實(shí)際供應(yīng)本地市場(chǎng)的蔬菜數(shù)量并不大,成為我市蔬菜市場(chǎng)價(jià)格上漲的一個(gè)重要因素。
調(diào)查表明,1983年德陽(yáng)建市后,根據(jù)國(guó)務(wù)院城市人均20m2菜地的要求,當(dāng)時(shí)按市區(qū)30萬人口計(jì)算,發(fā)展了城市近郊精細(xì)蔬菜基地(即城郊型蔬菜基地)853hm2、遠(yuǎn)郊蔬菜基地500hm2,生產(chǎn)的蔬菜以不耐儲(chǔ)運(yùn)的葉菜類等精細(xì)品種為主,對(duì)保障市區(qū)蔬菜的基本供應(yīng)起到了積極的作用。由于城市擴(kuò)張建設(shè),蔬菜基地大量被占用,到2009年末,城市近郊精細(xì)蔬菜基地不足13hm2,且零星分布,導(dǎo)致市場(chǎng)葉菜類等精細(xì)蔬菜供應(yīng)量明顯偏低,而這類蔬菜因不耐儲(chǔ)運(yùn)不便外地調(diào)入,因此市場(chǎng)價(jià)格過高,進(jìn)一步拉動(dòng)了整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格的上揚(yáng)。
德陽(yáng)市區(qū)蔬菜目前主要是靠遠(yuǎn)郊農(nóng)區(qū)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng),而農(nóng)區(qū)蔬菜基地也由于農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)被大量占用,現(xiàn)僅余133hm2左右,并且農(nóng)區(qū)蔬菜主要是以大宗蔬菜品種為主,具有較強(qiáng)的季節(jié)性,容易受到市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)而影響到菜源,從而造成本地生產(chǎn)的蔬菜供應(yīng)不能做到花色品種齊全、周年均衡供應(yīng),價(jià)格波動(dòng)已成為常態(tài)。
蔬菜生產(chǎn)成本、人工成本和運(yùn)輸成本持續(xù)上揚(yáng)。2010年1~6月的種子、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資價(jià)格同比有不同程度的上漲。就德陽(yáng)地區(qū)看,農(nóng)資指數(shù)累計(jì)上漲1.2%,加上勞動(dòng)力成本的剛性上升,原油價(jià)格上漲增加運(yùn)輸成本,諸多因素導(dǎo)致2010年上半年蔬菜價(jià)格上漲幅度較大。
隨著人們生活水平的提高,居民健康意識(shí)增強(qiáng),對(duì)精細(xì)蔬菜品種的消費(fèi)需求大大增加,而隨著城郊型蔬菜基地的基本消失,精細(xì)蔬菜品種銳減,德陽(yáng)市菜價(jià)上漲在所難免。另一方面,“5.12”大地震以后,隨著德陽(yáng)災(zāi)后重建的全面推進(jìn),外地援建人員大量入駐德陽(yáng)地區(qū),吃菜人口數(shù)量增多,蔬菜消費(fèi)需求量加大。
由于自然氣候的關(guān)系,我市每年4月~5月上旬為蔬菜供應(yīng)的春淡期、8~10月為蔬菜供應(yīng)的秋淡期,在春淡和秋淡期蔬菜價(jià)格偏高,如果遇到自然災(zāi)害,我市蔬菜供應(yīng)的春淡和秋淡更為明顯,蔬菜價(jià)格上漲幅度更大,并且春淡和秋淡期延長(zhǎng)。不僅德陽(yáng)的氣候?yàn)?zāi)害對(duì)德陽(yáng)蔬菜價(jià)格產(chǎn)生直接影響,德陽(yáng)地區(qū)以外的氣候?yàn)?zāi)害對(duì)德陽(yáng)菜價(jià)也有較大影響,并且這種影響是雙向的。德陽(yáng)市每年蔬菜價(jià)格波動(dòng)都幾乎與自然氣候?yàn)?zāi)害的影響直接相關(guān),說明德陽(yáng)蔬菜供應(yīng)的均衡性非常不穩(wěn)定。2009年冬季~2010年春季的雪災(zāi)和西南地區(qū)持續(xù)干旱導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量下降,來自外地如云南、廣西的茄果類、瓜類等應(yīng)市蔬菜總量不足,產(chǎn)地價(jià)格和市場(chǎng)價(jià)格在較高位運(yùn)行,導(dǎo)致我市蔬菜整體價(jià)格上揚(yáng)。加之2010年立春以來,我市從年初直到5月上旬氣溫一直較長(zhǎng)年同期水平偏低,陰雨不斷,春季光照時(shí)數(shù)大幅下降,導(dǎo)致我市蔬菜生長(zhǎng)速度慢,開花、授粉、結(jié)果推遲,早春蔬菜上市時(shí)間普遍較常年推遲近1個(gè)月左右。如黃瓜常年我市最早上市時(shí)間為3月下旬,2010年上市時(shí)間為4月中下旬;青椒我市常年上市時(shí)間為4月下旬,而2010年推遲到5月中下旬上市,導(dǎo)致4月前市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量不足,價(jià)格大幅度上漲。可以預(yù)見,隨著全球厄爾尼諾和拉尼拉等異常氣候現(xiàn)象的日趨頻繁出現(xiàn),我市乃至我國(guó)災(zāi)害性氣候也將更多,對(duì)我市蔬菜供應(yīng)亦將產(chǎn)生越來越大的影響。
蔬菜價(jià)格一頭連著農(nóng)民,一頭連著市民。菜價(jià)太低,農(nóng)民的收益無法保障,生產(chǎn)積極性會(huì)受到挫傷;菜價(jià)太高,城市居民的低收入群體承受不了,生活質(zhì)量就要下降。因此,我市實(shí)施新一輪“菜籃子工程”,一方面必須以農(nóng)民增收為核心,依靠科技,增加投入,緊緊圍繞市場(chǎng),因地制宜引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整優(yōu)化品種、發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效無公害蔬菜產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)增量與增效并重,實(shí)施市場(chǎng)戰(zhàn)略、優(yōu)質(zhì)高效戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)戰(zhàn)略和精品名牌戰(zhàn)略,把蔬菜產(chǎn)業(yè)提高到一個(gè)新的發(fā)展水平。另一方面,要以保障長(zhǎng)期穩(wěn)定供給為目標(biāo),提高“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全水平,加快實(shí)現(xiàn)由比較注重?cái)?shù)量向更加注重質(zhì)量、保證衛(wèi)生和安全轉(zhuǎn)變,讓城鄉(xiāng)居民真正吃上放心菜,逐步實(shí)現(xiàn)由階段性供求平衡向建立長(zhǎng)期穩(wěn)定供給機(jī)制轉(zhuǎn)變。為此,特提出如下對(duì)策與建議。
隨著德陽(yáng)第一輪“菜籃子工程”的圓滿完成,很多人對(duì)蔬菜工作的重要性在認(rèn)識(shí)上發(fā)生了改變,認(rèn)為蔬菜工作沒什么可抓的,可以任其自身發(fā)展,可以高枕無憂了,沒有意識(shí)到德陽(yáng)的蔬菜供應(yīng)并不穩(wěn)定,蔬菜價(jià)格波動(dòng)起伏很大,菜賤傷農(nóng)和菜貴傷民的現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn),也沒有認(rèn)識(shí)到新一輪“菜籃子工程”建設(shè)不是一蹴而就的,而是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的系統(tǒng)工程,更沒認(rèn)識(shí)到在成-德-綿經(jīng)濟(jì)區(qū)建成后德陽(yáng)城市人口的大量增加而導(dǎo)致我市“菜籃子”對(duì)本地“菜園子”依賴性的增強(qiáng)。我們必須認(rèn)識(shí)到,近幾年我市蔬菜供應(yīng)均衡性的矛盾日漸突出,現(xiàn)在不下大力氣狠抓新一輪“菜籃子工程”建設(shè),今后的矛盾勢(shì)必更加尖銳。為此,我市應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)新階段“菜籃子”工作的通知》和《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪 “菜籃子”工程建設(shè)的意見》(2010年18號(hào)文件)以及《四川省人民政府關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定的通知》(川府發(fā)[2010]34號(hào)文件)等文件精神,建議市委市政府應(yīng)該高度重視新一輪菜籃子工程建設(shè)工作,全面落實(shí)國(guó)務(wù)院有關(guān)菜籃子工程市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的指示,將菜籃子工程納入政府的重要議事日程,把德陽(yáng)城郊型蔬菜基地建設(shè)納入德陽(yáng)市城市總體發(fā)展規(guī)劃。
針對(duì)國(guó)家新一輪菜籃子工作建設(shè)的啟動(dòng),全國(guó)眾多地市競(jìng)相加強(qiáng)蔬菜工作力度、健全組織機(jī)構(gòu)、完善地方性法規(guī)、增加經(jīng)費(fèi)。德陽(yáng)機(jī)構(gòu)改革后蔬菜機(jī)構(gòu)、專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍拆并較多,很多基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)已無專業(yè)蔬菜員,一些縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))即使安排了有關(guān)人員從事蔬菜產(chǎn)銷工作,但多數(shù)自身專業(yè)水平較低且分屬不同部門,導(dǎo)致宏觀管理、指導(dǎo)困難,服務(wù)功能大大降低。因此應(yīng)充實(shí)德陽(yáng)市級(jí)蔬菜工作機(jī)構(gòu)和人員,建議結(jié)合此次農(nóng)業(yè)部門機(jī)構(gòu)改革,整合現(xiàn)有人才資源,增加編制、強(qiáng)化行政管理和市場(chǎng)調(diào)控職能。作為市郊的旌陽(yáng)區(qū)被確定為城郊型蔬菜基地的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))應(yīng)有1~2名專(兼)職蔬菜產(chǎn)銷人員。各級(jí)政府、蔬菜主管部門應(yīng)努力做好組織協(xié)調(diào)和系列化服務(wù)工作,使德陽(yáng)蔬菜生產(chǎn)、流通、加工走向市場(chǎng)化、區(qū)域化、優(yōu)質(zhì)化、一體化、法制化,促進(jìn)德陽(yáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)體制放開以來,我市按市場(chǎng)化運(yùn)作、價(jià)格杠桿調(diào)節(jié)生產(chǎn)面積和供應(yīng),政府在建設(shè)城郊型蔬菜基地上無投入,過去用于市場(chǎng)調(diào)節(jié)的資金也被取消,菜田基金的收取難度大,市政府已于2009年取消了德陽(yáng)市區(qū)菜田基金的收取。市財(cái)政在蔬菜產(chǎn)業(yè)上的年預(yù)算從2000年的近百萬元銳減到13萬元導(dǎo)致建設(shè)新的市郊蔬菜基地缺乏資金支持。雖然現(xiàn)存的城郊型蔬菜基地不足13hm2,而且近年被征占在所難免,因此建議依據(jù)國(guó)土法第四十七條和國(guó)務(wù)院及省政府近期出臺(tái)的有關(guān)文件精神,恢復(fù)征收新菜地建設(shè)開發(fā)基金,并依照現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,重新確定、提高增收標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)土部門要緊密配合蔬菜主管部門征收新菜地建設(shè)開發(fā)基金,并按一定比例提取工作經(jīng)費(fèi)和獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)費(fèi)供國(guó)土部門使用,以提高國(guó)土部門增收基金的積極性。同時(shí),蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)易受自然災(zāi)害和市場(chǎng)波動(dòng)的影響,建議建立蔬菜生產(chǎn)、供應(yīng)調(diào)控風(fēng)險(xiǎn)基金,在蔬菜生產(chǎn)受到損害時(shí),可使用該基金補(bǔ)助生產(chǎn),迅速恢復(fù)市場(chǎng)菜源;在蔬菜價(jià)格出現(xiàn)大幅度波動(dòng)時(shí),可使用該基金平抑菜價(jià),保證市場(chǎng)周年均衡供應(yīng)。并從農(nóng)業(yè)切塊資金中撥出無公害蔬菜發(fā)展專項(xiàng)資金,用于專業(yè)隊(duì)伍建設(shè)的工作經(jīng)費(fèi)和項(xiàng)目經(jīng)費(fèi),同時(shí)將蔬菜基地建設(shè)所需資金納入農(nóng)田基本建設(shè)統(tǒng)籌安排。
雖然這幾年農(nóng)區(qū)蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的面積較大,但農(nóng)區(qū)蔬菜生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng),品種較為單一,上市時(shí)間十分集中,淡旺季明顯,淡季蔬菜供應(yīng)根本滿足不了德陽(yáng)市區(qū)居民消費(fèi)需求,導(dǎo)致菜價(jià)漲幅過大,建議將城郊蔬菜基地建設(shè)納入城市發(fā)展總體規(guī)劃中。我市城郊型蔬菜基地面積建議按每個(gè)城市人口有26.7m2的水平建設(shè),德陽(yáng)市區(qū)目前城市吃菜人口已接近50萬人,城郊型蔬菜基地面積應(yīng)新建1333hm2以上。認(rèn)真落實(shí)國(guó)務(wù)院扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的各項(xiàng)政策措施,調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性。在建設(shè)新的城郊型蔬菜基地時(shí),建議農(nóng)民每發(fā)展667m2蔬菜,政府參照國(guó)家糧食直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)給予同等標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)金補(bǔ)貼。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下建設(shè)新的城郊型蔬菜基地過程中,要將產(chǎn)業(yè)化貫穿于始終,注重蔬菜流通型龍頭、加工型龍頭及協(xié)會(huì)型龍頭等配套型實(shí)體的培育和引進(jìn),并逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接,建立健全利益機(jī)制,做到利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),使生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、加工者都得到全面、協(xié)調(diào)、均衡發(fā)展。只有這樣,新建的城郊型蔬菜基地才能健康、穩(wěn)定的建設(shè)和發(fā)展。
建議物價(jià)部門和蔬菜主管部門緊密配合,建立健全價(jià)格監(jiān)測(cè)體系,重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品和大宗蔬菜等生活必需品的價(jià)格監(jiān)測(cè)。建立預(yù)測(cè)預(yù)警機(jī)制,同時(shí)應(yīng)對(duì)蔬菜價(jià)格異常波動(dòng),加大關(guān)注低收入戶群體的力度,在菜價(jià)過度上漲時(shí)期對(duì)特殊低收入群體進(jìn)行重點(diǎn)扶持,確保基本生活不受影響。
充分兼顧菜農(nóng)、菜販和居民三者之間的利益。(1)規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)秩序,嚴(yán)厲查處打擊制假售假坑農(nóng)害農(nóng)事件,繼續(xù)嚴(yán)禁在德陽(yáng)銷售劇毒高殘留農(nóng)藥,從源頭上徹底堵住污染源,建立農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制。(2)規(guī)范蔬菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,依靠法律手段,嚴(yán)厲打擊哄抬菜價(jià)、短斤缺兩、壟斷經(jīng)營(yíng)、強(qiáng)買強(qiáng)賣等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為,建立規(guī)范、穩(wěn)定的市場(chǎng)秩序。
總之,要解決菜價(jià)過高的問題,必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),從基地建設(shè)、提高認(rèn)識(shí)強(qiáng)化管理和增加投入等方面著手,統(tǒng)一規(guī)劃布局,出臺(tái)優(yōu)惠政策,從根本上解決菜源問題,并應(yīng)用市場(chǎng)手段、經(jīng)濟(jì)手段和法律手段調(diào)節(jié)市場(chǎng),保證蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的基本穩(wěn)定。