衛(wèi)生消毒是做好養(yǎng)殖場防疫工作的重點(diǎn)，如何選擇消毒劑，制定消毒計(jì)劃是搞好衛(wèi)生消毒的重要保障，科學(xué)選擇和規(guī)范使用消毒劑是關(guān)鍵。

1 消毒方法

機(jī)械消毒法即通過清掃、洗刷、通風(fēng)等方式清除病原體；物理消毒法包括機(jī)械除菌、過濾消毒、熱力消毒、輻射消毒和滅菌等；化學(xué)消毒法是指應(yīng)用消毒劑或防腐劑進(jìn)行消毒的方法。

常用的消毒劑有醛酚醇類、酚類消毒劑、醇類消毒劑、過氧化物類消毒劑、季銨鹽類消毒劑、碘類消毒劑、含氯消毒劑和堿類消毒劑。

醛類消毒劑有甲醛和戊二醛兩種。甲醛具有高效光譜殺菌作用，能殺滅芽孢，因其高效價(jià)廉且沒有腐蝕性而被廣泛應(yīng)用。甲醛溶液常用作熏蒸消毒和噴霧消毒，其消毒的作用受溫度和濕度的影響很大，溫度越高濕度越大消毒效果越好。38%～40%的甲醛水溶液稱為福爾馬林，1%～2%的福爾馬林用于環(huán)境消毒。生產(chǎn)上常用福爾馬林與高錳酸鉀配伍熏蒸消毒畜舍房舍，溶液配制時(shí)應(yīng)將福爾馬林緩緩加入放有高錳酸鉀的容器中，不要將高錳酸鉀投入甲醛溶液中，以免濺出灼傷。因高錳酸鉀和福爾馬林都具腐蝕性，且兩者混合后反應(yīng)劇烈釋放大量的熱量，容器應(yīng)選擇陶瓷或金屬的，不要用塑料等不耐熱的容器，容器的容量應(yīng)為福爾馬林容積的4倍以上。

酚類消毒劑是一種古老的中效消毒劑，由于其對環(huán)境造成的污染大，應(yīng)用逐漸減少。現(xiàn)應(yīng)用較多的是酚類衍生物，毒性和腐蝕性較低，對大多數(shù)繁殖細(xì)菌有殺菌作用。醇類消毒劑只能殺滅細(xì)菌繁殖體，不能殺滅芽孢，主要用于皮膚消毒，常用的有乙醇、正丙醇和異丙醇。

季銨鹽類消毒劑具有廣譜殺菌作用，對陽性細(xì)菌的殺菌效果較好，但不能殺滅芽孢和親水病毒，在堿性高溫環(huán)境中殺毒效果好，pH越高，溫度越高，殺菌作用越好，反之越差。因其毒性低、穩(wěn)定性好、無刺激、殺菌作用可靠等優(yōu)點(diǎn)，常用于皮膚和環(huán)境用具的消毒。碘類消毒劑傳統(tǒng)的碘制劑有碘伏、碘酊、碘仿，對病毒和細(xì)菌有殺滅作用，常用于外傷、手術(shù)部位的消毒。

含氯消毒劑主要利用氯在水中能生成具有殺菌活性的次氯酸及次氯酸根，破壞細(xì)菌糖代謝失常而死亡。有機(jī)含氯消毒劑有二氯異氰脲酸、氯胺－T等；無機(jī)氯有漂白粉、次氯酸鈉、氯胺類。

生產(chǎn)上常用的堿類消毒劑有強(qiáng)氧化鈉和生石灰。火堿在生產(chǎn)上常用于噴淋消毒和池水消毒。生石灰消毒效果好，可加水配制成10%～20%的石灰乳涂刷畜舍墻壁、畜欄等消毒。生石灰本身沒有消毒作用，只有加入水后生成疏松的熟石灰，即氫氧化鈣，其中離解出的氫氧根離子才具有殺菌作用。如果熟石灰放置時(shí)間過久，會與空氣中的二氧化碳起化學(xué)反應(yīng)生成碳酸鈣，則喪失了消毒殺菌的作用。所以養(yǎng)殖場在入場或畜禽入口池中，堆滿厚厚的干石灰，讓鞋踏而過，起不到消毒的作用，即使使用熟石灰也需經(jīng)常更換。還有的將石灰粉直接灑在舍內(nèi)地面上，易將畜禽的肢蹄及皮膚灼傷，或因家畜舔食而灼傷口腔及消化道。有的將石灰直接灑在舍內(nèi)，致使石灰粉塵大量飛揚(yáng)，引起咳嗽、打噴嚏、呼嚕等一系列呼吸道炎癥。

2 提高消毒效果的措施

2.1 做好消毒前清除工作

消毒前應(yīng)先對畜舍或畜體進(jìn)行清掃沖刷，帶畜消毒時(shí)應(yīng)將家畜體表的污物去除，這些污物中含有大量病原微生物，會消耗或中和消毒劑的有效成分，污物的清除后，再使用化學(xué)消毒劑可發(fā)揮很好的殺菌作用。

2.2 消毒的程序

門衛(wèi)及畜舍進(jìn)出口消毒。在畜禽場大門口及生產(chǎn)區(qū)的門口和每棟畜舍的門外設(shè)置消毒池，消毒藥多用3%的氫氧化鈉溶液，消毒液應(yīng)每周換2～3次。

畜舍消毒采用全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式，消毒時(shí)應(yīng)按從上到下、從高到低、從內(nèi)到外的原則進(jìn)行，每隔12～24 h 1次，連續(xù)進(jìn)行3次，每次更換不同的消毒劑。必要時(shí)用20%石灰漿涂墻，既可覆蓋污斑，又可消毒滅菌。消毒后封閉空舍7～15 d，之后再轉(zhuǎn)入畜禽。

空間消毒對豬牛舍進(jìn)行定期噴霧消毒時(shí)，噴嘴直徑以80～120 μm為佳，因?yàn)殪F粒太大，降落快，起不到消毒空氣的作用；霧粒太細(xì)易被畜禽吸入，引發(fā)呼吸道疾病。消毒時(shí)應(yīng)將噴頭高舉空中，噴嘴向上噴出霧粒，使霧粒空中緩慢下降，除與空氣中的病原微生物接觸外，還可與空氣中塵埃結(jié)合，起到滅菌、除塵、凈化空氣、減少臭味的作用，在夏季并有降溫的作用。噴霧消毒的藥物應(yīng)選殺菌譜廣、刺激性小、無色無味、低價(jià)高效的消毒藥物。常用的有百毒殺、新潔爾滅、過氧乙酸等，每周消毒2～3次。

2.3 消毒劑的選擇

選擇消毒劑應(yīng)遵循高效、安全、穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)、方便的原則。具體應(yīng)根據(jù)消毒的對象、疫病種類、消毒的方法而定。既要考慮對病原微生物的殺滅作用，又要對人畜無害，不污染環(huán)境。封閉式畜舍可用甲醛熏蒸，開放式場地宜用復(fù)合酚或氯制劑噴灑，器械籠具等可用季銨鹽類消毒劑，消毒池可用燒堿消毒，飲水多用氯化劑、季胺鹽類和碘制劑消毒。

2.4 定期輪用，現(xiàn)配現(xiàn)用

每種消毒劑各具特征，能殺滅的病原種類也有限。久用一種消毒劑，病原微生物會產(chǎn)生耐藥性，且不能殺滅的細(xì)菌大量增殖。因此，應(yīng)定期輪換使用，或采用復(fù)式消毒，選用適當(dāng)?shù)乃幬锱湮槭褂谩５緞┎荒芑旌鲜褂?，混合使用容易使相頡頏的兩種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低消毒效果。配制消毒藥物時(shí)，要嚴(yán)格按照藥物使用說明，現(xiàn)配現(xiàn)用。