撰文/趙明春*

生物農(nóng)藥是指利用生物活體（真菌，細菌，昆蟲病毒，轉(zhuǎn)基因生物，天敵等）或其代謝產(chǎn)物針對農(nóng)業(yè)有害生物進行殺滅或抑制的制劑，包括微生物農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素、植物源農(nóng)藥、生物化學(xué)農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因生物農(nóng)藥和天敵生物農(nóng)藥等。生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥相比，具有選擇性高、易于降解、不易積累、用量少、污染小、對人畜毒性小、環(huán)境兼容性好、病蟲害不易產(chǎn)生抗性等優(yōu)點，被稱為“綠色農(nóng)藥”。目前，隨著無公害生產(chǎn)技術(shù)的推廣和綠色食品的開發(fā)利用，對高毒、高殘留化學(xué)農(nóng)藥的禁用和限用越來越多，加大生物農(nóng)藥的發(fā)展、推廣力度，對于保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境安全、以及減少化學(xué)能源的使用和碳的排放都具有十分重要的意義，因此應(yīng)大力推廣使用生物農(nóng)藥。

1、生物農(nóng)藥概況

1.1 生物農(nóng)藥使用情況

目前我國已登記的生物農(nóng)藥品種近700種中，能達到產(chǎn)業(yè)化程度的品種僅有蘇云金芽孢桿菌（Bt）、井岡霉素、阿維菌素、赤霉素、農(nóng)抗 120、甲胺基阿維菌素、多抗菌素、寧南菌素、中生菌素、棉鈴蟲多角體病毒、苦參堿、印楝素等為數(shù)不多的產(chǎn)品。從產(chǎn)量和產(chǎn)值綜合來看，已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的品種中規(guī)模最大的是阿維菌素，其次是井岡霉素、赤霉素和蘇云金桿菌等；從應(yīng)用面積看，已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的最大品種是井岡霉素，其次是阿維菌素、蘇云金桿菌和赤霉素。

1.2 生物農(nóng)藥發(fā)展的問題

盡管生物農(nóng)藥發(fā)展形勢喜人，生物農(nóng)藥在應(yīng)用的過程中，存在著防效不穩(wěn)定 、易受環(huán)境影響 、速效性差等問題，這些問題是廣大農(nóng)民不能接受生物農(nóng)藥、致使生物農(nóng)藥難以推廣的主要原因之一。在研發(fā)、生產(chǎn)及推廣應(yīng)用上，還不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及環(huán)境保護的要求。目前我國生物農(nóng)藥的使用比例約在3%-5%，而發(fā)達國家已達到20%以上，這方面我們的潛力還很大。

2、生物防治技術(shù)在蔬菜病蟲害防治中的應(yīng)用

2.1 天敵的利用

我國赤眼蜂工廠化繁殖和田間釋放技術(shù)的研究和推廣工作開始于20世紀60年代，最早僅應(yīng)用于玉米螟和甘蔗螟的防治，后來逐漸應(yīng)用多種赤眼蜂防治蔬菜害蟲的試驗工作。應(yīng)用赤眼蜂大面積防治菠菜和萵苣田的小地老虎，卵寄生率平均為78.68%，同時還可以控制菜園毗鄰棉田的小地老虎，控制棉苗被害率低于0.01%，與對照相比，相對保苗率提高96.67%。應(yīng)用螟黃赤眼蜂(平原型)防治甘藍田的甘藍夜蛾，效果達到77.1%，減少化學(xué)農(nóng)藥使用5-7次，有效地控制了農(nóng)藥對蔬菜的殘留污染。保護地番茄應(yīng)用麗蚜小蜂防治白粉虱的試驗，效果可達90%，增產(chǎn)20%，大大減少了化學(xué)農(nóng)藥對蔬菜的污染。

2.2 微生物制劑的研制和應(yīng)用

2.2.1 蘇云金桿菌(Bt)。Bt是我國細菌類農(nóng)藥研究開發(fā)最成功的一樣，是目前世界上用途最廣的微生物殺蟲劑，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)和貯藏害蟲的防治，已實現(xiàn)了商品化、規(guī)范化生產(chǎn)，由單一粉劑劑型發(fā)展為粉劑、乳劑和水劑多個品種，成為蔬菜生產(chǎn)中防治鱗翅目害蟲的主導(dǎo)生物制劑。

2.2.2 農(nóng)用抗生素類制劑。我國應(yīng)用農(nóng)用抗生素防治蔬菜病蟲害的歷史較長，水平較高,特別是20世紀90年代后，抗生素的開發(fā)和應(yīng)用又進入一個新的高潮。阿維菌素是一種幾乎能用于所有作物防治幾乎所有害蟲的一個效果很理想的藥劑,是一種超高效的殺蟲生物農(nóng)藥，主要用于防治螨類、潛葉蛾、梨木虱、斑潛蠅、小菜蛾、菜青蟲。農(nóng)抗120適用于葫蘆科和茄科的瓜果類、十字花科葉菜類蔬菜防治白粉病、瓜類枯萎病，武夷菌素防治黃瓜白粉病.瀏陽霉素防治小菜蛾和甜菜夜蛾，華光霉素適用于茄子、菜豆、黃瓜等蔬菜二點葉螨等的防治，還可以防治番茄早疫病、白菜黑斑病、大蔥紫斑病、黃瓜炭疽病等。

2.2.3 病毒制劑。目前，我國已在196種昆蟲中發(fā)現(xiàn)243株病毒，其中58種病毒從46種茶樹害蟲中發(fā)現(xiàn)，寄生昆蟲涉及7個目35科127屬，其中20多種病毒制劑已試用于大田防治。應(yīng)用于蔬菜上的有棉鈴蟲核型多角體病毒、甜菜夜蛾顆粒體病毒、斜紋夜蛾多角體病毒等，田間試驗的防治效果最低為70%，最高可達90%以上，同時可以在田間自然繁殖，長期保持效果。

2.2.4 真菌制劑。白僵菌防治最成功的是草坪、苗圃、農(nóng)田中的蠐螬、玉米螟、松毛蟲、茶小綠葉蟬等。綠僵菌滅白蟻、蝗蟲效果較好，木霉菌制劑用于防治蔬菜灰霉病具有較為理想的效果和應(yīng)用前景。

2.3 其他制劑

目前已能合成棉鈴蟲、小菜蛾等害蟲的性誘劑，并成功應(yīng)用于害蟲測報、迷向和誘殺。植物源殺蟲劑如煙堿、苦參堿、魚藤、川楝等制劑也有部分應(yīng)用。另外，利用線蟲防治蔬菜害蟲的研究也初步開展，我國在部分地區(qū)開展釋放中華卵索線蟲防治當?shù)刂饕卟撕οx的試驗防治效果十分明顯，對無公害蔬菜的生產(chǎn)具有重要意義。

3、科學(xué)使用生物農(nóng)藥

3.1 對癥選購

生物農(nóng)藥具有嚴格的選擇性，治病殺蟲的范圍較窄，應(yīng)經(jīng)過農(nóng)田認真檢驗，根據(jù)發(fā)生的病、蟲害有針對性地選用生物農(nóng)藥，以提高防治效果，要杜絕盲目用藥現(xiàn)象。無論是生物殺蟲劑、生物殺菌劑，還是生物除草劑，都具有嚴格的選擇性和專一性，例如蘇利菌、菌殺敵、敵寶等，它們的有效成分都是蘇云金桿菌，應(yīng)用范圍都是對鱗翅目幼蟲有毒殺作用，對蚜類、螨類、蚧類害蟲無效。B.t乳劑對鱗翅目害蟲效果很好，噴灑后分布于植物表面，使害蟲取食或觸藥死亡，但對刺吸汁液的害蟲(如螨類)無效；阿維菌素對螨作用效果非常好。

3.2 把握好使用時機

生物農(nóng)藥產(chǎn)生效果較慢，如病蟲已造成明顯危害時才用藥，防治效果不顯著。因此，要加強田間觀察和病蟲預(yù)報，提前用藥。一般來說，Bt 乳劑要在當?shù)夭∠x預(yù)報發(fā)生期內(nèi)提前 3-5 d 使用，生物殺菌劑要在發(fā)病初期至5%發(fā)病率時使用，生物菌體殺蟲劑在害蟲卵孵化始期至2 齡幼蟲期使用效果較好。BT乳劑、白僵菌等，一般噴藥3-5天后害蟲才逐漸死亡。Bt 對低齡幼蟲效果好，使用時應(yīng)在 3 齡前使用。小菜蛾 2 齡后多在葉背為害，應(yīng)在卵孵盛期到1 齡幼蟲高峰期正反兩面噴霧，鞘翅目幼蟲對Bt極敏感，齡期越低越敏感，應(yīng)在3 齡前使用。

3.3 掌握用藥時的適宜氣溫

生物農(nóng)藥本身來源于自然界，其活性易受溫度、濕度和光照等氣象條件的影響。氣溫在15-35℃，隨著氣溫升高 ，害蟲取食量增加，細菌或病毒進入害蟲體內(nèi)后繁殖加快，毒性大，害蟲死亡也快。在氣溫低于10℃或高于 40℃干燥條件下，使用效果差。白僵菌、蘇云金桿菌等生物農(nóng)藥。在溫度25℃-30℃的條件下噴灑，比在10℃-15℃時的殺蟲效果要高l-2倍，強光烈日的紫外光線易使農(nóng)藥中的菌體受損而影響防效。因此，應(yīng)選擇在晴天早晚時間、陰天或雨后轉(zhuǎn)晴噴藥，盡量避開大雨。

3.4 采用正確的施藥方法

第一是濃度應(yīng)適宜，細菌性殺蟲劑一般 1hm2應(yīng)用活孢子數(shù)在100億/g以上的菌粉 2200-2500g；如蟲口量較大，世代重疊，蟲齡不齊時，應(yīng)適當加大用藥量，縮短第二次用藥的間隔期。第二是噴藥要均勻，生物農(nóng)藥多以胃毒為主，均勻噴藥使藥劑均勻分布到全田，能提高防治效果。第三是正確配方，混合使用。生物農(nóng)藥殺蟲防病針對性強，不同的生物農(nóng)藥混合使用能提高防治效果。如Bt 與殺蟲單 、殺蟲雙 、阿維菌素、三唑磷、毒死蜱等中低毒農(nóng)藥混配或混合使用，其防治效果和速效性明顯增加。但混配前一定要掌握不同的生物農(nóng)藥是否可以混配，生物農(nóng)藥更不能和堿性化學(xué)農(nóng)藥、內(nèi)吸性有機磷殺蟲農(nóng)藥、殺菌劑、抗病毒農(nóng)藥混配使用；即使可以混配使用的，也應(yīng)隨配隨用，不能久放，避免失效。

3.5 儲存保管方法要恰當

購買時必須注意產(chǎn)品的有效期，不選購過期或即將過期的產(chǎn)品；購回的生物農(nóng)藥盡可能在短期內(nèi)用完，用不完的必須保存在閉光、低溫、通風(fēng)、干燥的地方，不能與化學(xué)殺菌劑、抗病毒劑及堿性物質(zhì)混放，否則易使生物農(nóng)藥中的活體死亡，失去藥效。