李繼平，李學軍

(1.太原理工大學，山西太原 030024;2.山西省人民醫(yī)院，山西太原 030012)

當今社會人們最關心的問題是健康，隨著醫(yī)療保險制度的不斷完善，無論是從娛樂健身活動，還是到流行中的各種健康產(chǎn)業(yè)及健康食品熱都說明了這個問題。從解放至今，隨著醫(yī)療、保健、營養(yǎng)水平的提高，我國男女人口平均壽命也由解放前的50歲上升到70歲，但是與世界第一長壽國日本比較還相差10年。隨著健康意識的不斷升華，健康教育水平的不斷提高，我國已經(jīng)取得整體化改觀［1，2］。但是，人們對于自身健康管理的水平還不夠，營養(yǎng)過剩，體力下降，以及復雜的社會環(huán)境和人際關系，給人的各種精神壓力綜合構成了現(xiàn)代社會的阻礙健康發(fā)展的有害因子。人們把肥胖、糖尿病、心血管病、神經(jīng)癥、退行性病變總稱為文明病［3，4］，要提高人們的生命質量，延長生命，要從預防做起，尤其是從健康管理做起。

1 健康與疾病的關系

1.1 健康的概念

健康是一個生命體在生存當中連續(xù)變化的現(xiàn)象，也是生命體較好的適應環(huán)境的一種狀態(tài)。1946年WHO制定了健康概念，即健康不僅指人沒有疾病或處于虛弱狀態(tài)，還要完全的保持良好的身體、精神、社會狀態(tài)。同時也把健康作為人的基本人權。

1.2 維持健康狀態(tài)的基本條件

人體具有維持自身機體內(nèi)環(huán)境不受外部環(huán)境影響，保持一定恒常狀態(tài)的機能。這種生理機能叫做“恒常性維持功能”［5］?；诟鞣N代謝水平恒常的秩序性，才是構成生命健康狀態(tài)的基本條件，也在證實了人類生物學特性的基礎上，才有了健康的存在。

一個成年人是由60兆細胞構成的，根據(jù)身體機能，分化集合各自形成不同的組織器官，在維持機體生命，保持機體與外界環(huán)境之間平衡的時候發(fā)揮著各自獨立而又協(xié)調(diào)的生理作用的。當這種生理秩序發(fā)生破壞時，也是健康狀態(tài)遭到破壞，過渡到病理狀態(tài)的階段。

1.3 健康到疾病的發(fā)展過程

絕對的健康狀態(tài)是不存在的。除了及早發(fā)現(xiàn)疾病以外，最主要的應該是通過日常生活的健康管理活動提高對健康的認識和對健康知識的掌握，以此增強對疾病的預防。但是今天占死亡率70%的三大疾病(腦血管疾病，心臟疾病，癌)從病理改變到被發(fā)現(xiàn)需要漫長的過程。從健康狀態(tài)發(fā)展到疾病狀態(tài)一般有4個過渡階段:健康狀態(tài)→半健康狀態(tài)→半病人狀態(tài)→病人狀態(tài)［6］。

2 維系人體健康的主要措施

從病理狀態(tài)到轉歸(恢復健康或死亡)被稱為疾病的自然史，這也來源于疾病構造變化。加強疾病預防是增進健康，減少致病因素，維系人體健康水平的重要方法。因此，提倡從營養(yǎng)、運動、休養(yǎng)三方面著手，改善生活質量，增進健康。

2.1 營養(yǎng)

注意平衡膳食營養(yǎng)，營養(yǎng)素是從外界食物中攝取，轉化為人體組成成分，并且提供維持生命活動良好狀態(tài)的物質。要想保持良好的健康狀態(tài)，必需不斷攝取身體必需量的營養(yǎng)物質。如果不遵守這個原則，身體會階段性陷入病態(tài)，引起疾病。所以要根據(jù)性別、年齡、生活活動強度、身高等因素，合理地攝取熱量。

2.2 運動

運動時糖、脂肪消耗量增加，需要消耗較多的熱量，所以運動時間較長的持久性運動，主要是消耗體內(nèi)中性脂肪，達到消脂減肥的功效，同時改善脂肪代謝和呼吸機能，防止動脈硬化的發(fā)生。另外可提高肌肉組織和肝臟組織對胰島素的感受性，增加對血液組織中糖的儲存，緩解糖尿病癥狀。

要根據(jù)個體健康狀態(tài)，體力水平，平時的生活習慣制定合理的運動計劃。有氧運動是增進身體各機能代謝，達到健康效果的安全的運動方式。有氧運動的運動強度是由作為綜合評價體力的指標即最大氧攝取量，來決定不同年齡人的運動強度和運動時間。但要直接觀測它，還有一定困難，實驗表明由于它和心率呈直線關系，把最高心率作為最大氧攝取量的直接參考指標。一般無疾病的人做達到最大氧攝取量的50%以上強度的運動，就對健康有充分的效果［7，8］。

為達到有氧運動的效果，開始運動后約5 min，呼吸循環(huán)機能才能適應運動，約20 min左右，脂肪才開始消耗供能。運動頻率為1周3次以上才有顯著效果，但也沒必要每天運動，如高強度運動后第2天會有肌肉痛和疲勞的存在，應結合運動者的身體狀態(tài)和運動強度，休息1 d。強度在40%以下的輕體力運動可以每天進行。

2.3 休養(yǎng)

由于現(xiàn)代社會勞動環(huán)境的機械化、效率化，人際關系的復雜化、多樣化，使危害身心健康的各種不良刺激越來越多，工作中短時的休息，有時不可能緩解它，因此，積極的休閑是十分必要的，它指把工作外的周休時間、休假時間充分利用到興趣活動、運動、社會活動上，使生活充滿樂趣，蓄積第2天工作的能量。

疲勞有身體上和精神上的，人體在試圖恢復身心疲勞的過程中，身心機能和適應能力增強。適當緊張能提高人的適應能力，但過度的緊張，是阻礙健康的有害因素，需要根據(jù)個體情況，認真對待。仍需要休養(yǎng)來恢復身體和精神上的疲勞，如果疲勞得不到恢復，會蓄積，陷入慢性疲勞狀態(tài)，給身體各機能帶來損害，日本厚生省疲勞指標測定研討會推薦的把握休養(yǎng)狀況的方法為分三個階段，評價睡眠、休假、疲勞感、生活節(jié)律、轉換心情5個項目［9］。

因此，每個人的健康與自身努力是分不開的，要想保持健康，維系健康三要素是十分重要的，如果不運動，身體機能就會衰退，如果在保持適當?shù)男蒺B(yǎng)，攝取適量的營養(yǎng)的基礎上，適當?shù)膱猿诌\動，會達到增強體質，促進健康的目的。

［1］ 李秀紅.當代小學生生活習慣和健康狀態(tài)現(xiàn)狀分析［J］.日本學校保健財團 日本學校保健研，2004，46(1):155-156.

［2］ 淺也勝己譯.運動生理學［M］.東京:南江堂，1976.

［3］ 原田壽子.生涯健康論［M］.京都:書晃洋書房，1999.

［4］ 郡 司，篤 晃.健康管理概論［M］.東京:南江堂，1999.

［5］ 藤澤良知.公共營養(yǎng)學［M］.京都:書晃洋書房，2001.

［6］ 財團法人日本學校保健會.厚生省兒童的健康狀態(tài)監(jiān)測事業(yè)報告書［M］.東京:南江堂，2004.

［7］ 巖奇良文，戶谷城之.營養(yǎng)學各論［M］.京都:書晃洋書房，2001.

［8］ 系川嘉則，巖奇良文.臨床營養(yǎng)學［M］.東京:南江堂，1998.

［9］ 山口和子，中村丁次.營養(yǎng)指導論［M］.京都:書晃洋書房，1994.