于 欣

（廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院大英部，廣東 珠海519090）

英文電影
——高職英語(yǔ)教學(xué)文化導(dǎo)入的有效途徑

于 欣

（廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院大英部，廣東 珠海519090）

當(dāng)代高職英語(yǔ)教學(xué)是為了培養(yǎng)具有跨文化交際能力的應(yīng)用復(fù)合型人才，文化導(dǎo)入在高職英語(yǔ)教學(xué)中具有重要意義，通過(guò)教學(xué)實(shí)踐得出，英文電影在文化導(dǎo)入方面能起到積極作用，并探討了一些實(shí)際可行的辦法。

文化導(dǎo)入；英文電影；跨文化交際

一、文化導(dǎo)入在高職英語(yǔ)教學(xué)中的重要性

教育部高等教育司于2000年頒布的《高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》中明確提出：高職高專教育的“英語(yǔ)課程不僅應(yīng)打好語(yǔ)言基礎(chǔ),更要重視培養(yǎng)實(shí)際使用語(yǔ)言的技能,特別是使用英語(yǔ)處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)的能力?！盵1]這就意味著，我們的學(xué)生必須具備用英語(yǔ)處理問(wèn)題以及對(duì)外交流的能力。換言之，我們的英語(yǔ)教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際化的思維方式，對(duì)西方文化具有全面深入的了解，要培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，讓學(xué)生了解西方國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、生活方式等等，從而避免因中西文化差異造成的誤會(huì)，更好地促進(jìn)交流。因此，英語(yǔ)教學(xué)中，教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)思路，不能一味的強(qiáng)調(diào)語(yǔ)法、詞匯、句型，而忽視了西方文化導(dǎo)入的重要性。

美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾（Edward Sapir）主張：“語(yǔ)言不能離開文化而存在，所謂文化就是社會(huì)遺傳下來(lái)的習(xí)慣和信仰的總和，由它可以決定我們的生活組織?！盵2]西方學(xué)者對(duì)語(yǔ)言、思維和文化的關(guān)系進(jìn)行了不懈的探究，文化語(yǔ)言學(xué)這一新興學(xué)科也應(yīng)運(yùn)而生。不學(xué)習(xí)文化，便不能真正了解語(yǔ)言蘊(yùn)含的深意以及其靈動(dòng)性；不了解文化差異，就會(huì)在日常交際中出現(xiàn)失誤。比如，中國(guó)人講究“民以食為天”，見(jiàn)面喜歡問(wèn)一句：“吃了嗎？”但是如果面對(duì)以英語(yǔ)為母語(yǔ)的人，只是簡(jiǎn)單翻譯為“Have you eaten?”語(yǔ)法上沒(méi)有錯(cuò)誤，但是會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得莫名其妙，而“How are you doing?”這樣的問(wèn)候方式更為符合對(duì)方的文化習(xí)慣。再如，當(dāng)下流行的V字型手勢(shì)（手心向外）在美國(guó)文化中意味著勝利、和平，而在英國(guó)、愛(ài)爾蘭、澳大利亞、新西蘭等國(guó)，如果打V手勢(shì)（手心向內(nèi)），則具有侮辱別人的含義。在涉外交流中，如果因缺乏了解而觸犯對(duì)方的文化禁忌，后果就會(huì)比較嚴(yán)重。

筆者在授課的非英語(yǔ)專業(yè)135名大一學(xué)生中間做了一次調(diào)查，超過(guò)一半的同學(xué)希望學(xué)習(xí)與西方文化相關(guān)的知識(shí)，而其中有44%的同學(xué)更愿意通過(guò)觀看英文電影來(lái)了解西方文化。通過(guò)電影賞析，不僅可以鍛煉聽(tīng)力，學(xué)習(xí)到最流行、最純正的英語(yǔ)，更可以直觀地了解西方文化習(xí)俗，彌補(bǔ)非英語(yǔ)國(guó)家語(yǔ)言環(huán)境不足的缺憾。相較于普通高校的學(xué)生，高職高專的學(xué)生普遍具有英語(yǔ)基礎(chǔ)差、英語(yǔ)學(xué)習(xí)熱情低、學(xué)習(xí)自覺(jué)性不高的特點(diǎn)，在英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)中適當(dāng)增加趣味性、直觀地學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單英語(yǔ)表達(dá)以及文化背景、按照?qǐng)鼍敖虒W(xué)的模式進(jìn)行演練可以更為有效地提高教學(xué)效果。

二、通過(guò)英文電影欣賞提高跨文化交際能力的教學(xué)實(shí)踐

當(dāng)代教育越來(lái)越傾向于以學(xué)生為中心，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，教師起到積極引導(dǎo)的作用。采用英文電影教學(xué)，既不能單純欣賞，使娛樂(lè)性大于教育性，偏離學(xué)習(xí)語(yǔ)言的主旨；也不能單純?cè)u(píng)論，強(qiáng)調(diào)理論學(xué)習(xí)，造成學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不足，影響教學(xué)效果。因此，在進(jìn)行英文電影欣賞時(shí)，應(yīng)注意以下要點(diǎn)：

1.因材施教、合理選材

根據(jù)學(xué)生的專業(yè)特色進(jìn)行影片選?。喝缥拿貙I(yè)的學(xué)生應(yīng)更多選取與辦公室工作、日常接待有關(guān)的電影片段，許多影視節(jié)目都涉及到此領(lǐng)域，如美國(guó)版《丑女貝蒂》；計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生可以欣賞與計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的電影片段，如《黑客帝國(guó)》里涉及到的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)用語(yǔ)。或者根據(jù)學(xué)生的需要進(jìn)行選材：有些班級(jí)的學(xué)生希望了解西方校園文化，教師可以選取此類題材的影片，如《歌舞青春》系列；而有些班級(jí)的學(xué)生對(duì)西方宗教歷史文化感興趣，教師便可以截取相關(guān)電影片段，如《勇敢的心》。

2.劃分場(chǎng)景、文化講解

隨著職場(chǎng)英語(yǔ)的推廣及普及，高職高專院校的英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)更傾向于培養(yǎng)學(xué)生在職場(chǎng)上進(jìn)行英語(yǔ)交際的能力,這就要求學(xué)生不僅要了解中西方文化的差異，還要掌握職場(chǎng)溝通的技巧，因此英文電影欣賞課可以據(jù)此進(jìn)行場(chǎng)景的劃分，如interview（面試）,product promotion（產(chǎn)品促銷）,teamwork（團(tuán)隊(duì)精神）,ticket-booking（訂票），travelling（旅行）,wedding（婚禮）等，根據(jù)不同場(chǎng)景合理選取電影片段，并準(zhǔn)備相關(guān)的電影腳本、圖片和文字，以便更好地了解劇情。因此，文化背景講解同重點(diǎn)句子講解一樣，是必不可少的。[3]

3.分析討論、品德培養(yǎng)

好電影可以使人們心靈受到洗滌，引導(dǎo)人們走向正確的道路。因此，教師不應(yīng)只注重學(xué)生的知識(shí)獲取，也應(yīng)關(guān)注其思想品德方面的培養(yǎng)，幫助其樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。如在講解“求職”這一場(chǎng)景時(shí)，播放《當(dāng)幸福來(lái)敲門》中主角面試的片段，讓學(xué)生討論主角成功的原因，在學(xué)習(xí)面試技巧的同時(shí)，同學(xué)們也注意到了主角所具有的頑強(qiáng)堅(jiān)定、不屈不撓的精神品質(zhì)，深受感動(dòng)和啟迪。

4.評(píng)價(jià)手段

英文電影欣賞主要是為了幫助學(xué)生了解西方文化，學(xué)習(xí)正確地道的語(yǔ)言表達(dá)并掌握溝通技巧，因此，在完成每一個(gè)場(chǎng)景學(xué)習(xí)的同時(shí)要采取有效的教學(xué)手段，促使學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)，并檢驗(yàn)其學(xué)習(xí)效果。

（1）文化知識(shí)講述。通過(guò)ppt展示的形式，讓學(xué)生們分組對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講述。如wedding這一場(chǎng)景學(xué)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生將所學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)歸納，進(jìn)行中西方文化對(duì)比，講述西方婚禮文化中“Something old,something new,something borrowed and somethingblue.”等知識(shí)點(diǎn)的講解，加深印象，同學(xué)們會(huì)了解這是西方人女兒出嫁時(shí)要備齊的東西。

（2）英文電影配音。配音這一活動(dòng)不僅可以提高學(xué)生的積極性，還能讓他們主動(dòng)模仿片中角色的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)，記憶地道英文句子，培養(yǎng)語(yǔ)感。4將學(xué)習(xí)講解過(guò)的相關(guān)電影片段消音讓學(xué)生進(jìn)行配音練習(xí)，要求學(xué)生理解記憶臺(tái)詞，并模仿角色語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)，配合表情和動(dòng)作，盡量生動(dòng)地表達(dá)出角色的感情。

（3）角色扮演。學(xué)生通過(guò)所學(xué)知識(shí)，分組進(jìn)行場(chǎng)景模擬表演，可以借鑒影片內(nèi)容，也可以進(jìn)行創(chuàng)新。又如“婚禮”這一場(chǎng)景，學(xué)生可以結(jié)合所學(xué)文化知識(shí)以及電影片段內(nèi)容，分角色進(jìn)行婚禮現(xiàn)場(chǎng)模擬?？蛇m當(dāng)進(jìn)行反串，增加趣味性。

（4）分組討論。根據(jù)不同場(chǎng)景以及電影內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)，讓學(xué)生們討論并解決問(wèn)題。如在學(xué)習(xí)“面試”這一場(chǎng)景時(shí)，播放《保姆日記》，主人翁Annie在自我介紹時(shí)啞口無(wú)言，讓學(xué)生們分析其原因，并就Annie在片中問(wèn)自己的三個(gè)問(wèn)題：“Who am I?”“Wheredo Ifit in?”“Whoam Igonnabe?”進(jìn)行討論，在練習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的同時(shí)，也教會(huì)他們認(rèn)清自己，盡早開始自己的職業(yè)規(guī)劃。

三、通過(guò)英文電影欣賞進(jìn)行文化導(dǎo)入應(yīng)注意的問(wèn)題

1.教學(xué)材料的選取。嚴(yán)格選取與所劃分場(chǎng)景相關(guān)的不同電影片段，建立資料庫(kù)，定時(shí)更新，以便學(xué)生能夠及時(shí)接觸到最流行最前沿的英美文化以及習(xí)語(yǔ)表達(dá)；并利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，與其他教師以及學(xué)生進(jìn)行資源整合共享，讓學(xué)生可以隨時(shí)瀏覽，溫故知新。

2.教學(xué)手段的采用。教師要合理利用多媒體手段，熟悉多媒體課件的制作。這就要求教師要在課前要做好充分的準(zhǔn)備工作，不僅要制作課件，還要熟悉影片剪輯以及字幕編輯等軟件的應(yīng)用，并擁有鑒賞優(yōu)秀英文電影的能力。在看片前進(jìn)行場(chǎng)景介紹，引導(dǎo)學(xué)生回憶自己以往所掌握的知識(shí)，在看片時(shí)進(jìn)行比對(duì)，調(diào)動(dòng)他們的積極性。看片后讓學(xué)生進(jìn)行中西文化對(duì)比討論，轉(zhuǎn)換其思維方式，培養(yǎng)其跨文化思維的意識(shí)。

3.課程設(shè)置。在本文的討論中，英文電影欣賞只是作為大學(xué)英語(yǔ)聽(tīng)力課的組成部分進(jìn)行文化知識(shí)的補(bǔ)充，如果條件允許，可獨(dú)立設(shè)為選修課或者網(wǎng)絡(luò)課程，向更多感興趣的同學(xué)開放“英文電影文化導(dǎo)入”的學(xué)習(xí)平臺(tái)。[4]

4.講練結(jié)合。避免成為單純的英文電影觀摩課。堅(jiān)持以文化為導(dǎo)向，提高學(xué)生自主思考、分析歸納的能力。

四、結(jié)語(yǔ)

實(shí)踐證明，英文電影欣賞在英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)，特別是文化導(dǎo)入方面具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，應(yīng)充分發(fā)揮這一優(yōu)勢(shì)，立體、生動(dòng)、靈活、有針對(duì)性地向?qū)W生展示西方文化，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中西文化差異的主動(dòng)思考，提高學(xué)生文化素養(yǎng)，最終培養(yǎng)出掌握英語(yǔ)應(yīng)用能力技能、職場(chǎng)英語(yǔ)溝通技能和跨文化交流技能的高素質(zhì)應(yīng)用性人才。

[1]教育部高等教育司.高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求 [M].北京：高等教育出版社.2000：25

[2]E.Sapir.Language:An Introduction tothe Study of Speech[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社.2002:25

[3]孔珊.高職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)[J].義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009(6)：72-76.

[4]項(xiàng)潔.英文原版電影賞析選修課在高職英語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)踐與初探[J].中國(guó)電力教育，2009(4)：258—259

English Movies:an Effective Way of Introducing Culturein the English Teaching in Higher Vocational Colleges

YU Xin
（English Teaching Section,Guangdong Instituteof Scienceand Technology,Zhuhai519090,Guangdong)

The English teaching in higher vocational collegesis to cultivate practical compound talents.Cultural introduction is of great significance of the English teachingin collegesof this type.Teachingpracticeshowsthat English moviescan play abigrolein introducingwestern culture.Therefore,some methodsareput forward for thispurpose.

cultural introduction;English movie;cross-cultural communication

H159

A

1671-5004（2011） 04-0134-02

2011-5-16

于欣（1982-），女，碩士，廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院大英部教師，研究方向?yàn)橛⒚牢膶W(xué)和英語(yǔ)教學(xué)。