楊小寧

（廣州城市職業(yè)學(xué)院人文學(xué)院，廣東廣州 510400）

銜接校外實習(xí)培養(yǎng)積極情感因素
——以課堂口語活動為例

楊小寧

（廣州城市職業(yè)學(xué)院人文學(xué)院，廣東廣州 510400）

文章重點針對學(xué)生在校外實習(xí)中出現(xiàn)的主觀情感問題，分析了影響語言使用的情感因素，通過組織課堂口語活動認清學(xué)生情感狀態(tài)，并采用恰當(dāng)情感教學(xué)策略，培養(yǎng)積極情感因素，從而實現(xiàn)校外實習(xí)與課堂活動的相互促進。

商務(wù)英語實習(xí);情感因素;口語教學(xué)

引 言

培養(yǎng)實踐能力的一個重要手段是校外實習(xí)，但在加強學(xué)生校外實習(xí)的同時，不應(yīng)忽視課堂教學(xué)的重要性。教師既要善于把學(xué)生“推出去”，到實習(xí)單位或?qū)嵙?xí)基地參加校外實習(xí);也應(yīng)該精通于把學(xué)生“領(lǐng)進來”，帶入課堂，以工學(xué)結(jié)合為切入點，解決實習(xí)中出現(xiàn)的主觀情感問題，培養(yǎng)語言使用的積極情感因素。課堂教學(xué)要銜接校外實習(xí)，為校外實習(xí)服務(wù)，全面增強學(xué)生的職業(yè)能力。

一 培養(yǎng)實踐能力的高職校外實習(xí)

（一）校外實習(xí)的特點與要求

高職教學(xué)注重實踐實習(xí)環(huán)節(jié)，很多學(xué)校實行2+1教學(xué)模式，學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年，校外實習(xí)一年，而在校學(xué)習(xí)的兩年即四個學(xué)期里，也包含了一些短期校外實習(xí)實踐課程，這種交錯進行的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生在校外花很多時間實習(xí)實踐，能積累豐富的實習(xí)經(jīng)驗。

以廣州城市職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生為例，憑借身處廣州這個國際化大都市的優(yōu)勢，學(xué)生每年都可參加廣交會春、秋兩次校外實習(xí)。實習(xí)地點包括廣交會及其官方指定的接待酒店、公寓等。學(xué)生按照實習(xí)單位要求進行各項會展服務(wù)、酒店、國際公寓前臺、客房服務(wù)、餐飲、商務(wù)服務(wù)和社區(qū)服務(wù)，在實習(xí)中要學(xué)會與人溝通，適應(yīng)社會，并能將所學(xué)的商務(wù)知識和英語語言知識運用到實踐中去，鍛煉熟練處理工作中各項事務(wù)和難題的能力，提高自身職業(yè)素養(yǎng)，鍛煉用英語與外國客人進行溝通，提高英語口語應(yīng)用能力。

（二）各種主、客觀因素影響實習(xí)效果

參加校外實習(xí)并不意味著學(xué)生就此獲得了全面的實踐能力，他們也從實習(xí)活動中帶回很多問題與不足——詞匯量欠缺、口語表達不規(guī)范、被人誤解、缺乏自信、溝通時慌亂等，這些客觀與主觀（或情感）因素影響了學(xué)生的實習(xí)效果?？梢娦Ｍ鈱嵙?xí)并不是培養(yǎng)實踐能力的萬能機，校外實習(xí)離不開課堂教學(xué)的鋪墊與輔助。兩者相互作用于學(xué)生，才能有效、全面提高實踐能力。

對于影響語言使用的客觀因素，如詞匯量不足、語言表達不規(guī)范等，需要學(xué)生在教師的幫助與引導(dǎo)下加強語言基本功訓(xùn)練。而對于影響語言使用的主觀或情感因素，怎樣組織課堂活動來認清這些影響實踐能力的情感因素呢?怎樣培養(yǎng)積極情感因素使課內(nèi)教學(xué)有效地為校外實習(xí)服務(wù)呢?

二 認識語言使用情感因素

（一）影響語言使用的情感因素

英語專業(yè)學(xué)生在實習(xí)這種應(yīng)用語言的環(huán)境中，更容易受到一些情感因素的影響。根據(jù)Krashen的觀點，二語習(xí)得中，一些情感因素會影響習(xí)得與使用的效果，這些因素包括學(xué)習(xí)動機（motivation）、自信心（self－ confidence）、個人形象（self－image）、憂慮程度（level of anxiety）。教學(xué)實踐也證實了那些學(xué)習(xí)動機強烈、有自信、個人形象良好、心理素質(zhì)鎮(zhèn)定的學(xué)生更有可能在語言學(xué)習(xí)和使用上獲得成功。

處于高等教育階段的學(xué)生普遍已系統(tǒng)學(xué)過語法規(guī)則并具備了一定的詞匯量。在這種情況下，語言習(xí)得（language acquisition，指在使用過程中下意識地習(xí)得語言）比在教師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)語言知識或語法顯得更重要。前者強調(diào)激發(fā)開口講話、進行交流，而后者起到編輯、監(jiān)控作用，使講出的語句更符合語法規(guī)則。語言習(xí)得和語言學(xué)習(xí)就像是并存在人腦中的兩套系統(tǒng)，如果學(xué)生偏重使用“語言學(xué)習(xí)”系統(tǒng)（over－user），那他一般會表現(xiàn)內(nèi)向，追求完整無誤的表達，常常會害怕出錯而不敢開口，缺乏自信心;而偏重使用“語言習(xí)得”系統(tǒng)（under－user）的學(xué)生，則會表現(xiàn)外向，不怕出錯，敢于開口，但常常難免出現(xiàn)用詞不當(dāng)、語法錯誤現(xiàn)象。實習(xí)中經(jīng)?？吹侥切┢綍r成績一般但膽子大、外向的學(xué)生表現(xiàn)自如，處理任務(wù)靈活;而一些平時成績較好但膽量小、顧慮多的學(xué)生不敢開口或聲音小，實習(xí)效果不佳。當(dāng)然也有部分學(xué)生是balanced users，他們成績好，表現(xiàn)佳，他們的實習(xí)經(jīng)驗更值得與其他學(xué)生交流學(xué)習(xí)。

學(xué)生在校外應(yīng)用語言完成實習(xí)任務(wù)時，情感因素全靠自己的鍛煉和積累;語言習(xí)得和語言學(xué)習(xí)系統(tǒng)也要靠其自身平衡，難免出現(xiàn)這樣或那樣的問題與失誤。消化這些積累的實習(xí)經(jīng)驗并解決實習(xí)中遇到的問題就需要教師在課堂上協(xié)助完成。教師在課堂上如果能結(jié)合語言學(xué)理論，營造理想氛圍，培養(yǎng)有利于口語表達的情感因素，對于提高高職英語教學(xué)質(zhì)量將有很大幫助。

（二）通過口語活動反思、認清實習(xí)情感狀態(tài)

口語活動方式——班級調(diào)查或班級采訪（class investigation or class interview），能充分讓學(xué)生分組交流實習(xí)經(jīng)驗，并加以總結(jié)認清自己的情感狀態(tài)，為培養(yǎng)積極情感因素做準備。

活動方式:

1.活動主題為“廣交會實習(xí)情感因素情況調(diào)查”

2.分組小組討論確定調(diào)查問題，可從以下各類參考問題中選擇:（1）實習(xí)動機（motivation）類提問:Do you enjoy this practice?Why or why not?/Are you motivated to attend this practice?And how?/What’s your duty in this practice?Is it attractive?（2）自信心（self－confidence）類提問:What advantage do you think you have in this practice?/What problems do you meet in this practice?What are they?/Have you solved your problems?If yes，then how?/What do you think can improve your self－confidence in the Practice?（3）憂慮程度（level of anxiety）類提問:What do you think are your deficiencies in this practice?/How will you do to make up your deficiencies?/Are you satisfied with your performance in this practice?（4）個人形象（self－image）類提問:What do you prepare for your self－image before you begin your practice?/Are your customers satisfied with your image and service?

3.調(diào)查結(jié)果分析討論 要求每組同學(xué)把搜集到的采訪情況從四方面即實習(xí)動機（motivation）、自信心（self－confidence）、個人形象（self－image）、憂慮程度（level of anxiety）進行分析，并根據(jù)受訪者綜合情況，判斷其為over－user、underuser還是balanced－user。各組討論，提出改善情感狀態(tài)的建議和方法。

4.調(diào)查結(jié)果匯報、教師點評 每組組員合作，對有代表性的采訪對象情況進行總結(jié)匯報。根據(jù)同學(xué)的評價，學(xué)生能更清楚地認識到自己實習(xí)時的真實情感情況，同時能得到教師和同學(xué)的改善建議。

三 課堂活動情感處理策略

學(xué)生認清了自己在實習(xí)中的情感狀態(tài)后，教師就要在課堂上營造恰當(dāng)教學(xué)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生正視自己，在重現(xiàn)實習(xí)情境活動中，師生合作，使學(xué)生改進自己的表現(xiàn)。教師可以從教學(xué)活動內(nèi)容、教學(xué)活動組織和教學(xué)活動評價三方面采用情感處理策略，激發(fā)學(xué)生積極情感因素，讓學(xué)生形成積極情感狀態(tài)。

（一）活動內(nèi)容情感處理策略

1.重現(xiàn)實習(xí)情景（1）播放實習(xí)情景錄像。在準備活動階段，播放實習(xí)指導(dǎo)教師或?qū)W生在實習(xí)現(xiàn)場拍攝的實習(xí)錄像，根據(jù)學(xué)生反映，選取那些學(xué)生在實習(xí)中常遇到的“難題”，讓學(xué)生回憶起當(dāng)時情景，迅速進入狀態(tài);（2）邀請實習(xí)部門主管分析實習(xí)情況和要求。廣交會的部門負責(zé)人按照學(xué)生不同實習(xí)崗位，分析學(xué)生的實習(xí)表現(xiàn)，讓學(xué)生進一步理解實習(xí)單位要求，內(nèi)省其實習(xí)表現(xiàn)，激發(fā)其改進表現(xiàn)的動機。

2.情景重現(xiàn)的情感處理分析場景重現(xiàn)的宗旨是讓活動內(nèi)容符合學(xué)生需要，通過部門主管的點評激發(fā)起學(xué)生的興趣和好奇心。場景重現(xiàn)應(yīng)涵蓋學(xué)生各種實習(xí)崗位，呈現(xiàn)多樣化情景，使每位學(xué)生都能參照實習(xí)場景錄像，映射自我。對于場景錄像中不盡如人意的地方，教師要注意客觀評價，既要指出其缺點，也要指出優(yōu)點，讓受評學(xué)生不失體面。實習(xí)場景的重現(xiàn)和部門主管點評讓學(xué)生變得躍躍欲試，更有興趣進行下一步的課堂表演活動，更能達到培養(yǎng)積極情感因素（表現(xiàn)動機）這一目的。

（二）活動組織的情感處理策略

1.師生合作開展活動（1）靈活分組，教師參與。學(xué)生根據(jù)實習(xí)崗位和個人喜好，自主分組，從錄像場景中選定活動表演情境、分配角色。教師參與學(xué)生分組討論，各組提出改進意見;（2）教師放低身架，參與模擬實習(xí)情境表演。教師不但要參與討論，還應(yīng)該放下架子，參與小組表演。在表演中教師可以參考學(xué)生實習(xí)中的表現(xiàn)，“故意”犯錯，重現(xiàn)負面情感狀態(tài)，期待學(xué)生指正;（3）分解動作，逐步改進。對具體小組的表演，進行慢動作分解，師生共同現(xiàn)場改進;（4）典型形象示范。選取情感狀態(tài)穩(wěn)定、良好，表現(xiàn)突出的學(xué)生，樹立正面典型形象和示范。

2.師生合作的情感處理分析 靈活分組策略讓學(xué)生有更大的選擇學(xué)習(xí)同伴的權(quán)利，有利于學(xué)生的融洽合作;教師在表演中“故意”犯錯，讓學(xué)生糾正，實現(xiàn)了師生角色互換，有利于提升學(xué)生自信心并降低焦慮感;慢動作分解并改進環(huán)節(jié)，要注意學(xué)生的情感反應(yīng)，教師應(yīng)多采用身體語言、眼神接觸來表達期望、鼓勵、欣賞和關(guān)注，從而營造積極心理氛圍，避免學(xué)生反感;正面典型的樹立讓學(xué)生有了參照目標，對于提升個人形象有很大幫助。

（三）活動評價的情感處理策略

活動結(jié)束后，不但由教師進行評價，還要進行學(xué)生之間互評。教師不但要注重用語、知識（即認知）方面評價，還要注重情感方面評價。教師應(yīng)該采用積極評價策略，多進行正面評價，實施積極情感功能，增強學(xué)生信心并激發(fā)其深入持續(xù)學(xué)習(xí)動機。注重抓住學(xué)生獨特之處和強勢所在進行突出評價，讓學(xué)生體會到被尊重的感覺。為了讓學(xué)生既有合作，也有競爭，教師可采用承諾課程總評加分等激勵措施，讓學(xué)生有足夠動力期待正面結(jié)果。

采用以上三種情感處理策略進行的課堂口語活動，能營造一種融洽合作的課堂心理環(huán)境。通過教師精心布局課堂口語活動，重現(xiàn)實習(xí)場景，舒緩并控制實習(xí)中學(xué)生出現(xiàn)的實習(xí)目的（動機）不清、自信心不足、過于憂慮和個人形象不佳等負面情感因素，同時也有利于培養(yǎng)其積極情感因素。

結(jié) 論

由于在校外實習(xí)中教師難以全程跟進，單靠實習(xí)單位的指導(dǎo)教師不能顧及每一位學(xué)生。因此教師在把學(xué)生“領(lǐng)回來”時，要及時發(fā)現(xiàn)并解決各種主、客觀因素在實習(xí)中給學(xué)生帶來的困擾，找出影響學(xué)生實習(xí)效果的原因，組織恰當(dāng)?shù)恼n堂活動重現(xiàn)實習(xí)情境。在采用情感教學(xué)策略的課堂活動中，學(xué)生一方面能夠師生合作回顧總結(jié)并改進實習(xí)情況，同時能在教師幫助下培養(yǎng)積極情感因素。實習(xí)情境的重現(xiàn)、模擬，使學(xué)生對課程學(xué)習(xí)和實習(xí)在認知和情感兩方面都有了更加深刻的認識和提高。課堂活動銜接校外實習(xí)，使教師發(fā)現(xiàn)問題，使學(xué)生正視問題，師生合作解決問題，從而實現(xiàn)實習(xí)與課堂教學(xué)的相互促進。

［1］戴曼純.情感因素及其界定［J］外語教學(xué)與研究，2000（11）.

［2］Krashen，S.The Input Hypothesis:Issues and implications［M］.London:Longman.1985.

［3］劉潤清.決定外語學(xué)習(xí)的幾個因素［J］.外語教學(xué)與研究，1990（2）.

［4］程鵬.情感因素對大學(xué)英語教學(xué)的影響［J］技術(shù)監(jiān)督教育學(xué)刊，2006（1）.

Connect Field Practice with Classroom Activity and Foster Positive Affective Factors

YANG Xiao－ning
（Department of Humanities，Guangzhou City Polytechnic College，Guangzhou 510400，China）

Some emotional factors influence students’performance in using English.These factors can be the barriers in students’fieldwork where they can also collect useful practical experience.Spoken English classroom activity— Group interview can help students be clear about their affective state.By applying some affective teaching strategies，teachers can foster positive affective factors and make students more prepared in field practice.Thus fieldwork and classroom learning can be connected and promoted.

Business English practice;Emotional factors;Classroom activity

G 642.0

A

1009－9743（2011）01－0101－04

2010－12－30

楊小寧（1975－），女，漢族，河北石家莊人。廣州城市職業(yè)學(xué)院人文學(xué)院教師。主要研究方向:商務(wù)英語教學(xué)。

（責(zé)任編輯:陳 棠）