□撰文/柯林

烏龜是我國龜類中最常見的一種，在我國分布很廣，其肉和卵是美味滋補的食品，龜板則是常用的中藥。龜又可供觀賞，龜是長壽動物，是長壽的象征，養(yǎng)龜可以豐富人們的生活。烏龜是冷血動物，有冬眠習性，一般在11月至翌春3月冬眠，蟄伏于池底淤泥中。隨著氣溫上升，約在4月份開始活動攝食。烏龜用肺呼吸，喜在水中或潮濕的陸地活動，長時間脫水會因干燥而死亡。

烏龜?shù)纳軓?、適應性很廣、食性雜，飼養(yǎng)管理十分簡單方便，投資小、經(jīng)濟效益大，在我國許多地方均可發(fā)展飼養(yǎng)。烏龜?shù)娘曫B(yǎng)技術(shù)如下：

建池。池要建在向陽、僻靜、排灌方便的地方。池四周建一道0.5米高的圍墻，墻基入土30厘米，防止烏龜鉆洞外逃。圍墻內(nèi)要留1.5米寬的空地，并種上樹木，鋪上黃沙，供烏龜憩息和產(chǎn)卵之用。池中心水深需1.5米，靠近池邊的要淺一些。龜池大的應為親龜建一個休息亭，供其歇息。

親龜?shù)奶暨x。親龜要選擇體質(zhì)健壯、覓食力強、6冬齡以上、無病無傷的烏龜，雌雄比例為 2∶1 或 3∶1。雌龜體重600克以上，雄龜750克以上。

繁殖。烏龜4月底交配，5—8月分批產(chǎn)卵，一年可產(chǎn)3—4批。雌龜多在黃昏或黎明時產(chǎn)卵，每次產(chǎn)卵4—7枚。產(chǎn)卵后，用后肢扒土將卵蓋好，并用身體將土壓平。產(chǎn)卵季節(jié)每天撿卵后，要把產(chǎn)卵場表面壓平，以有利于后來的產(chǎn)卵龜挖產(chǎn)卵坑及人工找卵。干燥天氣，可每天在沙土上淋水一次，防止因缺少水分而使龜卵失水，影響孵化率。

人工孵化。要先挖池，或用木盆、木箱，在其底部鋪上3.5厘米厚的河沙。使卵的白色端（動物極）向上，整齊排放在沙層上，然后再蓋上一層細沙，其溫度保持在20℃—30℃范圍內(nèi)，含水量7%—10%（每天應灑水保持濕度）。經(jīng)50—60天就可以孵出幼龜。

幼龜養(yǎng)育。剛破殼的幼龜，待臍帶干脫收斂后用10%的生理鹽水消毒，然后置于水溫為24℃—30℃的水箱內(nèi)，每日換水2—3次，夏季可多灑水。2—3天后飼喂煮熟的麥麩、雞蛋、西瓜、米糠等混合物，或喂切碎的魚、蚌、螺肉、動物內(nèi)臟和屠宰下腳料。每日下午3—5時投喂。一星期后轉(zhuǎn)入室外試養(yǎng)池飼養(yǎng)。20天后移入大池飼養(yǎng)。約45天后，每日上午9—10時，下午3—5時各喂飼料一次。投喂量以下餐再喂時有少量剩余為宜。并及時清除殘餌，以防其敗壞水質(zhì)。冬季幼龜要注意保暖，使之安全越冬。在水溫降到15℃以下時，需用塑料薄膜覆蓋。

成龜飼養(yǎng)。谷雨前后，烏龜從冬眠中蘇醒，出來活動。溫度達到18℃時開始攝食，在26℃—30℃時食欲最旺。10月中下旬食量下降，直至冬眠停食。烏龜?shù)目煽陴D料有小魚、小蝦、泥鰍、蚯蚓、螺螄、河蚌肉、黃鱔、家畜家禽內(nèi)臟、昆蟲、蠶蛹及谷物、瓜果、豆餅、麥麩、玉米粉、蔬菜等。動物性飼料與植物性飼料的比例為4∶6—5∶5。日投餌量可為龜總體重的5%—10%，每日投喂2次，時間一般為上午8—9時，下午5—6時。可將餌料投于池邊斜坡上或食臺上。動物性飼料及果瓜等均應剁碎投喂。烏龜?shù)纳軓?，幾個月斷食也不死，很易飼養(yǎng)。但要勤于打掃殘食，以防變質(zhì)，影響水質(zhì)。池塘應注意經(jīng)常換水。春、秋季每隔15天左右換水1次，夏季數(shù)天換水1次，每次換水量約為1/5—1／3。烏龜放養(yǎng)量每畝以400—600只為宜，可同時混養(yǎng)10%—20%的草食性魚類，30%—40%的鯉魚、鯽魚。

敵害和疾病防治。烏龜?shù)闹饕獢澈τ形浵仭⑹?、蛇、蚊及鳥類，危害龜卵、幼龜，咬傷成龜，有時甚至會造成死亡，必須注意防范。

烏龜適應性及抗病力強，疾病較少。但如發(fā)現(xiàn)龜?shù)目谇?、咽下及鼻孔等部位寄生有大量的螞蟥，可用萬分之七的石灰液殺滅病龜口腔內(nèi)的螞蟥。否則會使烏龜龜眼紅腫、眼角膜糜爛、眼球被白色分泌物蓋住，以致雙眼失明而死亡。