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中國(guó)著名蔬菜園藝學(xué)家、教育家吳耕民

2011-08-14 03:25:16
中國(guó)蔬菜 2011年9期
關(guān)鍵詞:園藝學(xué)蔬菜栽培園藝

吳耕民(1896~1991年),原名仁昌,字潤(rùn)蒼。1896年出生于浙江省余姚縣。他是中國(guó)著名的園藝學(xué)家,園藝學(xué)教育家,中國(guó)近代園藝事業(yè)的奠基人之一。1917年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)專門學(xué)校(1923年改為國(guó)立北京農(nóng)業(yè)大學(xué)),曾在日本興津園藝試驗(yàn)場(chǎng)研修。先后在北京農(nóng)業(yè)專門學(xué)校、東南大學(xué)、西北農(nóng)林??茖W(xué)校、廣西大學(xué)、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)任教授、園藝系主任等。1921年,東南大學(xué)創(chuàng)辦了中國(guó)最早的高等學(xué)校園藝系,吳耕民是該系的主要骨干教師,先后擔(dān)任了蔬菜園藝、蔬菜促成栽培、果樹園藝、花卉園藝、普通園藝共5門主要專業(yè)課的講授和實(shí)習(xí)任務(wù),并編寫了蔬菜、蔬菜不時(shí)栽培、普通園藝和果樹4本講義,為中國(guó)高等園藝學(xué)教材建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。1934年他協(xié)助籌建山東大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系;1935年在西北農(nóng)林??茖W(xué)校開辟果園、菜圃、花圃,作為教學(xué)實(shí)習(xí)之用,很快使學(xué)校教學(xué)條件的面貌煥然一新。

吳耕民先生畢生致力于中國(guó)的園藝學(xué)教育事業(yè),為中國(guó)培養(yǎng)了大量園藝人才,有的已經(jīng)成為中外著名的園藝科學(xué)家。他在教學(xué)中注重理論聯(lián)系實(shí)際,且十分重視現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。他在教學(xué)中表現(xiàn)出的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)和誨人不倦的精神,深刻留在學(xué)生們的心中。

吳耕民先生是中國(guó)第一位運(yùn)用近代園藝科學(xué)知識(shí),調(diào)查、整理和總結(jié)中國(guó)蔬菜生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和品種特性的學(xué)者。他在從事教學(xué)的同時(shí),還十分重視生產(chǎn)實(shí)踐,他的足跡曾遍布十幾個(gè)省市區(qū),調(diào)查分析總結(jié)中國(guó)蔬菜生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),尤其對(duì)中國(guó)名特蔬菜如大白菜、芥菜、莧菜、蘿卜、蓮藕、菱、茭白、大蔥等進(jìn)行了深入的調(diào)查研究,對(duì)其中的品種、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了詳細(xì)記載,并撰寫文章進(jìn)行總結(jié)??箲?zhàn)期間,他在貴州湄潭進(jìn)行了甘薯、洋蔥、豆薯、豌豆等的栽培方法和豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)。這些調(diào)查總結(jié)和試驗(yàn)研究結(jié)果對(duì)提高當(dāng)?shù)厥卟嗽耘嗉夹g(shù)水平和改善生產(chǎn)供應(yīng)起到了明顯的促進(jìn)作用。1924年,吳耕民先生參與主持“改良推廣江蘇省園藝計(jì)劃”項(xiàng)目,收集的400余種果樹,200余種蔬菜及許多花卉資源對(duì)豐富江蘇省和中國(guó)園藝品種資源起到了重要作用。吳耕民先生從國(guó)內(nèi)外為浙江省引種了大批蔬菜良種,并試種成功,其中用于制作榨菜的原料——莖瘤芥,就是吳耕民先生在抗戰(zhàn)勝利后,從貴州湄潭引來的原種——菱角菜種子,經(jīng)在杭州試種成功后利用冬水田栽種,并加工制作成榨菜,深受消費(fèi)者歡迎?,F(xiàn)已在浙江省,特別是在余姚、慈溪等地推廣,成為浙江名產(chǎn)。浙大長(zhǎng)蘿卜是吳耕民先生用杭州市郊區(qū)古蕩農(nóng)家品種于1949年經(jīng)系統(tǒng)選育而成的,成為浙江省主栽的優(yōu)良品種,曾在各地廣泛推廣。

吳耕民先生通曉日、英、法三種文字,中文寫作文字流暢,長(zhǎng)于寫作。由他主持編著的有《蔬菜園藝學(xué)》、《中國(guó)蔬菜栽培學(xué)》、《果樹園藝學(xué)通論》、《中國(guó)溫帶果樹分類學(xué)》、《日漢英農(nóng)林園藝詞匯》等。其中,《中國(guó)蔬菜栽培學(xué)》(1957年)系統(tǒng)地記述了中國(guó)80余種蔬菜,是中國(guó)蔬菜栽培方面最早的教科書,并成為美國(guó)、日本等國(guó)家主要圖書館的藏書。

中國(guó)園藝學(xué)會(huì)成立于1930年。吳耕民先生是該學(xué)會(huì)早期執(zhí)行委員會(huì)的負(fù)責(zé)人之一,曾于1934年任中國(guó)園藝學(xué)會(huì)執(zhí)行委員會(huì)出版委員,后擔(dān)任中國(guó)園藝學(xué)會(huì)第三屆(1978~1981年)理事會(huì)常務(wù)理事,第四屆(1981~1985年)理事會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)。

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