江海娥 徐小菊

（1.浙江省溫嶺市箬橫鎮(zhèn)農(nóng)辦317507；2.溫嶺市農(nóng)業(yè)林業(yè)局）

沿海涂地大棚巨峰葡萄連年豐產(chǎn)栽培技術(shù)

江海娥1徐小菊2

（1.浙江省溫嶺市箬橫鎮(zhèn)農(nóng)辦317507；2.溫嶺市農(nóng)業(yè)林業(yè)局）

溫嶺市箬橫鎮(zhèn)七塘陳濟(jì)美農(nóng)戶,1987年種植巨峰葡萄，扦插苗,面積2hm2,采用水泥柱鋼絲毛竹混合連棟大棚栽培,棚寬6.8m，計(jì)劃密植,行株距3.4 m×1m，栽植時(shí)200株/667m2，6～7年后進(jìn)行計(jì)劃砍伐，留50株/667m2。進(jìn)入盛產(chǎn)期后連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，每67m2產(chǎn)量為1400kg左右，純收入1萬(wàn)元以上。其主要栽培技術(shù)如下。

周年栽培管理見表1。

1 計(jì)劃疏株

強(qiáng)勢(shì)樹體4～5年，每年疏株，最后定植株為50株左右；中勢(shì)樹分6～7年，每年疏株，最后定植株為50株左右。

表1 大棚巨峰葡萄周年管理歷

2 結(jié)果量控制

控制結(jié)果量667m2為1300～1500kg。涂地大棚葡萄造成樹勢(shì)衰弱的主要原因，一是封膜時(shí)間太早，二就是超量結(jié)果。

3 冬季修剪

強(qiáng)勢(shì)樹以長(zhǎng)梢修剪為主，中梢修剪為副，不能進(jìn)行回縮；中庸樹以中梢修剪為主，結(jié)合長(zhǎng)枝與短枝修剪；弱勢(shì)樹以短梢修剪為主。

4 封膜

巨峰葡萄是中熟品種，需冷量846h，所以不能過(guò)早封膜，否則易引起發(fā)芽推遲，萌芽不整齊，萌芽率低下。一般在1月初至2月上旬封膜，適宜時(shí)間為1月下旬。

5 溫度管理

大棚葡萄栽培的成敗，溫度的調(diào)控是關(guān)鍵。升溫按生長(zhǎng)階段的不同，大致分為三個(gè)階段管理?？勰こ跗诘?～5d是全蓋，葡萄經(jīng)過(guò)自然預(yù)備、短暫適應(yīng)后，開始白天揭裙膜。萌芽到開花前，由于棚內(nèi)白天溫度可迅速提高到23～25℃。要注意，超過(guò)25℃時(shí)應(yīng)及時(shí)打開部分頂膜通風(fēng)，控制溫度。開花前后，由于開花授粉對(duì)光照的要求極為敏感，白天要盡量增加日照，升溫，同時(shí)及時(shí)換氣。溫度控制范圍是25～28℃為宜。超過(guò)30℃，應(yīng)注意打開頂膜通風(fēng)。換氣降溫。夜間做好保溫，使溫度維持在14℃以上，以利于授粉受精，提高坐果率。尤其是強(qiáng)勢(shì)樹適當(dāng)延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間。

6 定梢定穗

強(qiáng)勢(shì)樹4根結(jié)果蔓/m2，中等勢(shì)樹5根結(jié)果蔓/m2，弱勢(shì)樹6根結(jié)果蔓/m2；結(jié)果穗4.5穗/m2?？刂平Y(jié)果量在1300～1500kg/667m2。

7 施肥

巨峰葡萄品種坐果率低，所以施肥掌握原則前期不施或少施，多施基肥；秋季（10月份）集中1次施足有機(jī)肥，最好施各種餅肥。施用量掌握667m2200kg～250kg。果實(shí)坐果后施復(fù)合肥25kg/667m2，果實(shí)著色時(shí)加硫酸鉀25kg。同時(shí)，連續(xù)進(jìn)行4～6次的葉面補(bǔ)肥。

8 病蟲害綜合防治

大棚葡萄生長(zhǎng)在特定的環(huán)境內(nèi)，一般病蟲害較輕，主要做好冬春季的清園工作。

2011-05-27