田 園

(北京師范大學(xué)歷史學(xué)院史學(xué)研究所，北京 100875)

蕭一山對清代民生與民俗的研究及意義

田 園

(北京師范大學(xué)歷史學(xué)院史學(xué)研究所，北京 100875)

20世紀(jì)著名清史專家蕭一山十分重視對清代社會人民生計與民族風(fēng)俗的研究，他在“新史學(xué)”思想的指導(dǎo)下，關(guān)注普通人民大眾的生活史，其史著首次對清代各民族生計與習(xí)俗作了生動、豐富的記載與論述，具有重要的史學(xué)價值。無論是他對于清代民生狀況總的認(rèn)識，還是對清代貧富分化社會狀況的揭露，以及他對清代滿、蒙、藏、回、苗等各族人民生計與習(xí)俗的全面闡述，都深刻反映出蕭氏對清史研究領(lǐng)域的大力開拓，貫徹了其客觀而全面撰述清史的思想，同時也是其“經(jīng)世致用”史學(xué)精神的體現(xiàn)。

蕭一山;《清代通史》;民生與民俗;史學(xué)精神

蕭一山(1902—1978)，是20世紀(jì)著名的清史專家。在其巨著《清代通史》中，他對清代社會經(jīng)濟(jì)史的研究十分深刻、全面。他認(rèn)為:“一國之財政，與其社會之經(jīng)濟(jì)，人民之生活，有密切的聯(lián)系，所謂‘百姓足，君孰與不足?百姓不足，君孰與足’者，即其例也。”［1］265“自來言郅治者，以民生與國計并提。”［1］387在財政經(jīng)濟(jì)與人民生活習(xí)俗密切聯(lián)系、互相影響這一思想指導(dǎo)下，《清代通史》從宏觀與微觀兩個方面展開對清代經(jīng)濟(jì)史的研究:其一是國家財政與社會經(jīng)濟(jì);其二則是人民生計與社會風(fēng)尚。前者包括了清代財政收支狀況以及“以農(nóng)為本”經(jīng)濟(jì)條件下的土地、人口、賦稅等大的內(nèi)容;后者則關(guān)注清代民生狀況與風(fēng)俗變遷，以小見大反映社會經(jīng)濟(jì)的全貌。本文即旨在探討蕭氏從民生與民俗的角度研究清代經(jīng)濟(jì)史的深刻意義。

一、關(guān)注清代人民的生計狀況與發(fā)展趨勢

(一)勾勒清代民生狀況發(fā)展演變大勢。

蕭一山為清代人民生計發(fā)展變化的趨勢勾勒了一條清晰的曲線，指出:“在乾隆中葉以前者，則可謂之‘安定時期’。在末葉以后者，可謂之‘衰敝時期’。過此以后，則時處于恐慌困頓之境，無復(fù)有太平景象矣!”

蕭氏認(rèn)為清初由于剛經(jīng)歷過明末的衰敗與喪亂，“閭閻凋敝，城邑荒涼，然而戶口驟減，謀生反易”。當(dāng)時戰(zhàn)亂減少、百廢待興的社會狀況，使農(nóng)民得以安心開墾土地，生計狀況有所緩解，于是出現(xiàn)了順治年間物價低廉、財貨充斥的承平景象。這種良好的經(jīng)濟(jì)局面繼續(xù)發(fā)展，“康熙六十余年，深仁厚澤，軫恤民生，蠲免之詔屢下，亦所以藏富于民，故物阜財豐，號稱盛世”。至雍正年間，由于注重整頓吏治，“不特財政充裕，國計民生，亦較優(yōu)焉”。到乾隆年間，社會經(jīng)濟(jì)繁榮，“民物豐阜，小民生活之安樂，蓋以斯時為極盛也”。然而，此種繁盛景象沒能持續(xù)多久。乾隆晚年，吏治腐敗，財政靡費，逐漸出現(xiàn)“民窮財匱之景象”。至嘉慶時期“社會之現(xiàn)象，愈覺不安，蓋人民連年困苦于刀兵之下，不能從事耕殖，而生產(chǎn)之力大減”。此種衰敝之趨勢，順“道咸同”年間繼續(xù)下去，社會矛盾重重，黎民之疾苦尤難解決。自鴉片戰(zhàn)爭后，滿清朝廷苦于內(nèi)外戰(zhàn)亂，而西方列強(qiáng)輸入鴉片，給中國的民生造成了巨大的危害，“人民之所以顛連無告者，又不僅屬于國內(nèi)問題，洋貨之輸入，鴉片之供給，皆足敲骨吸髓”［1］389，于是清代晚期人民生計更加困窘，不堪其苦。

蕭一山詳細(xì)論證了清代人民生計的大體情形與發(fā)展的趨勢，總結(jié)為:“當(dāng)以乾嘉之際為鴻溝?！敝该髑∧┠昙螒c初年是清代國家財政經(jīng)濟(jì)以及民生狀況轉(zhuǎn)折的樞機(jī)與關(guān)鍵。此后，人口迅速增加，物價大幅上漲，各種社會矛盾不斷激化，使得人民生活狀況迅速惡化，直至晚清出現(xiàn)了“民窮財匱”的困境。

(二)對清代富人與窮人生活狀況懸殊的深刻揭露。

綜觀《清代通史》，蕭一山雖然由于時代局限而沒有明確的階級觀念，但卻能從貧、富對比的角度闡述清代的民生狀況，實屬難得。

首先，蕭一山指出清代富人過著十分奢華的生活。“富者日用百金，極其豪奢，錦繡裹體，高樓奠居，食前方丈，侍女?dāng)?shù)十”，如清代筆記《觚?！肺闹兴附霞臼稀⑸轿骺菏系?，以豪富聞名天下，“其居繞墻數(shù)里……月糧以外，每月犒高郵酒十甕，燒肉三十盤……曝裘于庭，張而擊之，紫貂、青狐、銀鼠、金豹、猞猁猻之屬，脫毛積地，厚三寸許……珠冠象笏，繡袍錦靴，一妓之飾，千金具焉”。并據(jù)《嘯亭雜錄》所記載，某內(nèi)閣大臣奢侈異常，“輿夫皆著毛衣，姬妾買花，日費數(shù)萬錢……一日之餐，費至十余萬云”。而身處清代盛世的曹雪芹撰寫的《紅樓夢》對于封建貴族大家庭奢侈生活的描述，十分深刻地揭露了封建社會貧富不均的弊端，如文中劉姥姥說:“這一頓的錢，夠我們莊家人過一年的了!”正是富人奢華生活的寫照。

由于富豪多半為朝廷官吏，蕭一山對于清代吏治腐敗、中飽私囊的現(xiàn)象十分痛心，指出:“民諺云:‘三年清知府，十萬雪花銀’殆為實錄”，“富人豪奢之狀況，大抵如此，其與貧人較，一飯之值，可抵中產(chǎn)數(shù)年之費，此種人大半屬于官吏，因官吏皆聚斂峻削，中飽自肥者也”［1］400。的確就是當(dāng)時的社會實際狀況?！案患澊筚Z土豪的奢侈情形，要是和權(quán)奸朝貴來比，仍屬小巫大巫……河員鹽政的積弊之深，用費之汰，更是人所習(xí)知?！保?］96嚴(yán)重的貧富分化和社會分配不均，造成了諸多的社會問題和明顯的階級對立。清中后期，貧苦農(nóng)民不堪生活之苦，屢屢揭竿而起，即是當(dāng)時貧富分化、階級對立、社會矛盾尖銳化的產(chǎn)物。

對于清代貧窮人民的生計狀況，蕭氏也十分關(guān)注。他認(rèn)為當(dāng)時的窮人生活是困頓不堪的，“普通人之生活，每飯不過一二十文，雖由物價之低廉，亦生活程度之簡陋矣”。在《儒林外史》中曾有記載，范進(jìn)的丈人胡屠戶說:“老人家每日小飯菜，想也難過……這幾十年，不知豬油可曾吃過兩三回哩?！边€有如描寫“身上衣服，甚是破爛”等，說明當(dāng)時窮苦百姓的生活狀況是衣衫襤褸，三餐僅吃白飯、小菜、豆腐之類，住的往往是草屋茅棚而已，更有甚者，“若特別疾苦，掘草而食，或失業(yè)困于草野，至一錢而不名者，則并此而不如矣”!［1］402可見清代窮人生活的窘態(tài)。

對于滿洲貴族逐漸陷入困頓的原因，蕭氏有深入的分析，他認(rèn)為:“最要者，不過安富尊榮，虛糜無度而已，猶之依賴他人，不事生產(chǎn)，坐吃山空，終必蕩敗?！倍⒔o予的賞賜越多，惰性也就越深厚，這種安于現(xiàn)狀的惰性，實為滿族旗人生計日漸艱難的原因。雖然滿清朝廷對此種狀況也予以過重視，甚至采取了“賑濟(jì)”、“償借”、“給地”等多種措施予以改善，其結(jié)果仍然不見樂觀，而只足以救濟(jì)一時。并且始終無法改變“八旗治生茍且，糜費極多，官兵所給之米，輒行變賣，而銀兩耗去，米價又增，于是后悔無及”［3］的惡性循環(huán)，而逐步落入困頓之境的結(jié)局?？梢?，蕭一山對于清代社會問題的分析和認(rèn)識是全面而具體的。

從蕭氏的論述可見，清代的階級矛盾已經(jīng)十分尖銳，但美中不足的是他未能提及階級斗爭。實際上，清代日益嚴(yán)重的階級矛盾導(dǎo)致了反抗地主等各種形式的抗清斗爭，乾隆、嘉慶朝的王倫起義以及隨之而來的白蓮教、天地會等結(jié)社和起義的斗爭都是階級矛盾激化的產(chǎn)物?！斑@些反抗活動，較之抗租抗糧、索賑搶米更有組織、更加持久，對封建政權(quán)更具有威脅性。”［4］因此，從馬克思主義史學(xué)的觀點來看，蕭氏對于經(jīng)濟(jì)與政治之間密切聯(lián)系的考察略顯不夠。

二、對清代各族人民的社會生活與民間風(fēng)俗的研究

蕭一山作為一位卓越的史家，在考察國家財政、社會經(jīng)濟(jì)與人民生計這些煩瑣而復(fù)雜的社會問題的同時，又十分關(guān)注漢族、滿族、蒙古族、回族、藏族、苗族等族人民的生活習(xí)俗與風(fēng)尚，實可謂撰述全面而精博的清史著作。蕭一山同時對不同的民族生計狀況作專門論述，十分明確地反映了其重視中華民族整體的“大民族”觀念和各民族團(tuán)結(jié)的思想，具有時代的進(jìn)步性。

考究蕭氏撰寫民風(fēng)、民俗的原因在于，雖其不同于經(jīng)濟(jì)、政治問題那樣直接作用于社會，但其作為上層建筑中的重要組成部分，與社會經(jīng)濟(jì)狀況和政治氛圍等有著十分密切的聯(lián)系。社會風(fēng)俗的形成明顯受到經(jīng)濟(jì)與政治狀況等多方面的影響，而形成以后，又在很長一段時間之內(nèi)對于社會經(jīng)濟(jì)和國家政治產(chǎn)生一定的作用。至于同一民族內(nèi)部，由于共同的地域、共同的語言、共同的心理等，直接生成同樣的風(fēng)俗習(xí)慣，而不同的民族之間則習(xí)俗各異、特點分明。

(一)重視對清代漢族人民生活習(xí)俗的記述。

雖然漢族內(nèi)部具有十分懸殊的貧富分化，生活的狀態(tài)各不相同，但是漢民族的風(fēng)俗習(xí)慣也有鮮明的特征，對此蕭一山逐一縷述。

關(guān)于社會風(fēng)俗，蕭一山認(rèn)為:“人生四事:衣、食、住、行而已?！惫蚀篌w從這四個方面加以論述。在他看來，不論是衣著服飾、飲食方式、住宅建造、交通出行，都與社會的經(jīng)濟(jì)、政治緊密聯(lián)系。比如他認(rèn)為“自清人入關(guān)，挾其政治之力，以改變社會，漢人之最受影響者，厥惟服飾”。

其一是對于清代服飾體現(xiàn)社會等級的論述。

服飾之中，首先是“冠”，即帽子。蕭氏指出帽子分為官帽與便帽兩種，官帽為官吏所佩戴，而便帽是普通民眾所使用的，可見清代社會等級鮮明。官帽又分為冬帽與夏帽兩種，或稱為暖帽與涼帽。官員所用暖帽“其形圓，其緣用紫貂，或海龍之大毛……高等官吏，用薰貂之冠，非一般人所能假借也”。反映了統(tǒng)治階層的豪奢。至于一般百姓所使用的便帽，“六瓣合縫，綴以檐，如筒，取六合一統(tǒng)之意，初創(chuàng)于明太祖，俗名瓜皮小帽”，這是至今還在流傳的清代傳統(tǒng)服飾。而“氈帽、斗笠、草帽，則需費甚廉，下級之人，多服用之”，從這些穿戴也可看出社會等級的差異。

帽上的“頂子”也有明顯的等級差別，蕭氏指出:“要視戴帽人之階級身份而不同。清制:一品官用紅色之寶石，二品用花紅色之珊瑚，三品用亮藍(lán)色之寶石，四品用暗藍(lán)色之寶石……七品八品九品皆用金，然亦有等差……民人所用之頂，多用絹絲編結(jié)為之，時亦有用假石模造者”，“又大臣中有于冠后垂孔雀翎者……六品以上者戴花翎，普通皆一眼，公冠雙眼，貝子則戴三眼花翎，康熙時，特賜施瑯，遂開酬庸之例”［1］403。這些嚴(yán)格的帽飾規(guī)定充分體現(xiàn)出清代官吏的上下等級之別，其制繁復(fù)而森嚴(yán)，可見封建等級制度是無處不在的。

至于衣服之類，蕭一山指出可以分為袍、褂、褲、襖、裾五種，袍和褂為四季之長衣，官員的袍和褂上有豐富的顏色與圖案，“有官銜者，用青色之貢緞，前后腹背，著有大花紋之黼黻，其紋文官繡鳥，武官繡獸，又各以等級而不同”，并列表詳細(xì)加以說明。由此可知，從服飾著裝之不同，亦可判斷其官職、品級的差異，且頗為明確。對于清代十分有名的黃馬褂，蕭氏指其“初為領(lǐng)侍衛(wèi)內(nèi)大臣等巡幸扈從鑾輿，以壯觀瞻”，而后，凡大臣“有功績者，朝廷特賜之，以示寵異”，因而成為清代帝王籠絡(luò)群臣之一種方式。

還有一類為“履”，分為鞋和靴兩種，也因為貧富不同而穿著不一。普通靴“其質(zhì)則綢緞絨布等類，底則氈、毛、披、布層疊而成”，窮人則不同于此，“又有麻鞋、草鞋，窮人所用”。至于婦女則纏足，鞋尖，而“旗女天足，鞋底作u形，似馬蹄”。記載可謂細(xì)致入微。

蕭氏詳述清代服飾之沿革，并指出:“雖有百年不變之禮，斷無十年不易之俗、尤以服飾隨心意時尚之所好者，其沿革尤難究詰。”［1］405事實上點明風(fēng)俗、習(xí)慣雖然有一貫性，但是與封建禮教相比較而言，是更容易發(fā)生改變的。

其二是關(guān)于漢族人民飲食生活的闡述。

關(guān)于清代漢族人民的飲食民俗，蕭一山也論述詳盡。他首先指出，“食之品類，大別之，有飯、粥、面、餅、饅頭、湯、菜等類”，并列表詳細(xì)分類。還提到點心類有:“餑餑、火燒、燒餅、油條、芝麻糖、餛飩，粽子、餃子，糖糕、棗糕、散子、包子等及作坊所制之各種茶食?！保?］407這些難得的材料讓我們十分清楚地了解到清代人民的飲食生活狀況，也反映了中華傳統(tǒng)美食的豐富多樣、蔚為大觀。

蕭一山對清代人民的日常飲食習(xí)俗也頗有研究。他指出:“茶為一班之飲料，普通視之如飯食等，蓋初僅視為消遣之品，漸而至于日用必須。昔人言品茗，今人言喝茶，即可知其事之殊異矣?！睂τ谇宕F族生活以品茗為風(fēng)尚，蕭氏提到曹雪芹在《紅樓夢》中多有描繪，如對妙玉請寶、黛品茶的描述，極其細(xì)致地反映了當(dāng)時的品茶習(xí)俗，甚至連茶水都要細(xì)分為“舊年的雨水”、“梅花上的雪水”等，所用茶具也從瓷器到形制不同的玉杯，十分講究［5］。蕭一山指出當(dāng)時的“貴族士人階級，知以品茗消遣為事”，不僅煮茶有法，還講求水質(zhì)好壞。至于茶之品類有“如武夷山的花香、小種、名種、奇種四等，品茶有格，如清、香、甘、活四類”。恰好反映了當(dāng)時封建士大夫和貴族們的附庸風(fēng)雅的生活風(fēng)尚，頗有追求生活品質(zhì)和格調(diào)的意味。實際當(dāng)時的“下級社會之民，或竟不得飲茶”，正所謂不同的階級地位具有不同的生活狀態(tài)，清代社會階級的各種矛盾也就蘊涵于其中。

飲酒的習(xí)俗由來已久。清代酒之種類繁多，以米釀造的有“紹興酒、女兒紅、大曲酒、茅臺酒”等類;以高粱釀造的有“太白酒、汾酒、蘭陵酒、麻姑酒、高粱酒、高粱燒、蓮花白”等。蕭氏指出酒的用途多為應(yīng)酬、成禮，而清代不少飲酒的學(xué)人雅士也常以“但愿長醉不愿醒”的風(fēng)范自命。

其三是深入揭示清代民居建筑形式的內(nèi)涵。

蕭一山認(rèn)為清代百姓所居住“房屋之構(gòu)造，隨貧富而異同:有瓦屋、有草屋、有土屋”，其中草屋與土屋甚為簡陋，此外南方還有穴居、舟居者，雖然是“上古之遺風(fēng)，亦生計窮苦之所致也”，可想見貧苦百姓住宅之簡陋、生活之艱辛。房屋的建筑風(fēng)格不同，南方與北方差異也很大。普通之房屋“客屋多在外院，寢室率居內(nèi)庭，士人則有書房，農(nóng)家則有倉屋，皆以各人之情境，自為配置……門常南向，取向陽之意，門前有影壁，所以防窺伺，壯觀瞻也”［1］408。然而實際上，封建社會的等級觀念也深刻影響著住宅的建造風(fēng)格和式樣，如“有官階者，則石獅巍蹲門側(cè)，旗桿高插云表，若普通之家，則并影壁而無矣”，并且“房屋建造，平常人不得用獸頭，無官職者，用獸頭亦不得用開嘴獸，開嘴獸惟官家用之。正房與大門，不得成一直線，須稍偏斜，影壁不得成八字形(官四品以上者始得如此)，此一般人之禁例也”［1］408-409?？梢姺课萁ㄔ煨沃浦v究頗多，內(nèi)容甚為復(fù)雜。

因此，蕭一山深刻認(rèn)識到“蓋階級之制未除，衣住形式之事，皆不得不受官府之干涉，所以別等差辨貴賤者”?？梢娝姓J(rèn)封建統(tǒng)治的內(nèi)容最終會決定封建統(tǒng)治的形式，并且政治地位的高低不同決定了衣食住行的方式和差別。

其四是傳統(tǒng)的出行方式。

蕭一山認(rèn)為:“中國在衣食住行四事上，惟行路最難，交通不便，則文化之溝通與進(jìn)步，皆受阻礙?！鼻宕鐣某鲂蟹绞降拇_如此，交通工具可稱得“十分簡陋，數(shù)千年甚少進(jìn)步”，其中行車、坐轎、乘船，品級各有不同。南北地域略有差異，“南人行船、北人使馬”，各有特色。至于輪船的發(fā)展始于曾國藩編練水師，鐵路交通也是西方引進(jìn)的交通方式，可見落后的生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系之間有密切的聯(lián)系，舊的經(jīng)濟(jì)形態(tài)中難以孕育出嶄新的交通方式，而生產(chǎn)力的進(jìn)步也最終推動了清代封建社會生產(chǎn)關(guān)系的解體。

其五是對于南北風(fēng)俗差異的鮮明對比。

在中國地大物博的地理環(huán)境之下，南北生活習(xí)俗也有較大的差異。大體看來，在服飾習(xí)慣上，“南人尚華，北人尚樸”;以飲食習(xí)俗而論，“南人食米，北人食麥”;以住宅結(jié)構(gòu)來看，“南多用瓦，北多土磚”;而以出行方式論，則“南人行船，北人使馬”［1］409-410。

蕭一山認(rèn)為風(fēng)俗之形成除了氣候、地理、民族等因素外，經(jīng)濟(jì)的因素也不可忽視。蕭氏指出:“我國古代，精華在西北，自唐宋以來，移于東南，故清代東南文物之盛，甲于全國焉?！闭沃行牡哪线w，是導(dǎo)致江南土地開墾、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化繁盛的重要因素。并且“江南氣候溫和，土地肥美，物產(chǎn)豐饒，居民資生較易，因是浮靡之習(xí)，亦較他省為著。清初，鹽商富豪，竟為奢侈，聲伎服飾，園林池館，斗富矜奇，一時風(fēng)尚所被”，這也著實是“吳俗奢靡為天下最，暴殄日甚而不知返”［6］。反映了江南生活狀況不同于北方之處。

時至今日，社會進(jìn)步、交通便利，南北方生活方式的差異普遍存在，更可證蕭一山撰述清代南方與北方人民生活風(fēng)俗具有不容忽視的學(xué)術(shù)價值。

(二)撰寫各具特色的滿、蒙、回、藏、苗等族人民生計與民族風(fēng)俗。

清代，中華民族的民族團(tuán)結(jié)意識大大加強(qiáng)了。清代帝王重視民族的治理和民族關(guān)系的處理?？滴醯燮蕉?zhǔn)噶爾部落噶爾丹的叛亂，穩(wěn)定了蒙古與回疆民族的各個部落，促進(jìn)了清代國家的統(tǒng)一和民族的團(tuán)結(jié)，同時也推動了少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展。雍正、乾隆時期，在青海和新疆用兵，平定了西部邊疆的叛亂，改變了蒙、藏、回各部落之間“連年戰(zhàn)爭，各部乏食，彼此爭奪牲口糧食……而自相殘殺，秩序大亂”［7］的混亂局面，保證了西部邊境的安寧與進(jìn)步。

清代滿族入主中原，居于全國統(tǒng)治民族的地位，蕭一山首先論述“滿族人民之生計漸窮”的狀況。他指出:“自清人入關(guān)，滿族在中國社會，有特殊之權(quán)力，無論政治上、法律上皆占優(yōu)越之地位?！比欢鴼v數(shù)朝以后，滿洲八旗之生計日漸窘迫，對此，蕭一山作了一番分析，他認(rèn)為“顧經(jīng)濟(jì)之情形，甚或每況愈下，日困一日，斯雖限制生產(chǎn)，養(yǎng)尊處優(yōu)之所致，抑亦人口增加，風(fēng)氣不良之結(jié)果矣”［1］411。關(guān)于滿洲八旗人口之增加，日本學(xué)者稻葉君山在《清朝全史》也曾指出:“合婦女老幼，當(dāng)在百五十萬口內(nèi)外，比之國初，殆增七八倍無疑。”［8］與蕭氏旗人生計日漸困頓乃由人口迅速增加所致的論斷一致。蕭氏還認(rèn)為滿族人分為兩部分，其中一部分仍住關(guān)外，從事耕牧者;然而內(nèi)地旗人，住房由官府撥給，與漢人分別而居，有地不能耕，一味仰賴口糧，極意揮霍。由于滿族主政，八旗尤其受到諸多的優(yōu)待，但是他們生活豪奢，喜好鮮衣美食，酒肉煙草，耗費巨大?！霸匈€博，赴園館，斗雞，斗鵪鶉，斗蟋蟀，雇人當(dāng)差，放印子銀兩，典錢糧米石……以玩好為所務(wù)也。”［1］418雍正曾有上諭指出:“近來滿洲等不善謀生，惟恃錢糧度日，不知節(jié)儉，妄事奢靡……但兵丁等相染成風(fēng)，仍未改其糜費之習(xí)”，即是指出滿洲八旗這些問題之所在。

蕭一山充分重視清代蒙古族人民的游牧生活。蕭氏論述蒙古人民的生計有“太古遺風(fēng)，以射獵牧畜為職業(yè)也。大漠南北，地廣人稀，民無奢望，衣食概稱足?！?。而作為以游牧生活和畜牧業(yè)為主的民族，每當(dāng)“春夏秋日，或則游牧，或則狩獵，逐日游走于山林原隰之間，一屆冬寒，則閉包門，閑居敘天倫樂事”［1］421。這種簡單而質(zhì)樸的生活方式也頗有悠閑的樂趣。蒙古民族擅長騎射，性喜狩獵，廣闊的草原沃野千里，便于發(fā)展畜牧業(yè)，主要牲畜有牛、羊、馬、駝四種。其中馬的優(yōu)良品種以“內(nèi)蒙烏珠穆沁為多，優(yōu)美強(qiáng)健，發(fā)育勻稱，素有梁驥之譽”。蒙古人以游牧為主，而后“亦稍稍知有土地之觀念矣”，逐漸也開始發(fā)展農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等多種生產(chǎn)方式。

蕭氏認(rèn)為清代蒙古民族的服飾習(xí)俗，與所居漠北之生活環(huán)境有關(guān)，“大概王公著官服，補(bǔ)掛袍套，完全清制。一般人服用棉布，領(lǐng)袖寬大，腰束條帶……冬著老羊皮襖，不制面，暑天多赤足”，蒙古婦女的服飾特點為“服寬袖闊，裙輒拖地”，“處女編發(fā)，嫁而束髻，好裝飾”。論及其飲食以“獸肉和乳類為大宗，有奶茶、奶酒、酸奶子等以供飲料;奶油、奶豆腐、奶果子等以供食品，此在富貴家為然，若中苦之家，則專以羊肉充饑，羊汁解渴而已”［1］423。由此可見貧富分化在各個民族內(nèi)部都是十分常見的現(xiàn)象?！懊晒派鐣?yán)密的封建等級制度和牧民各階層的劃分，都是清朝維護(hù)蒙古牧奴制的一種手段。”［9］286除了少數(shù)王公貴族有府第以外，大多數(shù)蒙古民族的平常百姓居住在氈房帳幕中，俗稱為“蒙古包”，這種居住方式是十分宜于游牧和畜牧生活的，因為他們多逐水草遷徙而無定所。蕭氏指出:“內(nèi)外蒙古自清初先后歸降，歷世列于藩衛(wèi)，惟額魯特則常為敵國。自世宗定青海，高宗蕩準(zhǔn)部，而氈裘重酪之族，始完全歸中國之制矣?！币部傻弥晒鸥鞑颗c清朝之間的密切交往及前后的復(fù)雜關(guān)系。

蕭一山關(guān)注清代回民、藏民、苗民的生計與習(xí)俗。按照同樣的宗教信仰，將回族人民分為南疆回人、纏回、哈薩克、布魯特等部族，他認(rèn)為這些部族之生活“逸為異位而一體，風(fēng)俗習(xí)慣，大略相同”。

蕭氏認(rèn)為“新疆之回，安土樂業(yè)，家多小康”，其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品十分豐富，著名的“哈密瓜為纏民特產(chǎn)，形似蠶繭，皮綠色外纏白絲紋為蛛網(wǎng)，味甘而脆”。服飾上具有濃厚的民族特色，男女的帽飾衣著都十分華麗，飲食特色是忌食豬肉最嚴(yán)，生活居住之處“多平房，粉垣四周，上出天窗，以納日影。富貴之家，彩梁畫棟”［1］429。蕭氏指出回族各部族人民與中原百姓之間有著密切的聯(lián)系與交往，“哈、布兩族，在清為藩屬國，其處于近邊者，貿(mào)易相通，聲氣相應(yīng)”。民族習(xí)俗雖有不同，相互交往仍為密切。蕭氏處于20世紀(jì)前期，即能重視民族之間的交往與聯(lián)系，正反映出其進(jìn)步的史學(xué)思想。

蕭氏撰寫清代藏民生活也具有濃厚的地域特色，“藏民篤信喇嘛教”，“由于藏傳佛教的影響，使藏族的文化、藝術(shù)大部分帶有宗教的色彩……能從中看到藏族人民的聰明才智”［9］311。其生產(chǎn)方式“有耕稼者，然大半為游牧之生活”，手工業(yè)發(fā)達(dá)，“陶器、造像、土工、石工，皆極精巧”，并且織物種類繁多，“毛織物有氆氌、蠶絲、栽絨、細(xì)毯、球子、細(xì)花布等，其中，以羊毛制成之種類尤多”。其所用香料是“有以諸種香木制成之綿香，名曰‘藏香’，多輸入于內(nèi)地”。藏民以青稞釀酒，男子喜配刀，女子掛佛珠，這些生活習(xí)俗既有地域特色又與其宗教信仰頗為相關(guān)。其民“富者戴珍珠帽……外鑲以金，綠松石為頂，周圍密綴珍珠，有價值千金者”。反映了當(dāng)時的藏民內(nèi)部貧富分化已經(jīng)很明顯。關(guān)于藏族人民與其他民族之間的密切聯(lián)系，蕭一山也有明確論述，指出:“拉薩有自克什米爾移住之回民，專從事于布帛及銀之貿(mào)易。有自不丹、尼泊爾等處移住之人民，專業(yè)金銀、銅錫玉石及婦女首飾等細(xì)工?！边@些內(nèi)容不僅反映了藏族與回族等民族之間的密切交往，而且反映其與西南相鄰國度之間的貿(mào)易與文化往來也十分頻繁。

蕭氏指出苗族地處中國西南地區(qū)，種類復(fù)雜，“散處六省，雖部族各異，而習(xí)俗大概相同”［1］435。其生產(chǎn)方式為“男耕女織，婦能蠶?！?，服飾上喜著短裙，“胸前方繡以銀線飾之”，而布藝精細(xì)，品種繁多。蕭氏指出:“其裝飾之美，織工之巧，可以想見矣。”苗族內(nèi)部也有明顯的貧富等級分化，蕭氏認(rèn)為“其聚而為村者為峒，推其長曰峒官，峒官之家，豪侈相勝”?？梢酝浦渥鍍?nèi)長官生活應(yīng)該是富足且奢侈的。

三、蕭一山對清代民生與民俗研究的史學(xué)意義

蕭一山對清代的民生與民俗傾注了大量的筆墨，對漢、滿、蒙、回、藏、苗等各民族的衣、食、住、行逐一進(jìn)行考察，內(nèi)容豐富，特色鮮明，具有重要的史料價值。對于民族的生活情景、衣飾打扮，他都能細(xì)致入微地加以描述，使民族生活的場景生動鮮活而有趣，栩栩如生，可謂精心獨到。蕭氏還十分強(qiáng)調(diào)民族之間的聯(lián)系與交流及其生產(chǎn)與貿(mào)易狀況，尤其重視表彰各個民族為清代社會生產(chǎn)發(fā)展所共同作出的巨大歷史貢獻(xiàn)，這一點，體現(xiàn)出其作為良史的進(jìn)步思想。

無論是關(guān)注清代之民生，還是勾勒清代各族人民習(xí)俗與部落形態(tài)，蕭一山都能客觀而生動地再現(xiàn)清代社會的多個層面，真正做到了撰寫廣大人民群眾的歷史，既關(guān)注財政政策和政治制度，也關(guān)心人民大眾的生活與疾苦，及其在各個不同時期的演變，并從中總結(jié)經(jīng)驗與教訓(xùn)。而以往許多史家，很少關(guān)注經(jīng)濟(jì)、民生和風(fēng)俗問題，即使偶爾涉及，也往往只記載朝廷財政及其制度之施行，人民生活狀況如何這一非常重要的問題卻常常被忽視而無論述。蕭一山的見識卓越之處，就是既重視財政制度，又重視人民生計和貧富狀況，將這二者緊密聯(lián)系起來，并通過考察民眾的生計來驗證朝廷的政策、制度施行之結(jié)果，從中總結(jié)出的經(jīng)驗和教訓(xùn)對后世更有借鑒意義。

首先，體現(xiàn)了蕭一山客觀的、實事求是的治史精神。蕭氏繼承并發(fā)展了梁啟超的“新史學(xué)”思想，對于客觀的史事作詳細(xì)的考察，并重視專門史的研究。清代的經(jīng)濟(jì)史在蕭氏所處的時代，尚未有比較專門的研究，而他對于清代的財政經(jīng)濟(jì)，尤其是對清代的民生與民俗能加以重視，實屬不易。梁啟超的“新史學(xué)”理論提倡寫“普通人民大眾的歷史”［10］，主張實現(xiàn)史學(xué)的社會功能，對蕭一山的清史研究有重大影響和明確的指導(dǎo)作用，這也是蕭氏撰寫的清代史具有豐富的人民性與民族性內(nèi)涵的直接原因。

再者，相比較同時代的孟森等清史大家，蕭氏的清史研究更具有全面性與整體性的特點。孟森等學(xué)者的清史著作更加著重于考證某些具體的史實、史事，而沒有對清代的政治、經(jīng)濟(jì)、文化作全面的考察和論述。孟森在《清史講義》中雖然也有關(guān)于“八旗制度考實”、“綏服蒙古”、“定西藏”等篇章，但是有關(guān)民族生計與風(fēng)俗的內(nèi)容卻少有論述，如“內(nèi)蒙四十九旗，早服清。漠北三汗，猶以前代帝族自居……”［11］等內(nèi)容只是十分簡略地講到清代蒙古部落的一些情況，而不能讓人了解蒙古民族的整體情況。蕭一山撰寫清史，不僅能從政治、經(jīng)濟(jì)、文化等大的方面著筆，同時能深刻地關(guān)注清代各族普通民眾的生活狀況、日常生活的民族特色，及其所反映出的社會政治制度等方面的問題，具有開闊的視野和歷史發(fā)展的眼光。

在《清史大綱》中，蕭一山對于清代社會的民生狀況有如下論述:“我國自然的富力和人口的密度以及社會組織能力……都是世界上大有可為的優(yōu)秀民族……官吏貪黷的風(fēng)氣，逼得人民靠天吃飯，一般的生活真是窮苦不堪?！保?］93可見其關(guān)注清代人民的生計與社會風(fēng)俗、民族習(xí)慣是與其對于國家和民族的感情密不可分的。其注重民生和民俗的思想充分體現(xiàn)了蕭一山史學(xué)經(jīng)世與憂國憂民的進(jìn)步思想。

［1］蕭一山．清代通史(二)［M］．上海:華東師范大學(xué)出版社，2005．

［2］蕭一山．清史大綱［M］．上海:上海古籍出版社，2005．

［3］中仁．康熙御批［M］．北京:中國華僑出版社，1999．

［4］戴逸．簡明清史［M］．北京:中國人民大學(xué)出版社，2006:423．

［5］［清］曹雪芹．紅樓夢(上)［M］．北京:中華書局，2010:488-491．

［6］［清］龔煒．巢林筆談［M］．北京:中華書局，1981:141．

［7］戴逸．乾隆帝及其時代［M］．北京:中國人民大學(xué)出版社，1992:215．

［8］［日］稻葉君山．清朝全史(下)［M］．北京:中國社會科學(xué)出版社，2008:509．

［9］白壽彝，周遠(yuǎn)廉，孫文良．中國通史:第十卷［M］．上海:上海人民出版社，1996．

［10］梁啟超．中國歷史研究法［M］．北京:中華書局，2010:136．

［11］孟森．清史講義［M］．北京:中華書局，2010:141．

K092 < class="emphasis_bold">文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

A

1007-8444(2011)04-0477-06

2011-06-06

田園(1975-)，女，湖北武漢人，博士研究生，主要從事中國近現(xiàn)代史學(xué)史研究。

責(zé)任編輯:仇海燕