王秋艷 王永昌
(遼寧省大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 116036)
早春大棚番茄一般在1月中旬播種,3月中旬定植,5月份以后開始采收,供應(yīng)期是春季蔬菜上市的淡季,因此市場前景廣闊。現(xiàn)將春大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。
栽培前對大棚和栽培環(huán)境進(jìn)行消毒處理,可有效預(yù)防病害的發(fā)生。先清除上茬作物的殘留物,進(jìn)行深埋或焚燒處理,盡量殺死病原菌;也可用滅菌劑或扣膜用陽光殺死土壤表面存活的病菌,深翻土壤40cm進(jìn)行必要的土壤改良。生產(chǎn)上多施用有機(jī)肥,每667m2施用腐熟有機(jī)肥5000~7500kg(豬廄肥可以適當(dāng)多些),與土壤深翻攪拌均勻;也可以加入磷酸二銨30kg或硫酸鉀30kg,均勻混拌在耕作層中。
2.1.1 種子處理 播種前進(jìn)行溫湯浸種處理和藥劑消毒。溫湯浸種:先把種子放在涼水中浸泡10~20min,然后置于50℃水中浸泡,保持水溫并不斷攪拌,20~30min后撈出種子放入涼水中浸4h,然后進(jìn)行催芽。藥劑處理:將種子在水中浸泡3~4h,然后置于1%高錳酸鉀溶液中浸泡10~15min,殺死種子表面附著的病菌,用清水洗凈后催芽。病毒病發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū),可以根據(jù)同樣方法用10%磷酸三鈉浸種20~30min,能達(dá)到殺死病毒的作用。
2.1.2 催芽 經(jīng)過消毒處理的種子可馬上進(jìn)行催芽。生產(chǎn)上經(jīng)常把種子和細(xì)沙混拌在一起進(jìn)行催芽,保持細(xì)沙濕潤,控制溫度在20~25℃,一般4d左右即可發(fā)芽。
2.1.3 播種 用草炭土或腐熟馬糞60%+地下新土30%+雞糞肥或豬糞肥10%配制營養(yǎng)土,均勻鋪在苗床內(nèi)(或者育苗盤),澆足水后采用點(diǎn)播或者撒播的方法播種,表面覆蓋1cm厚營養(yǎng)土。保持白天溫度20~28℃、夜間15~20℃,4~5d種子即可發(fā)芽出土。
種子出土后適當(dāng)降溫防止小苗徒長,控制白天溫度15~18℃、夜間12~13℃,適當(dāng)控制濕度。當(dāng)有1~2片真葉時(shí),移苗到營養(yǎng)缽中,移苗后適當(dāng)提高溫度,控制白天溫度20~25℃、夜間17~18℃。緩苗后控制白天溫度20~25℃、夜間12~13℃,加強(qiáng)光照,不旱不澆水,促進(jìn)花芽分化和培育壯苗。定植前1周適當(dāng)降低溫度進(jìn)行煉苗,以提高幼苗的抗逆性。
起壟栽培,壟高15cm左右,壟距因品種不同而不同,國內(nèi)品種一般每667m2種植3500~4000株。墑情差的地塊定植前要灌足底水,灌水可在定植前4~7d進(jìn)行,大棚提前1個月以上進(jìn)行烤棚。定植時(shí)在地膜上用刀片切成十字口,把地膜向四面拉開,用打孔器或移植鏟挖坑,把苗坨放入坑中,澆定植水要足,水滲后封嚴(yán),栽苗深度以苗坨上表面低于壟面為宜,蓋嚴(yán)地膜后,用濕土封住地膜口。
苗期控制白天溫度22~25℃、夜間15~18℃,進(jìn)入結(jié)果期控制白天20~25℃、夜間13~15℃,溫度低于10℃或高于30℃不利于開花坐果。
緩苗后至開花結(jié)果前適當(dāng)少澆水控秧防止徒長,但也應(yīng)防止過于干旱引發(fā)病毒病。第1穗果長到杏子大小時(shí)每667m2追施硫酸鉀20~30kg,有條件的農(nóng)戶可順?biāo)疂彩┯袡C(jī)糞肥。第2穗果膨大期噴0.3%磷酸二氫鉀,葉面噴肥一定在早晚進(jìn)行,中午噴施易發(fā)生肥害,以后視植株長勢情況再具體施肥。當(dāng)外界溫度較低時(shí)應(yīng)降低灌水量,不提倡大水漫灌。
冬季番茄一般采用單稈整枝,打去主枝以外的側(cè)枝。綁蔓一般在植株不能起立時(shí)進(jìn)行,采用南北向鐵絲栓尼龍繩的方式,下端插在地下的方法較好。為增加前期產(chǎn)量和促進(jìn)早熟,可在第4穗果上方保留兩片真葉后打尖,待頂部長出側(cè)枝后保留2~3穗果再打尖(只留1個側(cè)枝),可以重復(fù)操作直至敗秧。
當(dāng)棚溫較低時(shí)不利于開花坐果,因此需要用生長素處理??捎?0~15mg/kg2,4-D涂抹花柄的離層節(jié),溫度高時(shí)用低濃度,溫度低時(shí)用高濃度;也可用30~50mg/kg座果靈(防落素)小型手持噴霧器噴花及花蕾,在每穗開花坐果期5~7d噴1次,時(shí)間為上午10時(shí)前和下午3時(shí)后,每穗花噴2次即可,應(yīng)防止同一花上重復(fù)施用造成危害。
溫室番茄病害防治應(yīng)遵循預(yù)防為主,綜合防治的原則,通過加強(qiáng)光照、通風(fēng),降低空氣濕度和控制溫度達(dá)到控制病害發(fā)生的效果。藥劑防治可采用百菌清、多菌靈和代森錳鋅等藥劑7~10d施用1次進(jìn)行預(yù)防,中間可追加殺蟲藥劑和抗病毒病藥劑,藥劑防治要根據(jù)情況靈活掌握。