林燕平， 陳雪瓊

(華僑大學(xué) 旅游管理學(xué)院， 福建 泉州 362021)

可持續(xù)旅游是隨著可持續(xù)發(fā)展這一概念的提出而提出的。在可持續(xù)旅游理念的號(hào)召下，研究能源與旅游的文章不斷增多，Gossling(2002)，Scott、Jones和Konopek(2006)針對(duì)旅游與氣候之間的相關(guān)性進(jìn)行了分析[1-2]。Becken等(2005)，Gossling等(2005)，UNEP(2003)也對(duì)此進(jìn)行了研究[3-5]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界的能源消耗中，85%來(lái)自化石燃料的燃燒(Biesiot和Noorman，1999)[6]。而旅游作為能源消耗大的產(chǎn)業(yè)之一，它的利潤(rùn)和增長(zhǎng)都依賴(lài)于能源，飯店又是旅游目的地的主要能耗來(lái)源，因此旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展必然要求飯店能源的可持續(xù)發(fā)展。

目前，關(guān)于飯店能源使用及影響因素的研究很多，如Deng和Burnett(2000)，Becken、Frampton和Simmon(2001)，Deng和Burnett(2002)，Noren和Pyrko(1998)等[7-10]，結(jié)果表明：影響飯店能耗的內(nèi)部因素主要包括飯店的星級(jí)、入住率、總建筑面積、飯店的建筑年代、客房數(shù)量、餐廳數(shù)量、提供的娛樂(lè)休閑服務(wù)設(shè)施數(shù)量以及溫度控制設(shè)備。Deng和Burnett(2000)提出，將飯店的區(qū)域分為客房區(qū)域和非客房區(qū)域，在劃分的區(qū)域中應(yīng)用每平方米的能源消耗指標(biāo)能更精確地分析飯店的能耗狀況[7]。UK CEED(1998)研究St Lucia的飯店，分析發(fā)現(xiàn)飯店的總能耗與客房數(shù)量、提供休閑娛樂(lè)設(shè)施的數(shù)量有顯著相關(guān)性；研究還發(fā)現(xiàn)，員工和游客對(duì)于環(huán)境管理的態(tài)度以及游客的環(huán)境意識(shí)也是影響能耗的重要因素[11]。Deng和Burnett(2000)，Gossling等(2000)，Jan等(2005)將飯店的建筑年代作為影響能耗的因素進(jìn)行分析[7，12-13]，認(rèn)為不同時(shí)期的建筑有不同的特點(diǎn)，其技術(shù)難度條件、節(jié)能環(huán)保意識(shí)方面會(huì)存在差異，由于建筑材料的選擇、功能區(qū)域的布局會(huì)影響建筑內(nèi)部的制熱、制冷以及通風(fēng)需求，因此，越是近期的建筑，其節(jié)能性越好。

而影響飯店能耗的外部因素主要包括地理位置(氣候條件)、相關(guān)政策等。Grossling等(2005)指出，地理因素是影響能源消耗的重要因素[4]。Becken(2005)研究發(fā)現(xiàn)，島嶼上飯店CO2排放量是大陸上飯店排放量的2～3倍[3]。Australian Greenhouse Office(1999)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，商業(yè)建筑中70%的能源用途是空調(diào)的制熱、制冷和照明[14]。而這一結(jié)果正好與Deng和Burnett(2000)的觀(guān)點(diǎn)相吻合。Deng和Burnett(2000)認(rèn)為，外界的氣溫變化將影響到飯店空調(diào)的使用，從而將顯著地影響到飯店的能耗[7]。Warnken等(2004)飯店的入住率水平、月平均氣溫、月平均相對(duì)濕度等數(shù)據(jù)進(jìn)行線(xiàn)性回歸，分析探討飯店業(yè)的能源消耗水平差異[15]。但在這些研究中很少涉及到對(duì)山地旅游地景區(qū)飯店能耗的研究。

我國(guó)是一個(gè)多山之國(guó)，山地面積占全國(guó)總面積的33%。山地?fù)碛胸S富的動(dòng)植物資源及人文遺產(chǎn)，使一些山地成為著名的旅游地。旅游地景區(qū)的能源消耗要比同等規(guī)模的社區(qū)大得多，這是由于旅游地景區(qū)提供各種能源密集的服務(wù)設(shè)施，滿(mǎn)足游客在旅游活動(dòng)過(guò)程中舒適的環(huán)境需要(Tabatchnaia-Tamirisa N、Loke M K、Leung P等，1997)[16]。因此，本文從能源的視角對(duì)我國(guó)山地旅游地景區(qū)飯店能耗的影響因素進(jìn)行探討，期望能為政府制定能源管理政策提供參考。

一、我國(guó)山地旅游地景區(qū)飯店的能耗狀況

1. 缺乏能耗法規(guī)

長(zhǎng)期以來(lái)，政府對(duì)山地景區(qū)生態(tài)環(huán)境的關(guān)注程度不夠，政府、社區(qū)及企業(yè)更多地關(guān)注旅游開(kāi)發(fā)，而對(duì)如何降低能源消耗關(guān)注較少；農(nóng)業(yè)、林業(yè)、土地局和與能源相關(guān)的政府機(jī)構(gòu)之間溝通及合作較少，各自的職責(zé)和作用不明確。地方政府考慮到地方公眾的整體利益和自身的特殊利益，更傾向于關(guān)注經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，對(duì)旅游的開(kāi)發(fā)在政策上給予極大的支持和獎(jiǎng)勵(lì)，而對(duì)于能源消耗大、生態(tài)環(huán)境破壞等現(xiàn)象和行為，由于沒(méi)有可供遵循的法規(guī)而懲罰力度不夠。盡管政府制定了《風(fēng)景名勝資源保護(hù)管理?xiàng)l例》、《旅游管理?xiàng)l例》、《旅游景區(qū)保護(hù)開(kāi)發(fā)管理辦法》等法規(guī)條例，但其中卻沒(méi)有關(guān)于能耗的規(guī)定。

2. 飯店忽視能耗對(duì)經(jīng)濟(jì)及環(huán)境效益的影響

山地旅游地景區(qū)飯店的能源管理是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)：能源使用無(wú)計(jì)量，能源消耗無(wú)定額，用能考核無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，能源利用效率不高、浪費(fèi)嚴(yán)重，極大地影響了山地飯店的環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益。

3. 山地能源輸入設(shè)施匱乏和能源技術(shù)落后，造成飯店業(yè)嚴(yán)重依賴(lài)木材能源

山地落后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平造成其能源輸入設(shè)施匱乏，山地特有的地形地貌也增加了設(shè)施的建設(shè)難度和成本。外部的能源輸入困難造成當(dāng)?shù)鼐用窈惋埖陿I(yè)嚴(yán)重依賴(lài)木材，并且政府對(duì)木材燃料產(chǎn)量和消費(fèi)量的數(shù)據(jù)缺乏統(tǒng)計(jì)，對(duì)木材生產(chǎn)系統(tǒng)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境方面的潛力和局限性了解得不充分。山地能源技術(shù)的落后，使得該類(lèi)地區(qū)利用可再生能源技術(shù)的機(jī)會(huì)少，飯店內(nèi)的設(shè)施設(shè)備落后，能源利用效率低，廢棄物等未經(jīng)處理隨意排放，嚴(yán)重破壞了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)，使環(huán)境治理壓力加大。

4. 游客節(jié)能意識(shí)薄弱

公眾在環(huán)境保護(hù)中屬于較低層次的參與，表現(xiàn)在公眾參與環(huán)保的普遍性不足、制度缺失、效果不佳等方面(吳上進(jìn)、張蕾，2004)[17]。游客在目的地消費(fèi)時(shí)，消費(fèi)心理還不太成熟，飯店的用電用水浪費(fèi)嚴(yán)重，在人與自然關(guān)系的價(jià)值取向上，具有非常明顯的“人類(lèi)中心主義”態(tài)度(陳福亮、侯佩旭，2005)[18]。

二、影響山地旅游地景區(qū)飯店能耗的因素

依據(jù)上述分析，結(jié)合我國(guó)山地旅游地景區(qū)飯店的特征，本文認(rèn)為影響山地旅游地景區(qū)飯店能耗的主要有六大方面的因素。

1. 飯店規(guī)模

飯店規(guī)模包含兩個(gè)方面，一是建設(shè)規(guī)模，即飯店所擁有的房間數(shù)，是固定不變的；二是使用規(guī)模，即飯店每天接待的人數(shù)。入住率可以反映飯店客房的使用情況，也可以反映飯店設(shè)施設(shè)備的使用情況。飯店與其他商業(yè)建筑相比，使用規(guī)模是變化的。從理論上來(lái)說(shuō)，飯店的建筑規(guī)模越大，其室內(nèi)照明、空調(diào)耗電等總耗能越大。入住率的上升意味著飯店建筑和設(shè)備的使用率提高，當(dāng)入住率上升時(shí)，每天人均能耗是下降的，即入住率的上升可以有效降低人均能耗(UK CEED，1998；李鵬、黃繼華、莫延芬、楊桂華，2010)[11，19]。從某種意義上說(shuō)，規(guī)?？梢宰鳛槿司芎牡南鄬?duì)參考指標(biāo)(Becken等，2001)[8]。在山地旅游地，規(guī)模較大的飯店由于其規(guī)模效益的影響，經(jīng)濟(jì)上可承受相對(duì)昂貴的其他能源，因而對(duì)木材的選擇比小規(guī)模飯店更有彈性，使用效率比小規(guī)模的飯店更高。因而，在木材的消耗指標(biāo)方面，規(guī)模大的飯店人均木材消耗量小于規(guī)模小的飯店。

2. 飯店所處的海拔高度

在山地地區(qū)，海拔高度是影響飯店能源消耗的重要因素之一。山地受到自然條件的制約具有明顯的垂直地帶性，隨著海拔高度的上升，氣壓和溫度逐漸下降。當(dāng)飯店所處的海拔較高時(shí)，其氣溫和氣壓都相對(duì)較低，需要更多的能量克服氣壓低導(dǎo)致的液體不易沸騰的情況，并且需要足夠的能量將水從低溫?zé)礁邷?。因此，高海拔地區(qū)的飯店需要更多的能源用于燒水、制熱、煮飯等。

3. 各種能源的成本

山地經(jīng)濟(jì)落后，因而飯店經(jīng)營(yíng)者特別是規(guī)模小的業(yè)主非常重視能源的成本。在山地的所有能源種類(lèi)中木材的成本是最低的，并且分布廣、方便獲取，因此經(jīng)營(yíng)者大多選擇木材作為飯店的能源，嚴(yán)重影響著當(dāng)?shù)氐纳降厣鷳B(tài)系統(tǒng)。木材的成本一般會(huì)隨著距離主干道路程的增加而增加，隨著海拔的上升而增加。這是因?yàn)樯降囟鄶?shù)層巒疊嶂、雄峻深邃、山道如梯、曲折入云、交通不便，木材通常是通過(guò)挑夫挑到山上或者由動(dòng)物拖運(yùn)的，但是只要木材成本仍低于其他可替代能源(如煤、石油等)的成本，業(yè)主們就不會(huì)放棄對(duì)木材的消耗。當(dāng)政策規(guī)定禁止砍伐木材時(shí)，經(jīng)營(yíng)者只能選擇其他能源，但是高額的成本將會(huì)通過(guò)飯店的住宿餐飲價(jià)格轉(zhuǎn)嫁給游客，因此高海拔地區(qū)飯店的房?jī)r(jià)和各種供應(yīng)品普遍比山下高50%～200%。

4. 能源的多樣性及能源的結(jié)構(gòu)比例

能源的種類(lèi)多樣，不僅包括煤、石油、天然氣等化工能源，還包括生物質(zhì)能(如農(nóng)作物秸稈、木材等植物性燃料)以及其他形式的能源(如太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能、地?zé)崮艿?。高海拔地區(qū)的飯店接觸到光照的時(shí)間長(zhǎng)、強(qiáng)度大，使用太陽(yáng)能、地?zé)崮艿目赡苄院蜋C(jī)會(huì)就相對(duì)較大；在山地的迎風(fēng)坡地區(qū)，可以利用風(fēng)能進(jìn)行發(fā)電、制熱。因而飯店選擇多種能源時(shí)，可以降低對(duì)木材、煤、石油的絕對(duì)依賴(lài)性，這可以在某種程度上影響飯店的總能源消耗，降低對(duì)山地環(huán)境的破壞程度。另外，不同的能源種類(lèi)具有不同的利用效率，據(jù)有關(guān)專(zhuān)家分析，在一次能源中，我國(guó)能源的利用效率煤炭為27%、天然氣為57%、電為85%。同樣產(chǎn)生1 MJ的熱量，需要的木材、煤、石油、天然氣數(shù)量是不同的。根據(jù)國(guó)標(biāo)GB 2589-81的規(guī)定，1 kg的原煤產(chǎn)生的熱量是29.27 MJ，而1 kg的石油產(chǎn)生的熱量是41.82 MJ[20]90。因此，飯店不同的能源結(jié)構(gòu)對(duì)能源的需求數(shù)量是不同的。

5. 山地旅游地景區(qū)主要的旅游活動(dòng)

位于不同地理位置的山地旅游地景區(qū)，其開(kāi)展的旅游活動(dòng)(如登山、度假、滑雪、觀(guān)光、醫(yī)療等)各不相同，使山地旅游地景區(qū)飯店能耗呈現(xiàn)差異。以度假為主的山地旅游地，其飯店為游客提供滿(mǎn)足個(gè)性化需要的、高檔次的服務(wù)，能源密集型的休閑娛樂(lè)設(shè)施齊全。據(jù)統(tǒng)計(jì)，度假村每位客人每天平均消耗400～2 000升水，是該地區(qū)普通人每天消耗水量的10倍[21]100。有些旅游活動(dòng)(如登山、滑雪)中，游客在運(yùn)動(dòng)過(guò)后經(jīng)常需要飲用、沖洗等，需要消耗比一般人更多的水和食物；而以觀(guān)光、醫(yī)療為主的旅游活動(dòng)中，游客的消耗量則相對(duì)較少。另一方面，不同的旅游活動(dòng)項(xiàng)目旺季時(shí)間分布是不一樣的，能耗的集中程度也不同。例如：作為避暑勝地的山地旅游地(如五臺(tái)山)，旅游旺季主要是在夏季；以自然觀(guān)光為主的山地旅游地(如海螺溝)，其旅游時(shí)間分布比較平均；而以滑雪為主的山地旅游地，冬季是游客的主要旅游時(shí)間。這些時(shí)間分布差異會(huì)影響當(dāng)?shù)仫埖甑哪芎木o張程度。旅游旺季的時(shí)間越短、越緊湊，游客入住的時(shí)間越集中，飯店在這段時(shí)間的總能耗就越超負(fù)荷。從時(shí)間維度來(lái)看，能源的大量消費(fèi)使得該類(lèi)旅游不具有可持續(xù)發(fā)展性。

6. 能源的相關(guān)政策

能源的相關(guān)政策會(huì)影響飯店經(jīng)營(yíng)者選擇能源的類(lèi)型，從而影響飯店的能耗。以某山地為例，當(dāng)政策規(guī)定禁止砍伐森林時(shí)，飯店經(jīng)營(yíng)者將停止使用木材，這對(duì)于當(dāng)?shù)氐纳稚鷳B(tài)系統(tǒng)是一種保護(hù)，可以緩解對(duì)木材原材料的競(jìng)爭(zhēng)性需求。在制定禁止砍伐森林的政策時(shí)，政府會(huì)提供相應(yīng)的補(bǔ)貼措施，引導(dǎo)居民和業(yè)主選擇消費(fèi)的能源類(lèi)型，如在該地區(qū)免費(fèi)修建太陽(yáng)能發(fā)電站，從而抵消該地區(qū)居民和業(yè)主改用其他能源的部分成本，并引導(dǎo)業(yè)主使用太陽(yáng)能進(jìn)行發(fā)電。但是,由于山地旅游地飯店的布局分散、太陽(yáng)能發(fā)電站的維修困難、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)不能有效參與等原因，阻礙了該類(lèi)能源的普及應(yīng)用。另外，光照時(shí)間、強(qiáng)度和發(fā)電技術(shù)也是該政策有效實(shí)施的關(guān)鍵因素。

三、降低山地旅游地景區(qū)飯店能耗的建議

1. 政府宏觀(guān)調(diào)控并引導(dǎo)能源消費(fèi)

在節(jié)能減排的管理方法上，節(jié)能技術(shù)和設(shè)施、設(shè)備的更新成本較高制約了飯店推廣節(jié)能減排的積極性(魏衛(wèi)、趙思香、楊新鳳、張沙沙，2010)[22]。因?yàn)橹挥挟?dāng)使用節(jié)能產(chǎn)品的成本利潤(rùn)率遠(yuǎn)高于非節(jié)能產(chǎn)品的成本利潤(rùn)率時(shí)，飯店才會(huì)引進(jìn)節(jié)能產(chǎn)品；否則，即使飯店有充足的資金也不會(huì)購(gòu)買(mǎi)和使用節(jié)能產(chǎn)品。這種情況在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)相對(duì)落后的山地地區(qū)尤為明顯，因此，需要政府宏觀(guān)調(diào)控與引導(dǎo)能源消費(fèi)，把節(jié)能減排作為一種戰(zhàn)略管理措施納入飯店的經(jīng)營(yíng)管理中。當(dāng)節(jié)能產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)成本高時(shí)，就必須采取補(bǔ)貼、貸款或租賃、減稅等鼓勵(lì)措施；制定能源財(cái)稅制度、能源效率標(biāo)準(zhǔn)并在建筑法規(guī)中增加能源效率規(guī)定，定期對(duì)能源進(jìn)行核查，創(chuàng)造良好的政策環(huán)境；充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源傳播有關(guān)人類(lèi)、環(huán)境與能源方面的科學(xué)知識(shí)以及環(huán)保方面的法律知識(shí)。另外，在引導(dǎo)山地居民和旅游從業(yè)者選擇新能源、新技術(shù)時(shí)，考慮到山地特殊的地理環(huán)境，政府需要提供手把手的指導(dǎo)，包括詳細(xì)指導(dǎo)如何安裝新設(shè)備、如何使用新設(shè)備、如何維護(hù)新設(shè)備，向飯店業(yè)主和當(dāng)?shù)鼐用裉峁┬履茉词褂玫幕九嘤?xùn)和及時(shí)的幫助等。Kamal(1999)以中國(guó)、印度、巴基斯坦等發(fā)展中國(guó)家的山地為例，提出推動(dòng)山地使用可再生能源技術(shù)的因素主要包括：(1)政策法規(guī)對(duì)可再生能源技術(shù)的支持和引導(dǎo)；(2)根據(jù)山地客觀(guān)的能源條件，選擇合適的能源技術(shù)；(3)選擇的能源技術(shù)成本應(yīng)該在當(dāng)?shù)乜山邮艿姆秶鷥?nèi)，并且該技術(shù)能滿(mǎn)足大多數(shù)使用者的需要，并選擇合適的能源技術(shù)普及方式；(4)利益相關(guān)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)參與到能源技術(shù)的使用和發(fā)展中，尤其強(qiáng)調(diào)婦女在能源技術(shù)應(yīng)用中的積極作用；(5)重視能源技術(shù)對(duì)社會(huì)和文化的影響；(6)加強(qiáng)應(yīng)用當(dāng)?shù)啬茉慈剂稀⑼七M(jìn)當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)能力，從而降低對(duì)外在能源的依賴(lài)程度；(7)基于社區(qū)的參與推動(dòng)可再生能源技術(shù)的發(fā)展(位于山地的社區(qū)其凝聚力比城市社區(qū)更強(qiáng))[23]。

2. 建立飯店能源管理體系，調(diào)整能源結(jié)構(gòu)

在能源管理中，解決能源供需矛盾等問(wèn)題的關(guān)鍵是要應(yīng)用系統(tǒng)的能源管理方法降低能源消耗、提高能源利用效率，推動(dòng)行為節(jié)能。從國(guó)外成功的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，飯店通過(guò)加強(qiáng)能源管理和使用節(jié)能技術(shù)，可以節(jié)約10%～20%的能源。因此，飯店可以采取安裝低能耗的照明燈和識(shí)別卡，外包洗衣，利用雨水灌溉、沖廁所、冷凝等措施，通過(guò)科學(xué)合理地安裝、使用和維修，利用空間特征科學(xué)地安排設(shè)備的布局等能源管理方法來(lái)降低能耗。在能源管理上，要重點(diǎn)控制能耗大、污染嚴(yán)重的設(shè)備(如空調(diào)等)運(yùn)行。對(duì)室內(nèi)溫度的控制可根據(jù)室外溫度(室內(nèi)外溫差)、活動(dòng)類(lèi)型(劇烈的運(yùn)動(dòng)和平和的運(yùn)動(dòng))和使用時(shí)間(晝夜)的不同而設(shè)置不同的溫度，從而達(dá)到節(jié)能目的，但這種節(jié)能是不能以降低游客對(duì)飯店舒適度、安全性的感知為代價(jià)的。能源結(jié)構(gòu)的調(diào)整要結(jié)合當(dāng)?shù)氐哪茉礌顩r，如當(dāng)?shù)氐闹饕茉春涂山尤氲哪茉?、?dāng)?shù)氐哪茉凑?、?dāng)?shù)氐臍夂颉埖甑目头恳?guī)模以及飯店能源設(shè)備系統(tǒng)不同配置的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析等。根據(jù)山地特殊的自然條件，應(yīng)適當(dāng)降低木材的消費(fèi)比重，努力減少和控制木材、煤炭直接燃燒的總規(guī)模，使之大量轉(zhuǎn)化成電力、熱力和煤氣等二次能源，增加電力、可再生能源等高效清潔能源形式的消費(fèi)比重，把飯店的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境結(jié)合起來(lái)。

3. 提高木材等能源的利用效率

將生物能量轉(zhuǎn)換成生物燃料所需要的能源可能達(dá)到甚至超過(guò)所產(chǎn)生的生物能量水平，因此要提高木材等能源的利用效率要做到以下幾點(diǎn)：(1)改進(jìn)木材燃料產(chǎn)量和消費(fèi)量數(shù)據(jù)及信息的收集方法和范圍、質(zhì)量及分析；(2)評(píng)估生產(chǎn)和運(yùn)輸各類(lèi)木材燃料的凈能源平衡；(3)評(píng)估增加木材燃料產(chǎn)量和利用量對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)及環(huán)境的影響；(4)加強(qiáng)對(duì)木材廢料及剩余物的利用，實(shí)行循環(huán)利用機(jī)制，在生態(tài)系統(tǒng)脆弱區(qū)尤其應(yīng)該如此；(5)利用山地的自然環(huán)境要素，對(duì)可再生能源技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行可行性研究，在能源技術(shù)的選擇上應(yīng)優(yōu)先選擇有效率的節(jié)能技術(shù)、成本較低的技術(shù)、較適合本土使用的環(huán)境技術(shù)。

4. 設(shè)置旅游景區(qū)協(xié)會(huì)

通過(guò)旅游景區(qū)協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)作用，可以分散山地旅游季節(jié)分布。旅游季節(jié)問(wèn)題也是影響飯店能耗的原因之一，飯店入住率指標(biāo)直接反映出旅游的季節(jié)差異。為降低時(shí)間因素引起的山地旅游地飯店能源危機(jī)，提高當(dāng)?shù)芈糜蔚目沙掷m(xù)發(fā)展水平，可以從以下幾個(gè)方面做出努力：(1)采取分流手段，按季節(jié)設(shè)立不同旅游價(jià)格來(lái)控制游客人數(shù)。(2)旅游景區(qū)協(xié)會(huì)應(yīng)充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，推進(jìn)同一區(qū)域不同景區(qū)與不同區(qū)域間景區(qū)的協(xié)作，建立良好的溝通機(jī)制。在旅游旺季，合理地引導(dǎo)旅游者到不同的景點(diǎn)旅游，既減輕了熱門(mén)景點(diǎn)的擁擠狀況，也提升了冷門(mén)景點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，還使游客得到了不同的旅游體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了雙贏(yíng)的局面。(3)要充分挖掘現(xiàn)有的山地生態(tài)旅游資源，通過(guò)招商引資開(kāi)發(fā)出具體的旅游項(xiàng)目。以長(zhǎng)白山為例，可以舉辦冰雪旅游節(jié)、高山花卉節(jié)、民俗旅游文化節(jié)等活動(dòng)，從而擴(kuò)大冬季和春季的旅游規(guī)模，分散人流。

5. 培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)節(jié)能管理人才

飯店節(jié)能管理人才是集節(jié)能管理和節(jié)能技術(shù)于一身的復(fù)合型人才，既要有豐富的飯店管理經(jīng)驗(yàn)，又要有過(guò)硬的工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。節(jié)能管理者需要制定、執(zhí)行飯店的節(jié)能減排制度，運(yùn)用和推廣節(jié)能新技術(shù)，需要對(duì)能源的審計(jì)、計(jì)量和統(tǒng)計(jì)分析有一定的了解。因此，有目的地推進(jìn)節(jié)能管理人才的培養(yǎng)是時(shí)代的召喚，可以通過(guò)校企合作模式強(qiáng)化高技能人才的培養(yǎng)，建立由政府、企業(yè)、社會(huì)、學(xué)校共同參與的校企合作專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，對(duì)節(jié)能管理人才進(jìn)行培養(yǎng)指導(dǎo)[24]。

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