金峰
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大鯢,俗稱娃娃魚(yú),屬兩棲綱大鯢屬。大鯢是一種名貴的野生動(dòng)物,其營(yíng)養(yǎng)高于甲魚(yú)27倍,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、藥用價(jià)值和觀賞價(jià)值,而且在動(dòng)物進(jìn)化史上有著重要的科學(xué)研究?jī)r(jià)值。
1、養(yǎng)殖條件:室內(nèi)外均可養(yǎng)殖。水源以山區(qū)溪流水、水庫(kù)水、地下水等清、涼、活水為好,能做到排灌自如。在水溫上,應(yīng)嚴(yán)格控制在0~28℃以內(nèi),以10~22℃為好。在水質(zhì)上,要求溶氧豐富,在3.5 m g/L以上,p H值6.5~7.5。水中的總硬度和總堿度及氯化物、硫酸鹽、硅酸鹽、氨態(tài)氮等都不能超過(guò)漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖池須分階段設(shè)稚鯢池、幼鯢池、成鯢池、親鯢池。室外為露天專(zhuān)門(mén)修建的養(yǎng)殖池,室內(nèi)為各種閑置設(shè)施改造成的養(yǎng)殖池。養(yǎng)殖池只需保證安全牢固不滲漏,保持流水或配備增氧機(jī)。室內(nèi)養(yǎng)殖池的大小可從1平方米到幾十平方米不等。養(yǎng)殖場(chǎng)池四周及底部應(yīng)光滑,頂部建防逃設(shè)施或加蓋防逃網(wǎng)。
2、種苗放養(yǎng):大鯢養(yǎng)殖一般引進(jìn)10 c m以上的幼鯢,每平方米水面可放鯢20條左右。種苗放養(yǎng)前養(yǎng)殖地用硫酸銅2 m g/L浸泡5小時(shí)消毒,鯢體用氯化鈉5%藥浴10分鐘。事先在池內(nèi)用麻石搭建洞穴,放置水草,以供大鯢躲藏。
3、餌料投喂:大鯢餌料以鮮活的魚(yú)蝦蟹蛙及動(dòng)物內(nèi)臟為好。其餌料投喂與魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖餌料投喂一樣,應(yīng)做到“四定”即“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”。定時(shí),根據(jù)大鯢活動(dòng)狀況,投喂多在傍晚進(jìn)行;定位,餌料投放位置應(yīng)在大鯢洞穴附近,便于懶惰的大鯢取食;定質(zhì),大鯢對(duì)餌料質(zhì)量要求較嚴(yán),要求鮮活,并且對(duì)餌料的品種不能變化太大,避免大鯢拒食;定量,大鯢貪食,喂食量應(yīng)由少到多,循序漸進(jìn),一般按體重的10~15%進(jìn)行投喂,具體投喂時(shí)還應(yīng)根據(jù)水溫、天氣、大鯢個(gè)體等情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。另外,在大鯢餌料投喂吃食時(shí),應(yīng)盡量保持大鯢不受驚嚇,避免其吐食。
4、日常管理:了解大鯢的生態(tài)習(xí)性很重要。大鯢喜靜怕吵,喜清水怕渾水,喜陰暗怕強(qiáng)光,養(yǎng)殖中要盡量照顧它的這些習(xí)性。另外,定時(shí)對(duì)鯢體及養(yǎng)殖池消毒防病,注意水溫變化,夏季控制水溫不超過(guò)26℃,冬季防止水溫低于結(jié)冰溫度。
大鯢在人工養(yǎng)殖環(huán)境中,由于環(huán)境、餌料、密度等影響,人工養(yǎng)殖大鯢比野外大鯢發(fā)病率、死亡率高出幾十倍以上。要提高養(yǎng)殖大鯢成活率必須在加強(qiáng)日常管理的前提下,注重預(yù)防為主,方能保證大鯢養(yǎng)殖成功出成效。每天換水一次,及時(shí)清池排污是預(yù)防疾病的重要措施之一。因?yàn)槿斯わ曫B(yǎng)大鯢疾病的高發(fā)季節(jié)在高溫時(shí)期,水溫如果長(zhǎng)時(shí)間高過(guò)25℃,大鯢就不吃東西了,身體餓瘦了,對(duì)疾病的抵抗力也降低了,容易生病,所以高溫季節(jié)要采取降溫措施預(yù)防大鯢發(fā)病。人工飼養(yǎng)的大鯢,其主要疾病有以下幾種:
1、腹脹病癥狀:個(gè)體浮于水面,行動(dòng)呆滯,不攝食,眼睛變渾,腹部膨脹。解剖檢查,發(fā)現(xiàn)腹腔積水,肺部發(fā)紅充血。有時(shí)肛門(mén)部位還可見(jiàn)糞便粘著。因餌料腐爛,水質(zhì)惡化生病,故經(jīng)常換水可預(yù)防此病。 治療:發(fā)現(xiàn)后,單獨(dú)飼養(yǎng),將池水放淺,讓其腹部著底,以免消耗太多體能,另外還要保證水質(zhì)清新,對(duì)于苗種,由于消化功能不強(qiáng)造成此病,停食1-2天。處理得當(dāng),眼可復(fù)明,腹脹消失,恢復(fù)健康。
2、大鯢爛尾病癥狀:大鯢患此病初期,尾柄基部至尾部末端常出現(xiàn)紅色小點(diǎn)或斑點(diǎn),周?chē)M織充血發(fā)炎,表皮略呈灰白色。當(dāng)病期過(guò)長(zhǎng),形成瘡狀病灶,病灶處常粘附大量病原菌及雜物,嚴(yán)重時(shí)病灶部位出現(xiàn)肌肉壞死,尾部骨骼外露,病鯢食欲減退或停止進(jìn)食,活動(dòng)能力明顯減弱,尾部擺動(dòng)無(wú)力,不久便會(huì)死亡。當(dāng)發(fā)現(xiàn)大鯢患爛尾病時(shí),應(yīng)及時(shí)將病鯢隔離飼養(yǎng),如不分開(kāi)飼養(yǎng)則后患無(wú)窮,有可能殃及整個(gè)養(yǎng)鯢場(chǎng)。一是病原體在池水中不斷擴(kuò)散,感染其他個(gè)體;二是健康個(gè)體隨時(shí)都可吸吮病鯢患處的血液,致使病鯢病情愈加嚴(yán)重,并將病原體傳染給健康個(gè)體。用二氧化氯0.2~0.3 p p m濃度全池潑灑(包括棲息陸地、餌料臺(tái)等)每天一次,連用3~4天為一療程。對(duì)病情較重的大鯢,先用15~25 p p m濃度高錳酸鉀溶液洗浴15~20分鐘,并徹底清洗創(chuàng)傷表面的附著物。
3、腐皮病癥狀:體表有許多油菜籽或綠豆粒大小的白色小點(diǎn),并逐漸發(fā)展成白色斑塊狀。隨著病情的發(fā)展,白色斑塊進(jìn)一步腐爛成潰瘍狀,可見(jiàn)到帶紅色的肌肉,尤其是四肢最嚴(yán)重。病鯢口腔、尾柄、頭部稍充血。病鯢臥伏于池中不食,不久即死亡。解剖檢查,肝臟腫大,呈紫紅色,胃、腸道充血,心臟失血變淡,肺紫紅色。預(yù)防:腐皮病主要由喂食不健康的青蛙和泥鰍而引起。因此,在投喂活鮮餌料如青蛙、泥鰍和活魚(yú)時(shí)要嚴(yán)格消毒。
4、赤皮病癥狀:發(fā)病的大鯢全身腫脹,呈充血發(fā)炎的紅斑塊和化膿性潰瘍。病鯢體表常出現(xiàn)不規(guī)則的紅色腫塊,發(fā)病初期于紅色腫塊中央部位有米粒大小的淺黃色膿皰,并逐漸向周周皮膚組織擴(kuò)散增大。當(dāng)膿皰穿破后,便形成較大的潰爛病灶。解剖檢查,肝臟腫大有出血點(diǎn),腸糜爛,腹水增多。預(yù)防:注意在換水、清池過(guò)程中,要防止操作時(shí)損傷大鯢的皮膚,否則病菌通過(guò)體表傷口入侵感染。養(yǎng)殖中若長(zhǎng)期不加新水,勢(shì)必水質(zhì)惡化,水體中病菌大量繁殖,也容易侵入大鯢傷口。因此,勤換新水,也可預(yù)防此病。