孔令杰 高慶軍 孟憲威
(1黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 黑龍江哈爾濱150018;2東寧縣水產(chǎn)技術(shù)推廣中心 黑龍江東寧157200;3肇源縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江肇源161300)
肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展中發(fā)揮著日益重要的作用。從肥料分類來看,肥料主要包括無機肥料(俗稱化肥)、有機肥料、生物肥料。目前,我國已成為世界第一的肥料生產(chǎn)、使用和進口大國,每年的化肥消耗量已超過3000萬噸。但長期施用化肥,也給人類帶來了一些負面影響,主要表現(xiàn)在對環(huán)境的污染,江河、湖泊、水庫水體富營養(yǎng)化的程度日益嚴(yán)重,地下水的硝酸鹽濃度也急劇增高等,這些現(xiàn)象已嚴(yán)重影響人們?nèi)罕姷纳?。近幾年來,隨著人民環(huán)保意識的不斷增強,綠色食品和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,開始考慮適當(dāng)減少化肥用量,增加有機肥料和生物肥料的用量,自然生物肥料就成為今后研究的重點方向之一。
生物肥料是指一類含有大量活的微生物的特殊肥料,在我國已有50多年的歷史,最早應(yīng)用于農(nóng)作物種植,主要作為土壤肥料。上個世紀(jì)50年代最先推廣應(yīng)用大豆、綠肥根際固氮菌,八十年代后,又應(yīng)用了秸稈腐熟劑、畜禽糞便及有機垃圾發(fā)酵劑、微生物接種劑、生物有機肥料、光合細菌肥料、復(fù)合微生物肥料等。生物肥料的作用是利用微生物的有關(guān)性質(zhì),如對氮素的固定、對土壤中有機質(zhì)和礦物態(tài)養(yǎng)分的分解、對作物生長的刺激等作用提供作物生長所需要的氮素養(yǎng)分或提高土壤中難利用礦物態(tài)養(yǎng)分的有效性,從而促進作物對養(yǎng)分的吸收和生長,提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。由于生物肥料的增產(chǎn),品質(zhì)改善效果明顯,特別是對環(huán)保的特殊作用,在農(nóng)業(yè)上的作用已逐漸被人們所認可,目前已得到了廣泛應(yīng)用。我國有300多家企業(yè)年產(chǎn)約數(shù)十萬噸的生物肥料應(yīng)用于生產(chǎn),國際上有70多個國家生產(chǎn)、應(yīng)用和推廣生物肥料,這些國家主要分布在亞洲、南美洲、歐洲和非洲。
生物肥料在我國漁業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用相對較晚,始于上個世紀(jì)八十年代。最早應(yīng)用于漁業(yè)生產(chǎn)的是微生物制劑,如芽孢桿菌、光合細菌等,具有一定的調(diào)整微生態(tài)失調(diào)、增強免疫和改善水質(zhì)等作用,但不能提高水體初級生產(chǎn)力。21世紀(jì)初,又開始生物復(fù)合肥的研究,生物復(fù)合肥產(chǎn)品除了含有特定功能的微生物外,還有較高的營養(yǎng)源,具有顯著提高水體初級生產(chǎn)力、增產(chǎn)、防病和改善水產(chǎn)品品質(zhì)的效果。生物復(fù)合肥的研發(fā)已在我國南方省份初見成效,但在我國北方高寒區(qū)的研究尚屬空白,有待開展相關(guān)研究。最近三年,澇洲鎮(zhèn)順鑫漁場對生物復(fù)合肥的配制和池塘養(yǎng)殖施用技術(shù)進行了實驗探索,取得了一定的效果。在主養(yǎng)花白鰱的池塘施用,魚產(chǎn)量較單一施用有機肥或無機肥的池塘多增產(chǎn)一倍以上;在其它品種的主養(yǎng)池施用增產(chǎn)10%以上。而且長期連續(xù)施用后基本不必使用水體消毒劑,寄生蟲病的發(fā)生也明顯減少,同時各項水質(zhì)指標(biāo)也穩(wěn)定良好,經(jīng)濟效益與社會效益都很明顯。這種生物復(fù)合肥是一種科技含量高的肥料,在漁業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域應(yīng)用潛力巨大,在無公害水產(chǎn)品、綠色水產(chǎn)品和有機水產(chǎn)品生產(chǎn)中將扮演重要的角色。