■陳友萍

打造高效生物課堂做法

■陳友萍

新課程標準對高中生物教學提出了一些新的目標和要求。高中生物教師要達到新課程標準所規(guī)定的教學目標，要使學生的個性得到充分發(fā)展，教師就必須設法提高課堂教學的效率，打造高效課堂。

一、趣味引言，激發(fā)學習興趣

利用社會熱點、難點問題或廣告等學生熟知的內容巧設引言，能有效地吸引學生的注意，激發(fā)學生的學習興趣，提高學習效果?！敖湍妇兔咕币还?jié)教學內容與學生的日常生活關系密切，學生知道酵母菌能夠用于發(fā)面、釀酒，放久了的饅頭會發(fā)霉等，但學生往往是知其然不知其所以然。在這一節(jié)的教學中，可以利用1998年春節(jié)期間電視廣告中的一則關于安琪酵母的廣告：“老太太發(fā)面不用急，安琪酵母和面里……”來設計引言，并適時提出：什么是酵母？它是什么樣子的？有什么結構特點？它為什么能發(fā)面？這樣引出課題，在循序漸進地引導學生在觀察酵母菌細微結構圖的同時，總結出其形態(tài)、結構特點，并對其作用有一個很深的印象。

二、創(chuàng)設情境，引導學生思考

利用學生熟知的生活常識創(chuàng)設情境，引導學生去思考，利于學生注意力的集中和分析、思維等能力的培養(yǎng)。比如說針對上述問題，首先問學生發(fā)面都有哪些方法，學生能列舉出如小蘇打法、物理打泡法及酵母菌發(fā)酵法等。接著教師提出：什么是發(fā)面？引導學生了解發(fā)面就是使面中充有氣體，加熱時氣體膨脹，使面松軟。再次，通過復習植物的呼吸作用，引出酵母菌的兩種呼吸方式及酵母發(fā)面的原理。利用酵母菌在無氧條件下發(fā)酵能產生酒精的知識，向學生介紹工業(yè)上釀酒的方法以及轟動一時的山西假酒案發(fā)生的原因及嚴重后果。通過向學生介紹有關甲醇與乙醇在物理特性方面的關系，教育學生要做品德高尚的人，不做損人利己的事。最后，通過敞口的廣口瓶和蓋嚴的廣口瓶中的酵母菌培養(yǎng)液在氣味上的區(qū)別，使學生進一步了解酵母菌的呼吸方式。

三、巧用實例，深化學生認知

心理學研究顯示，學生對于自己所熟悉的事物往往神經系統(tǒng)的激奮水平會大大提高，而且會產生很強的參與意識和表現意識，能有效地維持學生的注意，大腦接受的信息印象也會較深。所以，教師在課堂上盡可能多地列舉一些與課堂知識有關的常見的生命現象，能很自然地維持學生的學習注意力。比如《體液調節(jié)》一節(jié)中幾乎每一種激素都有對應的分泌失調疾病。如巨人癥、甲亢等；《免疫調節(jié)》一節(jié)的器官移植，疫苗制備等緊密聯系話題；《呼吸作用》的知識就是釀酒、酸菜和酸奶的制作原理……學生對這些話題會很感興趣，自然會產生很強的學習動機。

四、形象詮釋，鞏固知識體系

利用學生日常生活中的一些游戲工具或熟悉的事物，往往能使復雜、抽象的知識形象化，讓學生產生一種輕松親近的感覺，能有效地吸引學生的注意。高中生物教材中有許多內容晦澀難懂，比如染色體組的概念、有絲分裂和減數分裂的過程、基因工程的基本操作程序、體液免疫和細胞免疫的機理等，學生學習起來比較困難。這就需要教師有較強的想象能力，善于把抽象內容形象化。比如在講述染色體組的概念時，可以這樣表述：把一副撲克牌去掉大小王后剩下的五十二張牌看作一個細胞中的五十二條染色體，同一數字的四張牌看作同源染色體的話，所有的紅桃、黑桃、方塊、和梅花分別相當于一個染色體組；介紹DNA分子結構時，可以把DNA分子與螺旋樓梯進行類比，把DNA的主鏈比作樓梯的扶手的話，那么DNA分子內部的堿基對就是樓梯的臺階。這些抽象的生物學概念一旦轉化成學生熟悉的事物，學生理解進來就會容易得多了。

打造高效生物課堂與教具的使用、教師的表達能力，感染力和個人魅力、和諧的師生關系、民主寬松的課堂氛圍等眾多因素有關。在教學過程中，教師只要不斷探索、不斷反思、不斷總結，盡可能地發(fā)揮教學中的積極因素的作用，克服消極因素的影響，課堂教學水平和教學效率就一定能不斷提高，也就一定能打造高效生物課堂。

武漢市漢南區(qū)第二中學）

責任編輯 王愛民