單成海
位于四川省攀西地區(qū)的西昌市是中國洋蔥之鄉(xiāng),國家級蔬菜基地,本地區(qū)氣候資源豐富,特別適合洋蔥生長發(fā)育,現(xiàn)已有4 000 hm2左右的種植規(guī)模,近幾年來由于連年重茬種植,致使洋蔥紫斑病發(fā)生越來越重,發(fā)生洋蔥紫斑病的地塊,主要為害葉片及花梗,也可為害鱗莖,為害初期呈水浸狀白色點斑,病斑擴大快,迅速形成寬1~3 cm、長2~4 cm紡錘形的凹陷斑,先為淡紫色,隨后變?yōu)橥噬涟底仙車哂悬S色暈圈。此后,有的逐漸褪色并形成同心輪紋;濕度大時斑面上產(chǎn)生黑褐色煤粉狀霉。如病斑圍繞葉或花梗擴大,可使之從病斑處折斷。鱗莖多在頸部發(fā)病,病部皺縮,變成淡紅色或黃色,潮濕時也發(fā)生霉狀物。本病特征是病斑呈紡錘形,上部及下部細長,病斑顏色較深,很少發(fā)生全葉枯死,可以此與霜霉病相區(qū)別。一般地塊減產(chǎn)10%~30%,已成為提高洋蔥產(chǎn)量和品質(zhì)的主要限制因素。為此,課題組從2007年開始對西昌市洋蔥紫斑病發(fā)生規(guī)律與影響因素進行調(diào)查,總結(jié)出洋蔥紫斑病的防治技術(shù)。
洋蔥育苗期。在洋蔥紫斑病常發(fā)區(qū)域,從洋蔥出苗后開始普查,發(fā)現(xiàn)病株后,選擇發(fā)病苗圃3~6塊,每塊采用5點取樣法,每點1 m2,定點調(diào)查,每3天調(diào)查1次,一直到幼苗移栽為止。調(diào)查病株率、病葉率和病情嚴重程度。
洋蔥大田生長期。從定植后開始調(diào)查,發(fā)現(xiàn)病株后,選擇發(fā)病地3~6塊,每塊采用5點取樣法,每點10株,定點調(diào)查,每3天調(diào)查1次,一直到翌年3月底為止。調(diào)查病株率、病葉率和病情嚴重程度。
在不同品種、不同土壤類型、不同地力、不同重茬年數(shù)的洋蔥田,調(diào)查洋蔥紫斑病發(fā)生情況,并結(jié)合西昌氣象資料分析其與氣候條件的關(guān)系。
①溫濕與發(fā)病 系統(tǒng)侵染病株顯癥所要求的是溫暖多濕的條件,當早春日平均溫度在12℃以上,洋蔥開始返青時,系統(tǒng)侵染病株的癥狀就開始顯現(xiàn)。紫斑病的孢子囊在溫度25~27℃,洋蔥進入旺盛生長期,系統(tǒng)侵染病株進入顯癥盛期??諝庀鄬穸雀哂?0%時孢子會大量產(chǎn)生,且濕度越高,產(chǎn)生越多,濕度大時斑面上產(chǎn)生黑褐色煤粉狀霉,與健康植株形成鮮明的對比。因此洋蔥紫斑病的發(fā)生流行總是在溫暖多濕的天氣,此時最容易誘發(fā)該病暴發(fā)流行。如果發(fā)病期進行田間澆水,病情會明顯加重。當溫度低于12℃則不發(fā)病。根據(jù)5年來的觀察,2,3月積溫高,洋蔥紫斑病發(fā)生早;反之,則發(fā)生晚。特別是2月積溫對洋蔥紫斑病發(fā)生的早晚影響最大。
②蟲害與發(fā)病 在薊馬嚴重發(fā)生的地段,紫斑病發(fā)生也較嚴重。蔥薊馬刺吸的傷口是病菌侵入的門戶。
③品種與發(fā)病 西昌市種植的洋蔥主要有紅皮洋蔥和黃皮洋蔥兩種類型,紅皮洋蔥較黃皮洋蔥抗病。2007年、2008年、2009、2010年和 2011的 4月 19日調(diào)查紅皮洋蔥和黃皮洋蔥品種各9個地塊,紅皮洋蔥平均病情指數(shù)為1.3,黃皮洋蔥平均病情指數(shù)為19.5,紅皮洋蔥較黃皮洋蔥差異顯著。
④重茬與發(fā)病 2007-2011年調(diào)查西昌市老種植區(qū),洋蔥紫斑病平均病情指數(shù)為30.3,新種植區(qū)則為1.8。新種植區(qū)域洋蔥紫斑病發(fā)生程度低于連續(xù)種植洋蔥3年以上的老種植地塊。
⑤其他因素 調(diào)查發(fā)現(xiàn)地勢低洼、排水不良的地塊發(fā)病重;種植密度偏高、田間遮蔽地塊發(fā)病重。
由于洋蔥紫斑病一樣具有流行速度快、發(fā)病后防治難等特點,應(yīng)采取預(yù)防為主,防治為輔的策略。
①實行輪作倒茬 在發(fā)病嚴重的地段應(yīng)與非蔥蒜類作物實行3~4年輪作,收獲時清理病殘體,帶出田外深埋或燒毀。
②藥劑拌種 因病菌可附著在種子上傳播,可用50%福美雙、50%多菌靈或50%托布津可濕性粉劑,按種子質(zhì)量的0.4%進行藥劑拌種,或?qū)⒎N子用40%甲醛300倍液浸種3 h殺菌,浸后及時洗凈,可有效降低栽培田洋蔥紫斑病發(fā)生幾率。
③田間發(fā)病初期和發(fā)病期施藥 發(fā)病初期應(yīng)先摘除田間已感病葉片或拔除重病株。一般在2月上旬應(yīng)選用75%百菌清可濕性粉劑、64%殺毒礬可濕性粉劑、70%代森錳鋅、40%大富丹可濕性粉劑、58%甲霜·錳鋅500倍液或50%撲海因可濕性粉劑1 500倍液,隔7~10天噴1次,共噴3~4次。如有蔥薊馬同時為害,可在上述農(nóng)藥中選擇能與2.5%溴氰菊酯或20%速滅殺丁乳油混用的,以兼治蔥薊馬。因病原菌極易產(chǎn)生抗藥性,故應(yīng)輪換用藥。