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行業(yè)資訊

2011-04-01 04:42:45
長江蔬菜 2011年3期
關(guān)鍵詞:德昌蒜苗果蔬

行業(yè)資訊

資訊——?jiǎng)?chuàng)富故事

四川德昌縣“煙蒜輪作”模式讓農(nóng)民增收1億多元

在四川德昌縣麻栗鄉(xiāng)大壩村村民張平的地里,最近有了新景象。

煙葉采摘還未結(jié)束,他就在煙地里種上成片的蒜苗。從12月底到2011年初,這種在煙地里套種的蒜苗將大量上市。

“種植667 m2烤煙收入近 3 000元,套種蒜苗后每667 m2平均將再收入7 000元?!钡虏h農(nóng)業(yè)局局長周建平說,“‘煙蒜輪作’模式給德昌農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益?!?/p>

政府規(guī)模投產(chǎn),科技興農(nóng)。能全面推行“煙蒜輪作”模式,得益于德昌縣烤煙的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

2008年,德昌縣在麻栗鄉(xiāng)大壩村、民主村、三合村投入5千多萬元實(shí)施煙基工程建設(shè),實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),全縣目前標(biāo)準(zhǔn)化種植烤煙2萬hm2。

隨著烤煙面積逐年擴(kuò)大,從2009年開始,德昌全面推行 “煙蒜輪作”模式,2010年全縣在煙地里輪作蒜苗1 200 hm2?!盁熕廨喿鞣N植以2009年價(jià)格計(jì)算,全縣農(nóng)民可增收1億多元?!敝芙ㄆ礁嬖V記者。

在煙地里大面積套種蒜苗,不僅得益于安寧河流域的氣候、土壤,更重要的是技術(shù)。

德昌縣實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植時(shí)間、統(tǒng)一管理的模式,提高了大蒜的品質(zhì);采用塑料薄膜覆蓋保證溫度和濕度,提前了蒜苗發(fā)芽時(shí)間,提高了發(fā)芽率;用機(jī)器先在塑料薄膜上打好種蒜苗的孔,保證栽種質(zhì)量,提高栽種速度。

商家認(rèn)為味道很好,趕早預(yù)訂。“今年提前來德昌,就是想從農(nóng)民手中把蒜苗預(yù)定下,爭取12月下旬就開始發(fā)貨。”在德昌蔬菜藏業(yè)有限公司,來自西安的蔬菜老板張順輝說。

2009年,張順輝了解到德昌蒜苗上市早、價(jià)格低、運(yùn)輸也方便,就開始販運(yùn)。當(dāng)時(shí),張順輝每天販運(yùn)的10多車蒜苗到西安幾小時(shí)就賣完了,幾家超市、賓館拿著現(xiàn)金也沒貨。有經(jīng)驗(yàn)的他2010年趕了早,這幾天就到德昌幾家種蒜苗大戶和蔬菜公司簽訂了協(xié)議,蒜苗一成熟,對(duì)方就通知他過來買。

來自烏魯木齊的蔬菜老板李綜奎與蔬菜公司簽訂了100 t蒜苗協(xié)議,他更看重德昌蒜苗的口味:“德昌蒜苗味道好,生吃不算辣,涼拌特別香,蒜苗頭又有一層紅皮,很是美觀,上市時(shí)都要特別保護(hù)好這層紅皮。”

(來源:四川日?qǐng)?bào))

資訊——食品安全

沈陽百萬畝果蔬將有“綠色護(hù)照”

沈陽市出口果蔬附加值平均達(dá)60%~70%,2010年已帶動(dòng)6.7萬農(nóng)戶就業(yè)。

2010年12月29日,天寒地凍的嚴(yán)冬時(shí)節(jié),記者走進(jìn)遼中縣老大房村的蔬菜大棚,這里是沈陽市4萬hm2出口果蔬注冊(cè)基地之一。面對(duì)一架架泛紅的西紅柿、碧綠的黃瓜,村民委員會(huì)主任自豪地告訴記者:“咱這些菜都是有 ‘身份’的,有注冊(cè)備案號(hào),全部具有出口資質(zhì),可以賣到好幾個(gè)國家去呢!收入自然是平常棚菜的2到3倍多。”

2010年,沈陽的水果和蔬菜帶著檢驗(yàn)檢疫部門發(fā)放的“綠色護(hù)照”,出口日本、韓國、俄羅斯、蒙古國等12個(gè)國家,為農(nóng)民增收3億多元。

近年來,沈陽農(nóng)業(yè)存在著標(biāo)準(zhǔn)化程度低、農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力不強(qiáng)等問題。2008年初,沈陽出入境檢驗(yàn)檢疫局與市農(nóng)委簽訂3個(gè)合作文件,在3 333 hm2水果優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)區(qū)、1.33萬hm2蔬菜優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)區(qū)內(nèi),打造一個(gè)“出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”,對(duì)整個(gè)區(qū)域食品、農(nóng)產(chǎn)品出口起到良好的帶動(dòng)和示范效應(yīng)。同時(shí),兩家合作抓好備案擴(kuò)建、標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)、源頭管理、質(zhì)量安全、技術(shù)推廣和市場培育工作。隨后的3年間,沈陽在 “出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”的基礎(chǔ)上,建成了4萬hm2水果和蔬菜出口注冊(cè)基地,出口農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

在新民市新農(nóng)村鄉(xiāng)水果基地,沈陽市農(nóng)委的負(fù)責(zé)同志告訴記者:“這里有我們沈陽特有的甜酸型‘寒富蘋果’,在俄羅斯等國供不應(yīng)求。三四年內(nèi),我們要在11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)這樣的水果基地,到時(shí)候農(nóng)民年人均增收可達(dá)萬元以上?!?/p>

如今的沈陽果蔬出口注冊(cè)基地,每個(gè)地區(qū)都有各自的主導(dǎo)果蔬品種,整個(gè)4萬hm2基地注冊(cè)蔬菜水果品種達(dá)36個(gè),是東北地區(qū)最大的果蔬出口注冊(cè)基地。而東北首家標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)魚示范縣遼中縣的淡水魚、新民興隆鎮(zhèn)的花卉也開始規(guī)模化出口。

果蔬出口注冊(cè)基地建設(shè)為沈陽農(nóng)業(yè)帶來了顯著的效益。據(jù)統(tǒng)計(jì),2008年沈陽果蔬等農(nóng)產(chǎn)品出口額近9億元,2009年為12億元,2010年預(yù)計(jì)為16億元,年均增長達(dá)3億元,出口果蔬附加值平均可達(dá)60%~70%,帶動(dòng)沈陽6.7萬農(nóng)戶及加工、運(yùn)輸、貯藏、零工等從業(yè)者10萬余人實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

據(jù)悉,沈陽出口果蔬基地正在進(jìn)行擴(kuò)建,力爭2011年建成全國第一個(gè)上百萬畝果蔬出口注冊(cè)基地。

(來源:東北新聞網(wǎng))

歐盟27國宣布自2月1日起禁止從泰國進(jìn)口蔬菜

據(jù)泰國 《世界日?qǐng)?bào)》2011年1月7日?qǐng)?bào)道,泰國農(nóng)業(yè)與合作社部農(nóng)業(yè)科技廳宣布自2月1日起,停止向歐盟27個(gè)國家出口蔬菜,因?yàn)闅W盟檢查發(fā)現(xiàn)泰國蔬菜存在蟲害,因此禁止進(jìn)口泰國蔬菜,預(yù)計(jì)影響泰國蔬菜出口收入減少7億3 800萬銖。建議生產(chǎn)業(yè)者改進(jìn)生產(chǎn)管理系統(tǒng),注意蔬菜農(nóng)藥殘留、微生物及植物健康。

農(nóng)業(yè)科技廳與歐盟公共衛(wèi)生與消費(fèi)者保護(hù)總署(DG-SANCO)協(xié)商問題解決辦法,認(rèn)為如果泰國無法解決蟲害問題,將禁止羅勒、甜羅勒、小茴香、辣椒、苦瓜、茄子及香菜等蔬菜進(jìn)口。因此泰國決定暫時(shí)停止出口,如果發(fā)現(xiàn)業(yè)者私自出口,將依法嚴(yán)處。

至于何時(shí)取消該措施,取決于生產(chǎn)及出口流程管理情況,要求業(yè)者必須依據(jù)歐盟標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,改善生產(chǎn)安全、注重殘留及微生物檢查,因?yàn)闅W盟規(guī)定嚴(yán)格。

此外,廳方與農(nóng)民、有關(guān)部門協(xié)商初步援助措施,希望尋找新市場代替歐盟,同時(shí)召集40家出口、包裝、物流公司,以及農(nóng)民代表等,討論問題出路,設(shè)法提高歐盟對(duì)泰國蔬菜信心。

(來源:中國水果蔬菜網(wǎng))

資訊——市場觀察

廣西田東“圣女”喜“嫁”全國

卸貨、過秤、分揀、包裝、冷藏、裝車。2010年12月25日,田東縣祥周鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈中心,一輛輛農(nóng)用車載著紅彤彤的 “圣女”小番茄駛往全國各地。

“我跟公司簽訂購銷合同,公司每667 m2補(bǔ)貼500元農(nóng)資。而且實(shí)行保護(hù)價(jià)收購,市場價(jià)高的話,隨行就市。我已種下1 998 m2,打算再種1 333 m2?!眮碜粤址赕?zhèn)應(yīng)英河村的梁恩樂呵呵地說:“又可以賺一把了。”據(jù)介紹,該縣2009年小番茄667 m2產(chǎn)量5 000~7 500 kg,按2009年的市場價(jià)每667 m2產(chǎn)值達(dá)1萬元左右。

該縣新亞東公司技術(shù)部經(jīng)理何永根介紹:“我們以低于市場價(jià)20%的價(jià)格,把農(nóng)資批發(fā)給農(nóng)戶,同時(shí)邀請(qǐng)?zhí)飽|縣農(nóng)合行等單位到這里設(shè)點(diǎn)直接給農(nóng)民辦理小額信貸,信貸額3 000~50 000元,我們公司作擔(dān)保?!蹦壳?,這家龍頭企業(yè)已經(jīng)發(fā)展“訂單”種植優(yōu)質(zhì)小番茄1 333 hm2,其中秋種面積200 hm2,冬種面積1 133 hm2;2012-2014年將在全縣普及“訂單”種植優(yōu)質(zhì)小番茄達(dá)到1萬hm2,輻射帶動(dòng)其他果蔬品種種植面積達(dá)到1萬hm2。

田東“圣女”小番茄上市季節(jié)在每年的12月到來年5月,正好填補(bǔ)國內(nèi)在這個(gè)階段時(shí)令水果上市空白,在全國各地市場很搶手。

(來源:廣西日?qǐng)?bào))

品牌蔬菜運(yùn)銷忙

在山東省濟(jì)陽縣曲堤蔬菜批發(fā)市場,菜農(nóng)將一筐筐剛采摘的黃瓜運(yùn)到這里進(jìn)行交易。通過打造 “濟(jì)陽蔬菜”品牌,濟(jì)陽縣每天有150多萬kg的新鮮蔬菜運(yùn)往北京、天津、沈陽等北方50多個(gè)城市。

近年來,濟(jì)陽縣強(qiáng)力推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,通過采取資金扶持等措施,促進(jìn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張,目前,全縣瓜菜種植面積達(dá)到2.4萬hm2,其中設(shè)施栽培面積1.3萬hm2,各類大棚10萬個(gè),蔬菜總產(chǎn)突破18億kg,總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)18億元,占種植產(chǎn)值的60%,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%。蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑。濟(jì)陽縣還規(guī)劃建設(shè)了曲堤黃瓜、垛石番茄、仁風(fēng)富硒西瓜、回河西紅柿、太平西瓜、崔寨香瓜、濟(jì)陽食用菌、新市辣椒八大瓜菜生產(chǎn)基地,形成了“一鎮(zhèn)一品”的產(chǎn)業(yè)格局,建立健全了全程質(zhì)量管理制度,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的商品化處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,推動(dòng)了全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)營方式創(chuàng)新。

目前,濟(jì)陽縣已建成產(chǎn)地瓜菜批發(fā)市場14處,其中,曲堤、垛石、回河、太平、仁風(fēng)五處批發(fā)市場年交易量均超過1億kg。該縣在抓好生產(chǎn)基地建設(shè)和推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略,以特色促品牌,以品牌占市場,實(shí)現(xiàn)了由注重規(guī)模擴(kuò)張到打造品牌的轉(zhuǎn)變。目前,全縣擁有無公害農(nóng)產(chǎn)品15個(gè)、綠色食品18個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)、省級(jí)著名商標(biāo)4個(gè),“仁風(fēng)西瓜”等3個(gè)瓜菜品牌成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

(來源:艾格農(nóng)業(yè))

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