曹詩圖李銳鋒

(1.武漢科技大學(xué)管理學(xué)院,湖北武漢430081;2.武漢科技大學(xué)文法與經(jīng)濟(jì)學(xué)院,湖北武漢430065)

旅游功能新論

曹詩圖1李銳鋒2

(1.武漢科技大學(xué)管理學(xué)院,湖北武漢430081;2.武漢科技大學(xué)文法與經(jīng)濟(jì)學(xué)院,湖北武漢430065)

旅游功能是指旅游這一事物所發(fā)揮的作用和效能。旅游的功能實(shí)質(zhì)上是旅游的價(jià)值觀的反映。時(shí)下在旅游發(fā)展中,人們往往過分重視旅游的經(jīng)濟(jì)功能,而忽視旅游的其他功能,影響了旅游的健康、可持續(xù)發(fā)展。其實(shí),旅游是一種綜合生產(chǎn)力。除經(jīng)濟(jì)功能外,旅游的文化功能、美育功能、智育功能、德育功能、康體功能、成人成才功能、再生產(chǎn)功能和社會(huì)功能,同樣不能忽視。

旅游;旅游功能;價(jià)值觀;可持續(xù)發(fā)展

一、引言

旅游功能實(shí)質(zhì)上是旅游的價(jià)值觀即人們對(duì)于旅游這一客觀事物的作用、意義、重要性的總評(píng)價(jià)和總看法的反映。旅游價(jià)值觀是決定人們旅游活動(dòng)的核心因素,它不僅影響旅游者的行為,還影響到旅游業(yè)效能的發(fā)揮。研究旅游的功能,對(duì)于促進(jìn)旅游健康、可持續(xù)發(fā)展有著重要的意義。

旅游是人們以消遣、審美、求知等目的,到日常生活環(huán)境之外的地方旅行、游覽和逗留的各種身心自由體驗(yàn),它是人們的一種短期、異地休閑生活方式和跨文化交流活動(dòng)。消遣、審美、求知等身心自由體驗(yàn)是旅游的本質(zhì),因此,旅游的文化功能、美育功能、智育功能、康體功能等是非常明顯的;由于旅游活動(dòng)廣泛涉及多種經(jīng)濟(jì)關(guān)系和社會(huì)關(guān)系,由旅游活動(dòng)而形成的旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能、社會(huì)功能也十分突出①王宏甲、劉建對(duì)旅游業(yè)的廣泛作用和重要功能作過如此論述：“世界上還沒有一個(gè)產(chǎn)業(yè)像旅游業(yè)這樣與各國(guó)人民廣泛接觸,與民生休戚相關(guān),與百業(yè)相連;旅游業(yè)豈是經(jīng)濟(jì)支柱,更養(yǎng)育精神,承載如此寬廣的社會(huì)擔(dān)當(dāng),可謂一業(yè)九鼎重千秋!”參見王宏甲、劉建：《中國(guó)旅游讀本：休息的革命》,中國(guó)旅游出版社,2009年版,第326頁。。遺憾的是,由于受實(shí)用主義思想的誤導(dǎo),旅游的功能被簡(jiǎn)化為經(jīng)濟(jì)功能,其他功能被淡化甚至忽視。時(shí)下學(xué)術(shù)界對(duì)旅游功能的研究極少,筆者通過《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫》檢索,發(fā)現(xiàn)真正從理論上研究“旅游功能”的文章僅有兩篇,即臧麗莎、師守祥的《旅游功能的異化與回歸》和洪文藝、胡希軍的《旅游功能的演化研究》。當(dāng)前,被扭曲或被異化的旅游功能需要回歸本真。

二、旅游具有文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等多種重要功能

旅游既是個(gè)體的,同時(shí)也是社會(huì)的。無論是對(duì)于個(gè)體而言還是對(duì)于社會(huì)來說,旅游都具有多種重要的功能。

(一)文化功能

休閑的生活方式創(chuàng)造了一個(gè)國(guó)家和民族的文化。例如,閑暇可以審美鑒賞,閑暇可以靜心讀書,閑暇可以潛心著書立說,閑暇可以從事藝術(shù)創(chuàng)作,閑暇可以進(jìn)行科學(xué)發(fā)明,等等,不一而足。如果終日為果腹、御寒等生計(jì)而勞作不息,是不可能產(chǎn)生博大精深的文化成果和創(chuàng)造偉大的文明社會(huì)的。亞里士多德在他的《政治學(xué)》一書中曾提出這樣一個(gè)命題：“休閑才是一切事物環(huán)繞的中心?！辈研蓍e看作是哲學(xué)和科學(xué)誕生的基本條件之一。而旅游是一種主要的高層次的休閑方式,更具有顯著的文化功能。旅游的文化功能可從旅游主體(旅游者)、旅游客體(旅游資源或旅游產(chǎn)品)、旅游介體(旅游企業(yè))三方面進(jìn)行分析說明。

文化是旅游的根本屬性。旅游的重要目的之一是出于“樂生”和人的發(fā)展的需要,是為了增長(zhǎng)知識(shí)和見識(shí),體驗(yàn)異地或異域的文化。旅游是一種跨文化交流活動(dòng),是不同地域文化的際遇與整合。在學(xué)術(shù)界有強(qiáng)調(diào)旅游文化功能的定義,如我國(guó)有學(xué)者認(rèn)為,“旅游首先是一種文化活動(dòng)和文化現(xiàn)象”[1]38;“旅游是人們?yōu)閷で笪幕町愃M(jìn)行的一種暫時(shí)性文化空間跨越的行為和過程”[2]。文化幾乎是絕大多數(shù)旅游者出游的主要?jiǎng)訖C(jī)。著名學(xué)者陳橋驛教授認(rèn)為：“旅游與旅行(如公務(wù)、商務(wù)等)的差別,主要在于他們的文化內(nèi)涵”[3]37。文化旅游目前已經(jīng)成為現(xiàn)代旅游的主要內(nèi)容。旅游者是文化的承載者,旅游者因承襲并凝聚其本土文化特質(zhì)而成為各種不同文化的代表和使者,他們對(duì)旅游目的地的文化有著重要影響;同時(shí),旅游者也是文化的消費(fèi)者,他們消費(fèi)的主要是文化產(chǎn)品,花錢買精神享受和文化經(jīng)歷。旅游可以增長(zhǎng)人的知識(shí)與見識(shí),旅游在提高人的文化素質(zhì)、促進(jìn)人的自由全面發(fā)展方面具有重要作用。

旅游資源大多是文化的產(chǎn)物,人文旅游資源屬于文化的范疇,是歷史文化的積淀。自然旅游資源的開發(fā),往往需要文化解讀和文化附會(huì)。旅游產(chǎn)品的審美鑒賞本身就是一種文化。文化是旅游產(chǎn)品的魅力所在。文化與旅游資源、旅游產(chǎn)品有著水乳交融的關(guān)系。

旅游企業(yè)是旅游文化的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和銷售者,旅游企業(yè)開發(fā)、經(jīng)營(yíng)和銷售的旅游產(chǎn)品必須具有一定的文化品位和文化含量,以滿足旅游者的文化需求和精神需要。因此,從某種角度上講,文化是旅游業(yè)的靈魂,文化是旅游業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。潘立勇教授曾經(jīng)指出,從旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)上看,開發(fā)是活動(dòng),境界是文化;營(yíng)銷是操作,底蘊(yùn)是文化;服務(wù)是行為,內(nèi)涵是文化;管理是制度,背景是文化。旅游的開發(fā)、營(yíng)銷、管理、服務(wù)處處貫穿著文化[3]代序3。

從可持續(xù)發(fā)展的眼光看,旅游業(yè)在本質(zhì)上應(yīng)視為社會(huì)文化事業(yè),而不僅僅是經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。著名學(xué)者于光遠(yuǎn)先生曾經(jīng)對(duì)旅游業(yè)的性質(zhì)提出了著名的觀點(diǎn),認(rèn)為“旅游是經(jīng)濟(jì)性很強(qiáng)的文化事業(yè),又是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)事業(yè)”[4]。

根據(jù)旅游和旅游業(yè)具有明顯的文化功能的特點(diǎn),旅游開發(fā)與經(jīng)營(yíng)必須考慮旅游產(chǎn)品的文化品味,旅游業(yè)的發(fā)展必須考慮它的社會(huì)文化效益。

旅游是文化的載體,文化是旅游的內(nèi)涵與根本,旅游與文化是互為因果、相互依存、相互促進(jìn)的關(guān)系。發(fā)展旅游業(yè)應(yīng)與文化有機(jī)結(jié)合起來,做到“以文化興旅游、以旅游揚(yáng)文化”;應(yīng)努力構(gòu)建旅游與文化共融共生的平臺(tái),用文化支撐旅游、包裝旅游、指導(dǎo)旅游、統(tǒng)領(lǐng)旅游,提高旅游的品位,豐富旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,提高旅游產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力;用旅游承載文化、展示文化、傳播文化、發(fā)展文化,提高文化資源的商品轉(zhuǎn)化率,實(shí)現(xiàn)文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)揮旅游的文化功能。

(二)美育功能

旅游,從實(shí)質(zhì)上講,是一種審美活動(dòng),離開了審美,就談不上什么旅游。著名美學(xué)家葉朗先生在國(guó)內(nèi)較早地提出了旅游就其本質(zhì)是一種審美活動(dòng)的觀點(diǎn)[3]4。馮乃康先生指出：“旅游的基本出發(fā)點(diǎn)、整個(gè)活動(dòng)和最終效應(yīng)都是以獲得精神享受為指向,旅游主要不是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)而是一種精神活動(dòng),這種精神享受是通過美感享受而獲得的,因此,旅游是一種審美活動(dòng),一種綜合性的審美活動(dòng)?！盵5]無論哪一種旅游,都是在旅游活動(dòng)中尋求美的享受(如風(fēng)光欣賞、文化鑒賞、消閑娛樂等),借以愉悅身心、陶冶性情,增添生活的樂趣。旅游涉及審美的一切領(lǐng)域和審美的一切形態(tài),它集自然美、社會(huì)美、藝術(shù)美與生活美之大成,熔文物、古跡、建筑、園林、繪畫、書法、雕塑、音樂、歌舞、服飾、烹飪、風(fēng)俗、民情等于一體。因此,通過旅游活動(dòng)可以提高旅游者的綜合審美能力。與其他的審美活動(dòng)相比,旅游是最自由最生動(dòng)最直接最綜合的審美活動(dòng),是最符合受眾心理的美育方式,是審美的最大課堂,具有明顯的美育功能。

由于審美是旅游的主要?jiǎng)訖C(jī),旅游的一切皆以美為準(zhǔn)則和指歸,所以,旅游在凈化人的心靈上有著巨大的作用。當(dāng)人們面對(duì)廣漠大宇、大千世界、青山綠水時(shí),不難感悟宇宙的永恒、偉大和大自然的清純以及省悟某些人生的哲理。當(dāng)人們用這種宇宙觀來審視人際觀,怎能不浩嘆：人際間為爭(zhēng)權(quán)奪利而殘酷傾軋是何等渺小!為蠅頭小利、區(qū)區(qū)矛盾而斤斤計(jì)較是何等庸俗!為升遷獵色而爾虞我詐是何等卑微!旅游在促使人向往真善美、規(guī)避假丑惡等方面具有特殊的作用。旅游追求的是人與自然的和諧、人與自身的和諧、人與人的和諧、人與社會(huì)的和諧,而和諧是美的最高境界。旅游可以說是集美之大成者,是美的天使,在人的美育中具有巨大的功用。

(三)智育(認(rèn)知)功能

旅游是一個(gè)求知的過程,是一個(gè)接受活的教育的過程。在眾多的旅游定義中,相當(dāng)一部分定義都強(qiáng)調(diào)了旅游者的求知目的和文化活動(dòng)[6]68。例如,法國(guó)學(xué)者讓·梅特森認(rèn)為：“旅游是一種休閑活動(dòng),它包括旅行或離開定居地點(diǎn)較遠(yuǎn)的地方逗留。其目的在于消遣、休息或?yàn)榱素S富他的經(jīng)歷和文化教育。”[7]66從旅游體驗(yàn)的角度上分析,旅游屬于認(rèn)知性體驗(yàn),旅游無異于“讀書”[6]68。旅游客體(自然與人文景觀)能使旅游主體(旅游者)格物致知。旅游與讀書是相輔相成的求知途徑。在中國(guó)文化中,人們十分推崇“行萬里路,讀萬卷書”的人生閱歷。司馬遷游歷神州天下,才有《史記》的博大精深;徐霞客游歷大江南北,才成就奇人奇書之偉業(yè);李白、杜甫浪跡山水,方有“驚風(fēng)雨、泣鬼神”的詩作。國(guó)人多把游歷與知識(shí)、著述密切聯(lián)系起來,從中足可窺見人們對(duì)旅游的認(rèn)知功能或教育功能是十分認(rèn)同的。有人說過,世界像一部百科全書,如果你沒外出旅游,你只讀了書中的一頁。旅游是開闊眼界的最好途徑,是開啟知識(shí)寶庫的一把鑰匙。這是因?yàn)?旅游是人們生活中最廣泛最直接同現(xiàn)實(shí)世界發(fā)生聯(lián)系的行為,是人們求得新知識(shí)的最生動(dòng)最有效的課堂。一切自然景觀、文化古跡、風(fēng)土人情及地域文化,都是人們旅游觀賞和考察研究的對(duì)象,旅游中可以接觸到許多科學(xué)知識(shí)。可以說,旅游幾乎涉及到所有的知識(shí)門類,它是一種綜合性的學(xué)習(xí)活動(dòng)。國(guó)外有“旅游是讀寫在大地上的書”和“游遍天下,學(xué)到一切”的格言。旅游正是去讀一部一部活的大地之書,去求真知,去長(zhǎng)見識(shí)。培根的《論旅行》開篇即謂：“對(duì)于年輕人,旅游是一種學(xué)習(xí)的方式?！逼鋵?shí),又豈止年輕人,無論男女老少,都可以通過旅游這種活的學(xué)習(xí)方式格物致知,增長(zhǎng)知識(shí)。目前,廣泛流行的教育旅游、修學(xué)旅游、文化旅游等,主要是基于旅游的認(rèn)知和教育功能或目的,使人們?cè)诼糜蔚恼J(rèn)知體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)新事物、增長(zhǎng)新見識(shí),體會(huì)和理解異地文化。

旅游是科學(xué)發(fā)明和藝術(shù)創(chuàng)作的源泉和催化劑[6]69。如達(dá)爾文的環(huán)球旅行對(duì)其創(chuàng)立進(jìn)化論學(xué)說也起到了很大的作用。在科學(xué)界這樣的事例非常多。從旅游與文化藝術(shù)創(chuàng)作的關(guān)系上看,無論是自然風(fēng)光,還是人文景觀,都是藝術(shù)美反映的重要對(duì)象,是文化藝術(shù)創(chuàng)作的源泉;而旅游是動(dòng)態(tài)的觀賞活動(dòng),接觸客觀世界的范圍最廣,收集創(chuàng)作素材也最容易,因此有人說“旅游是藝術(shù)家的第一情人”。那些直接以風(fēng)景為表現(xiàn)題材的藝術(shù),如山水畫、田園詩文、風(fēng)光攝影等,與旅游更是密不可分。此外,旅游觀賞時(shí)創(chuàng)作主體(人)的情緒也最佳。當(dāng)你擺脫了沉重的工作壓力、瑣碎的日常事務(wù)和平淡的家庭生活投入到充滿生機(jī)的大自然的懷抱時(shí),就會(huì)感到格外的自由自在、寧靜舒坦,創(chuàng)造靈感的火花更容易迸發(fā),創(chuàng)造性的想象也會(huì)更加豐富多彩。優(yōu)美的環(huán)境有利于激發(fā)人的靈感,常常孕育佳作。如世界音樂大師施特勞斯在位于阿爾卑斯山的維也納森林里飽賞了飛瀉的流瀑、低吟的微風(fēng)、清新的空氣和悅耳的鳥鳴之后,創(chuàng)作了風(fēng)靡全球的《維也納森林的故事》。國(guó)外不少藝術(shù)家和科學(xué)家把定期外出旅游列為工作守則之一,大概是因?yàn)椤伴e能生慧”的緣故吧!科學(xué)研究證明,人在休閑中的沉思狀態(tài)是最好的。人在休閑狀態(tài)中可以擺脫任何控制、壓力、束縛和強(qiáng)制,人完全沉浸在放松、自由的狀態(tài)下,使人的創(chuàng)造意識(shí)被極大地調(diào)動(dòng)起來。相比之下,“工作”有較多的功利性目的,因而受到許多外在因素的制約,影響人的“超脫”和創(chuàng)造性潛能的發(fā)揮。休閑性的旅游無疑有助于深刻認(rèn)知和激發(fā)創(chuàng)造力,心閑不下來思考是無法深入的,創(chuàng)新的靈感也難于出現(xiàn)。古人講究“格物致知”,還有冥想,菩提達(dá)摩想了多少年才有了頓悟,牛頓、阿基米德等不少科學(xué)家的重大發(fā)明都是在休閑中的靜思冥想中得出的。沒有休閑時(shí)間的靜心思考,知識(shí)難于成為智慧,科學(xué)研究也難于產(chǎn)出創(chuàng)造性的成果。

目前,旅游對(duì)于人的認(rèn)知教育作用還是有限的,因?yàn)楫?dāng)今大眾旅游時(shí)代絕大部分旅游時(shí)間短暫、非常表面化,而且游客大多為“消遣娛樂型”,求知欲望不足。因此,現(xiàn)代高質(zhì)量的旅游應(yīng)提倡“深度旅游”,并引導(dǎo)和提高游客的旅游層次,以充分發(fā)揮旅游的文化教育功能[6]69。

(四)德育功能

通過旅游可以陶冶旅游者的情操,提高旅游者的精神境界與道德情懷。中國(guó)古人視山水之教為修身養(yǎng)性的重要途徑,將其納入“游于藝”的化育體系,用來提升人們的精神境界和道德情操。愛好旅游的旅游者大多數(shù)是具有優(yōu)美靈魂和高尚情趣的人。通過山水等自然風(fēng)光的旅游,可以凈化人的心靈,開闊人的胸襟,磨練人的意志,并激發(fā)旅游者熱愛大自然、保護(hù)大自然的熱情,增強(qiáng)人的環(huán)境倫理意識(shí),提升人的道德水平。

通過對(duì)名勝古跡、民族風(fēng)情和現(xiàn)代建設(shè)成就等人文景觀的觀賞和游覽,可以激發(fā)旅游者的民族自豪感和熱愛祖國(guó)的熱情。這種教育效果往往是教科書難于達(dá)到的。蘇聯(lián)著名教育家蘇霍姆林斯基就很重視通過郊游和遠(yuǎn)足來對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想品德教育,道理就在于此。我國(guó)著名的農(nóng)業(yè)科學(xué)家袁隆平院士曾經(jīng)提到,他報(bào)考西南農(nóng)學(xué)院和畢生從事農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與他中學(xué)時(shí)代的一次郊游經(jīng)歷有關(guān)。

目前我國(guó)時(shí)興的紅色旅游,對(duì)于傳承、發(fā)揚(yáng)革命精神與對(duì)旅游者進(jìn)行愛國(guó)主義思想教育和思想品德教育的作用都是十分明顯的。

宗教文化旅游產(chǎn)品也具有明顯的道德修養(yǎng)教育功能。因?yàn)樽诮瘫举|(zhì)上具有教化功能,無論任何宗教,都告誡人們行善積德。如云南麗江的“東巴萬神園”旅游景區(qū)的景觀設(shè)計(jì)和導(dǎo)游解說,就體現(xiàn)了明顯的道德教育功能。

此外,旅游還可以通過文化交流,減少種族中心主義意識(shí)或狹隘民族主義意識(shí),增強(qiáng)對(duì)多元文化的理解與包容能力,培養(yǎng)國(guó)際主義精神和熱愛世界和平的意識(shí)。

(五)康體功能

通過旅游可以促進(jìn)旅游者的身體、心理方面的健康,提高人的幸福指數(shù)。在現(xiàn)代,“生命在于運(yùn)動(dòng)”已是人盡皆知的常識(shí)了,而“旅”和“游”都是動(dòng)態(tài)的行為,離開了身體運(yùn)動(dòng)也就沒有旅游。那些經(jīng)常外出旅行和游覽的人,其身體和精神的健康狀況一般都比較好。一些旅游地的空氣清新、水體潔凈,環(huán)境質(zhì)量高,特別是森林、海灘等旅游地更是天然氧吧,非常有利于人體健康。古往今來,那些醉心山水、愛好旅游活動(dòng)的人,大都健康長(zhǎng)壽。旅游者的許多體驗(yàn)動(dòng)機(jī)來自于對(duì)自身心理和生理狀態(tài)的匱乏的補(bǔ)償需要。通過旅游,人的機(jī)體自然會(huì)得到休息和調(diào)整,恢復(fù)活力,補(bǔ)償缺失(使人在工作以外獲得滿足),回歸本原。旅游是調(diào)節(jié)身心的磁場(chǎng)。通過旅游活動(dòng),還有利于人際之間的和諧交往,使人獲得人際關(guān)系補(bǔ)償體驗(yàn),有利于人的心理健康。

旅游不僅能使人增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)身心健康,延長(zhǎng)人的壽命,還能幫助某些慢性病人早日康復(fù),也能對(duì)精神憂郁、神經(jīng)衰弱等心理性疾病起到一定的治療作用。近年來,與康體有關(guān)的旅游項(xiàng)目發(fā)展迅速,如養(yǎng)生旅游、拓展訓(xùn)練、遠(yuǎn)足旅游等。為了充分利用旅游環(huán)境的醫(yī)療作用,許多國(guó)家和地區(qū)開發(fā)了不少新的保健康體旅游項(xiàng)目,如礦泉旅游、日光浴旅游、森林浴旅游、減肥旅游等。

人類自身的生命健康與親情愉悅是影響幸福的兩大基本要素,而旅游是一種愉悅體驗(yàn),是一種社會(huì)文化交往活動(dòng),是一種有利身心健康的生活方式,它對(duì)于人的幸福具有重要作用。

總之,旅游的康體(身心調(diào)適)功能是明顯的。通過旅游活動(dòng)能強(qiáng)身健體、治療身心疾病?？梢哉f,旅游是祛病延年的良方,是調(diào)適身心的有效途徑,是人追求幸福的重要方式。

(六)成人成才功能

從哲學(xué)上講,旅游應(yīng)該被理解為一種“成為人”的過程,旅游更深刻的價(jià)值在于它是衡量人類進(jìn)步的標(biāo)準(zhǔn)和人類發(fā)展的真正目標(biāo)之一。旅游能促進(jìn)人的生命自由和全面發(fā)展,提高人的生活質(zhì)量,成就有價(jià)值的人生,使人真正成其為健全的人。一個(gè)只知工作、只會(huì)勞役而不會(huì)休閑和沒有旅游的人的生命生活是殘缺和遺憾的。個(gè)體生命的目的在于追求幸福和快樂,但這種生命的幸福和快樂,與其說是肉體生命與感覺器官的獲得滿足,不如說更主要的是一種精神上的享受與心靈境界的提升。旅游研究的重要意義之一在于促使旅游者如何通過旅游活動(dòng)重新發(fā)現(xiàn)人(或自我),以及重新發(fā)現(xiàn)生命存在的意義與價(jià)值,促使人真正成其為完全或健全的人。

旅游可以增知長(zhǎng)智,活躍思想,豐富情感,磨練意志,增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),促使人求真求善求美,健全人格,從而促進(jìn)人才成長(zhǎng)。自古以來,人們總是把“行萬里路”與“讀萬卷書”相提并論。著名作家郁達(dá)夫曾經(jīng)有過這樣的感慨：“自然景物以及山水,對(duì)于人生,對(duì)于藝術(shù),都有絕大的影響,絕大的威力?！盵8]248現(xiàn)代人才學(xué)研究證明,旅游是造就人才的一種重要手段。王宏甲、劉建在《中國(guó)旅游讀本：休息的革命》一書中說：“不讀書不能治愚,不游歷難有出息”;“旅游是一種智力投資”;“旅游開闊眼界,陶冶情懷,塑造人生,……對(duì)人的全面發(fā)展,具有不能忽視的巨大作用?！盵9]326古往今來,在旅游或旅行中增知、長(zhǎng)智、成才的中外名人不勝枚舉。如我國(guó)的孔子、屈原、張騫、司馬遷、唐玄奘、李白、杜甫、蘇軾、鄭和、沈括、李時(shí)珍、徐霞客等;國(guó)外的馬可波羅、麥哲倫、達(dá)爾文、洪堡、李?；舴?、拜倫、費(fèi)米、雪萊等。這些名人都有游覽千山萬水的經(jīng)歷。

環(huán)游世界,尤其是青年人的環(huán)游世界,在歐美國(guó)家早已形成了一股風(fēng)氣,現(xiàn)在連亞洲甚至第三世界國(guó)家也在逐漸普及。對(duì)歐美國(guó)家的學(xué)生來說,環(huán)游世界幾乎已是一種“成年禮”。年輕人在正式踏入社會(huì)之前,會(huì)給自己一段時(shí)間告別家人,游歷各國(guó),其目的主要在于增長(zhǎng)成人的閱歷和鍛煉人適應(yīng)環(huán)境的能力。由此可見旅游在成人中的地位與作用。

(七)再生產(chǎn)功能

眾所周知,人們的工作和生活狀態(tài)達(dá)到一定的時(shí)間或限度,就需要休息、休憩、休閑,如同機(jī)器運(yùn)行到一定時(shí)間需要保養(yǎng)和檢修、土地耕種到一定程度和時(shí)間需要休耕或休整,人也一樣,為了再生產(chǎn),為了恢復(fù)體力和發(fā)展智力,必然要進(jìn)行休息、修養(yǎng)和修整。通過休閑或旅游,可以調(diào)整自己的精力和體力,以達(dá)到另一個(gè)新的周期的整合,使生命更好地延續(xù),使工作和創(chuàng)造更有成效,這是由人的生理和身心規(guī)律決定的。旅游和休閑是現(xiàn)代社會(huì)人們的“充電器”。人們通常利用旅游或休閑來緩解在職業(yè)中的壓力,通過旅游或休閑來刺激工作熱情,以提高工作效率。著名旅游人類學(xué)家格雷伯恩曾經(jīng)說過：“旅游是實(shí)現(xiàn)人類休閑或稱為‘再創(chuàng)造’的一種方法”[10]125。休閑文化研究學(xué)者馬惠娣認(rèn)為：“社會(huì)發(fā)展的歷史表明,人類許多發(fā)明創(chuàng)造都與休閑有密切關(guān)聯(lián)?！盵11]人的身心自由是創(chuàng)造活動(dòng)的前提。休閑與旅游作為人的生命的自由狀態(tài),無疑有利于創(chuàng)造活動(dòng)(如阿基米德的浮力定律是在洗澡盆里發(fā)現(xiàn)的)。著名學(xué)者于光遠(yuǎn)先生認(rèn)為：“‘閑’是同‘社會(huì)生產(chǎn)力’這個(gè)大字眼密切相關(guān)的事物?！e’是生產(chǎn)力發(fā)展的根本目的之一?！盵12]這種觀點(diǎn)與西方學(xué)術(shù)界有關(guān)休閑和再創(chuàng)造的思想是相一致的。旅游對(duì)促進(jìn)人的工作效率的提高和激發(fā)創(chuàng)造力具有重要作用。在這個(gè)意義上說,旅游是一種生產(chǎn)力,是人的體力與智力的一種再生產(chǎn)方式。因此,旅游具有再生產(chǎn)功能,不能完全從消費(fèi)和消耗的角度去理解它。在國(guó)外,不少科學(xué)家把定期旅游度假作為“工作守則”之一,目的在于恢復(fù)腦力與體力,促進(jìn)工作效率和創(chuàng)造力的提高。旅游的“真正收益”是在旅游后的工作與生活中實(shí)現(xiàn)不斷地增值[6]72。

旅游的再生產(chǎn)功能還可以從增值功能上理解。如旅游和旅游業(yè)可以全面增加社會(huì)財(cái)富,在促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有明顯的增值效應(yīng)。具體表現(xiàn)在：一是充分利用各種資源,提高資源的綜合利用效率;二是有利于整合產(chǎn)業(yè),使相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生增值效應(yīng);三是促進(jìn)人力資源開發(fā),實(shí)現(xiàn)巨大的社會(huì)增值;四是重新優(yōu)化和配置社會(huì)資源,提升總體價(jià)值和增加財(cái)富。

(八)經(jīng)濟(jì)功能

旅游業(yè)在當(dāng)今國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有非常重要的作用,是當(dāng)前國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)和朝陽產(chǎn)業(yè)。

從國(guó)際經(jīng)濟(jì)的范圍看,旅游業(yè)是國(guó)家之間收入再分配的有效形式,發(fā)展旅游業(yè)可以擴(kuò)大國(guó)際間的合作關(guān)系,增加外匯收入,平衡國(guó)際收支,促進(jìn)世界經(jīng)濟(jì)趨向更加平衡的發(fā)展;從國(guó)家經(jīng)濟(jì)的范圍看,發(fā)展旅游業(yè)可以大量回籠貨幣,促進(jìn)相關(guān)經(jīng)濟(jì)部門(如交通運(yùn)輸業(yè)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;從民眾的經(jīng)濟(jì)生活范圍看,發(fā)展旅游業(yè)可以提供更多的勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì),提高人民群眾的物質(zhì)和文化生活水平?，F(xiàn)代旅游業(yè)被稱為“無煙工業(yè)”、“無形貿(mào)易”、“風(fēng)景出口”以及“無旅不旺”等說法,足以說明旅游的巨大經(jīng)濟(jì)功能。

旅游是脫貧致富的良方。一個(gè)旅游景點(diǎn)可以致富一個(gè)村莊、一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),甚至可以繁榮一個(gè)縣市,對(duì)于“老少邊窮”地區(qū)而言尤其如此。中國(guó)實(shí)施的“旅游扶貧”工程,已使數(shù)百萬農(nóng)民靠發(fā)展旅游事業(yè)告別了貧困。

相對(duì)某些產(chǎn)業(yè)來講,旅游具有投資較少、見效較快、經(jīng)濟(jì)效益較高的特點(diǎn)。從現(xiàn)實(shí)看,旅游在拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)上起到了重大作用,不少地區(qū)已經(jīng)把旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)加以發(fā)展,目前我國(guó)旅游業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中占有舉足輕重的地位。旅游對(duì)于發(fā)展中國(guó)家和欠發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)效應(yīng)尤為明顯。據(jù)世界旅行與旅游組織預(yù)測(cè),從2000年到2010年,旅游業(yè)所創(chuàng)造的產(chǎn)值占世界 GDP總值的11.7%,并提供了2至2.55億個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),旅游業(yè)將在全球經(jīng)濟(jì)的重組中發(fā)揮重要的作用。據(jù)國(guó)家旅游局預(yù)測(cè),2020年全國(guó)旅游業(yè)總收入將達(dá)到33 000億元人民幣,相當(dāng)于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總產(chǎn)值的8%,真正成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

根據(jù)旅游業(yè)具有明顯的經(jīng)濟(jì)功能的特點(diǎn),旅游業(yè)的發(fā)展必須按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,旅游開發(fā)應(yīng)充分考慮其經(jīng)濟(jì)效益。

(九)社會(huì)功能

旅游是一項(xiàng)民生事業(yè)和社會(huì)文化事業(yè)。在擴(kuò)大社會(huì)就業(yè),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)“五個(gè)統(tǒng)籌”(旅游是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、統(tǒng)籌區(qū)域發(fā)展、統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展、統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)發(fā)展和對(duì)外開放的“交會(huì)點(diǎn)”),促進(jìn)生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)的保護(hù),促進(jìn)物質(zhì)文明和精神文明的建設(shè),改善人與人、人與社會(huì)、人與自然的關(guān)系,構(gòu)建和諧社會(huì),促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步和世界和平與發(fā)展等方面,旅游都具有重要作用[13]。

旅游不僅是一個(gè)產(chǎn)業(yè),而且是一個(gè)國(guó)家“軟實(shí)力”(文化魅力)的重要組成部分。旅游這個(gè)領(lǐng)域把“軟實(shí)力”的影響作為產(chǎn)品的吸引力,使游客建立起與旅游目的地國(guó)家的親近感。旅游業(yè)的這種社會(huì)作用不可低估。日本政府曾經(jīng)采取“觀光立國(guó)”發(fā)展戰(zhàn)略,對(duì)于本國(guó)的社會(huì)發(fā)展起了巨大的促進(jìn)作用。

當(dāng)今時(shí)代,旅游不僅可以促進(jìn)人的社會(huì)交往、滿足歸屬與愛(親和)的需要,而且還成為一種促進(jìn)和平與理解的巨大力量。旅游活動(dòng)是一種跨越時(shí)空的民間交往活動(dòng),它使游客在旅游過程中經(jīng)歷著對(duì)異域文化從陌生到了解再到欣賞的心理過程的變化,從而不斷深化認(rèn)識(shí)、增進(jìn)相互了解、增強(qiáng)親近感,客觀上拉近了不同地域文化背景的民族和人民之間的距離。旅游能夠在不同的國(guó)家、不同的民族、不同的文化之間建立相互聯(lián)系與交流的橋梁。社會(huì)學(xué)家認(rèn)為,旅游是社會(huì)緊張與沖突的緩解因素,具有對(duì)國(guó)家間政治關(guān)系的“潤(rùn)滑”作用。一些對(duì)立國(guó)家或地區(qū)關(guān)系的改善往往首先是以旅游為媒介的。當(dāng)人們周游世界,學(xué)會(huì)互相認(rèn)識(shí)、理解和欣賞其他人群的個(gè)性時(shí),可以更好地形成世界和平的氛圍,因?yàn)槁糜瓮ㄟ^文化交流可以實(shí)現(xiàn)對(duì)不同文化背景的人的理解和欣賞,可以對(duì)異域的人群抱有一種平等的寬容的態(tài)度,從而避免許多文化的沖突。這對(duì)世界的和平與安定,無疑是一個(gè)巨大的福祉。世界旅游組織1998年在溫哥華召開的第一屆全球大會(huì)上認(rèn)為,旅游有潛力成為人類歷史上在和平時(shí)期規(guī)模最大的活動(dòng)。因?yàn)槁糜紊婕暗氖侨思捌湮幕?、?jīng)濟(jì)、傳統(tǒng)、遺產(chǎn)和宗教信仰,旅游提供的接觸機(jī)會(huì),使不同民族和不同文化之間的相互了解成為可能。這種對(duì)旅游超越功利的認(rèn)識(shí),值得旅游界深入體味。

旅游作為一種文化形式和文化力量,可以從政治、道德、規(guī)范、精神等方面造就合格的“世界公民”。旅游能開闊人的視野,消除狹隘的民族主義和文化偏見,增強(qiáng)人文精神,整合異質(zhì)文化,培養(yǎng)世界公民意識(shí)。旅游越來越大量地產(chǎn)生著較高素質(zhì)的“世界公民”,并促使民主政治和社會(huì)的進(jìn)步。旅游正在成為影響世界政治和人類社會(huì)的一種重要力量[6]74。旅游業(yè)正在成為名副其實(shí)的“動(dòng)力產(chǎn)業(yè)”或“影響力產(chǎn)業(yè)”。

三、結(jié)語

旅游的功能或作用是多種多樣的,這是由旅游的綜合特性所決定的?？梢哉f,旅游是一種綜合生產(chǎn)力。從旅游哲學(xué)的價(jià)值論視角看,我們應(yīng)持綜合的觀點(diǎn),正確認(rèn)識(shí)和全面理解旅游的功能,充分發(fā)揮旅游的多種效用,將旅游產(chǎn)業(yè)培育成為名副其實(shí)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)人的自由全面發(fā)展、構(gòu)建和諧社會(huì)的動(dòng)力產(chǎn)業(yè)。

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A new viewpoint on tourism functions

Cao Shitu1Li Ruifeng2
(1.College of Management,Wuhan University of Science and Technology,Wuhan 430081,China;2.College of Humanities,Law and Economics,Wuhan University of Science and Technology,Wuhan 430065,China)

Tourism functions refer to the role and effect of tourism.Tourism functions reflect tourism value in essence.In the process of tourism development,the economic function of tourism is often overemphasized while other functions of tourism are overlooked,which is harmful for the healthy and sustainable development of tourism.This article presents an overall analysis of eight other functions of tourism in addition to its economic function,namely,cultural function,aesthetical education function,intellectual development function,moral education function,body-building function,study function,reproduction function,and social function,which,it is believed,should be given equal attention.

tourism;tourism function;values;sustainable development

F590

：A

：1009-3699(2011)01-0047-06

[責(zé)任編輯 李丹葵]

2010-10-25

湖北省社會(huì)科學(xué)基金“十一五”規(guī)劃資助項(xiàng)目(編號(hào)：[2010]031).

曹詩圖(1954-),男,湖北宜都人,武漢科技大學(xué)管理學(xué)院教授,主要從事旅游文化、旅游哲學(xué)與人文地理研究.