龔 新
(河南省科學(xué)院 地理研究所,河南 鄭州 450052)
城市近郊鄉(xiāng)村是指城市行政區(qū)內(nèi)除去街道辦事處以外的農(nóng)村區(qū)域(含農(nóng)村社區(qū))。而城市近郊鄉(xiāng)村旅游是指在這樣一個區(qū)域內(nèi),以各種類型的鄉(xiāng)村為背景、以鄉(xiāng)村田園風光、鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村文化為旅游吸引物,以特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)村民俗文化資源為基礎(chǔ)開發(fā)出來的旅游產(chǎn)品,吸引游客前來觀光游覽、休閑度假、參與體驗、感悟民俗等的相關(guān)旅游活動。
城市近郊鄉(xiāng)村旅游具有鄉(xiāng)村性、文化性、生態(tài)性、純樸性和體驗性等多種特點,是開展“鄉(xiāng)村觀光”、“生態(tài)休閑”、“民俗體驗”、“特色旅游”等的絕佳地。
隨著城市經(jīng)濟的迅速發(fā)展,城市化進程不斷加快,城市居民收入得到快速提高。而城市居民的旅游意識隨著“住房”、“汽車”等問題的解決在進一步增強。①這一經(jīng)濟消費發(fā)展態(tài)勢能有效輻射到城市周邊地區(qū),對鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展具有巨大的帶動作用。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和城市化進程的進一步加快,拉動了城市近郊鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,從而使城市近郊鄉(xiāng)村旅游擁有獨特的發(fā)展優(yōu)勢。
1.區(qū)位優(yōu)勢
與邊遠的農(nóng)村不同,城市近郊緊鄰城市中心區(qū),交通相對便利、快捷,從而使市區(qū)游客能更容易進入城郊進行鄉(xiāng)村旅游活動。而我國休假體制的改變,增加短期休假、縮短長假的措施,使得更多的城市居民在假期往往選擇就近的、富有特色的區(qū)域?qū)嵤┞糜位顒?。在此方面,城市近郊鄉(xiāng)村旅游相對于邊遠農(nóng)村開展鄉(xiāng)村旅游更具區(qū)位優(yōu)勢。
2.資源優(yōu)勢
城市近郊農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)相對于邊遠農(nóng)村更多呈現(xiàn)出多樣化,種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)等各種類型齊全,使得旅游資源更加豐富、種類齊全、品位較高、特色鮮明,可以開發(fā)出更多適宜城市游客出游的休閑、體驗旅游項目。②城市近郊鄉(xiāng)村旅游可以充分利用各種農(nóng)村資源、農(nóng)業(yè)資源,開展以生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效觀光農(nóng)業(yè)和民俗體驗等為主的旅游項目,吸引城市居民利用節(jié)假日、休息日到城市近郊開展旅游,既可以滿足旅游游客需求,同時也是增加農(nóng)民收入的途徑之一。
3.條件優(yōu)勢
一般的城市近郊區(qū)域經(jīng)濟基礎(chǔ)較好;服務(wù)于游客的“食住行游購娛”等條件有比較優(yōu)勢;能夠為游客提供較好的旅游接待設(shè)施。尤其是對于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的觀念較為強烈,發(fā)展理念先進,服務(wù)意識強,能夠很好滿足游客旅游需求。
4.市場優(yōu)勢
城市是一個區(qū)域的經(jīng)濟中心,經(jīng)濟發(fā)展水平較高。都市居民有較強的旅游意識、旅游能力和旅游需求,平均出游率高,是重要的旅游客源地。③隨著旅游觀念的不斷深入和旅游經(jīng)濟的常態(tài)化,自駕游、短線游、休閑游、體驗游、民俗游等新的旅游業(yè)態(tài)越發(fā)顯著,更為城市近郊鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了充足的客源保證。
由于城市近郊鄉(xiāng)村的旅游資源較為豐富,可以開發(fā)出多種旅游項目以滿足城市游客的不同旅游需求,從而形成種類不同、特色突出的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展類型。
1.休閑體驗旅游
通過轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的部分功能,設(shè)置與旅游相關(guān)的農(nóng)村生產(chǎn)生活,如采摘園、農(nóng)事體驗園、高效農(nóng)業(yè)觀光園、生態(tài)養(yǎng)殖園、農(nóng)村家庭作坊等,讓久居城市游客度過一段鄉(xiāng)村生活,從中體會休閑和放松,體驗農(nóng)業(yè)勞動的艱辛和豐收喜悅。同時,通過各種旅游參與性項目,增加游客與村民交流的機會,使游客充分體驗農(nóng)家生活的樂趣和鄉(xiāng)村居民的熱情。休閑體驗旅游可以開發(fā)的活動項目有:農(nóng)田耕作、果實收獲、魚塘垂釣、花草栽植、家畜養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工等。
通過鄉(xiāng)村休閑體驗旅游,來進一步了解自然,培養(yǎng)對大自然的感情,不僅僅使游客得到身心放松和愉悅,還能夠達到科普教育功能、增長知識的目的和了解中國傳統(tǒng)文化、民俗文化的效果。④
2.田野觀光旅游
碧水藍天、綠草青青,炊煙裊裊、雞犬相聞,恬靜而美麗的鄉(xiāng)村畫卷是對游客最大的吸引。城市近郊鄉(xiāng)村旅游可以充分利用良好的自然環(huán)境,多彩的田野風光,通過各種方式、方法和手段,進一步營造寧靜、自然、溫馨、浪漫的鄉(xiāng)村田園氣氛。大力發(fā)展田野觀光,以滿足城市游客返璞歸真、回歸自然的旅游需求。
3.民俗探尋旅游
城市近郊鄉(xiāng)村蘊藏著豐富而獨特的民俗文化,包括傳統(tǒng)風俗習(xí)慣、特色婚喪嫁娶活動,以及古村落、古街道、古民房、古寺廟等等,很多不為城市游客所知,也是能夠吸引游客的重要旅游資源之一。⑤這些都為城市游客探尋民俗風情、了解民俗文化、增長知識閱歷提供了良好的機會。通過民俗節(jié)慶活動、民俗手工藝品開發(fā)制作、特色民俗挖掘與展示、古建筑保護與建設(shè)等,深度開發(fā)適應(yīng)城市游客的鄉(xiāng)村民俗生活體驗旅游。同時,還可以通過具體的參與活動,游客親身感受中國民俗文化的博大精深。
4.會務(wù)度假旅游
寧靜安詳?shù)泥l(xiāng)村,美麗多彩的田園風光和完善的服務(wù)設(shè)施為開展商務(wù)會議型鄉(xiāng)村旅游提供了重要條件,也是城市近郊鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)容之一。通過強化旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善環(huán)境衛(wèi)生條件,增加娛樂功能,搞好特色餐飲、旅游商品建設(shè),提升旅游服務(wù)意識和水平,吸引城市商務(wù)游客和會議人士前來觀光度假、娛樂休閑,為他們進行商務(wù)洽談、會議培訓(xùn)等提供理想之地。⑥
1.協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展關(guān)系
城市近郊鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展首先要協(xié)調(diào)好與旅游業(yè)的相互關(guān)系。用發(fā)展旅游的觀念和措施對現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動進行必要改造和提升,不斷提高農(nóng)業(yè)旅游在農(nóng)村收益中的比例。進一步增強群眾發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的積極性。需要對現(xiàn)行的大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活進行必要調(diào)整與改造,將旅游概念和要素盡可能融入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活中。大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)。調(diào)整糧食生產(chǎn),增加觀光農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、溫室大棚等能夠用于開展旅游的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在養(yǎng)殖業(yè)中,主要開展觀賞性強的特種養(yǎng)殖。通過各種方式方法,增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的旅游景觀效果。
2.加強旅游基礎(chǔ)設(shè)施改造與建設(shè)
旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是發(fā)展城郊鄉(xiāng)村旅游的重要條件。要加大對交通道路、通訊、水電、環(huán)衛(wèi)、環(huán)保等基礎(chǔ)設(shè)施改造與建設(shè)力度。不斷改善旅游接待條件,重點進行鄉(xiāng)村旅游接待用客房、廚房、廁所、周邊環(huán)境的改造,做到“樸實與舒適”相適應(yīng),“自然與美化”相協(xié)調(diào)。在保證游客能夠體驗到鄉(xiāng)村風光、獨特民風的同時,也能夠感受到現(xiàn)代文明給古老的鄉(xiāng)村帶來的建設(shè)和發(fā)展。
在加強旅游接待設(shè)施建設(shè)時,一定要注意正確處理建設(shè)與保護的關(guān)系,既要滿足游客對旅游質(zhì)量的要求,做到干凈整潔衛(wèi)生;又要保持鄉(xiāng)村特有的“原汁原味”風格,不能夠一味追求“新奇洋”而失去了鄉(xiāng)村旅游的原有韻味。
3.強化鄉(xiāng)土文化和生態(tài)環(huán)境保護
城市近郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展重要的吸引物之一就是特色鄉(xiāng)土文化旅游資源,如特色建筑、特色民俗民風、特色傳統(tǒng)文化等。這些都是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的靈魂所在,也是提高鄉(xiāng)村旅游的品位、豐富內(nèi)涵的重要依據(jù)。⑦通過對鄉(xiāng)土文化旅游資源保護、挖掘和展示,使游客能夠真正感悟到民族文化的深奧,激發(fā)民族自豪感,從而實現(xiàn)在旅游的同時,寓教于樂;同時也可以達到對傳統(tǒng)文化和古建筑的傳承和主動保護。
對鄉(xiāng)土文化旅游資源保護與開發(fā)應(yīng)注重“原汁原味”,堅決杜絕“粗制濫造”。對于民俗文化的展示、對于古建筑物保護與復(fù)建、對于特色用具的開發(fā)、對于旅游體驗活動的設(shè)置等內(nèi)容,都必須基于當?shù)靥厣?,強調(diào)鄉(xiāng)村特有的情趣和格調(diào),避免鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中產(chǎn)品和服務(wù)的城市化趨向。尤其是對于正在進行的“新農(nóng)村”建設(shè),更應(yīng)該注意對鄉(xiāng)土文化旅游資源保護和傳承。
要強化對鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境的保護與建設(shè)。良好的生態(tài)環(huán)境不僅僅是鄉(xiāng)村旅游最大的優(yōu)勢和重要的資源之一,也是對游客最大的吸引力之一。當今環(huán)境問題日益突出,很好保護鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境已成為世人共識。通過各種方式,加大對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的保護與改善,營造出與城市環(huán)境的反差,讓游客體驗鄉(xiāng)村野趣的獨特魅力。
4.打造自主品牌,積極拓展市場
對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要加強科學(xué)指導(dǎo),認真做好相關(guān)規(guī)劃與建設(shè),強化經(jīng)營特色,努力創(chuàng)造自主品牌。城市近郊鄉(xiāng)村的旅游資源千差萬別,形式各異,決定了對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)一定要注意突出各自旅游產(chǎn)品特色,盡量避免因旅游資源的同質(zhì)化而導(dǎo)致旅游產(chǎn)品的同類化現(xiàn)象,努力打造自主品牌。在激烈的市場競爭面前,要創(chuàng)立品牌,增強市場競爭力。在創(chuàng)立品牌方面,可以通過深層次發(fā)掘當?shù)氐拿袼罪L情、提高活動的娛樂性和游客的參與性,錯位發(fā)展,突出特色。通過各種方式,營造品牌、經(jīng)營品牌,促進城市近郊鄉(xiāng)村旅游業(yè)健康有序可持續(xù)發(fā)展。
充分發(fā)揮緊鄰大中城市、客源市場巨大的優(yōu)勢,強化對城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的宣傳促銷,拓展鄉(xiāng)村旅游客源市場。緊扣能夠滿足城市居民休閑養(yǎng)生旅游主題,突出農(nóng)村的生態(tài)、綠色、純樸、悠閑等旅游環(huán)境要素,展現(xiàn)城市近郊鄉(xiāng)村旅游的魅力,擴大鄉(xiāng)村旅游影響力和客源市場。
5.提高從業(yè)人員素質(zhì)與水平
作為窗口服務(wù)行業(yè),鄉(xiāng)村旅游尤其要加強從業(yè)人員服務(wù)意識的培養(yǎng)和能力的提高。城市近郊鄉(xiāng)村旅游的投資經(jīng)營主體是農(nóng)民,要使鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展,就必須加強對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者、從業(yè)人員及村民的教育和培訓(xùn)。在保持和發(fā)揚我國優(yōu)良傳統(tǒng)文化的同時,進一步增強現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念和方法培訓(xùn)??梢圆扇《喾N形式,對農(nóng)民進行農(nóng)業(yè)旅游科技技能、職業(yè)道德、民俗文化傳承與發(fā)展、旅游接待經(jīng)營管理等方面的培訓(xùn),提高農(nóng)民在鄉(xiāng)村旅游中的技能和水平。還可通過外出考察學(xué)習(xí)、舉辦專題講座、經(jīng)驗交流等多種途徑進行培訓(xùn),提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì),為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供人才資源保障,促進鄉(xiāng)村旅游向科學(xué)化經(jīng)營、規(guī)范化服務(wù)方面發(fā)展。
政府要積極引導(dǎo)和大力扶持城市近郊鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。這不僅僅是關(guān)系到為城市居民提供良好的休閑旅游去處,還是增加農(nóng)民收入,改變農(nóng)村經(jīng)濟增長方式的重要方法,也是構(gòu)建和諧社會的重要內(nèi)容。
城市近郊廣大的農(nóng)村環(huán)境各異,擁有豐富、良好的、特色突出的旅游資源,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了廣闊前景。隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展和旅游形式的多樣化,城市近郊鄉(xiāng)村旅游的地位和作用會更加突出。因此,需要對城市近郊鄉(xiāng)村旅游進行深入研究與探索。在城市近郊鄉(xiāng)村旅游建設(shè)方面首先要突出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的鄉(xiāng)土性,突出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品內(nèi)容的原真性,合理利用鄉(xiāng)村節(jié)慶、農(nóng)作方式、生活習(xí)慣、風土人情、歷史典故、趣聞傳說等各種深厚的文化底蘊,深層次、多方位開發(fā)設(shè)計具有地方特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。其次,要充分發(fā)揮城市近郊鄉(xiāng)村的各種優(yōu)勢,積極拓展游客市場,擴大鄉(xiāng)村旅游影響力。再次,將旅游的各項要素有效融入到農(nóng)村的方方面面,“寓旅游與鄉(xiāng)村”,為游客提供全方位的、貨真價實的高品位產(chǎn)品,滿足多樣的鄉(xiāng)村旅游需求,增強鄉(xiāng)村旅游的生命力和吸引力。
當前,在鄉(xiāng)村旅游熱潮中,應(yīng)該緊緊抓住有利時機,進行精心準備,豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵,及時推出精品鄉(xiāng)村旅游線路,打造精品旅游目的地。發(fā)展城市近郊鄉(xiāng)村旅游要突出鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)性、休閑性和民俗文化的特點,充分利用良好的自然景觀、燦爛的民族文化、樸實的民風民情,打造獨具特色的鄉(xiāng)村旅游品牌。
注釋:
①葛學(xué)峰,武春友.鄉(xiāng)村旅游偏好差異測量研究:基于離散選擇模型[J].旅游學(xué)刊,2010,(1):48-51.
②陳剛.發(fā)展人類學(xué)事業(yè)中的文化生態(tài)旅游開發(fā)——以云南瀘沽湖為例[J].旅游管理,2010,(1):58-60.
③孫文秀,陳國忠.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的高級化取石分析——以北京市鄉(xiāng)村旅游為例[J].國土與自然資源研究,2010,(1):65-66.
④張建忠.山東省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀與對策研究[J].國土與自然資源研究,2010,(2)66-67.
⑤何景明.城市郊區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展影響因素研究——以成都農(nóng)家樂為例[J].地域研究與開發(fā),2006,25(6):71-75.
⑥王兵.從中外鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀對比看我國鄉(xiāng)村旅游的未來[J].旅游學(xué)刊,1999,(2):38-42.
⑦王云才.鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃原理與方法[M].北京:科學(xué)出版社,2006:67-85.