近期，全國嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)工作在山東青島啟動。按照工信部的部署，誠信管理體系建設(shè)將覆蓋國內(nèi)所有嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)，要求企業(yè)要嚴(yán)把奶源、原（輔）料、生產(chǎn)、質(zhì)量、流通、財務(wù)、人員7項誠信關(guān)。

據(jù)悉，國務(wù)院辦公廳近日印發(fā)的《2011年食品安全重點工作安排》，要求突出抓好包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的重點食品品種的綜合治理，明確把加快推進(jìn)食品企業(yè)誠信體系建設(shè)作為提升企業(yè)食品安全管理能力的一項重要工作。工信部牽頭制定了《2011年食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作實施方案》，提出嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)100%建立并實施誠信管理體系。據(jù)了解，該項工作在黑龍江乳制品和河南肉類加工行業(yè)誠信建設(shè)試點的基礎(chǔ)上，加快擴大試點范圍，做好調(diào)味品、葡萄酒、罐頭和飲料等行業(yè)的試點啟動工作，在所有嬰幼兒配方奶粉企業(yè)全面建立和實施誠信管理體系。